List of the most popular hashtags for theme #WASPBEER

How cute are these stickers?! These are from our Japanese distribution group & research collaborators @beekoubo. Our insect yeasts are being used in japan to explore new flavors and aromas in sake and cider. Yum! #stickers #waspbeer #bumblebeebeer #sticker #sake #craftsake #craftbeer #beer #craftcider #cider

Our sticker in the wild in Jupiter, FL, near the Food Shack restaurant. #sticker #yeast #lachancea #lachanceallc #waspbeer #bumblebeebeer #jupiter #jupiterfl #fl

Знаете, бывает такое пиво с подарочком внутри? Это мы про азотные капсулы, про величайшее научное достижение Британии последних 50-ти лет. Штука эта называется «Floating widget» - запатентованное изобретение, принадлежащее пивному бренду Guinness. Guinness известен своей долго держащейся шапкой. При этом содержание углекислого газа в нем ниже, чем в других сортах. . Чтобы не испортить уникальный вкус, Guiness газируют невысокой концентрацией углекислого газа, добавляя азот. Но этот самый азот не спешит растворяться в пиве, а скапливается в верхней части банки и сразу же выходит при открывании. . На помощь приходит «виджет». Эту азотную капсулу добавляют в полную банку перед самым закрыванием. Она увеличивает давление внутри, поэтому пиво через отверстие поступает в сам шарик, полностью заполняя его. При открывании давление резко падает. Азот начинает вытеснять пиво из капсулы обратно в банку. Пиво из шарика и пиво в банке перемешиваются, выделяется углекислый газа и образуется красивая стойкая пена. Вуаля и мэджик✨ . В ходе опроса азотную капсулу в пиве признали величайшим изобретением Великобритании последних 40-ка лет. Такие вот технологии.

A halloween cartoon of our CSO, @anneamadden surrounded by her research—bugs and beers—and wearing her characteristic heels and wasp necklace! The artwork is done by artist @traviswingreat (permission from @anneamadden to share). #sciart #yeast #pinkbootsociety #lachancea #lachanceallc #womeninstem #actuallylivingscientist #yeast #waspbeer #cider #beer #craftbeer #craftcider #sake #fermenation #souryeast #lacricacidyeast #bumblebee #bumblebeebeer #wasp

I am so behind on emails that I’m debating declaring email bankruptcy and starting fresh (I did this a decade ago and don’t entirely recommend it.) While I ponder that, here’s a 3D printed yeast cell in the process of ‘budding’ (replicating). The tiny knobs on it are like bellybutton scars where the last yeast cell budded off. Yay yeast and their power to resiliently grow in the face of toxic situations. #yeast #beer #cider #waspbeer #resilience #3Dprinting #3Dprint #science #scicomm #scicom #sciart

Nearly two years ago our CSO, @anneamadden, presented on the main stage at TED in Vancouver, BC. While describing the microbial solutions to human problems AND saying “sex on your face” she talked about our yeast that came from insects and how they can make new beer flavors (and ciders, sakes, etc.) #lachancea #lachaceallc #waspbeer #ted #bumblebeebeer #bumblebeer #vancouver #bc #vancouverbc #canada

Yeast science! These are yeast growing on nutrients. Individual yeasts are microscopic creatures. About 100 yeast cells can fit on the full stop (period) at the end of this sentence. Yet when they are given a few days, they can replicate until there are enough of them to create mounds of cells you can see here. If you drink an unfiltered beer (with any yeast), you can also see those masses of cells that help give the beer its hazy appearance. Yum! #yeast #fermentation #lachanceallc #lachancea #waspbeer #wasp #bee #bumblebeeyeast #science #bumblebeebeer #craftalcohol #beer #craftbeer #souryeast #lachanceascience #yeastscience

Sake tasting in Japan with prototype Craft sake made with our wasp and bumblebee yeast! If you’re In Tokyo, check this out! #Lachancea #LachanceaLLC #sake #craftsake #waspbeer #bumblebeebeer #tokyo #japan #Repost @sake.cicerone with @get_repost ・・・ 【日本酒飲み比べのイベント】! 参加者募集中です。 TOKYO AMERICAN CLUB でのディナーのご案内です。 当日は、小生も参加いたします。よろしければ、ご参加下さい。 定員は60名様となっております。 世界初、ハチ酵母で造った日本酒のプロトタイプの試飲会です。 日時：　3/27（水）19：00～ 場所：　東京アメリカンクラブ 詳細：　9500円　酒６〜７種類＋ビュッフェスタイル料理 Please join @sake.cicerone @beekoubo @chiyonokame for a tasting at the @tokyoamericanclub on 3/27. During this event we will be demonstrating our first sake prototypes based on @souryeast of Lachancea LLC developed by @chiyonokame and research of @sake.cicerone conducted over the last year on applying acidity with these yeast strains to sake. These yeast strains were collected from Bumblebees and Wasps and are the first of their kind to be successfully applied to commercial brewing. #sake #japanesesake #sakekampai

Behind the scenes images from when PBSNewsHour came to feature out yeast technology at @ncstate. The image on the top right is a box of bumble bees that feature in the beginning scenes of the show. The top left is one of our beers featuring a yeast from bumble bees that gives the beer tart notes (lactic acid), honey notes (just the right amount of glycerol and esters), and fruity aromas (more yummy esters). All non-GMO and under standard brewing times! #lachancea #lachanceallc #bumblebeer #bumblebeebeer #yeast #fermentation #science #LachaceaInTheNews #WaspBeer #latergram #nc #raleigh #raleighnc