арахисоваяпаста арахисовыйвзрыв натуральныепродукты завтрак натурпродукт вкуснополезно многобелка польза вегандесерт ешьихудешь всехотяторехов эко экопродукты ореховаяпаста пп арахис паста зож fanpastika воронеж врн ачинск вкуснятиня город дивногорск еда жареныйаразис красноярск минусинск сосновоборск вегандесерт
новинка в линейке муссовых десертов..шоколадно-арахисовый торт, похожий на мороженку сникерс:
шоколадный бисквит
хрустящий слой с арахисом
карамель
шоколадный ганаш с арахисом
мусс на белом шоколаде
#анатомия_торта_saharolka
____________________________________________
стоимость муссового торта 2500 руб/кг
..................................................................................
☎️для связи активная ссылка в шапке профиля в диалоги watsapp⤴️
Доброе утро! ☀️
Популярный Арахисовый Взрыв
Спасибо, что отмечаете на фото!.. Безумно рада, что готовите его
Можете ставить тег #арахисовыйвзрыв ))) Я с удовольствием буду смотреть ваши работы ♥️
#Тортавкус_Разрезы
•••
#pastrylife #pastrychef #pastrylife #instacake #show_me_your_food #современныедесерты #муссовыйторт #chocolate #тортназаказсочи #тортбезмастики #тортназаказбарнаул #silikomartprofessional #pastry #pastryartru #okmycake #cacaobarry #callebaut #DessertMasters #bakery #cakebakeoffng #cake_russia_news #desserts #chefsgossips #вафельныецветы #ТортаВкус
Разрезик вчерашнего торта. Миндальный бисквит на бельгийском шоколаде, арахисовый крустилайн, ганаш на молочном шоколаде, тягучая сливочная карамель и мноооого арахиса. И просто нереальный сливочный мусс. Это безумно вкусно, для любителей всего карамельно-орехового. Рецепт безумно талантливой девушки, кондитера @shanti_aa
#гдеторт_летний_разрез @kulachek_oksana,
@vagapova_gulnara,
@tapioka.cake
#арахисовыйвзрыв#разрезторта#муссовыйторт#тортназаказ#тортбезмастмки#европейскийдессерт#бзк1306#instacake#instagood#cakestagram#cakedisayn#разрез_ankudimovanatalia
А внутри этого новогоднего чуда начинка #арахисовыйвзрыв по рецепту @shanti_aa
Состав:
✨Шоколадный бисквит
✨Хрустящий слой с арахисовой пастой
✨Ганаш на молочном шоколаде
✨Сливочная карамель с арахисом
✨Мусс на белом шоколаде
.
Как заказать торт на Новый Год, смотрите в предыдущем посте
_______________
✨Активная ссылка для связи через WatsApp в шапке профиля☝️
.
.
.
#муссовыйтортмосква #тортнановыйгод #новыйгод2019 #тортназаказмосква
Несомненный хит прошлых выходных. Для девушки, которая всю свою жизнь работает в сфере туризма и сделала свою профессию одним из своих главных увлечений! внутри мороженое сникерс - начинка, которая просто бомбит все рекорды #fuchsia_tortenwelt #cake #travelcake #moussecake #moussetorte #муссовыеторты #муссовыйторт #birthdaycake #geburtstagstorte #арахисовыйвзрыв #тортсникерс #dessert #pastry #patisserie #pastrychef #travelblogger #foodblogger #foodphotography #тортнаденьрождения #тортнаюбилей #augsburg #аугсбург #тортыаугсбург #аугсбургторт #тортываугсбурге #аугсбург #тортваугсбурге #torteohnefondant #тортбезмастики #mirrorglazecake #entremet
Новая начинка в разрезе
«Арахисовый взрыв» от Александры Овешковой @shanti_aa ❤️
.
В составе шоколадный бисквит, Арахисовый крустилант с арахисовым штрейзелем, шоколадный ганаш с цельным арахисом, сливочная карамель и мусс на белом французском шоколаде
.
Вкусно, нежно, шоколадно и арахиса в меру
.
#торт #торты #тортиркутск #тортназаказ #тортназаказиркутск #муссовыйторт #муссовыеторты #арахисовыйвзрыв #вкусныйторт #евроторт #современныйторт #разрезторта #разрезытортов
Доброе утро всем У меня потрясная новинка! Торт «Арахисовый Взрыв»: шоколадный бисквит, хрустилайн с Арахисом, сливочная карамель, шоколадный ганаш с Арахисом, шоколадно-сливочный мусс! Это! У меня слюнки текли ещё на стадии заготовок Вам просто необходимо его попробовать! Один малыш есть в наличии❌ #evgeniya_px #арахисовыйвзрыв #тортыназаказтихорецк #тихорецкторт #торттихорецк #муссовыйторттихорецк #муссовыетортытихорецк #тихорецк #тихорецк1 #тихорецкийрайон
Арахисовый взрыв (18 см)
⠀
Ставь ❤️ и сохраняй чтобы не потерять☝
⠀
Необычайно вкусный торт, рецепт лично проверен мной (результат можете видеть на фото)
Автор: Александра Овешкова
⠀
Шоколадный бисквит:
Яйца 51г
Сахар 27г
Инвертный сахар 18г
Темный шоколад 12г
Сливочное масло 32г
Миндальная мука 16г
Мука 27г
Какао 6г
Разрыхлитель щепотка
⠀
Яйца, сахар и инвертный сахар взбить 5-7 минут. Добавить растопленные шоколад и сливочное масло. Соединить с сухими ингредиентами. Выпекать на 175’ около 15 минут.
⠀
Арахисовый штрейзель:
Ореховая мука 10г
Сливочное масло 10г
Мука 10г
Сахар 10г
⠀
Смешать все ингредиенты. Распределить крошкой на силиконовый коврик. Выпекать до золотистого цвета, около 10 минут при 175С.
⠀
Хрустящий слой:
38г штрейзеля
8г арахиса
18г арахисовой пасты
20г молочного шоколада
5г вафельной крошки
⠀
Растопить шоколад и пасту. Смешать с остальными ингредиентами. Тонким слоем распределить поверх бисквита и подморозить.
⠀
Сливочная карамель:
45г сахара
42г сливок 33%
Ванильный экстракт
19г сливочного масла
⠀
Из сахара приготовить сухую карамель. Влить кипящие сливки и ваниль. Остудить до 65’. Добавить холодное сливочное масло. Распределить поверх хрустилайна. Заморозить.
⠀
Шоколадный ганаш с арахисом:
145г сливок 33%
83г молочного шоколада
50г арахиса для сборки
⠀
Половину сливок довести до кипения. Вылить на шоколад. Сделать эмульсию с помощью блендера. Влить оставшиеся сливки. Стабилизировать минимум 12 часов. Взбить на средней скорости. С помощью круглой насадки распределить по кольцам. Присыпать арахисом и заморозить.
⠀
Шоколадный мусс:
160г сливок (1)
160г белого шоколада
6г желатина
325г сливок (2)
⠀
Сливки (1) и желатиновую массу довести до кипения. Вылить на шоколад. Сделать эмульсию. Остудить до 27-29С. Соединить с полувзибитыми сливками (2).
На День Рождения у меня даже случился торт! Доделывала я его уже вместе с гостями, поэтому фоткать пришлось в ночиРазрез тоже имеется
Попробовала новый рецепт
Внутри «Арахисовый взрыв», по авторскому рецепту @shanti_aa. Очень похож на сникерс, но намного нежнее и интереснее
Кстати, в торте ни грамма красителя!
#разрез_kovalas
#арахисовыйвзрыв#тортбезмастики#тортмусс#муссовыйторт#глазурь#зеркальнаяглазурь#тортвмоскве#тортвподарок#тортназаказ#тортнаюбилей#тортнапраздник#тортнаденьрождения#тортназаказ#тортназаказмосква#сладкийстол#сладкийподарок#сладкийстолмосква#еда#вкусно#десерт#homemade#homemadefood#homemadefoods#instagood#instafoods#шоколад#шоколадныйдекор#шоколад