битваресторанов ресторан lapunto lapuntosochi sochi ресторансочи сочи сочифорния cafesochi radisson sochipark богатырь имеретинский олимпийскийпарк сочипарк гастрономия госсенклуб gossenclub gossenproject гастрономическийтуризм гастрономическийфестиваль лучшийресторангорода битвакондитеров лучшийкондитергорода cafehastalavista hastalavista64 repost балу большойрулит вечер ресторанбризола
Внимание!
⠀
В городе Саратове, по адресу ул. Набережная Космонавтов д.3 обнаружена контрабанда♀️!
⠀
Контрабанда сала и форшмака, наливки и узвара, а ещё песен, танцев, розыгрышей призов и отличного настроения!
⠀
Вчера мы отведали разных вкусностей в ресторане «Одесса» @odessa64.ru, который является участником «Битвы ресторанов», организованного Андреем @andreygossen.
⠀
Спасибо Наташе Лец @letsnatalia, за гостеприимство, душевную обстановку, хорошее настроение и за танец с дружным коллективом!
⠀
Все было вкусно и по-летнему свежо!
⠀
Дорогие мои подписчики, если вы живёте в Саратове или приехали к нам в гости, то вам стоит посетить этот ресторан «Одесса» чарует своей душевностью и ярким колоритом, а обстановка окунет вас в этот славный город, и вы точно будете чувствовать себя как дома или в гостях у бабушки!
⠀
Так что @andreygossen, буду ждать с нетерпением сентябрьский гастрономический фестиваль!
⠀
А какую кухню предпочитаете вы?
ЧТО ТАКОЕ СЕТОВОЕ МЕНЮ❓ ⠀⠀
________
⠀⠀
Сет-меню — новая «ресторанная фишка», которая отлично прижилась в заведениях Москвы и других продвинутых городах России. ⠀⠀
Set-menu — это набор эксклюзивных блюд высокой и авторской кухни, которые попробовать удается далеко не каждому — или из-за немалой стоимости (если заказывать по отдельности), или же из-за редкости и сезонности продуктов.
⠀⠀
Средняя стоимость хорошего сет-меню в престижном ресторане — от 1500 рублей. Чаще всего скидка составляет около 50%.
⠀⠀
Экономическая выгода — это не единственная особенность сет-меню. ⠀⠀
Задача сет-меню - доставить истинное гастрономическое удовольствие гостю.
⠀⠀
Как правило, шефы досконально подбирают состав блюда, чтобы продукты гармонично сочетались, а вкусы — переходили из одного оттенка в другой, играли и звучали неординарно!
⠀⠀
Чаще всего в сет-меню отбираются блюда , являющиеся "визитной карточкой" заведения и включают в себя от 4 до 8 блюд (закуска, салат, основное блюдо, десерт, напиток ) .
⠀⠀
Поэтому , сетовое меню — выгодная возможность попробовать блюда тех заведений, где вы ни разу не были!
⠀⠀
ЕСЛИ РЕСТОРАН - не дешёвый , - находится далеко от мест вашей работы и проживания, -вы никак не найдете время, чтобы там побывать,
⠀⠀
ТО
Держите руку на пульсе и следите за новостями - может появиться выгодное предложение ❗️
⠀⠀
#ресторанныйгид #сетменю #ресторанныйкритик #новоеменю #шефповара #битваресторанов #ресторатор #профессияресторатор #дeржитесьскоропятница #рестораныекб #гдеужинатьекб #restaurants #ресторация #какчитатьменю #фуджурналист #фудблогер
Вы видели как самые сильные люди готовят равиоли Те самые руки, которые поднимают штангу с невиданным весом @slavamaxuta ️♂️ и бьют соперника на ринге @chebotarev75 ! Вместе со своими командами налепили итальянские «пельмени» ! Но главное - действо)) в процессе готовки они пели, танцевали, рассказывали анекдоты - проявили все свои таланты♀️ и порадовали гостей)) Благодарю за шикарный ужин ресторан у андре @restoranuandre в Энгельсе , за прекрасное настроение Славу и Артема ♀️ , а моих любимых девочек за прекрасную компанию!
____
#вечер #пятница #кулинарныйпоединок #мастеркласс #кулинарныймастеркласс #ресторан #битватитанов #битваресторанов #италия #равиоли #пельмени #званныйужин #друзья #девочки #компания #мужчины
ТОРТИКИ:))
Расскажите о своем любимом рецепте или блюде? Пишите комментарии и пообщаемся;)
_________________
КУХНЯ ПО ПРАВИЛАМ И БЕЗ/ Ева Пунш
__________________
О ЧЕМ: советы и рецепты шеф повара, которые вам помогут начать мего - вкусные кулинарные эксперименты
__________________
ПОЧЕМУ СТОИТ ПРОЧИТАТЬ:
1) Мне с детства нравилось готовить. Но почти все мои эксперименты оказывались в мусорке. Это потому что у меня не было этой книги:)))) Здесь в простой и понятной форме рассказано о специях, запеканках, салатах, напитках, посуде, техники. И у вас появляется база знаний, которую сразу же хочется применить и приготовить шедевр
2) Хорошая структура и все рецепты практико применимы. Много советов. Вся информация показана на пальцах. Это хорошая книга для современных девушек и парней, которые хотят научится готовить, но не знают с чего начать.
3) Оформление. Приятные страницы, цветные иллюстрации, выделенные важные моменты. На нее приятно смотреть и держать в руках
____________________
МИНУСЫ:
1) Ожидал больше советов, хитростей и лайфхаков. Для меня, было слишком просто и мало нового. Возможно я уже шеф повар;))))
______________________
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: хорошая книга с приятным оформлением. Кто не умеет готовить и хочет начать учиться - бегом в книжный. 3/5
На презентации фирменных кальянов от лучших ресторанов @chaihona1_na_volge @bootlegger_muzcafe @leprekonbar @tri_olenya @marakesh_bar_caffe @omni_chaihana . Мы в восторге. #БитваРесторанов#КальяннаяВечеринка#Подымим#КрасивоЖитьНеЗапретишь#ПраздникКаждыйДень#ИпустьВесьМирПодождет#КрасотаСпасетМир#СамараСити#Samara#luxuryLife#Happy#ПокойНамТолькоСнится
Вот он, проект, на котором взрослые завидуют детям! Потому что племянник, который участвует в конкурсе "Битва ресторанов", уже познакомился с секретами работы @campaniarnd и даже продегустировал их фирменную пиццу, а впереди еще стажировка по итальяской кухне у шеф-повара @pavel_subbotin_ и сражение с другими коммандами в "боевых" условиях ресторанного бизнеса, а тетя бегает вокруг этого действа и фотографирует))) Теперь я тоже могу ворчать: "Вот в наааше время такоооого не было!"
.
#старостьнерадость #завидуйтемолча #тожехочу #вселучшеедетям #семья #шефповар #итальянскаякухня #креатив #битваресторанов #яумамыкулинар #ресторанростов #ресторан #каферостов #кудапойтиростов #певицаростов #italiancuisine #restrant #battle #pizza #pasta #rnd #instachildren #family #campaniapizzapasta
Накормить фуа-гра с соусом из маракуйи - не проблема. Скрасить вкусовые восторги бокалом сотерна - с удовольствием! Стать одними из лучших в своем городе - бесценно! #пятница #битваресторанов #Екатеринбург #Троекуров #restaurant #Troekurov #Russia #win #победа P.S. Сразу после эфира получили заказ на доставку еды в Нижний Новгород. Жаль, что Вы так далеко. Но наши двери всегда открыты гостям Екатеринбурга!
Ура! Наконец-то я сходила в ресторан @picassokzn !
Это средиземноморский рыбный ресторан, и о нем я узнала еще из программы "Битва ресторанов" от телеканала @fridaytv
На мой взгляд, он был лучшим в выпуске, и я очень давно заприметила это место! #номеродин
В последнее время мне было грустно и скучно, сидели мы с Мусей дома. Поэтому хочу сказать большое "Спасибо" моему Медведю, который подарил мне и организовал такие гастрономические выходные. #медведьforever
Итак, о ресторане, плюсы:
1.Наличие живых морепродуктов: тут тебе и гигантские крабы и веселый омар в аквариуме, сотни устриц и морских гребешков.
Я выбрала, естесственно, устрицы. Я - гребанный фанат. Обожаю эту божественную солоноватость и нежность их мякоти. (На фото устрица Белый Жемчуг 620₽ за шт.)
2. Из горячих блюд я попробовала волшебный Том ям(380₽), теплый салат(940₽) и пасту с лососем (760₽). И все было идеальным.
3.Чудесная атмосфера: при мне сидела и семья с детьми, и влюбленные парочки, и просто подруги.
4. Хороший кальян. В рыбном ресторане и кальян? Я была удивлена. Необычно.
Из минусов могу отметить:
1. Сразу не предложили #кальян. Я была в первый раз и не знала о нем.
И все!
P.S.: отдельно хочу отметить мужчину, встречающего в гардеробной. Безумно теплый прием. #счастьяздоровья
Вывод: я люблю такой тип ужина, не хожу в шумные места. И этот вечер был идеальным.
#ресторан #ресторанказань #пикассоказань #казань #чудовыходные #морепродуктыказань #рыбныйресторан #крабы #устрицы #томям #отзыв #обжорство #гордаявресторане
#битваресторанов #пятница