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Sorteio de 01 Convite para o Wine Weekend São Paulo!!! O Convite é Válido do dia 27 a 30 de Junho de 2019.
Para participar, deve seguir as regras abaixo:
1- Morar no Brasil
2- Seguir o @taxarolha
3- Marcar pelo menos 1 amigo, seguido da rashtag “#taxarolha”
4- curtir a foto do convite
O sorteio será realizado na Sexta feira, dia 21/06/2019, no período da manhã.
Podem participar à vontade, e marcar quantos amigos quiser.
O vencedor deverá entrar em contato até dia 22/06/2019. Caso contrário, será descartado e sortearemos novamente.
Valendoooo!!!! #taxarolha #wineweekend2019 #vivino #wine #wines #winelife #winelover #winelovers #wine2you #vinho #vinhotinto #vinhobrancoseco #brasil #instawine #instavinho #euentrego
Я тут к вам с любопытными этикетками✨
Все мы конечно знаем,что Chianti Classico или эмблема черного петушка - это символ хорошего выбора. Но я барышня молодая и современная, а потому душа требует экспериментов
Кьянти «When we dance» названо так неспроста. Винодельня Tenuta Il Palagio принадлежит Стингу и его жене Труди Стайлер и повторяет название песни.
Поместье было куплено в далёком 1997 году,однако первое вино поступило в продажу на территории Великобритании и США в 2009 году под названием Sister moon (обязательно куплю и расскажу о нем тоже)
95%Санджовезе+Канайоло и Колорино. Первый,кстати,до сих пор занимает топ-местечко в моем сердце.
Никакой бочки. Ферментация в нержавеющей стали.
Ароматика просто вау! Тут вам и ежевика, и черная смородина. Сливовый джем и вишня в шоколаде. Вдыхать и наслаждаться❤️.
Танины максимально аккуратные. Очень гастрономическое и питкое.
Послевкусие насыщенное
Стинг и Труди за все органическое,потому в виноградарстве пользуются принципами биодинамики.
Чтож. Это мое первое кьянти био и пусть оно не такое полное и тельное как старички классико,но определенно стоит того,чтобы его попробовать. 1790₽ в @krasnoebeloe
Брать.Пить.Любить
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,,,Funghi Risotto 10/10
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Inciando o fim de semana com o Mooiplaas Estate Wine Pinotage 2015, que o maridão ganhou de presente de aniversário, você já degustou este vinho? O que achou dele? Comente aqui.⠀
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O que achei do vinho⠀
Aroma bastante frutado com presença de fumaça tanto no aroma como no paladar, tanino baixo, acidez alta, final da boca curto, vinho muito agradável de se degustar, quanto mais tempo aberto melhor fica.⠀
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Nota Vivino: 3.6 [0 a 5] Vinícola: @MooiplaasWines Safra: 2015 Teor alcoólico: 14° Uva: 87.5% Pinotage, 12.5% Cabernet Sauvignon Origem: sul africano ⏳ Tempo de guarda: 8 a 10 anos Comprado: por amigos⠀
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✒ Informação do Produtor⠀
Vinho encorpado com uma cor púrpura profunda. O nariz é uma reminiscência de ameixas, que é típico desta única variedade sul-africana, enquanto o palato é rico e cheio com um final longo. O Cabernet Sauvignon de 12,5% adiciona estrutura e um pequeno mas importante elemento de tanino de carvalho ao vinho. Em geral, o vinho é macio, suculento e acessível. Embora o estilo sugira um consumo precoce, ele deve evoluir ao longo do tempo, com ampla estrutura e concentração para envelhecer bem por 8 a 10 anos. A fermentação durou mais de ± 4 dias em tanques de concreto fechados, misturados por bombeamento, prensados em cesto horizontal. O Pinotage amadureceu em tanques de aço inoxidável e a porção Cabernet Sauvignon em barris de carvalho francês por ± 18 meses.⠀
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SOBRE A UVA PINOTAGE⠀
▪ORIGEM África do Sul, criada em 1925 com o intuito de unir as melhores qualidades das uvas Cinsault/Hermitage e Pinot Noir;⠀
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▪HARMONIZAÇÃO carnes vermelhas, caças, massas com molhos cremosos e risoto ao funghi, carnes em churrasco, batatas assadas, porco no rolete, os mais encorpados vão bem com pratos mais intensos como carne assada, pato e queijos maduros, virado a paulista ou um tutu a mineira com couve, ovo e linguiça,chocolate, comida apimentada;⠀
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leia mais sobre ela e outras uvas no meu blog http://bit.ly/uvasevinhos
Pensa num vinho italiano fácil de beber que entrou na minha lista de BeB, então é esse Negroamaro, indicação do amigo Eduardo @durizzi, para quem está começando é uma ótima opção.
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O que achei do vinho
Muito aromático lembra compota de maçã italiana conhecida com maçã cotogna, paladar adocicado, tanino e acidez baixa e equilibrados, corpo médio baixo, muito bom.
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Nota Vivino: 3.9 [0 a 5] Vinícola: @sanmarzanowines Safra: 2016 Teor alcoólico: 13,5° Uva: Negroamaro Origem: italiano Temperatura de Serviço: 16-18 °C Comprado: @grandcru.londrina Valor médio: R$ 50 a 100
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✒ O que o Produtor diz sobre o Vinho
Vermelho púrpura com reflexos preto-violeta; aroma intenso e persistente, com notas de groselha preta e frutos silvestres, condimentados, com notas de tomilho; Vinho encorpado, aveludado e harmonioso, com final longo e saboroso.
Colheita feita na segunda e terceira semana de setembro. Maceração controlada termicamente durante cerca de 10 dias, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas.
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Harmonização: Pratos de entrada robustos, carne em geral e queijos envelhecidos.
O vinho é o medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres. (Platão) enriquece os pobre ele não conheceu o custo Brasil kkkk..., brincadeiras a parte, me conta você já conheceu este vinho que leva a assinatura da Undurraga, exclusividade da @winevinhos? O que achou dele? Comente aqui.⠀
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O que achei do vinho⠀
Bastante aromático, tanino e acidez média e equilibrada, harmoniza bem com queijo.⠀
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Nota Vivino: 3.4 [0 a 5] Vinícola: @undurragawines Safra: 2017 Teor alcoólico: 13° Uva: Cabernet Sauvignon Origem: chileno Temperatura de serviço 15°C ⏳ Tempo de guarda: 4 anos Comprado: @winevinhos Valor: clube do vinho⠀
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✒ Informação da Wine⠀
Corpo de leve para médio, com boa presença gustativa, taninos macios, acidez agradável, nuance amadeirada, Frutas negras, especiarias, leve amadeirado.⠀
Breve passagem em carvalho.⠀
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Harmonização: Waffle de queijo, quibe frito, espaguete ao molho de cogumelos, hambúrguer com queijo e cebola, arroz à parmegiana, escondidinho de carne moída.⠀
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SOBRE A UVA CABERNET SAUVIGNON⠀
▪ORIGEM França - rainha das uvas tintas, nascida do cruzamento natural entre as variedades Cabernet Franc e Sauvignon Blanc;⠀
▪ACIDEZ alta;⠀
▪TANINOS alto;⠀
▪CORPO muito;⠀
▪HARMONIZAÇÃO Tábua de frios, Petiscos apimentados, Frutas secas, Queijo Parmesão e Provolone, Carnes pesadas e gordurosas de vaca, cordeiro e vitela, Comida com presença de Tempero, Hortelã, Alecrim, Tomilho, Orégano e Manjericão, Massas ao molho Bolonhesa, Sugo, Risotos, Churrasco;⠀
▪AROMAS amora, mirtilo, cereja, groselha, cassis, ameixa, menta, eucalipto, louro, baunilha, pimentão, alecrim, cedro, tabaco e chocolate;⠀
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leia mais sobre ela e outras uvas no meu blog http://bit.ly/uvasevinhos⠀
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This Chardonnay is from the other famous German wine region Rheinhessen and made exclusively from one of the best local Chardonnay vineyards - Wolfsheimer Götzenborn.☝️
Already in the smell, it presents intense ripe aromas of apples and southern fruits. On the palate, it shows balanced wooden aromas and also high fruit components. An intense minerality grants the wine length and volume.
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Wolfsheimer Götzenborn Chardonnay dry 2016
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Notes: fermented in 500 liter wooden barrel
Color: nice yellow
Nose: intense, ripe aroma of apple and mediterranean fruits
On the palate: intense minerality and fine tropical notes
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Winery: Weingut Bernhard @weingut.bernhard
Region: Rheinhessen, Germany
Grapes: 100% Chardonnay
Alcohol: 13%
Serve at: 15-16°C.
Food pairing: pasta or to fine fish dishes
This very high quality unfiltered Pinot Noir - the "flagship" of the winery Max Schell - comes from the top vineyard "Ahrweiler Rosenthal" and matured for 20 months in the new barrique.☝️ An exceptional microclimate and slate soils make full-bodied and tasty Ahr wines.
Only in the Ahr region is the Pinot Noir so velvety, heady, mild and fruity.
And this bottle is an awarded Top red wine from the Ahr!
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Quantum Rosenthal Spätburgunder Trocken 2014
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Notes: Unfiltered☝️
Color: dark red color with purple reflections
Nose: intense aromas of dark red cherries, red berries, herbs, dried flowers
On the palate: Full-bodied, dry with nice acidity showing flavors of cranberries, cherries, spices and blossom
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Winery: Weingut Max Schell @weingut_max_schell
Region: Ahr, Germany
Grapes: 100 % Pinot Noir
Alcohol: 13,5%
Serve at: 18-20°C.
Food pairing: Beef, Veal, Game (deer, venison)