блиныдомашние блины крутов вкусно блинопекарнякрутов крутовблинопекарня пельменидомашние еда пельмени пельмениназаказ вареники вареникискартошкой вареникистворогом куркино митино пельменисбараниной пельменисговядиной пельменисиндейкой пельменискурицей пельменисмясом пельмениссемгой пельменицветные путилково химки блинчики медовик торт тушино блиныназавтрак блинынамолоке блиныкараганда
Блины с курочкой и грибами
⠀
Тонкие нежные блинчики и начинка из курицы, грибов и сыра прекрасно сочетаются. При этом блинчики получаются очень сытными и сочными.
⠀
Тесто:
⠀⠀ 500 мл молока
⠀⠀ 3 шт. яйца
⠀⠀ 5 ст.л. муки
⠀⠀ 0.5 ст.л. сахара
⠀⠀ 0.5 ч.л. соли
⠀⠀ 0.5 ч.л. соды, гашеной уксусом
⠀⠀ масло для жарки (сливочное, оливковое, растительное)
⠀
Начинка:
⠀⠀ 600 г. куриного мяса ( в данном рецепте можно брать как филе, так и мясо на кости; в любом случае начинка будет сочной за счёт следующих компонентов)
⠀⠀ 1 шт. большая луковица
⠀⠀ 2 шт. плавленых сырка (без добавок)
⠀⠀ 300 г. шампиньонов, хотя подойдут любые грибы
⠀
Приготовление:
Из всех ингредиентов замешиваем тесто для блинов. Соду, гашеную уксусом добавляем в последнюю очередь.
По консистенции тесто должно быть как жидкая сметана.
Для выпекания блинов лучше использовать сковородку с тонким дном, так они получатся тонкими.
Жарим блинчики.
⠀
Тем временем отвариваем мясо.
⠀⠀ Чтобы мясо не стало сухим, после доведения до готовности, оставить его в бульоне на 5-7 минут, а затем выложить на тарелку для остывания.
Остывшее мясо режем/ рвем, как больше нравится.
Грибы чистим, нарезаем кубиками среднего размера, обжариваем до готовности.
Лук режем мелко и обжариваем.
Сырки трём на крупную терку.
Предварительно нужно положить в морозилку на 15 минут, чтобы сыр не таял при натирании и не превратился в мягкую массу.
Смешиваем все ингредиенты начинки.
⠀
⠀⠀ Финальный этап:
Начинку (1 ст.л.) ложим чуть выше центра блина и заворачиваем в конвертик как на фото в карусели.
⠀⠀ Готовые блины можно отправить в духовку на 15 минут в плотно закрытой форме, можно немного обжарить с 2х сторон для получения золотистой корочки.
Так же можно употреблять в пищу сразу. ⠀
Приятного аппетита
⠀
#cook_ms
Всем привет мои дорогие!
⠀
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом идеальных блинов, который находился в моём блокноте с 2015 года
⠀
Именно в том году я решила, что всё, уже пора замуж и завела блокнот с рецептами, дабы не пасть лицом в грязь перед родственниками мужа♀️ и записывала только проверенные на личном опыте гуру на кухне Мамы, тёти, сестёр
⠀
Так вот эти блины пекла моя сестра Акмарал, которая сейчас успешно занимается продажей кожаных сумок и портмоне из Германии и Италии (рекламная пауза) @malu.bags.kz
⠀
Блины пеку по вашему рецепту уже 5-ый год оказывается, Как быстро летит время!
⠀
Ингредиенты:
3 яйца
3ст.л.сахара
1 ч.л. соли
500мл молока
1.5 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка
⠀
Приготовление:
Яйцасахар и соль перемешать венчиком
Добавить 250 мл молока и стакан муки в 2 приёма. Хорошенько перемешать.
Влить 250 мл молока и снова пол стакана муки. Постарайтесь так, чтобы не образовались комочки.
Влить в эту смесь раст.масло и стакан кипятка.
⠀
Перед тем как печь блины пусть тесто 20 минут постоит. И потом уже можно печь.
⠀
Перед каждым блином блинницу смазывать раст.маслом☝️
⠀
Когда выливаете тесто на блинницу желательно не поднимать её с поверхности плиты. Блинница должна быть очень горячей, тогда на блине образуются дырочки.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
P.S. а замуж я вышла через 2 года, как завела блокнот, в 2017
⠀
А У Вас тоже был блокнот с рецептами? .
.
@prilaga #блинынамолоке #блиныназакваске #блины #блиныдомашние #блиныпп #блиныблины #блинысикрой #блинысосметаной #блинысначинкой #блиныстворогом #блиныбезглютена #блины #блинысгрибами #блинынамасленицу #блиныназаказ #блиныйторт #блинырецепт #блиныдавафли #prilaga #блинысмедом #блиныактау #блины #блиныссемгой #блиныссыром #блинысмясом #блиныбезяиц #блинынакефире #блиныназавтрак#vfdxst1
Надоели салаты #блиныстворогом #блиныблины #блины #блинынаводе #блины #блины_recepti #блиныйторт #блиныбезяиц #блиныссыром #блиныдюкан #блинынакефире #блиныназавтрак #блиныссемгой #блинысначинкой #блиныдомашние #блинынамолоке #блины #блиныназаказ #блинысикрой #блины_та #блиныбезглютена #блинысмясом #блины_оладьи_капкейки #блиныбезмолока #блиныпп #блиныдавафли #блиныназакваске #блинынадрожжах #блинырецепт #блиный
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ ТОНЧАЙШИХ БЛИНОВ НА СЛИВКАХ #готовимсмолиной
Я давно перестала употреблять коровье молоко и заменила его на сливки. На них я варю овсянку и на них делаю блины. Но они же жирные, скажете вы. На 100 мл 10% сливок приходится примерно 118 ккал, на молоко жирностью 2,5% - примерно 56 ккал. Только молоко мы не разбавляем водой, так как оно и так безвкусное, а сливки - да. Так что если заменить молоко на разбавленные сливки любой жирности (чем выше жирность, тем больше воды), то ваши блюда приобретут более сливочный и нежный вкус, а их калорийность уменьшится. Я вас убедила? А теперь - РЕЦЕПТ!
Для 12-15 блинов нам понадобится:
120 г муки
1 яйцо
6 ст. л. 10% сливок
300 мл тёплой воды
1 ст. л. сахара
1/3 ст. л. соли
1/3 ч. л. соды
40 г сливочного масла
40 мл оливкового масла
Все ингредиенты, кроме масел смешать с помощью миксера до однородной консистенции, похожей на обезжиренный кефир. Если она густая, как сметана, добавьте больше воды, жидкая - муки. Можно дать смеси постоять при комнатной температуре 15 мин или же выпекать сразу.
Растопите сливочное масло и смешайте с оливковым. Разогрейте сковороду того диаметра, какого хотите получить блины, на сильном огне, затем немного убавьте жар. Далее выпекаем блины по следующей системе: смазываем сковородку смесью масел, выливаем на неё 2 ст ложки теста, затем - это ОЧЕНЬ ВАЖНО! - когда блин стал покрываться пузырьками, мы опять смазываем его сверху маслами и только после - переворачиваем и опять смазываем. Если проще: смазали - вылили смесь - смазали - перевернули - смазали. Постоянное смазывание позволит блинам дышать, на них станут появляться волдыри (как на видео), при этом они не будут купаться в масле. Также в этом рецепте идеальное соотношение соли и сахара, что делает эти блины универсальными и подходящими как для сладких, так и солёных топингов и начинок. Но я ем их просто так. Приятного аппетита! Если взяли рецепт, оставьте ❤️ в комментариях, мне будет приятно))
Блинчики к ужину, они не простые, а с морковкой, зеленью и сыром))
Толстенькие получаются, ну ничего зато вкусненько))
Сметанку вот забыла купить
А тарелочки помогла мне найти Оксаночка @naslediecccr, они ещё советских времен и я очень их люблю)) #блинчикинакефире #блины #блинчикиссыром #люблюблинчики #блиныдомашние
Что такое зож или как прожить без фаст-фуда .
Вместе в перестройкой в нашу жизнь вошли рестораны быстрого питания
Первым таким заведением в Новосибирске была #ньюйоркпицца
В Москве в то время уже открыли #макдональдс
Параллельно с появлением ресторанов быстрого питания стали появляться учения о правильном питании, в результате которых мы узнали, что всегда и все питались не верно.
Оказалось, что всеми нами любимые пельмени, блины и даже по некоторым учениям борщи это сплошной вред
Так ли это?
И что для Вас ЗОЖ?
.
.
.
#bloghes #rewblog #музыкальныеигры #полезнаяпища #полезноеивкусное ##лукинтим #тимофейлукин #пельменирусские #блиныдомашние
Сегодня на нашкм канале вышел обзор построенной нами русской печи
И это так символично, что вышел он именно в масленицу Ведь сам #сталикханкишиев в своем последнем ролике утверждает, что в русской печи получаются самые вкусные блины
Быстрей смотреть полный ролик♂️ссылка в шапке профиля⬆️ #русскаяпечь #русскаяпечка #масленица #шесток #плитанашестке #варочнаяплита #подтопок #лежанка #емеля #емелянапечи #блины #блиныдомашние #блинырецепт #блинынамолоке #блюдавгоршочках #жаритьвпечи #пирогивпечи #пирогидомашние #пирогиизпечи
Смотрите, какие кружевные красавчики у меня получились #масленица как-никак
⠀
Если обычные круглые блины уже надоели, то вполне можно поколдовать над кружевными.
⠀
#рецепты_faynamarina ⠀
Чтобы приготовить такие , надо смешать:
300 мл молока
2 яица
2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
соль на кончике ножа
200 г просеянной пшеничной муки
⠀
Готовое тесто наливаем в бутылку и закрываем крышкой с дырочками (можно проделать ножом несколько дырок в обычной крышке или использовать крышку от спортивной бутылки).
Далее разогреваем сковородку и начинаем плести наше блинное кружево - выливаем тесто круговыми движениями.
⠀
А вообще здесь огромный простор для вашей кулинарной фантазии: можно и написать и нарисовать оригинальные блинчики. В общем для забав с детьми - самое то
⠀
А вкусно как
Мои блинчики на детском празднике улетели на ура ⠀
#кружевныеблины#ажурныеблинчики#рецептвкусныхблинов#простыеблюданакаждыйдень#блинынамолоке#блиныизбутылки#домашниеблины#блиныдомашние#быстроивкусно#обработкавскофильтроми#масленицаблины#готовимсдетьми#интереснаякухня#веселаякулинария#нескучныеблины#сказкамам#готовитьвесело
Воскресный завтрак это всегда шум, гам и пожелания трёх детей с разными вкусами! Разве нет
⠀
У нас всегда так не было по воскресеньям Папа жарит блинчики для малышей. И сам ими же завтракает и яйцами. Кстати, Лёша всегда ест яйца на завтрак. Вот сколько живем, а завтрак стабилен у него: яйца и кофе. И в дополнение уже что-то ещё по вкусу ☕️
⠀
И мой завтрак обычно стабилен, но не сейчас. Ибо в отсутствие физической нагрузки у меня, мне приходится урезать калории, чтобы оставаться в дефиците и скинуть жирочка к лету (читай «просушиться», вы так любите это слово )
⠀
Решила устроить эксперимент на себе. Без спорта и со Смартами. Сколько я скину за два месяца? Самой интересно
⠀
Написать вам рацион мой? Или что-то другое интересно вам?
⠀
#валерияbbi_питание