биовино вино wine бишкек винобишкек натуральноевино chapoutier mchapoutier winebishkek winekyrgyzstan барбишкек биодинамическоевино винокыргызстан barbishkek bars bishkek ресторанбишкек элитноевино whitewine бар кыргызстан элитныйалкоголь ресторан redwine luxurywine sommeliers chapoutierwine artevani акция naturalwine
Уникальные терруарные красные вина под торговой маркой #ARTEVANI изготовлены в Грузии (рег. Кахетия) из винограда сорта Саперави, выращенного органическим способом, основное внимание уделяется качеству продукции, поэтому производятся в ограниченном количестве.
Мы делаем органическое (био) вино по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций и принципов органического земледелия: Виноград использутся только с одного участка (single-vineyard grapes) и мы стараемся передать в ароматике и вкусе вина особенности этой земли.
Без применения химических удобрений.
Микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами.
Ручной сбор, собираются только хорошие плоды.
Контроль качества осуществляется на всех этапах выращивания, сбора, транспортировки винограда, изготовления, хранения и розлива вина.
Без использования ароматизаторов, красителей и других пищевых добавок.
✨Качество превосходит количество✨
ПОДРОБНЕЕ ARTEVANI WINE и #Marabda ; ПО СОТРУДНИЧЕСТВУ
Директ;
Почта artevaniwine@gmail.com.
facebook: Artevani Wine;
website: www.artevani.com;
Полезно ли пить вино?
-
Включайте уведомления о публикациях в нашем блоге, чтобы не пропускать полезные статьи)
-
Кроме знаний наших предков, которые использовали вино как лекарство, исследования последних 10-летий доказывают, что хорошее сухое вино действительно может исцелять организм.
6 преимуществ вина и подробнее о его активных ингредиентах - в галерее.
-
Красное или белое?
Антиоксиданты сконцентрированы, главным образом, в кожице виноградин, которая снимается ♀️ при изготовлении белого вина, поэтому несмотря на то, что белое содержит антиоксиданты из мякоти, красное - всё равно выигрывает ✨ на его фоне.
Кроме того, полифенолы, содержащиеся в красном вине, могут смягчать негативное влияние этанола (спирта). А вот напитки с низкой концентрацией феноловых смесей, как белое вино , не могут противостоять действию этанола.
-
Недостатки
Алкоголь сам по себе - это токсин, который отравляет мозг, печень и другие внутренние системы. Это особенно верно в случаях с дешевым крепленым вином или отсутствием культуры питья и чувства меры. Учитывая негативный эффект алкоголя, основной принцип рациона с вином = осознанное ❗️ умеренное употребление.
-
Какое вино выбирать?
Ученые считают: чем темнее вино, тем выше концентрация антиоксидантов. Исследования указывают, что Pinot Noir (Пино-Нуар) - вино с самым высоким уровнем антиоксидантов.
-
На заметку
1. Если вы знаете, что в субботу вас ждёт обед с вином, планируйте остальные дни недели безалкогольными))
2. Не пополняйте ✋ бокал, пока он не пуст
3. Не заполняйте бокал полностью, 1 порция = до 120 мл
4. Пейте много воды и, как вариант, разбавляйте водой крепкое вино
♥️Кахетия, Греми.
Изготовление терруарных вин #artevani основано, на природно-климатических условиях расположения виноградника, а так же на внимании винодела к самой лозе. Изготавливая такие вина, мы стараемся передать в их аромате и вкусе особенности земли, на которой был выращен виноград. Так как одним из определяющих факторов вкуса вина являются характеристики и состав почв. Наличие химических элементов кардинальным образом влияют на вкус и качество ягод, поэтому мы их не применяем-как при выращивании, так и при производстве; так же на характеристики вина влияют такие факторы, как экспозиция терруаров, сорта винограда и характеристики каждого года.
"Органическаянатуралка"- если говорить о винах @vinabani -на языке профессионалов
Минералы и др. полезные вещества в каждой бутылочке!
- А неповторимый вкус и аромат передаётся уникальным терруаром
#натуралка #натурпродукт #винаспб #гдекупитьвино #доставкавина #винабанивспб #vinabani #russkoevino #Russianwine #натуральныеевина #донскиевина #впитерепить #винабезконсервантов #авторскиевина #автохтоны #виновино #биовино #ограническиевина #винодельня #частноевино #домашнеевино #терруарныевина #фермерскиевина
как и обещали - даем подробности предстоящей дегустации. ————————————————————Немало копий сломано и возбужденных споров витает вокруг темы БИО. Не в стороне от этого и тема вина. Для кого то это чуть ли не религия, ведь мы - это то, что мы едим и пьем. Темпы роста промышленности диктуемые постоянным спросом и жаждой прибыли, неизменно роняют качество и уникальный стиль, так старательно создаваемый натруженными руками прошлых поколений. Конечно, это занимает много времени и сил и да - это часто не дешево. Но мы живем в удивительное время, когда тренд винной моды совпал со здравым смыслом и находится как раз на стороне таких небольших семейных производителей. И если это создается с душой и знанием дела - ни это ли настоящий триумф усилий и воли любого винодела.. впрочем, как и всегда, не всё так просто и в эту пятницу мы расскажем, в эту пятницу мы вкусим!
Начало 19:00
Участие 1300₽
Запись обязательна 8-917-400-46-15 #lesommelierufa #дегустациявина #биовино
What do you need else? ❤️
#bwfmsk #bigwinefreaks #bigwinefreaksmoscow #realauthenticwine #moscow #evening #wine #winegeek #winestagram #winepic #instawine #champagne #biowine #naturalwine #organicwine #sparklingwine #wineenthusiast #rawwine #russia #биовино #органическоевино #шампанское #wheretogomoscow #wineblog #notwithoutwine #небезвина #библиотекавина #winerylovers #winelover
Пить или не пить?!
⠀
Попадались ли вам бутылки вина с логотипом АВ?
Расшифровывается как agriculture biologique и означает, что вино приготовлено из биологического сырья.
Одно из главных требований к вину - сниженное использование сульфитов.
Виноград растет в особенной земле, где не используется химические удобрения. Только отходы птиц и скота. А если земля использовалась для сельского хозяйства, должно пройти 3-5 лет, чтобы на ней можно было выращивать виноград для био-вина.
⠀
Конечно такие условия для окружающей среды идеальны, но крайне сложны для виноделов. ♀️ Урожай всегда под угрозой. И нужно тщательно следить за виноградниками.
⠀
Собирается виноград только вручную, избавляясь от нездоровых и испорченных ягод. Перевозят его только в дубовых бочках и не используют искусственных дрожжей. Ведь все необходимые для брожения вещества находятся в кожице самого винограда.
Поэтому био-вино и портится быстрее, и такое вино не выдерживают. Разливают его только в стеклянные бутылки и закупоривают натуральной пробкой.
⠀
Говорят, био-вино имеет более натуральный, яркий и природный вкус. Надо бы проверить эти слова
⠀
А как вы относитесь в такой идее? Попробовали бы?
Наверное, самое необычное вино Александра Козлова, русского винного фермера, эко-био-органик-сторонника производства. Итак, шардоне 2015 по-красному, с контактом, на мезге. Мне понравилась открытость Саши: на авторской московской дегустации на вопрос "почему из белых у вас - Шардоне, это Ваш фаворит, любимец?", он честно признался, что это не от любви к этому попсовому сорту, а "потому, что предложили купить только его"! Итак, хотите сломать стереотипы - вперед! Оранжевый, дюшес, глина - цвет. Нос - пыльной дороги, летнего луга, прелой земли. Вкус - полевых цветов, меда, белых косточковых. Причём все это приятно сбалансировано. Пить необычно, даже волнующе. Оценить в баллах - просто невозможно! Друзья, заказываем: Александр с удовольствием пришлёт баклашку-другую живого вина: SO2 даже не пытайтесь в нем найти)
#wine #winetime #АлександрКозлов #вино #биодинамика #winetasting #lifestyle #instawine #vino #winerating #биовино #vin #tastewine #Козлов #русскоевино #wein #эковино #гаражноевино #винодел #гаражист #СемейнаявинодельняКозловых #фермер #винополезно #шардоне