апельсиновоеваренье варенье вареньеназаказнижнийновгород апельсин варимваренье двуслойноеваренье вареньелаб домашнееваренье varenie vareshka vareshka_lab варенье_lab вареньеизгруши вареньеизкиви вареньеназаказ вареньенн варенья варешка_lab варешкалаб варюваренье варюдома вишневоеконфи джемназаказ абрикосовоеваренье апельсиновыйджем вкусно готовимдома рецепты апельсинка апельсиновоедерево
ЗНАМЕНИТОЕ ВАРЕНЬЕ!
.
Как настроение у вас?Не нервничайте по пустякам.Берегите себя❤️
А я хочу,не много подсластить,вам жизнь,своим любимым вареньем.Готовим его уже третий год.Девочки надеюсь оставят,свои отзывы о нем в комментариях для новеньких!
.
”Варенье Ассорти”
Ингредиенты:
Абрикосы спелые -2 кг
Апельсины -1,5 кг
Лимон -1 большой
Сахар -4 кг
————————————————————————
Все фрукты моем и хорошо сушим.Тщательно удаляем косточки.Пропускаем через мясорубку.Смешиваем,постепенно добавляя сахар !Минут 20 надо мешать!Далее,ставим на сутки,в прохладное место !Каждые два часа перемешиваем хорошо.В итоге варенье должно быть как на видео в конце.Сироп должен быть,как мёд ,прозрачным !Сахар полностью должен растаять.
Банки и крышки стерелизуем в кипятке минут 15.Разливаем варенье по банкам и плотно закручиваем крышки!Храним в прохладном месте!Хорошо если у вас до холодов,в холодильнике найдётся место!Очень выручает варенье зимой при простудах!Дети с удовольствием пьют чай с ним !❤️
Очень вкусно с ним бутерброды с маслом на завтрак ❤️
Из этой порции у меня вышло 6 банок варенья!
Приятного чаепития !❤️
Кто приготовит
@zarema.rostov
Апельсиновое варенье «Завитки» готово!!! Наконец то.
Готовила впервый раз, получилось красиво и вкусненько. Но весь процесс занял двое суток.
Листайте карусель и увидите весь процесс➡️.
Делюсь рецептом:
- 12 апельсинов ( нужны только корки, всё самое вкусное кушаем).
- Вода 1,4 л.
- Сахарный песок 1,2 кг
- Лимонный сок от 2 х лимонов (5 ст.л)
-Апельсины хорошо моем, лучше обдать кипятком ( т.к. Плоды для хранения обрабатываются специальными веществами).
У меня апельсиновые корки после отжима сока, половинки режу пополам, срезаем внутренний белый слой. Он горчит, поэтому убираем его.
- Очищенные апельсиновые корки нарезаем на полоски и кладем в удобную посуду. Заливаем холодной водой и оставляем на ночь. Но) каждые 3-4 часа меняем воду. Делается это для того чтобы избавить варенье от горечи. За это время корочки немного свернутся.
- Сливаем воду и берем нитку и иголку. Будем делать бусы из корочек, но сначала сворачиваем каждую корочку спиралькой и проколов её иголкой, надеваем на нитку. Длину бус делаем какая нравится. ( На этот этап я потратила пол ночи, часа 3)
- Теперь складываем наши бусы в кастрюлю ( лучше эмалированную), заливаем водой и варим на среднем огне 20 минут после закипания. Потом сливаем горячую воду и заливаем апельсиновые бусы холодной водой и опять варим. Эту процедуру повторяем 4 раза.
- Затем апельсиновые бусы вынимаем из кастрюли и даем стечь воде.
- Наливаем в кастрюлю 1,4 л. Воды, засыпаем 1,2 кг сахара и ставим на огонь, доводим сироп до кипения. Выкладываем в сироп бусы и варим на среднем огне 30 минут.
- Затем даем варенью полностью остыть и добавляем лимонный сок и ещё раз ставим варенье вариться на 30 минут.
- Бусы я разбираю сразу в банку: беру бусы вкладываю в банку и разрезаю нитку, с помощью вилки снимаю Завитушки в банку и заливаю сиропом. Я заливаю варенье горячим в банки и закрываю крышкой. Но можно варенье остудить, разложить по банкам и хранить в холодильнике.
#варенье, #рецепты, #рецепт, #вкусно, #апельсиновоеваренье, #закрутки, #еда, #готовимдома, #вкусности, #запасыназиму, #Александр_Зимин, #Наталия_Зимина, #Иван_Зимин, #Алёна_Зимина, #семья, #фото, #едадляжизни, #пп, #мамочка, #маминыбудни,
АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ взорвавшее вчера мой Директ, после сториз
.
Готовлю его не первый год. Вы не представляете какое оно невероятно вкусное
И пусть состав его вас не пугает❗️
.
Для 1 порции варенья (750 граммов в среднем получается) нам необходимо:
1 кг кабачков
1 шт апельсин
1 кг сахара
1 ч.л. уксусной эссенции
Да-да, в составе кабачок (или как правильно назвать - цукини), НО он вообще не чувствуется. Т.к. обладает таким крутым свойством - впитывать в себя вкусы других продуктов. Это, своего рода, обманка. Кажется, что варенье состоит только с апельсинов
.
Вообщем
✅кабачки чистим от кожуры и пропускаем через мясорубку
✅апельсин вместе с цедрой, так же пропускаем через мясорубку
✅добавляем сахар
✅добавляем уксус
✅варим 2 часа на медленном огне.
Переодически помешивая.
Варенье должно получится не жидкое , а как будто мармеладное такое
Вот и все по баночкам и готово
Удивляйте гостей, когда будете чаевничать - это того стоит. И пусть они не знают , о нашем с вами секрете, что в составе КАБАЧКИ
#катерина_готовит
Привет, мои шекерчики
Ловите супер вкусный рецепт апельсинового варенья! Все кто пробовал его однажды, не забудут уже никогда и я не шучу!
Готовится очень просто, а получается ароматная бомба! ☆Ингредиенты:
●2 апельсина
●2 яблока
●2 яблока моркови
●сахар 1:1
●сок одного грейпфрута (можно и без него, но с ним лучше)
●пол чайной ложки лимонной кислоты
☆Первое с чего начнем- это яблоки очистит от кожуры и натрем на крупной терке.
☆морковь -на крупной терке
☆апельсин с кожурой натираем на крупной терке, если сложно, то можно предварительно его заморозить немного в морозильнике. Мы этого не делали.
☆сок с грейпфрута добавляем в общую массу и туда же лимонную кислоту.
☆сахар столько же, сколько фруктов по массе. 1:1
♡ Всю массу варим после кипения минут 30 до готовности.
Все готово!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Варите сразу двойную порцию, потому что это варенье имеет свойство исчезать моментально!
#vkusnotv #апельсиновоеваренье #турецкаяжизнь #русскиевтурции#турецкаякухня #турецкийрецепт #мынаморе #ужинвтурции #турецкаясвекровь #турецкиймуж
Спасибо, что были вчера с нами в прямом эфире! Варенье получилось таким же солнечным, как и ваши сообщения и комплименты! Сегодня утром завтракали и попробовали варенье! Готовить всем обязательно! Пишу рецепт:
2 апельсина
2 средних яблока
2моркови
сок 1 грейпфрута
сахар 1:1
лимонная кислота на кончике ножа или сок половинки лимона
Натираем на крупной терке:яблоки, морковь и апельсины с кожрой. Выжимаем сок грейпфрута, добавляем лимонную кислоту и сахар. Ставим все на медленный огонь, пока фрукты пустят сок, через минут 10 все станет более водянистяым, варим еще минут 20. Будет кипеть и пузыриться, ничего страшного. В сумме варим минут 20-30. Выключаем, заливаем горячим в банки. Все! Супер ароматное, красивое и ооочень вкусное варьенье готово! Приятного аппетита!
#турецкаякухня#турецкийрецепт#турецкоевареьнье#апельсиновоеваренье#vkusnotv#youtube
Коллеги! Завтра на нашем Рождественском благотворительном базаре вас будет ждать свежайший апельсиново-лимонный конфитюр Начинаем в 09:00, не забудьте!
Cooking orange & lemon jam for Hyundai Christmas Charity Fair
#апельсиновыйджем #апельсиновыйконфитюр #апельсиновоеваренье #апельсиновыймармелад #лимонныйджем #лимонныйконфитюр #благотворительныйбазар #благотворительныйбазар #hyundai #hyundaicharitybazar #hyundaicharity #hyundaicharityfair #hyundairussia #hyundaimotorcis #orangejam #lemonjam #orangemarmalade
Варенье из апельсиновых корок "Завитушки" Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
На банку 300 мл: - 3 шт. апельсина
- 300 мл воды
- 300 гр сахара
- 50 мл лимонного сока
- При желании можно добавить имбирь — 10 г
Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски.
Полоски кожуры поместить в глубокую миску и залить полностью водой. Вымачиваем 3 дня, регулярно меняя воду (примерно 4-5 раз в день).
Затем с каждой полосочки ножом удалить альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Свернуть каждую полоску в спиральку и насадить на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки свернуть до вымачивания и залить водой уже готовые бусы.
После вымачивания цедру проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдать холодной водой.
В широкой кастрюле сварить сироп из воды и сахара, положить в него подготовленные бусы, довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут, после чего выключить и дать остыть.
Повторить процесс еще раз, но при этом после закипания добавить лимонный сок.
После того как варенье остынет, вынуть бусы и удалить нитки. Перелить в банку и хранить в холодильнике.
#варенье#апельсин#апельсиновоеваренье
#вареньезакрутки
А #Варенье "розочки" готово Не стала я долго ждать и сварила утром #рецепт Апельсиновые корочки, кумкват и свежий корень имбиря С утренними, теперь уже вечерними, сырниками, просто Цукаты получились очень мягкими, с лёгкой горчинкой, аромат и вкус #ПриятногоАппетита #Кчаю #ВареньеИзЦукатов #ВареньеИзАпельсиновыхКорочек #ЦитрусовыйДжем #OrangeJam #Jam #ДомашнееВаренье #HomemadeJam #Jam #ОтчаянныеДомохозяйки #darishna_рецепты #Цукаты #darishna_рецепты_варенье #ДомашниеЗаготовки #АпельсиновоеВаренье #ПриятногоАппетита #healthyfood #eatfit #ВкусныеРецепты #ГотовимВкусно #eathealthy #едимвкусно #homecook #ilovecooking #instacook #foodblog #bonappetit #chef