блогрецептов рецепты лучшиерецепты видеорецепты вкусно легкиерецепты простыерецепты рецептыблюд детскиерецепты диетическиерецепты ппрецепты вкусныерецепты домашниерецепты зожрецепты кулинарныерецепты оченьвкусно полезныерецепты рецепты_пп рецептыдлядетей рецептымосква рецептынакаждыйдень рецептыпп рецептыправильногопитания рецептыроссия рецептысалатов рецептысупдакаша рецептысфото супдакаша фитнесрецепты готовимвместе маринованыешампиньоны
Классический чизкейк .
.
.
Всем привет , друзья .
Наконец и у меня дошли руки его приготовить ☺️до этого я готовила только ПП чизкейки...
Он потрясающий -и этим все сказано .
Если вы ещё гадаете , чем бы побаловать родных на выходные -однозначно рекомендую попробовать этот рецепт !
Уверена , все будут в восторге
Домашний , нежный , сливочный чизкейк .
.
Ингредиенты для печенья:
70 гр сливочного масла;
50 гр сахара;
1/2 яйца;
1/2 ч л разрыхлителя;
170 гр муки;
+50 гр масла для смешивания с крошкой печенья.
Сливочной масло комнатной температуры перетереть с сахаром , добавить 1/2 яйца , добавить муку с разрыхлителем-вымесить тесто.
Раскатать печенье в пласт на силиконовом коврике и выпекать при 180 градусах 10-15 минут до румяности.
Остывшее печенье измельчить в блендере в крошку , добавить масло -хорошо перемешать.
На дно форму выложите крошку и хорошо утрамбуйте при помощи стакана , отправьте заготовку в холодильник на 20 минут.
Ингредиенты для чизкейк:
500 гр творожного сыра;
100 гр сахара;
3 яйца;
150 гр сливок жирностью 33%;
Важно!!!
Все продукты для чизкейк должны быть комнатной температуры .
Перемешайте при помощи силиконовой лопатки сыр с сахаром .
Яйца слегка взбейте .
Частями добавляйте яйца к сырной массе , аккуратно вымешивая .
В последнюю очередь добавляем сливки. Ничего взбивать не надо -аккуратно вымешиваем!
На заготовку из печенья выливаем сырную массу .
На дно духовки ставим форму с водой .
Отправляем чизкейк в духовку на 15 минут при 200 градусах .
Затем убавляем температуру до 110 градусов и печём примерно 1-1,5часа.
Готовность проверяем, потряхивая форму с чизкейком , по краю он должен хорошо схватиться -сердцевина слегка колышется.
Остужаем его в приоткрытой духовке , затем отправляем на 5-6 часов в холодильник .
Приятного аппетита !!!
Кто уже готовил чизкейк ?
А кто собирается , поднимайте в комментариях ☺️
МАРИНОВАННЫЕ ЦУККИНИ !
Замечательный вариант #закускиотнатальи в летнее время и не только !
——————————
ДЕВОЧКИ, НЕ ЖАЛЕЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВАШИХ ЛАЙКОВ ❤️, ПУСКАЙ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ УВИДЯТ МОИ РЕЦЕПТЫ !
.
✅ Рецепт маринада:
1 ст.л. мёда (желательно цветочного),1 ч.л. соли, 3 ст.л. уксуса, 3 зубчика чеснока (через пресс), горсть чёрного перца горошком и немного Чили перчика от @schedrosol !
✅ Цуккини 2-3 небольшие шт. нарезаем слайсами или тонко колечками. Чем тоньше, тем лучше!
✅ Смешиваем цуккини с маринадом, отправляем в банку или контейнер на несколько часов, а лучше на ночь .
Закуска готова !
Кисло - сладкий вкус не оставит равнодушного никого !
————————————
❓Как вы относитесь к цуккини или кабачкам? Какое любимое блюдо?
Понравился рецепт, будете готовить?
.
.
.
.
.
#полезнаяеда#вкусноисытноотнатальи#закуски#шефповар#закускаизцукини#летняязакуска#летниерецепты#закускапп#ппшка#мамакулинар#кулинарим#готовимслюбовью#мамакулинарит#едаедаеда#блогрецептов#декретныйотпуск#этомоелетнеенастроение#путькуспexy#детицветыжизни#natalia_foodblogger
ТОРТ "КИЕВСКИЕ НОТКИ" Ингредиенты:
Бисквит:
яйца (большие) - 6 шт.
сахар - 150 гр.
мука пшеничная - 125 гр.
разрыхлитель для выпечки - 1 ч.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Безе:
яичные белки - 6 шт.
сахар - 300 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
измельчённый фундук - 75 гр.
Крем:
несолёное сливочное масло - 450 гр.
Вареная сгущёнка - 395 гр.
ванильный сахар или ванильный экстракт - 1 ч.л.
соль - 1/4 или 1/2 ч.л.
сахарная пудра - от 250 до 375 гр.
Шоколадный ганаш:
шоколад молочный или тёмный (натереть на тёрке) - 175 гр.
жирные сливки для взбивания (от 30%) - 80 мл.
тёмный шоколад (натереть на мелкой тёрке) - 175 гр.
густые сливки для взбивания от 35% - 235 мл.
Украшение:
растопленный шоколад - 45 гр.,
Сироп - 115 мл.
Как приготовить:
1. Безе:
Безе можно сделать за 3-4 дня до приготовления самого торта. Хранить безе обязательно нужно в герметичном контейнере! Ставим разогреваться духовку до 90*С. Два листа для выпечки застилаем пергаментной бумагой.
В чаше миксера взбиваем крупные яичные белки на средней скорости. Венчики и посуда в которой взбиваете должны быть сухими и чистыми, без капли воды, иначе белки не взобьются. Постепенно добавляем сахар (можно добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала для лучшего загустения белков). После того, как полностью весь сахар был добавлен в яичные белки, увеличиваем скорость миксера и взбиваем от 8 до 10 минут до жёстких глянцевых пиков. Текстура очень будет похожа на зефирный крем. Добавляем ванильный сахар или ванильный экстракт, измельчённый фундук и всё смешиваем лопаточкой загребающими движениями сверху-вниз.
Переносим белковое безе в кондитерский мешочек с круглой насадкой. Наносим слои безе на листы для выпечки с помощью кондитерского мешочка с насадкой. Выравниваем поверхность с помощью кондитерского шпателя или лопаточки.
Отправляем выпекаться безе в разогретую до 90*С духовку на 8 часов! Такое выпекание безе позволяет ему полностью высохнуть, стать хрустящим. Безе будет звучать полым при постукивании по верхней части. Дайте меренги остыть в течение ночи. Аккуратно снимаем безе с помощью лопаточки, отделяя от пергамента острым ножом.
Автор @tatyanaseverydayfood
Продолжение в комментариях
Ну все шоколадное, безудержное веселье закончилось, нет не только сейчас конечно ,9 января еще , слава богу 2 кг конфет с себя уже скинула за нелелю так , что шеф снова в деле) .
На фото рыбка красный морской окунь, теперь еще одна из моих любимых бюджетных вариантов! Очень вкусная!Берем рыбу очищаем , моем ,промакиваем салфеткой , смешиваем 2 ст ложки растительного масла ( можно оливкового)выжимаем в масло лимон примерно 1/4 от целого лимона не больше, добавляем соль , перец , любимые специи.Натираем этой смесью рыбу, пусть полежит мин 5-10. режем лук ( у меня красный) полукольцами, берем зелень лучше петрушку , нарезаем.Форму не много смазываем маслом на дно выкладываем лук сверху на него рыбу начиненную зеленью, на рыбу кладем лимончик! В духовку на 30 мин 190 гр ! ❤
.
.
.
.
.
#пп#зож#рецептпп#тарелкагончаровой #ппрецепты #правильноепитание #яхудею #фитнесрецепты #марафонпохудения #мамадочек #мама#блогмамы #блогрецептов#будьвкуpсе#рыбапп#ппрыба#дваждымама #оренбургонлайн #оренбург
Доброго всем четверга - маленькой пятницы!
⠀
Мороженого? Конечно!
⠀
Не забудьте ❤️ и сохранить 3 варианта вкуснейшего мороженого! Любите мороженое? ⠀
✅Как на фото - ягоды любые сладкие. У меня серная смородина и малина, разминаем вилкой или блендером, около 150 грамм. Добавляем 2 столовые ложки мягкого творога и по желанию 2 пакетика фитпарада. Разливаем по формочкам и замораживаем!
⠀
✅Заменяем творог бананом, тогда и фитпарад не нужен. Банан средний + 100 гр любых ягод, все блендером и в формочки. Замораживаем, готово!
⠀
✅И вариант без формочек. Режем банан, замораживаем его в пакетике. В блендер кладём банан, немного ягод, 2 ложки молока и получаем вкуснейшее мягкое мороженое!
⠀
Есть мороженое и худеть?
Легко!
Прекрасный первый перекус!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Обнимаю, Ваша ♀️ Ведьма!
⠀
Легкий Чиа Пудинг
Всего лишь три ингредиента для идеальной консистенции. Не пожалейте лайка для этой красоты❤️
⠀
✅Ингредиенты (на 1-2 порции):
▪️2 столовые ложки (25 г) семян чиа
▪️1 чашка (240 мл) миндального молока
▪️2 чайных ложки (10 мл) кленового сиропа (или подсластитель на выбор)
▪️свежие фрукты на выбор, для начинки
⠀
Как готовить:
▶️ В миске смешайте семена чиа и миндальное молоко. Взбейте вилкой, затем подождите пару минут и снова взбейте. Добавьте кленовый сироп и снова взбейте.
▶️ Накройте крышкой и перенести в холодильник. Позвольте семенам чиа впитывать жидкую смесь в течение по крайней мере 10 минут. Когда чиа будут готовы, достаньте их из холодильника, добавьте любимые фрукты и наслаждайтесь.
⠀
✏️Автор @twospoons.ca☀️
⠀
Кто уже пробовал семена чиа♂️? Помашите в комментариях ладошкой
Как вам? Понравилось? Или было непривычно?