sunum sunumdura tatl lezzetlerim nefisyemektarifleri yemekgram yemektarifleri afiyetolsun anayemekler gurme instafood regrann salatalar salatatarifleri sizinsunumlar tarifdefteri tarifdefterim yemek yemekrium yemekg
Karbonatlı Puf Börek
3 su bardağı un
1 su bardağından biraz fazla yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat veya kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Un, tuz, karbonatı karıştırın. Yavas yavas yoğurt ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Un serperek merdaneyle 2-3 mm kalınlığında açın. Yuvarlak bir kalıpla veya kaseyle kesin. Ortasına peynir koyup kapatın. Çatalla kapama yerlerine bastırın ve kızgın yağda hızlıca, çevirerek kızartın. Afiyet olsun.
İstediğiniz bir pişi tarifiyle de yapabilirsiniz .
.
Daha fazlası için @videotarif
Via=@flavourforever
. Daha önce yuvarlak olarak yapmıştım bu pastayı.
Çikolatalı baton pasta
Pandispanya için (Bardak ölçüsü 200ml)
4 yumurta
180gr şeker (1 bardak)
100gr un (elenmiş haliyle 1 bardak)
30gr mısır nişastası (3 yemek kaşığı)
30gr kakao (3 tepeleme yemek kaşığı)
45ml sıcak su(Yarım çay bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi veya 1 paket vanilya
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Bir kaba yumurta sarılarını, şekeri ve sıcak suyu koyup 4-5dk iyice çırpın.
Başka bir kaba un, nişasta, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyin. Yumurta sarılarına ilave edip karışana kadar çırpın.
Başka bir kapta yumurta beyazlarını kabı ters çevirdiğinizde akmayacak şekilde bulut gibi olana kadar iyice çırpın.
Yumurta beyazlarını diğer karışıma ilave edip spatula ile alttan üste doğru yumurta beyazlarını söndürmeden karıştırın.
Malzemeler iyice karışınca tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine boşaltın. Benim tepsi 30x40cm
170C ısıtılmış fırında yaklaşık 15dk pişirin.
Kreması için
300ml süt (1,5 bardak)
40gr mısır nişastası(4yemek kaşığı)
60gr şeker (1/3 bardak)
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya
Sütten 1 çay bardağı kadar ayırıp kalanını ocağa koyun, kaynamaya bırakın. Bir kasede yumurta, ayırdığınız süt, nişasta ve şekeri bir çırpıcı ile çırpın. Kaynayan sütü yumurtalı karışıma azar azar akıtarak çırpmaya devam edin. Karışımı tekrar tencereye alıp ocağa koyun. Kaynayıp, koyulaşınca 1-2dk daha karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bir kaba aktarıp, üzerinin kabuk tutmaması için üzerini hava kabarcığı kalmayacak şekilde streçfilmle kaplayın. Soğumaya bırakın.
150ml çok soğuk sıvı kremayı (15dk buzlukta tutabilirsiniz) 2 kaşık pudra şekeri ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Dolaba koyun. Pişirdiğiniz iyice soğumuş olan kremayı çırpın. İçine çırpmış olduğunuz sıvı kremayı ilave ederek çırpın.
Pişen kekinizin kenarlarını keserek düzeltin. Uzunlamasına 3 eşit parçaya kesin. Kek katlarının arasına krema ve muz dilimleri koyun. En az 7-8 saat buzdolabında dinlendirin. Üzeri için çikolata sosunun tarifini yorumlara bırakı
Daha fazlası için @videotarif
Via=@betulun_mutfak_aski
MALZEMELER
BEYAZ MUHALLEBİ İÇİN
2 buçuk su bardağı süt
4 buçuk yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
Yarım paket vanilya
KAKAOLU MUHALLEBİ İÇİN
2 buçuk su bardağı süt
4 buçuk yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker
Yarım pkt vanilya
2 yemek kaşığı kakao
YAPLIŞI:Önce beyaz muhallebimizi,vanilya hariç tüm malzemeleri karıstırarak pişirelim. Altını kapatınca vanilayı koyup karıştıralım. Çabuk katılaşan bir muhallebi olduğundan hiç beklemeden slikon kalıpların yarısına gelecek şekilde paylaştıralım. Sonra aynı şekilde kakaolu muhallebiyi pişirip beyaz muhallebilerin üzerine paylaştıralım ve dolaba kaldıralım. En az 3_4 saat dolapta bekletip kalıplardan ters cevirerek çıkartalım ve üzerine benmari erittiğimiz cikolata gezdirip dilediğimiz gibi süsleyelim.
Daha fazlası için @videotarif
Via @yildizlisunumlar .
Tembel işi kakaolu Islak kek
4 paket Hazır Kakaolu Kek(baton kek)
Süt
Krem Şanti(hazırlayıp dolapta dinlendirin)
Kakao
Üzeri için
Sütlü çikolata(benmari eritilecek)
Yapılışı
Hazır kekimizi bir borcama ince dilimleyip borcama diziyoruz.ardından 1.5 yemek kaşığı kakaoyu 2 su bardağı soğuk süt ve 2 yemek kaşığı toz şekerle karıştırıyoruz,şeker ve kakao özdeşleşene dek 4-5 dk pişirilir kaynamamalı.ardından ılınınca kekimize döküp çekmesini bekliyoruz.ardından kremşantimizi kekimizin üzerine koyuyoruz.ve tekrar ince dilim kekimizi üst kısmına diziyoruz.(kekimizi mutlaka sosla ıslatıp dizin)
Benmari erittiğimiz çikolatamızı döküp 30-40 dk dolapta dinlendiriyoruz.
Afiyetler Olsun
Not:kişi sayısına göre kekimizi 2-3 pakete indirmeniz mümkün. Teşekkürler
Daha fazlası için @lezzet.kusagi
Via=@hayalimdekiyemekler
Çocukluğumun ve gençlik yıllarımda en çok yaptığım pasta bununla ilgili onlarca anım var Bir tanesi İçine Şeker kullanmayı unuttuğum Ama İlk defa kıvamını tutturduğum pastamdı tadına bakan kuzenim üzerinden yıllar geçmiş olsada hala pasta yemiyor
Tabi bu pasta onlardan değil biz tadın buyıldık
Bisküvili pasta için malzemeler
1,5 paket petibör bisküvi (büyük olan paketlerden)
2,5 paket kakaolu petibör bisküvi (Küçük paketlerden)
Kreması için
1 litre süt (5 su bardağı)
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı artı çeyrek su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı Kakao
75 gr tereyağı veya margarin
Bir paket şekerli vanilin
Üzerine Daha sonradan ilave etmek için
Yarım su bardağı süt
1 poşet kremşanti
İsteğe göre 1,5 yemek kaşığı kakao Bisküvileri Islatmak için
1 su bardağı süt
Bisküvili pasta nasıl yapılır
Bisküvili pastanın Kreması için süt, un, nişasta, tozşeker, bir tencereye alınıp İyice çırpılır ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırılır,
Kaynayan kremayı üzerine tereyağ Ve şekerli vanilin ilave edilir tereyağı tamamen dedikten sonra ocaktan alınır.
Eğer benim gibi yapmak isterseniz bisküvileri süt ile Islattıktan sonra (Sadece birkaç saniye süre içinde beklettim) Üzerine biraz kremadan sürün videoda görüldüğü gibi bardakların kenarına yerleştirinBir sıra kakolu bir sıra sade petibör bisküvi olacak, pastamız bitene kadar aynı işlemi devam edin
Kalan kremanın üzerine bir poşet kremşanti yarım su bardağı süt ilave edip bilendırdan ortalama 5 dakika kadar Çekin ve pastanın üzerine sürün (küçük bir kase ayırın)
Pastanızı buzdolabında iki 3 saat dinlendirin,( Ben bir gece öncesinden hazırlamıştım )
Dinlenen pastanın kenarından bardakları alın kalan kremayı o kısma sürün,
Eğer şekilli olmasını istiyorsanız pastanızı kare formunda kestikten sonra verev olacak şekilde tam Ortalayarak yesin bu sayede hem kakolu hem petibör bisküviler çok güzel bir şekilde görünecektir .☺️
Hayırlı haftalar diliyorum.Yedikçe yemek isteyeceğiniz ağızda dağılan bi kurabiye tarifim var bugün sizlere.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
✅SUSAMLI PASTANE TUZLUSU
Malzemeler;
-150 gr oda sıcaklığında tereyağ(arzuya göre margarin)
-2 yumurta sarısı (beyazları dışına)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 yemek kaşığı toz şeker
-1,5 yemek kaşığı çörek otu
-1 yemek kaşığı sirke
-1 çay kaşığı mahlep
-1 tatlı kaşığı tuz
-Yaklaşık 3 su bardağı un(kontrollü)
Üzerine;
-Susam
-ayırdığımız yumurtaların akı
♨️Hazırlanışı;
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtanın akına ardından susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Dondurucuda saklayabilirsiniz.
✅Not;Mahlep yoksa eğer sirke ölçümüzü 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.
#tuzlukurabiye#kurabiyetarifleri#iyi_fikirr#lezzetli_tariflerle#tarifler#yemekrium#sahanelezzetler#tarifsunum#tarifimcahideye#mukemmellezzetler#nefistarifler#lezzetliikramlar#enfeslezzetler#etiketailesi#a101#bim#şok#regrann#herkesenefisyemek#yemekgram#travelphotography #leke1234 #şfrtakp1#manolyaliadminler #genisailemelele
@tarif_bilgileri
Via=@rabiasultansuna -
EMEĞE SAYGI. LÜTFEN BEĞENİ VE EMOJİ DE OLSA YORUM YAPMADAN GEÇMEYİN
.
.
➰PEKMEZ SOSLU KEK➰
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
2 adet havuç rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuş üzümü
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
➖üzeri için➖
2 su bardağı üzüm pekmezi
.
.
➖HAZIRLANIŞI➖
Yumurta ve şeker köpürüp şeker eriyene kadar çırpılır.Sıvıyağ ve süt eklenip tekrar çırpılır.Diğer malzemeler de eklendikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Kürdan testi yapıldıktan sonra içi de pişmişse soğumaya bırakılır. İlk sıcağı çıkan kek ılımadan dilimlenir. 2 su bardağı pekmez üzerine dökülür ve kek içine çekene kadar dinlendirilir. Arzuya göre süslenerek servis yapılır.
*Ben küçük oğlumdan dolayı içine ceviz eklemedim. Fakat sizin eklemenizi tavsiye ederim. Pekmez ve ceviz yok yakışıyor.
Deneyecek olanlara kolay gelsin♥️