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Napa sunrise!
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Pic by @jschmidtphoto. #Napa #NapaValley #pictureperfect #winecountry #sunrise #vineyards #vineyard #California #wines #wine #vino #vin #wein #wine #vinho #wineoclock #winetime #thirstythursday #winery #winetasting #instawine #winestagram #winelover #winelovers #winelife #winenight #winenot #travel #foodandwine #WineVacations
@virnaborgogno è una cantina storica del Barolo, con sede nell'omonimo paese. Virna, la proprietaria, è stata la prima donna enologa in Italia: una persona brillante, capace di farvi viaggiare, durante una visita in cantina, nella storia di questo grande vino chiamato Barolo.
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Per tutti coloro che sono interessati ad approfondire di più la conoscenza di questa cantina, consiglio di andare a vedere la 5^ tappa del mio format #aspassoconilvignaiolo.
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In foto il loro Barolo Classico, derivato da un blend di straordinari vigneti di proprietà. Un vino di una eleganza infinita.
Assolutamente da provare le loro nuove annate.
There is a lot to say with that Krug 1995 Vintage we hade few weeks ago. This champagne reconciled me with the 95’ vintage, where I could see the real expression... What a round. Several bad experiences had made me very pessimistic, simply bad lots. That was so good to be put in the right way !! (Detailed notes very soon). Enjoy your weekend with bubble guys ! —
Have a nice day !! — .
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. ⭐️Tasted March 2019⭐️ .
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Who loves Amarone? Amarone is a rich red wine that originates from Valpolicella in the Veneto region of north-eastern Italy. Known for its very strong, powerful flavour. It also has a high alcohol percentage of up to 15-16 percent. Amarone wines are rich, vibrant, full-bodied and this is thanks to their protracted drying, fermenting and ageing process. This process gives the wine a more ‘concentrated’ taste. To classify as an Amarone, the wine must only include a permitted variety of grapes. These include: Corvina, Corvinone, Rondinella. To turn these grapes to wine, Amarone producers use a process known as ‘appassimento’. The winemakers dry out the grapes for three to four months, press them slowly, and then ferment them until dry. After this, they age the wine in barrels for two to five years – depending on the required finish of the wine. The wine is then bottled, ready to ship around the world! Pair them with red meats, such as: steak, venison. You can try it with game, stew, charcuterie, ripe cheese (such as parmesan and Gorgonzola), or Dark and bittersweet chocolate. Here I am visiting @piccoliwines in a great visit, which you will find at my stories today! Thank you @paguswinetours for the great experience! #winetour #valpolicella #amarone
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@chateau_hautbagesliberal - La Fleur de Haut-Bages Libéral - Pauillac - 2012 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Médoc - Bordeaux
Ghiaia, argilla, calcare
15 anni di età, 5 ettari 10.000 piante per ettaro
⏳ Cemento e vasche di acciaio termoriscaldate, 12 mesi barriques
14,5% Vol.
#️⃣ 30.000
Non so se siete mai stati a Bordeaux ma per un appassionato di vino come me sembra sempre di trovarsi all’interno di un parco giochi: ogni curva della strada nasconde qualcosa di meraviglioso, che mi stupisce e mi fa sorridere.
Ci troviamo nella parte sud di Pauillac e le vigne sono quelle adiacenti a Château Latour sull’Altopiano di Bages.
Questo è il secondo vino di Château Haut Bages Libéral (5éme Cru Classé) ed è anche uno dei casi in cui preferisco il secondo vino al fratello maggiore.
Si tratta di un Bordeaux dal taglio classico, prodotto da vigne giovani (di circa 15 anni) e che risulta fin da subito piacevole senza il bisogno di dover aspettare chissà quanto tempo! Colore rubino carico, impenetrabile. Naso intenso, complesso ed elegante: frutto rosso maturo, piccoli frutti di bosco in confettura. Legno ben integrato che regala una spezia non aggressiva e non troppo dolce, foglia di tabacco e tanta mineralità. Quello che regna anche al palato è l’equilibrio tra avvolgenza, gran corpo e freschezza unita ad un tannino morbido e ben svolto. Nota fresca e balsamica anche sul finale dove lascia una bella sensazione di pulizia.
Chiudo con una considerazione del tutto personale: non fatevi influenzare troppo dalle classificazioni e talvolta neanche dai nomi altisonanti dei primi vini dei più famosi Château! Bordeaux è bella perché è varia e spesso regala belle sorprese come questa, senza dover prendere un mutuo!
Buon weekend #winelovers
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