wine winekyrgyzstan winebishkek винобишкек chapoutier mchapoutier барбишкек бишкек винокыргызстан элитноевино barbishkek биовино биодинамическоевино вино кыргызстан bars бар натуральноевино элитныйалкоголь bishkek ресторанбишкек ресторан whitewine redwine drink luxurywine sommeliers chapoutierwine instadrink винокыргызстан
Говорить можем целую вечность.....
.Но, хотим поблагодарить всех участников конкурса "Первый Сомелье Кыргызстана" за участие, за стремление к новым знаниям, за смелость и за любовь к вину❤6ка ФИНАЛИСТОВ:
⠀⠀@gi.coconut Кубаныч к Жибек
⠀⠀@dmitrydanshin Дмитрий Даньшин (1ое-место)
⠀⠀@ilyazov2603 Ильязов Фархат
⠀⠀@erlan_only Турдукулов Эрлан (3е место)
⠀⠀@epchikg Камбаралиева Махабат
⠀⠀Кушмурунов Руслан (2ое место)
Желаем вам дальнейших успехов❤
Также хотим поблагодарить сотрудничество и за вклад в развитие винной культуры в Кыргызстане @horecaclub.kg и @501_bishkek
И отдельная благодарность Александру Гусеву @ethnotea за его профессионализм, помощь в переводе как для организаторов, так и для участников конкурса❤
Благодарим посольство Франции, в лице посла, господина Микаеля Ру и господина Эвана Бале заместителя посла Франции, за справедливое судейство в конкурсе❤
:❤
To be continued....
_________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #whitewine #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
@maisontrenel Божоле Био от Тренель, отличный вариант для предстоящих посиделок на природе, тандем вкусовых ощущений таких как легкость и насыщенность. Прекрасно сочетается с мясом(барбекю, шашлык и гриль)поистине СИНЕРГИЯ ;
❤ЦЕНА: 1400KGS
СОРТ ВИНОГРАДА: Гамэ нуар с белым соком; ВОЗРАСТ ЛОЗЫ от 30 до 40 лет в зависимости от терруара;
ПОЧВА: известково-глиняная;
ВИНИФИКАЦИЯ: Мацерация длится около 5-6 дней с последующим прессованием, ферментация проходит в чанах в течении одного месяца; МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Признанный в сентябре 1937 года, региональное название Божоле является самым обширным в регионе Бургундия. Здесь производятся свежие и фруктовые вина. Божоле Био от Тренел из виноградников расположенных на территории региона Пьер Доре, культивируются в соответствии с принципами органического земледелия в дань уважения к окружающей среде и традиции;
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: приятный рубиновый цвет;
Аромат: Насыщенный аромат спелых фруктов; Вкус: Глинистая почва терруара придает ему глубокий вкус, гладкие танины, букет полностью раскрывается во рту;
Рекомендуется подавать при температуре: от 13 ° до 15 ° C.
Пить в течении 3-4 лет;
IN ENGLISH
_________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #whitewine #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
⠀Красота, не правда ли? На эти самые холмы поднимутся наши победители конкурса "Первый Сомелье Кыргызстана"
⠀⠀Аппеласьон Эрмитаж находится в Северной части Долины Роны, ❤в самом сердце винодельческого мира ...
⠀⠀Протяженость виноградников насчитывает около 40 гектаров из 130га общей площади. И является рекордсменом по численности занятых виноградников.
.. Превосходная квинтесенция, качество и непревзойденный вкус...
..С любовью в каждой бутылке
⠀
⠀⠀Beauty, isn't it? On these hills will rise our winners of the concurs "First Sommelier of Kyrgyzstan"
⠀⠀Appellation Hermitage is located in the Northern part of the Rhone Valley, ❤in the heart of the wine world ...
⠀⠀The length of the vineyards has about 40 hectares of the total area of 130 hectares. And is the record for the number of occupied vineyards.
..The quintessence of excellent quality and superior taste...
⠀⠀ With love in every bottle❤
_________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #whitewine #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
#wine #winebishkek #winekyrgyzstan #ermitaj #chapoutier #mchapoutier #whitewine #redwine #luxurywine #bar #restourant #вино #винобишкек #винокыргызстан #бишкек #кыргызтан #барбишкек #ресторанбишкек
#Эрмитаж и его вина обладают богатым историческим прошлым. Они были оценены еще в римские времена, когда ими наслаждались(а также винами кот-роти) под названием "вина Вьенна", а позже были названы "винами холма Святого Кристофера" из-за часовни, носящей имя святого. Они также были известны как"вина Tурнон". Имя Эрмитаж, вероятно, впервые появилось в XVI веке в память о Генрихе Гаспаре, рыцаре из Стеримберга, который, вернувшись из Крестовых походов(в XIII веке) и устав вести войну, жил отшельником на склоне холма, подаренном ему Анной Кастильской, королевой Испании. Там он посадил виноградник. Александр Дюма, а также Царь Николай II входят в число многочисленных ценителей этого особенно высоко оцененного вина.
#Ermitage wines possess a rich historical past. They were appreciated as early as Roman times when they were enjoyed(as well as Côte Rotie wines) under the name of "Vienne wines" and were later to be called "Saint Christopher's hillside wines" because of a chapel there bearing the saint's name. They were also to be known of as "Tournon wines". The name of Ermitaj probably first appeared in the XVIIth Century in memory of Henry Gaspard a knight from Stérimberg: who having come back from the Crusades(in the XIIIth Century) and tired of waging war, lived as a hermit on a hillside which had been given to him by Ann of Castill, Queen of Spain. There he planted a vineyard. Alexander Dumas as well as the Tsar Nicolas II are among the many connoisseurs of this particularly highly estimated wine._________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек #винобишкек
#научный_понедельник Все виды и типы вин:
1. По содержанию спирта: • Слабоалкогольное вино; • Натуральное крепкое вино; • Креплёное вино;
2. По содержанию сахара: • Сухое вино(см. предыдущий пост); • Полусухое, полусладкое вино; • Натуральное сладкое вино;
3. По наличию углекислоты: • Игристое; • Тихое;
4. По цвету: • Красное вино; • Белое вино; • Розовое вино;
5. Вино по сортам винограда: • Моносортовое или сепажное (от фр. cépage – сорт винограда) только один сорт; • Купажное (смесь сортов); 6. По территории происхождения(см. предыдущий пост)
7. По выдержке: • Вина с потенциалом к выдержке; • Вина со сроком годности;
All kinds and types of wines:
1.By alcohol content: • Low-alcohol wine; • Natural full-bodied wine; • Fortified wine;
2.By sugar content: • Dry wine(see previous post ); • Semi-dry, semi-sweet wine; • Natural sweet wine;
3.By the presence of carbon dioxide: • Sparkling; • Quiet;
4.By color : • Red wine; • White wine; • Rose wine;
5.Wine by grape variety : • Monosortovoe or separee (from FR. cépage-grape variety) only one variety; • Blended (mixture of varieties); 6.By territory of origin(see previous post )
7.By exposure: • Wines with potential for aging; • Wines with a shelf life;
_________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек #акция
⠀#научный_понедельник В предыдущем посте мы рассказывали вам о типах вина, а в этом мы раскроем для вас классификацию:
. П͟͟о͟͟ с͟͟о͟͟д͟͟е͟͟р͟͟ж͟͟а͟͟н͟͟и͟͟ю͟͟ с͟͟п͟͟и͟͟р͟͟т͟͟а͟͟
Естественное содержание спирта в вине зависит от количества сахара в соке из ягод винограда на момент начала брожения и способности дрожжей переработать этот сахар в спирт. Чем более зрелая ягода – тем больше сахаров – тем выше градус вина. Это самая простая и основная зависимость. Поэтому вино из жаркой местности, как правило, крепче вина из более прохладной. Типы вина по крепости можно представить так:
. . С͟͟л͟͟а͟͟б͟͟о͟͟а͟͟л͟͟к͟͟о͟͟г͟͟о͟͟л͟͟ь͟͟н͟͟о͟͟е͟͟ в͟͟и͟͟н͟͟о͟͟ – это вино крепостью 6-11 градусов.
. . Н͟͟а͟͟т͟͟у͟͟р͟͟а͟͟л͟͟ь͟͟н͟͟о͟͟е͟͟ к͟͟р͟͟е͟͟п͟͟к͟͟о͟͟е͟͟ в͟͟и͟͟н͟͟о͟͟ – это вино с естественной крепостью 14-16 градусов. Это в среднем. В белых винах спирт ощущается сильнее, поэтому для них определение «крепкое» стартует ниже, чем для красных.
. . К͟͟р͟͟е͟͟п͟͟л͟͟ё͟͟н͟͟о͟͟е͟͟ в͟͟и͟͟н͟͟о͟͟ – это вино, в которое был добавлен спирт помимо естественного спирта брожения. Как правило, речь идёт не о чистом спирте, а о виноградном дистилляте.
Добавлять чистый зерновой или свекольный спирт-ректификат для получения креплёного виноградного вина. Но из-за этого их креплёные напитки и нельзя называть вином, а лишь «винным напитком», - обратите внимание на этикетки;
⠀IN ENGLISH
Документальный фильм "Винный зов" рассказывает о производстве вина в очень интересной интерпретации, и вот вам немного описания о фильме: хотя во Франции насчитывается более 3000 тыс виноградарей, менее 3% из них работают в области био, биодинамических или естественных методов производства вина."ВИННЫЙ ЗОВ" демонстрирует некоторые из самых захватывающих новых французских виноделов, лидеров растущего глобального движения, призывающего к превосхлдному вкусу и устойчивости.
Фильм на французском, с русскими субтитрами
Отличная возможность для просто любителей вина и носителей языка❤
Ждем вас 25 апреля в 17:00
250 kgs(входит)
Заранее бронируем места
P.S бесплатный вход для лиц не достигших 18лет(без );
While there are more than 3000 wine growers in France, less than 3% of them are working in bio, biodynamic or natural methods of wine production. WINE CALLING showcases some of the most exciting new French wine makers, leaders of a rising global movement calling for superior taste and sustainable The film is in French with Russian subtitles
Great opportunity for wine lovers and native speakers❤
We are waiting for you on 25th April at 17:00
250kgs(+)
Please, reserve seats in advance
P. S free entrance for persons under 18 years(without :);
_________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________ In Partnership with @afbichkek
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
#Repost from @winebarchapoutier.
И снова мы смотрим фильм, да да!!!
Документальный фильм о вине, его производстве. В очень интересной интерпретации
Фильм на французском, с русскими субтитрами
Отличная возможность для просто любителей вина и носителей языка❤
Ждем вас 25 апреля в 17:00
250 kgs(входит)
Заранее бронируем места
P.S бесплатный вход для лиц не достигших 18лет(без );
And again we will look the film, Yes Yes!!!
A documentary movie.about wine and its production. In a very interesting interpretation The film is in French with Russian subtitles
Great opportunity for wine lovers and native speakers❤
We are waiting for you on 25th April at 17:00
250kgs(+)
Please, reserve seats in advance
P. S free entrance for persons under 18 years(without :);
_________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________ In Partnership with @afbichkek
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
Танцы до упада, песни до срыва голоса, воодушевленные тосты а на утро....
да и погода не радует....
➖голова трещит, как заведенная газонокосилка;
➖сил не хватает даже на то, чтобы встать с кровати;
➖да и здоровый аппетит куда то пропал;
Знакомо? Похмелье, собственной персоной, которое отнимает целый день полноценной жизни. В борьбе с недугом, каждый прибегает к своим методам лечения. Кто-то пьет минералочку, кто-то глотает аспирин, а кто-то по старому бабушкиному рецепту лечится рассолом.
А наше же оружие - вино AOC Coteaux Bourguignons Trenel; (Бокал всего 100сом)
Очень ароматное , мягкое и легкое вино завораживает вишнёво-кислым букетом.
Бокал красного сухого с приятным( не как из банки с огурцами) привкусом "рассола" - это отличное средство для лечения симптомов похмелья. Мы проверяли
Приглашаем всех и ждем с 18:00...
_________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек #акциябишкек