безмолочки безсахара безглютена vegandhealthy веганскиерецепты зож рецептыпп ппрецепты безмяса безяиц здоровоепитание постныерецепты ппсладости рецептыбезсахара vegandhealthy_raw_десерты vegandhealthy_сладкая_выпечка вегетарианскиерецепты пп правильноепитание рецептыбезглютена рецептыбезмолочки яблочныйпирог веган здороваяеда здоровыйобразжизни vegan безмуки низкокалорийныерецепты ппвыпечка ппдесерты десертыбезмукисахараглютена
Всем привет, сегодня у нас опять тортик! Очень вкусный и нежный.
Рецепт коржей взяла у @valeria_ecolife, спасибо большое ей за рецепт!
Тортики мы все любим, а тем более если это детский день рождения, то всегда хочется приготовить что-то полезное и конечно же вкусное!
.
❗МОРКОВНЫЙ ПИРОГ❗
.
Спасибо за ваши ❤️
.
Ингредиенты:
Корж:
✔️Морковь - 2 шт
✔️Смесь без глютена - 200 гр
✔️Сироп топинамбура - 105 гр
✔️Разрыхлитель (или пекарский порошок) - 2 ч.ложки
✔️Сода - 1 ч.ложка
✔️Соль - 2 щепотки
✔️Лимонный сок - 2 ст.ложки
✔️Имбирь - 1/2 ч.ложки
✔️Корица - 1/2 ч.ложки
✔️Растительное масло (у меня кокосовое) - 100 мл
✔️Молоко растительное - 140 мл
✔️Грецкие орехи - 1 стакан
Крем:
✔️Творожный сыр - 350 гр (если делать по моему рецепту, то тройная норма) - #рецепт_122
✔️Сироп топинамбура - 6 ст.ложек
✔️Кокосовое масло - 3 ст.ложки
✔️Кокосовое молоко - 4-6 ст.ложек
Приготовление:
1️⃣ Морковь натираем на мелкой тёрке, у меня получилось 200 мл утрамбованной моркови. Орехи измельчаем не крепко, а на средние кусочки.
2️⃣ К муке добавляем соду, разрыхлитель, имбирь и корицу. Перемешиваем.
3️⃣ Затем собираем все жидкие ингредиенты: сироп топинамбура, растительное молоко, кокосовое масло и лимонный сок.
4️⃣ Затем соединяем жидкие ингредиенты с сухими, постепенно вливая жидкие ингредиенты. Замешиваем тесто, в конце добавляем морковь и грецкие орехи. Перемешиваем.
5️⃣ Затем полученное тесто перекладываем в форму, у меня это размер 16 см и ставим в разогретую до 170С на 40-45 минут, проверяем деревянной палочкой. Полученный корж достаём из духовки и остужаем на решетке.
6️⃣ Пока наш корж остывает, я подготовлю крем: смешиваем все ингредиенты для крема и взбиваем до однородной массы, количество молока регулируйте сами, чтобы получилась нужная консинстенция для вашего крема.
7️⃣ Как только корж остыл, я его разрезала на две части и промазала кремом середину, края и сверху. Украсила физалисом.
Торт получается очень нежным и вкусным.
Продолжение в комментариях⤵️
#рецепт_155#десерты
Ребятки, не забывайте ставить ❤️ и отдельное спасибо за комментарии
⠀
⠀ ⠀ ⠀Очень нежный морковный тортик
⠀
Для бисквитов:
60 гр натертой моркови
30 гр яблочного детского пюре
25 гр муки ( рисовая + ц/з или овсяной )
1 яйцо
2 гр разрыхлителя
Корица и цедра апельсина
Подсластитель
⠀
Белок отделяем от желтка, желток смешиваем со всеми ингредиентами
Белок взбиваем до пиков и соединяем с тестом
Выпекаем бисквиты при 180° 15 минут в форме 12 см, у меня получилось 3 штуки. Остывшие коржи режем вдоль
⠀
Крем:
100 гр крем-чиза
10 гр грецкого ореха
⠀
Промазываем каждый корж кремом, сверху украшаем орехом
⠀
Приятного аппетита
⠀
#ппторт #ппшка #ппрецепт #ппеда #фитнесторт #оченьвкусно #ппдесерт #ппдесерты #пп #ппэ #ппеда #жиротоп #худеюнапп #худеюбездиет #рецепт #рецепторта #морковныйторт #морковныйкекс #морковнаявыпечка #зож #фитнеседа #низкокалорийныйторт #безсахара #безмуки #безглютена #безмолочки #диета #диеты
Мои стройняшки Хотите есть вкусно и держать форму? Забирайте рецептик ❤️
⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Шоколадное белковое суфле
Калорийность на порцию: 78 ккал бжу 12/1/3,8
⠀
1 белок
6 гр быстрорастворимого желатина
80 мл миндального молока/ или любого
10 гр какао или шоколада в порошке
Подсластитель
⠀
Желатин заливаем молоком, добавляем подсластитель и нагреваем до растворения ( 60° не перегрейте, чтобы не закипел )
Или в микроволновку на 30 секунд
Взбиваем белок до пиков, добавляем в молоко какао и выливаем во взбитый белок
Перемешиваем блендером
Дно формы прокладываем фольгой или плёнкой, заливаем форму и в холодильник на 30 минут
⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приятного аппетита
⠀ ⠀ Отвечаю на вопросы под рецептом ❤️
⠀
#ппшка #ппеда #ппсуфле #белок #белковаяеда #сушка #насушке #буч #дюкан #дюканатака #ппбезвыпечки #безвыпечки #безмолочки #безлактозы #емихудею #бешенаясушка #хочупресс #пп #ппужин #белковыйужин #белковыйдесерт #жиротоп #ппрацион #ппэтовкусно
⠀ Доброе утро, мои дорогие!
Ставьте ❤️ и в заклодочки
⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Рецепт пп-шных блинчиков
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀на миндальном молоке
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ В порции 4 блинчика
⠀ ⠀ ⠀ ⠀( один съела, не сдержалась )
⠀
150 мл миндального молока
30 гр цельнозерновой муки
1 яйцо
5 гр оливкового масла
2 гр разрыхлителя
Подсластитель по желанию
⠀
Смешиваем все ингредиенты и готовим блинчики на антипригарной сковороде
⠀
Для начинки:
100 гр мягкого творога
1/2 банана
1 долька шоколада
⠀
Блинчики смазываем внутри творогом, добавляем банан и поливаем растопленным шоколадом/ или посыпаем шоко-крошкой
⠀
Приятного аппетита
⠀
#ппшка #ппблины #ппзавтрак #блинчики #ппвыпечка #ппторт #вкусныйзавтрак #полезныйзавтрак #безлактозы #безмолочки #диеты #ппдиета #ппнедиета #ппрецепт #ппрецепты #рецептпп #рецептыпп #зож #зожница #фитнесблины #фитнесрецепт #похудение #пп #ппеда #ппперекус #ппвкусно #ппэтовкусно
Буду рада вашим ❤️ и комментариям ♀️ Пусть больше людей увидят этот вкуснейший рецепт
⠀
Очень простой банановый+ шоко-кекс
⠀
Калорийность на всю порцию: 168 ккал бжу 9,7/4,6/22
⠀
Ингредиенты:
1/2 банана
1 яйцо
10 гр какао
10 гр рисовой муки/ или цельнозерновой
3 гр разрыхлителя
Подсластитель/ мёд/ сироп
⠀
Банан пюрируем и смешиваем со всеми остальными ингредиентами
В небольшой стеклянной форме ставим в микроволновку на 2-2,5 минуты или при 180° в духовку ( проверяйте готовность кекса, думаю 15 минут будет )
⠀
Приятного аппетита
⠀
#банановыйкекс #кекс #ппкекс #банановыйхлеб #безмолочки #ппшка #безлактозы #постныйкекс #диета #ппшки #ппрецепт #ппеда #ппвыпечка #ппрецепты #вкусноиполезно #емихудею #ппменю #ппрационпитания #ппээтовкусно #ппэтовкусно #ппэ #сушка #ппперекус #шоколадныйкекс #низкокалорийныерецепты #выпечка #рецептзавтрака #ппзавтрак
Я люблю халву и для меня было сложно найти замену, я бы сказала не возможно, то, что есть в магазине мне не подходит, а то что у меня до этого получалось, всё было мягкое, до, это тоже вкусно, но не то. И я решила попробовать сделать самой, сначала у меня получилась опять мягкая, потом я решила её подсушить в духовке, она становилась твёрже, а потом всё получилось!
.
❗ХАЛВА❗
.
Смахни фото влево и ты увидишь видео этого рецепта
.
Ингредиенты:
✔️Семечек - 500 гр
✔️Сироп топинамбура - 170 гр
Приготовление:
1️⃣ Семечки обжариваю на сухой сковороде до готовности, чтобы они были поджаренные, но не горелые.
2️⃣ Семечки перекладываем в блендер (я делала в стационарном блендере, возможно можно сделать и в обычном или погружным, но всё зависит от мощности) и измельчаем до однородной массы, масса должна быть однородной, тягучей, с выделением масла, это важно.
3️⃣ Сироп топинамбура ставим на плиту, доводим до кипения и варим на медленном огне, пока сироп не станет карамелью (проверяем это следующим образом, берем холодную воду и капаем туда наш сироп, если он сформировался, то достаем его и он должен иметь эластичную форму, т.е. легко мяться в руке).
4️⃣ Затем, в нашу массу из семечек мы добавляем карамель из сиропа топинамбура и начинаем размешивать до однородного состояния, масса начнёт постепенно твердеть. После того, как всё перемешали равномерно, раскладываем по формам и убираем халву для полного остужения. Как только она подстынет, я её убираю в холодильник.
Эта халва получается твёрдой, как в магазине и очень вкусной, не отличить от настоящей, самая сложность в этом рецепте это довести семечки до состояния, когда будет выделяться масло, но если у вас есть мощный блендер, то обязательно всё получится!
Халва готова!
Всем приятного аппетита!
#халва#халвабезсахара#веганскаяхалва#рецептхалвы#халварецепт#рецептизсемечек#вкуснаяхалва#мягкаяхалва#твердаяхалва
#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
#рецепт_130#десерты
Всем привет!
Сегодня выкладываю рецепт песочного теста, решила сделать его отдельно, потому что из него можно приготовить кучу вкусных десертов, скоро будет торт "Муравейник", ещё один торт я делала на его основе, печенье, пирожное картошка и т.д. Поэтому пусть будет, вдруг и вы для себя придумаете куда его можно использовать!
.
❗ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО❗
.
Смахни фото влево и ты увидишь видео этого рецепта
.
Ингредиенты:
✔️Миндаль - 100 гр
✔️Мука рисовая - 50 гр
✔️Сироп топинамбура - 50 гр
✔️Масло кокосовое (или оливковое) - 25 гр
✔️Сода - 1/4 ч.ложки
✔️Лимонный сок - 1/2 ст.ложки
Приготовление:
1️⃣ Миндаль измельчаем в блендере до мелкой крошки, получается миндальная мука.
2️⃣ В чаше смешиваем все сухие ингредиенты: миндальная мука, рисовая мука, сода. Перемешиваем.
3️⃣ Затем смешиваем все жидкие ингредиенты: сироп топинамбура, масло кокосовое (растопленное или оливковое) и лимонный сок. Перемешиваем.
4️⃣ Затем, к сухим ингредиентам добавляем влажные и замешиваем тесто.
Всем приятного аппетита!
#песочноетесто#веганскоепесочноепеченье#веганскоепесочноетесто#постноепесочноетесто
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
#рецепт_146
Сегодня один из самых моих любимых десертов, это шоколадная колбаска! Очень люблю её в классическом варианте и очень хотелось что-то сделать подобное только в веганском исполнении и о да, у меня получилось! Это как по старинке, с печеньем и сгущенкой, только все ингредиенты веганские и без сахара!
А у вас в детстве какой был любимый десерт❓
.
❗ВЕГАНСКАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА❗
.
Смахни фото влево и ты увидишь видео этого рецепта
.
Ингредиенты:
✔️Песочное печенье - 200 гр - #рецепт_112
✔️Сгущенка - 150 гр - #рецепт_114
✔️Орехи грецкие - 50 гр
✔️Какао порошок - 2 ст.ложки
Приготовление:
1️⃣ Примерно 50-60 гр песочного печенья я оставила, остальное измельчила в блендере до состояния крошки. Оставшееся печенье крупно поломала.
2️⃣ Грецкие орехи нарубила не мелко, среднего размера.
3️⃣ Все ингредиенты смешиваем в чаше: перемолотое печенье, поломанное печенье, орехи и добавила какао. Перемешиваем. Добавляем сгущёнку и всё перемешиваем, масса получается вязкой, если она у вас немного распадается, ничего страшного в морозилке всё равно застынет.
4️⃣ Выкладываю массу на пищевую пленку и формирую колбаску. Колбаску убираем в морозилку до застывания.
Подаём с чаем или с растительным молоком!
Всем приятного аппетита!
#шоколаднаяколбаска#сладкаяколбаска#шоколаднаяколбаскавеганскийрецепт#сладкаяколбаскавеганскийрецепт#шоколаднаяколбаскавеган#сладкаяколбаскавеган#веганскиесладости#сладостидлядетей
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
#рецепт_123#десерты
Долгожданный рецепт хлеба, это первый мой опыт, в этой теме я пока не сильна и конечно же воспользовалась рецептом из интернета, не вижу в этом ничего плохого, всегда указываю автора, и автоматически знакомою вас с прекрасными людьми, этот рецепт я взяла у @green__mila, это один из наших кондитеров на проекте #пекувеганское, прекрасная девушка, знает толк в безглютеновой выпечки. А хлебушек прекрасен, мы хлеба много не едим, но иногда очень хочется!
.
❗ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА❗
.
Смахни фото влево и ты увидишь видео этого рецепта
.
Ингредиенты:
✔️Объем стакана - 200 мл
✔️Зелёная гречка - 1 стакан
✔️Пшено - 1 стакан
✔️Семена льна - 40 гр
✔️Вода - 2/3 стакана
✔️Оливковое масло - 4 ст.ложки
✔️Соль - 1 ч.ложка
✔️Сироп топинамбура - 1 ст.ложка
✔️Сода - 1 ч.ложка
✔️Лимонный сок - 1 ст.ложка
Приготовление:
1️⃣ Пшено и зелёную гречку замачиваем на ночь.
2️⃣ Утром сливаем воду, всё хорошо промываем. Семена льна измельчаем в муку и заливаем водой, даём настояться, чтобы семена набухли!
3️⃣ В блендере смешиваем все ингредиенты (оливковое масло, соль, сироп топинамбура, сода, лимонный сок и замоченные семена льна) и измельчаем, но не до однородной массы, небольшие кусочки должны остаться (я долго взбивала и кусочки всё равно остались).
4️⃣ Перекладываем тесто в форму для запекания (я её немного смазала растительным маслом), сверху сделала бороздочку (по центру хлеба) и посыпала сверху семечками.
5️⃣ Убираем в духовку разогретую до 180С на 1-1:20 часа. Достала хлеб из духовки, дала немного остыть и извлекла из формы. Дала хлебу полностью остыть, выложив его на решетку и только потом нарезала.
.
Хлеб имеет вкус гречки, не настойчивый, но он есть, если кому-то это не нравится, то такой хлеб не подойдет!
Для меня это очень классный вариант хлеба, мало заморочек, очень просто и очень вкусно!
#хлеб#хлеббезглютена#рецептхлеба#рецептхлебабезглютена#хлеббездрожжей#выпечкабездрожжей#хлебрецепт
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
#рецепт_115#перекусы