кафебаяр арбин буузы гости бурятскаякухня буузывмоскве кафевмоскве кафенаменделеевской комплексныйобед бизнесланч кафезавтрак кафенановослободской бууз housethesea букинг дети твил anapa деньги островок отдых снятьжилье черноеморе вкусно ореховаяроща солнце юртамосква
Пробовали ли вы арбин?
⠀
Арбин – это традиционный бурятский деликатес, который вы можете заказать у нас, в этно-кафе «Dari»!
⠀
Данная закуска представляет собой сырой конский жир с такой же сырой конской печенью. Звучит необычно, не так ли?
⠀
Конина – это калорийный, питательный и очень полезный продукт. В ней высокий процент содержания минеральных веществ (железо, кальций), аминокислот, витаминов групп А и В.
⠀
Арбин хоть и подается холодным, отлично согревает в морозное время года.
⠀
Традиционно это блюдо разделяют только с самыми близкими людьми, а мы приглашаем вас попробовать его у нас в гостях!
⠀
Ждем вас по адресу: Маршала Жукова 36а/4
⠀
Доставка блюд по тел.: 73-54-54 или через приложение AngaraClub
Пост про еду. Бывая в разных городах нашей необъятной России, с удовольствием вкушаю местную кухню, отражающую национальные традиции. В Бурятии радушно принимают гостей и стол буквально ломится от всевозможных вкусных мясных блюд: буузы, хушууры, шулэн - суп из баранины с домашней лапшой. Не обходится трепеза и без байкальского омуля - сагудай пожалуй любимая и вкуснейшая холодная закуска. Но САМОЕ необычное для меня лично, это АРБИН С ПЕЧЕНЬЮ — традиционная бурятская закуска, представляющая собой сырой конский жир с такой же, сырой и конской, печенью. И с луком. Обязательно с луком. Подаётся в замороженном виде, растаявший арбин становится не очень приятным на вкус - поэтому есть нужно быстро...И лучше в момент потребления не думать об ингредиентах (я про жир) #национальнаякухня #РеспубликаБурятия#уланудэ #арбин
Арбин с печенью - это традиционный бурятский деликатес
Данная закуска представляет собой сырой конский жир с такой же сырой конской печенью.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В момент употребления блюдо должно быть замороженным и есть его надо быстро, иначе подтаявший арбин становится не очень приятным на вкус.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Попробовать данное блюдо можно в нашем ресторане
Цена 230 ₽