булочка французскийбульдог frenchbulldog круасанчикбулька милаша френчик bulldogfran любовь выпечка пироги торты love сладости bts бульдог завтрак котик обедтимашевск кот семья торт вкусножитьнезапретишь вкуснополезно выпечкамахачкала дагестан едадоставка изюм изюминка изюминкамахачкала кафеизюминка фотосессиявдоминикане
Турецкая булочка Ачма (Açma)
⠀
Все перемешать:
1 ст. теплой воды
1 ст. теплого молока
1 ст. растительного маста
2 белка
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
⠀
Добавить 7-8 стаканов муки. Замесить тесто.
⠀
Накрыть пленкой. Оставить в теплом месте на 1,5 часа.
⠀
Разделить тесто на 16 равных частей, потом пополам шарики. Формируем булочку: 2 полоски переплетаем косичкой.
⠀
Смазать 2 желтками. Посыпать кунжутом. Выпекать на пергаменте в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 20 минут)
⠀
Напоминаю, что всю неделю мы готовим рецепты турецкой кухни:
@mama_sultana_ - турецкая яичница менемен
@yulia.izmir - шакшука - баклажаны под соусом
@kristianakhomich - рис с мелкой поджаренной вермишелью
@feel_turkey - чечевичный суп
@cheribash - куру фасулье
@tanya_duyar - домашняя пахлава
Подписывайтесь и готовьте вместе с нами❤️
#кухня_потурецки ⠀
⠀
Спасибо маме за помощь:) готовит она, я снимала:) Если сохраняете рецепт, оставьте любой смайлик или + в комментариях. Нам будет приятно.
⠀
Другие рецепты #kvitka_кухня
⠀
Как вы относитесь к турецкой выпечке? Все-таки у турок есть культ хлеба и выпечки))
Булочки как пух!
от @isaeva_zamuzhem
.
И так:
Яйцо - 1шт
Молоко - 300мл
Сахар - 100гр
Мука - 550гр(+/-)
Дрожжи - 2ч ложки
Слив.масло - 50гр
Соль - 0,5ч ложки
Ванилин - 1гр
Изюм - 150гр
В просеянную муку (!!!!для начала возьмите 400гр!!!!!) добавляем сахар, соль, ванилин, дрожжи и перемешиваем. Добавляем яйцо, молоко и замешиваем тесто. Пусть лучше оно получится очень жидким,чем забить его мукой. Если совсем жидкое, понемногу добавляем муку и перемешиваем. Добавляем изюм (думаю, что нужно изюм промыть и высушить писать не надо), перемешиваем. Теперь вливаем растопленое масло и перемешиваем до однородности. Немного присыпать стол мукой и замесить тесто уже на столе. Ни в коем случае не добавляйте много муки. Тесто готово, дать поднять час. Немного обмять и оставить ещё минут на 20. Смазать раст.маслом стол, выложить тесто, разделить на равные части, сформировать шарик(или придать любую форму, можно использовать начинку). Оставить на расстойку, где-то на 20минут. Смазать яйцом( яйцо смешать с молоком, также можно немного сахара добавить). По желанию присыпать сверху булочки сахаром и печь при 180гр 20-25минут. Булочки получаются нежнейшие, повторюсь ещё раз, самое главное НЕ ЗАБИВАЙТЕ ТЕСТО МУКОЙ! Готовьте на здоровье
.
.
#выпечка#пирог#булка#булочка#сдобноетесто#тесто#изюм#рогалики#сдоба#кунжут#хачапури#чуду#лепешки#хычины#кутабы#пицца#pizza#пироги#осетинскиепироги#лаваш#выпечка#домашняявыпечка#пирожки#чебуреки#ужин#пирожок#ватрушка#булочка#сдоба#пицца#рецептынакаждыйдень#like4like#симиты
Сегодня к чаю у меня булочки с творогом Готовятся быстро, без особых заморочек, ингредиенты простые.
Ингредиенты на 15 шт:
Тесто:
Кефир теплый - 200 мл
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 50 г
Мука - 450 г
Начинка:
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100
Дальше как на видео #створогом#творог#сладкое#бархат#красныйбархат#торт#сладкоежка#рулет #фруктовыйрулет #рулетсфруктами#шоколадныйрулет #выпечка #сладкаявыпечка#самса #торт#маффины#кексы#капкейки#шарлоткасяблоками#десерт#торт#домашниеторты#выпечка#ватрушка#слезыангела#коржики#мандариновыекексы#булочка#булочки#кондитер#сдобное#выпечка
Добрый вечер милые друзья
Рецепт тех самых Булочеккоторые вы хотели
Девочки Очень прошу Поставить Лайк.
Я очень стараюсь для Вас, мне очень обидно столько времени трачу, чтобы снять для вас видео, а вы даже не лайкаете
_________________________________
”Булочки с начинкой"
Ингредиенты:
✔️Молоко-500 мл ✔️Дрожжи-10 грамм(саф момент)
✔️Сахар-4 ст.л
✔️Яйца-2 шт+1 для смазывания
✔️Растительное масло-100 гр ✔️Мука-1, 5кг
✔️Соль-0.5 ч ложки
___________-
И так делаем опару. Молоко тёплое берём, добавляем сахар и дрожжи, и немного муки, перемешиваем и оставляем на 15мин.
После добавляем яйца и соль, перемешиваем. Добавляем муку и месим тесто. К тесту наливаем масло и ещё раз месим, закрываем и оставляем на 1час.
Делим тесто на шарики, и формируем булочки. Начинку можно брать любую.
Посыпать можно тоже чем угодно и кунжутом и маком.
Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета примерно 30 минут.
Приятного чаепития
#булочки #булочка##кчаю #пицца #рецептпиццы #пппицца #быстраяпицца #еда #рецепты #вкусныерецепты #быстрыерецепты #рецептытортов #завтрак #обед #ужин #домашняявыпечка#диета #десерт #выпечка #кулинариядома #быстро #сытно #вкуснаяеда #фарш #фудфото #нарезка #сыр #
Воздушные булочки с сыром
.
Ингредиенты:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 стакан растительного масла
2 яичных белка в тесто(желтки для смазывания)
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей
6 стаканов муки
Дополнительно:
Сыр чеддер, сыр фета.
В миске смешать все ингредиенты, кроме муки. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить на 40 минут.
Разделить тесто на равные части и оставить на 10 минут. Сформировать булочки с сыром и положить на противень. Снова накрыть и оставить на 10 минут. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов, 20-25 минут. Достать из духовки, накрыть влажным полотенцем на 5 минут. Приятного аппетита!
By: @kralicelezzeti
@iskucctvo_kulinarii
Убедительная просьба, поддержать эту публикацию Лайком!❤ Иначе никто не увидит Добрый вечер, дорогие мои
В выходные дни всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькоесогласны?
Сегодня делюсь рецептом булочек с ореховой начинкой. Это тесто я почти всегда готовлю для сладкой выпечки и оно меня никогда не подводило. И я очень люблю миндальную муку в выпечке, но можно готовить и без неё, будет также очень вкусно
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять
Ингредиенты:
-Тесто:
Молоко - 1стакан;
Сливочное масло или маргарин - 100г;
Сахар - 3ст.л;
Дрожжи - 1ч.л;
Сметана - 3ст.л;
Яйца - 2шт;
Соль - щепотка;
Мука ( у меня пшеничная и миндальная)
-Начинка:
Орехи и сахар
Приготовление:
Нагреваем масло с молоком, чтобы масло растворилось полностью.
В тёплую( не горячую❗️) массу масла и молока добавляем сахар, дрожжи и перемешиваем. Оставляем на 10минут. После добавляем сметану, яйца, соль и перемешиваем( сметана и яйца должны быть комнатной температуры). Затем просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто и оставляем его подходить на полтора - два часа.
Как тесто подошло, разделяем его на части. Затем эти части раскатываем в пласты квадратной формы, посыпаем начинкой, закручиваем в рулеты, нарезаем на кусочки, я это сделала ножом для фигурной нарезки. Кладем булочки в смазанную маслом форму, оставив между ними расстояние, так как в духовке они ещё поднимутся, верх булочек смазываем яйцом и отправляем в духовку выпекаться при 180'С примерно 20-30минут (до золотистого цвета, не передерживайте)
Булочки получаются очень мягкие и воздушные.
Приятного аппетита ☺️
ПОЖАЛУЙСТА ОЦЕНИТЕ ОТ 1 ДО 10
Подпишись на нас чтоб не
пропустить новый рецепт @kulinariya.mira
Мы в телеграме, ссылка указана в шапке профиля, переходим и подписываемся
Автор @leila_foodblogger
________________________________________________
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#videorecepty #food #видеорецепты #рецепты #еда #дети #лайфхак #мастеркласс #посуда #пп #карвинг #мебель #кухня #кулинария #приятногоаппетита #повар #foodblogger #сервировка #вкусно #полезно #gotovimdoma #готовимдома #instafood #фудфото #фотодня #foodfoto #fotofood #выпечка #тесто #булочка
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно.
Рецепт пирога из фото вставлю сюда
Рецепт на 1 большой пирог
Тесто
-вода тёплая 250 мл
-сухие дрожжи 1 ч л
-соль пол ч л
-сахар 1 ст л
-мука около 400-450 гр
-масло подсолнечное 20 мл
В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.
Пока тесто поднимается, готовим начинку
Отдельно потушить капусту, положить ее в чашу. Затем пожарить лук и добавить к капусте. В этой же сковороде потушить на воде фарш, добавить соль и перец.
Добавить фарш к капусте и перемешать начинку.
Готовое тесто поделить на две неравные части. 1/3 теста - верх, 2/3 теста - низ.
Раскатать низ пирога, положить начинку и накрыть верхом. Скрепить края.
Смазать сверху пирог смесью желтка с водой.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр духовке около 20 минут.
Готовый пирог смазать маслом.
By @recepti_elina
Подпишись @gotovim.prosto1 Доброго времени суток, друзья!
Я вас уверяю, эти лодочки вы будете готовить не раз.Даже на следующий день они мягкие и вкусные
ПИЦЦЫ ЛОДОЧКИ
Для теста:
500 мл теплого молока
250 мл теплой воды
200 мл растительного масла
1,5 ч.л.сухих дрожжи
1,5 ч.л.соли
2 ст.л.сахара
2 куриных белка
1кг 100 гр муки( может понадобится чуть больше или меньше)
А так же для смазки:
2 желтка
1ст.л.молока
Для начинки:
Сыр Гауда
Колбаса
Грибы шампиньоны
Помидоры
Сыр моцарелла
Майонез
Готовим тесто:
В миску вливаем молоко, воду, растительное масло, добавляем дрожжи, сахар, соль, белки.
Перемешиваем, затем всыпаем заранее просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто хорошо вымешиваем ( 8-10 минут) на столе.
Накрываем чистой салфеткой и убираем в теплое место.
Готовим начинку:
Все ингредиенты нарезаем кубиками, сыр моцарелла натираем на терке и отставляем в сторону.А остальные продукты соединяем, добавляем майонез.Начинка готова.
@gotovim.prosto1
@gotovim.prosto1
Как только тесто хорошо поднимется, делим его на кусочки по 100 гр.
Формируем шарик, затем каждый шарик немного разминаем руками и выкладываем 2 ст.л.начинки.С двух сторон края скрепляем в форме лодочки. Перекладываем на противень застеленный пергаментом.Оставляем 20 минут на расстойку.
Смешиваем желтки с молоком и смазываем лодочки.
Выпекаем при t*200 градусов 25 минут, до румянного цвета.
Готовые лодочки накрываем кухонным полотенцем.
Приятного аппетита.
@gotovim.prosto1
Автор. @goulnara_paris
Маковый пирог
Ингредиенты:
- мука 700 гр
- молоко тёплое 400 мл
- сахар 80 гр
- дрожжи 1 ч.л
- масло 4 ст.л
- яйцо 1 шт
- ванилин шепотка
Начинка:
- мак 5 ст.л
- сахар 5 ст.л
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто, накрыть и отложить пока оно не увеличится в 2 раза.
2. Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см, сверху посыпать маком и сахаром, завернуть в рулет, защипать края и сформировать пирог как на видео.
3. Сверху смазать желтком и отправить в духовку при t 180g на 30-35 минут.
4. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, но мне без пудры нравится больше.
Всем приятного чаепития
.
Автор: @mari___so ❤️