List of the most popular hashtags for theme #БАРАНКИ

⠀ Не ожидала, что бублики такой интерес вызовут. Может баранки тоже оцените, ведь это очень удобно, особенно летом как перекус на прогулку брать ⠀ Вам понадобится: ✅ Мука 450 грамм ✅ Сахар 150 гр ✅ Яйцо 5 перепелиных или 1 шт ✅ Вода 150 мл ✅ Подсолнечное масло 55 мл ✅ Ванильный сахар 1 уп ✅ Соль 1 ч.л. ✅ Мак 0.5 стакана ⠀ Все ингредиенты, кроме мака соединить и заместить тесто. Разделить на кусочки, скатать шарики. Дать расстояться. Руки смазать маслом. В каждом шарике сделать пальцем дырочку раскатать в колечко (см. карусель). Опустить в кипящую воду и варить 30сек (не дожидаясь всплывания). Шумовкой помешиваем, чтобы баранки не прилипали ко дну. Затем вылавливаем сушки шумовкой, чтобы стекла вода. ⠀ Вылалываем их на противень. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. В духовку 180-200 градусов на 15-20 минут до золотистости. ⠀ СУШКИ от баранок отличаются по рецепту только составом, исключите из состава сахар и ваниль. И варить надо в подслащенной воде. В остальном все также.

БАРАНКИ Это настоящие баранки с солью и маком, вкусные настолько, что оторваться невозможно. А вот вам и рецепт. Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар и топленое масло. Добавляем муку и все вымешиваем. Отправляем в теплое место минут на 40. Смешиваем мак и соль. Подошедшее тесто разделим на шарики и сформируем баранки. Баранки опускаем в кипяток на пару минут, выкладываем в маково-соляную смесь и обваливаем в ней со всех сторон. Выкладываем на противень и отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут. На 4 порции: 155 мл теплой воды 20 г прессованных дрожжей 35 г сахара Щепотка соли 40 г топленого масла 410 г муки ½ стакана мака ¼ стакана крупной соли #монастырскаякухня #максимсырников #баранки #вкусныерецепты #еда

Reposted from @cooktema - Рецепт озвучен Пока я болею, озвучивает Тимошка Оцените от 0-999 В сторис многие проголосовали «За» , поэтому решили поделиться и тут )) Ингредиенты: ✔️фарш (добавили, соль, перец , лук, морковь, зелень) ✔️баранки ✔️зелень ✔️сыр -моцарелла ✔️майонез @cooktema все рассказал , смотрите со звуком ☺️ А вы готовите такие баранки . . . . #баранки #закуска #салатик #рецепты #озвучка #вкусно #инстаграм #аппетитно #быстро #каквдетстве - #regrann

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. Рецепт озвучен Пока я болею, озвучивает Тимошка Оцените от 0-999 В сторис многие проголосовали «За» , поэтому решили поделиться и тут )) Ингредиенты: ✔️фарш (добавили, соль, перец , лук, морковь, зелень) ✔️баранки ✔️зелень ✔️сыр -моцарелла ✔️майонез By @cooktema А вы готовите такие баранки . #баранки #закуска #вкусное #аппетитно #быстроивкусно #каквдетстве #recepti_for_inst #готовимдомаслюбовью #готовим #мояеда #выпечкадомашняя

#рецепт_sw Баранки и сушки любите? Посоревнуемся в степени любви к ним? А пока рецепт. СЛОЁНЫЕ БАРАНКИ К БЕЛОМУ ВИНУ Poolish: 150 г кипяченого и охлаждённого молока 150 г сильной муки (в данном случае в качестве замены можно использовать муку Экстра) 1 г прессованных дрожжей . В охлажденном молоке развести дрожжи. Соединить с мукой. Дать постоять при комнатной температуре 3-4 ч до увеличения в объеме в 2-3 раза. Убрать в холодильник на 8-20 ч. . Тесто: . Poolish 350 г пшеничной муки вс (Макфа, Белонежная, Беляевская) Цедра одного лимона 10 г соли 80 г яиц 30 г сливочного масла 82,5 % 130 г холодной воды 18 г прессованных дрожжей 30 г сахара . 70 г сливочного масла 82,5% для слоения . Обваривание: 1 л воды + 10 г соды + 25 г сахара . Приготовление: . Соль развести в небольшом количестве воды. Все ингредиенты должны быть холодными. На дно чаши миксера/тестомеса вылить все молоко, яйца, poolish, дрожжи, сахар. Размешать. Добавить муку. Замес на низкой скорости до объединения. Включить на вторую-третью скорость, месить до сильного развития клейковины. Добавить масло и соль. Вымесить. Температура теста к концу замеса – 22-24 С. Скруглить. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. В идеале - на 8-12 ч (+2-4 С). Раскатать 40*17-19 см, смазать половину теста тонким слоем размягченным сливочным маслом. Сложить книжкой (в четыре слоя - двойной тур). Убрать в морозильник на 10-20 минут. Раскатать. Смазать мягким маслом две трети теста. Сложить простым туром (в три слоя). Убрать в морозильник на 10-20 минут. Сделать еще одну раскатку и опять смазать на две трети и сложить втрое. Подморозить. Раскатать до 5-7 мм толщиной.. Нарезать полоски шириной 1 см и длиной 10-15 см. Скатать в жгуты, соединить концы. 30 минут расстойка. Немного подморозить. Довести до кипения воду с содой. Опускать барангки по несколько штук на 20-30 секунд. Вытащить, дать стечь воде, выложить на противень. Смазать смесью яиц и молока. Посыпать солью/тмином/тем, что любите. Выпечка при 180-200 С 10 минут. . Не забудьте, что эти баранки подразумевают сопровождение #баранки #русскаякухня #традиции #сушки #прокачкахлеба #realbread #pastry #bread #закуска #winetime

Домашние бублики не сравнятся с покупными! Такие вкуусные и ароматные! Можно сверху посыпать кунжут или мак! Пишу рецепт, обязательно пробовать! ❤❤❤ ОПАРА 85 г пшеничной муки 1,5 гр прессованных дрожжей 130 г воды Брожение 2-3 часа ТЕСТО вся опара 345 г пшеничной муки 1с или в/с 1,5 гр прессованных дрожжей 60г воды 50 г сахара 6 г соли 35 г сливочного масла ЗАМЕС Всё кроме масла соединить и замесить тесто. Масло добавлять в последнюю очередь.  БРОЖЕНИЯ НЕТ!!!! ФОРМОВКА  Разделить тесто по 65 гр+/, округлить, подкатать и дать отлёжку 20 минут.  Проделать отверстие большим пальцем. Слегка растянуть, положить на ткань, натёртую Мукой для расстройки.  РАССТОЙКА 90 минут.  ОБВАРКА. Закипятить 2 литра воды, добавить 2-3 ст ложки мёда. Обваривать бублики по 10-20 секунд, опуская их в кипящий раствор на шумовке.  Выложить обваренные бублики на пекарскую бумагу, посыпать маком или кунжутом.  ВЫПЕКАТЬ при Т 220 С 15-20 минут Всем спасибо за внимание!❤ #бублики#баранки#хлеб#пекусама #хлебназакваске#выпечка #домашнийхлеб #домашняявыпечка #хлебнадрожжах#Адлер #alena_hlebnova

Баранки просили? #mk_akademiyatvorchestva ⠀ 1. Лепим баранки из светло-бежевой полимерной глины: белая плюс капельку коричневой и желтой. 2. Раскатываем колбаску и нарезаем ее на равные кусочки. 3. Катаем шарики. 4. Ручкой кисти прокручиваем в центре каждого шарика отверстие сначало с одной стороны, а потом с другой. Чем дальше баранку мы накрутим на кисть - тем больше получим в ней отверстие. 5. При помощи кисти СЛЕГКА тонируем бежево-желтой пастелью все баранки. Очень важно на этом этапе не ярко затонировать баранки. Они должны быть светлыми. 6. Некоторым баранкам можно придать легкую текстуру при помощи смятой фольги. 7. Пальцем наносим немного коричневого, а потом кирпичного цвета. Если нет коричневого нужного оттенка, можно обойтись только кирпичным. 8. Запекать 15 минут (температуру см.на упаковке глины) 9. Остывшие баранки покрываем лаком для полимерной глины. 10. Надеваем их на ниточку. Если нет нужной под рукой, то возьмите веревочку от пакетика чая Все! Можно пить чай☕ Автор Юлия @manufruktura ⠀ Как вам? Нравится?)♥️ Что еще будем лепить в следующем МК? ⠀ #polymerclay #polymerclayart #cernit #цернит #sculpey #fimo #premo #fimoclay #cernitclay #баранки #clayart #полимернаяглина #мастеркласс #материалыдлятворчества #лепка #академиятворчества #polymerclaycreations #miniature #miniatures #polymerclayminiature #polyclay #мастеркласс #МК

Большое чаепитие Кому чаю с баранками ? #суббота #чаепитие #чай #самовар #баранки #зима #отдых #прогулка #гуляем #актриса #екатеринакопанова #рыжая #катя #катюша #улыбка #позитив #выходной #россия #москва #девушка #хорошийдень

Мне кажется, эту детскую "сладость" первой дают своему малышу 90%мам! И когда дочка начала мусолить баранки, я думала, ну чего уж проще: вода да мука. Ага! Щаааасс! Найти баранки с нормальным составом это квест! Поэтому ДОМАШНИЕ БАРАНКИ ⏺1 яйцо ⏺1 стакан муки (я взяла 2/3 обычной и 1/3 рисовой) ⏺1/3 стакана воды ⏺Щепотка соли ✔Смешиваем все ингредиенты и вымешиваем тесто ✔Оставляем под полотенцем на 30 минут ✔Формируем бараночки, отвариваем в подслащенной воде 1-2 минуты (2 чл сахара на литр воды) ✔ Выкладываем на противень и в духовку на 180' до подрумянивания. У меня ушло минут 35. (Ps на пекарскую бумагу не кладите! Прилипают) А вы рано стали давать баранки? #аленка_кулинар #аленка_полдник . #едаприрасстройствежелудка #баранки #домашниебаранки #домашняявыпечка #первыйприкорм #моймалыш #детскаяеда #детскиесладости #готовимдома #готовимвместе #gotovimdetyam #blogerta #babyfood