амстердам амстердамгурмэ гидвголландии гидпоголландии голландиягид нидерландыгид экскурсииамстердам экскурсиивамстердаме экскурсииголландия экскурсиипоголландии амстердамвкусно амстердамгид амстердампоесть амстердамсгидом гидвамстердаме гидпоамстердаму голландиякухня голландские нидерландыгастрономия экскурсиивголландии экскурсиипоамстердаму амстердамресторан экскурсиинарусскомамстердам голландияпоездка нидерландыпоездка русскийгидамстердам хорошийресторанамстердам амстердамнидерланды амстердамгастрономия амстердамдлясвоих свой_амстердам
Лучший сувенир - съедобный сувенир. Сыр в Амстердаме покупайте в специализированных магазинах, как на первом фото, а не в туристических лавках, как на втором. Как правильно есть сыр, даже если он не голландский? Обязательно достаньте его из холодильника за часик-другой. Ведь в твердых сортах сыра до 50% жирности. Замерзжий жир не имеет вкуса. Собрались позавтракать сыром, надо достать его из холодильника заранее.
#амстердамвкусно #амстердамгастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #голландскийсыр #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда #амстердамсыр #амстердамсувенир
#амстердам #амстердамгид #гидвамстердаме #гидпоамстердаму #гидпоголландии #гидвголландии#голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивголландии #экскурсиивамстердаме#экскурсиипоамстердаму #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #амстердамсгидом
Голландцы грибы не собирают.
Эта культура у них отбита на корню массовой пропагандой: мол экосистему нарушать нельзя. Каждый сорвёт грибок в лесу - белочкам есть будет нечего.
Добились того, что рядовой голландец настолько потерял связь с природой, что собирать грибы в лесу просто боится, а вдруг возьмёт ядовитый.
С другой стороны на рынках и в специализированных магазинах можно увидеть такие экзотические экземпляры.... Ярко жёлтые, синие, чёрные. Даже я побоялась бы взять такой гриб в лесу.
️ Эти выращены знатоками дела, опасности здоровью не представляют - бери и готовь. Приятного аппетита.
#амстердамвкусно #амстердам гастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда #амстердамрынок #амстердамеда
#амстердам #амстердамгид #гидвамстердаме #гидпоамстердаму #гидпоголландии #гидвголландии#голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивголландии #экскурсиивамстердаме#экскурсиипоамстердаму #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #амстердамсгидом
#амстердамнидерланды #нидерландыпоездка #голландияпоездка
Дегустация голландских устриц заканчивается вот таким десертом. Оказывается устрицы могут быть не только закуской, а также: супом, горячим, салатом и вот, как выясняется, на сладкое.
#амстердамвкусно #амстердам гастрономия #амстердамгурмэ #амстердамресторан #хорошийресторанамстердам #мишленамстердам #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда
#амстердам #амстердамгид #гидвамстердаме #гидпоамстердаму #гидпоголландии #гидвголландии #голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивголландии #экскурсиивамстердаме #экскурсиипоамстердаму #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #амстердамсгидом #русскийгидамстердам #экскурсиинарусскомамстердам
#амстердамнидерланды #нидерландыпоездка #голландияпоездка #амстердамдлясвоих
В следующие выходные - 14 и 15 июня будем всем миром дегустировать урожай Новой голландской селедки 2019. Праздник состоится в Гааге, а затем повсеместно. Пока тренируемся и разминаемся.
https://vlaggetjesdag.com/
#амстердамнидерланды #нидерландыпоездка #голландияпоездка #амстердамдлясвоих #амстердамвкусно #амстердамгастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #амстердамресторан #хорошийресторанамстердам #мишленголландия #голландскаяселедка #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда #фестивалиголландия #гастротур #нидерландылето #вкуснаяселедка #фотоеды #рыбаселедка #деликатесы #малосольнаяселедка #красивоивкусно #емипью #чтоприготовить #амстердамгид #экскурссиипоголландии #сгидом #частныйгид
Продолжая рубрику помощи собравшимся в #Амстердам. Здесь мы рассказываем о тех местах, куда ходить не надо. Ну или не обязательно. Не все то золото, что блестит, как опять же сказал классик. На трипадвайзер надейся, а сам не плошай. Мы хотим уберечь вас от попадания на туристический крючок.
Итак - модное, относительно новое место #Moak pancakes. Находится в центре, в еврейском квартале, рядом с домом-музеем Рембрандта. Это большое по площади, светлое помещение, место долгое время было не удачным. Тут были попытки сделать крутой ресторан, даже не помню какой кухни, был и кошерный еврейский ресторан. Ничего не работало. Они закрывались.
Блины- это национальное голландское блюдо. Но именно блины и такие большие, во всю тарелку, наподобие пиццы.
В Моак подают панкейки американского образца. Меню не сильно большое. Есть несколько сладких и несколько "соленых" позиций.
А есть и те где "и того и другого и можно без хлеба". Вот мои- с беконом, сыром чеддер и кленовым сиропом.
Кстати возможности заказать вообще, без всего - просто панкейки- не обнаружилось.
Гастрономического взрыва не произошло. Начинки так много, что сам вкус панкейков потерялся в месиве сыра и бекона.
То бишь кухне - не могу поставить высокого балла.
Хотя концепт выдержан, свободных мест нет. Публика молодая между 20 и 30 по возрасту. Оформление интерьера свежее, чистое, скорее в скандинавском стиле. Довольно приятно. И персонал молодой, шустрый.
Напитки интересные, свежие соки. Например у нас был шот из имбиря - забористый и жизнеутверждающий.
Итоговая оценка- место имеет право на существование, но если хотите настоящих голландских блинов, то об этом я сделаю отдельный пост.
#амстердам #амстердамгид #гидвамстердаме #гидпоамстердаму #гидпоголландии #гидвголландии#голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивголландии #экскурсиивамстердаме#экскурсиипоамстердаму #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #амстердамсгидом #русскийгидамстердам #экскурсиинарусскомамстердам амстердамвкусно #амстердам гастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #амстердамресторан #хорошийресторанамстердам #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда
Прошла масляница и (надеюсь) снова можно смотреть на блины без отвращения. Вот обещанный пост про блинную в Амстердаме, куда стоит ходить, если хочется познакомиться не только с голландской кухней, но и сделать это максимально по-амстердамски.
Это местечко в самом центре города, сразу так и найдешь- одна узенькая дверь без яркой вывески в одном из проулков между каналами. Позиционируется как самое маленькое кафе в Европе. Даже если найдешь-таки: следующее препятствие на пути ко вкусному блину - амстердамская особо крутая, узкая и неудобная лестница, ведущая вертикально вверх. Сразу возникает чувство благодарности хозяевам заведения, что они не подают алкоголь. Тут и без этого спуститься бы вниз. Зал в три столика на втором этаже, а дальше лестница так же круто уводит на третий этаж, где и живут владельцы - амстердамская парочка Он и Он - любители и неутомимые выпекатели блинов с огромным ассортиментом начинок. Блин-пицца может быть как сладким так и соленым. В этом домике-кафе заказ блина обязателен, просто попить чайку нельзя, да и стол занимать слишком долго не получится.
Ради интерьера тоже стоит зайти - хозяева явные монархисты: все стены отданы фотографиям правящей династии Оранских. А потолок увешан чайниками. Да - да, правда. Вы спросите - как они там крепятся? Приезжайте - покажу.
#амстердамвкусно #амстердам гастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #амстердамресторан #хорошийресторанамстердам #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда #амстердам #амстердамгид #гидвамстердаме #гидпоамстердаму #гидпоголландии #гидвголландии#голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивголландии #экскурсиивамстердаме #экскурсиипоамстердаму #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #амстердамсгидом #русскийгидамстердам #экскурсиинарусскомамстердам
#амстердамнидерланды #нидерландыпоездка #голландияпоездка #амстердамдлясвоих
Амстердам - гастрономическая столица мира
Мой голландский завтрак.
Я побывала на районном рынке биопродуктов и купила:☕
Бездрожжевой хлеб с грецкими орехами, джем из черной смородины, сливки -clotted cream (такие жирные, что их можно только намазывать на хлеб) и сыр с плесенью ( не пишу Рокфор, т.к. он совсем другой)
Молоко и круасан.
#амстердам #амстердамгид #гидвамстердаме #гидпоамстердаму #гидпоголландии #гидвголландии#голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивголландии #экскурсиивамстердаме #экскурсиипоамстердаму #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #амстердамсгидом #русскийгидамстердам #экскурсиинарусскомамстердам #амстердамвкусно #амстердам гастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #амстердамресторан #хорошийресторанамстердам #мишленголландия #мишленамстердам #голландиякухня #нидерландыгастрономия #голландские блюда #биопродуктыамстердам #крестьянскийрынокамстердам
Сезон Голландской спаржи длится с конца апреля до середины июня.
Издревле ее называют «Королевой овощей», а также «Белым Золотом». Позволить себе это и по сей день довольно дорогое блюдо мог далеко не каждый.
Уже 5000 лет назад Египтяне выращивали и ели спаржу. Позднее ее распробовали Греки и Римляне.
Эстет и гурман Людовик XIV , настолько любил спаржу, что приказал построить парники, чтобы наслаждаться ее тонким вкусом в течение всего года.
В народе считалось что это растение помогает от пчелиных укусов и болезней сердца, от зубной боли и почечных камней.
Спаржа вдохновляла ( в буквальном смысле) голландских живописцев на натюрморты, исподволь намекающие на свойства спаржи как признанного афродизиака.
Кроме этого в спарже минимуим каллорий при максимуме витамнов и питательных веществ.
Самый длинный в мире стебель спаржи был выращен в Голландии. Длинна его 3 метра 11 сантиметров.
В сезон AleGoTour проводит свой авторский тур по спаржевым хозяйствам провинции Лимбург.
#гидпоголландии #гидвголландии#голландиягид #экскурсииамстердам #экскурсииголландия #экскурсиивамстердаме #экскурсиипоголландии #нидерландыгид #экскурсиинарусскомамстердам
#нидерландыпоездка #голландияпоездка #гастрономическиетурыевропа
#голландияпутешествия
#лимбургтур #гастротурголландия #амстердамгастротур #нидерландытургурмэ #экотурлимбург #экологическийтуризмголландия
#нидерландымузеи
#амстердамвкусно #амстердамгастрономия #амстердамгурмэ #амстердампоесть #амстердамресторан #голландскаяспаржа #спаржасезон #афродизиакспаржа #голландскаяживопись #голландскиемастера