вареникистворогом вареникискартошкой вареники пельмени манты домашняяеда пельменимосква хинкали еда пельмениназаказ завтрак праздники пельменидомашние тортик готовимдомаслюбовью гости готовимдома наобед наужин салаты полуфабрикаты осетинскиепироги вареникисвишней пельмениручнойлепки бишкек готовим еданазаказ пельменикупить полуфабрикатыбишкек полуфабрикатыназаказ ленивыевареники
Подпишись на @recepti_dlyavas ,чтобы не пропустить много вкусного
_______________________
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом идеального теста для вареников, пельменей, мантов. Оно мягкое, эластичное и долго не заветривается за счет добавления масла. ————————————————-
Если Вам был полезен этот рецепт, поставьте, пожалуйста, любой смайлик в комментариях!❤️
—————————————
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✅Мука — 3 стакана
✅Кипяток — 1 стакан
✅Соль — 0,5 ч.л.
✅Масло подсолнечное — 2-3 ст.л.
✅Яйцо — 1 шт.
Начинка: ✅творог - 400 гр;
✅соль - по вкусу;
✅яйцо - 1 шт.;
✅масло сливочное (размягченное или растопленное) - 10-20 гр.
Приготовление:
Муку смешать с солью, добавить яйцо и масло, перемешать. Постепенно помешивая влить кипяток и замесить мягкое эластичное тесто.
Для начинки смешать все ингредиенты.
Сформировать вареники, и варить их в кипящей воде 7-10 минут.
#вареники#вареникистворогом#рождественскиерецепты#кулинария#еда#рецепты#мясо#творог#салаты#Рождество#праздник#спасибоГосподи
Автор @sweetmama_life
Видео-рецепт
от @farida_isunova
Приятного просмотра
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Вареники с творогом
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты для теста:
мука - 1 кг.
яйца - 2 шт.
вода - 250 мл.
молоко - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
творог - 1 кг.
яйца - 1-2 шт.
соль - 1-2 ч.л.
сахар - 1 ст.л. если кислый творог
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Добрый вечер, дорогие мои Кто ждал рецепт вареников? Ловите Итак, первым делом готовлю тесто: яйца разбиваю в миску, немного взбиваю венчиком, добавляю воду, молоко и хорошо перемешиваю. Муку просеиваю через сито и добавляю к нему яичную смесь. Замешиваю тесто, отправляю его в пакет и оставляю в холодильнике на 30 минут. Пока готовлю начинку: к творогу добавляю соль, сахар и яйца, тщательно перемешиваю. Когда тесто постояло в холодильнике, ещё раз его обминаю, расскатываю, вырезаю кружочки и выкладываю по одной чайной ложке начинки на заготовки. Защипываю края и варю вареники в кипящей подсоленной воде небольшими партиями. Варю вареники после всплытия еще одну минуту. После чего добавляю в вареники сливочное масло и перемешиваю в миске без помощи ложки как показано на видео. Получаются очень вкусные , плотные вареники, попробуйте приготовить по этому рецепту, надеюсь и вам они понравятся
Ваша @farida_isunova♥♥♥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приятного аппетита
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#рецепты_от_фариды
#вторые_блюда_от_фариды
#рецепты#простыерецепты#вкусно#еда#инстаеда#приятногоаппетита#обед#вкусно#быстро#еда#вареники#вареникистворогом
Добрый день, родные мои ❤️❤️
Спасибо вам огромное,за каждый лайк и за каждое доброе слово!❤️❤️
"Вареники с творогом"
Тесто :
Вода -1 литр (тёплая)
Яйца -3 шт
Растительное масло -100 грамм
Соль
Мука на глаз
Начинка:
Творог слабосоленый -1 кг
Яйца -2 шт
Зелёный лук
Варим в сильно кипящей воде 10 минут
Лепку сделала как могла понятней
Подаём с домашней сметаной!
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
(Автор @zarema.rostov)
#вареники#вареникистворогом#видеорецепты #супы#полезнаяеда#вкуснаяеда#быстровкуснополезно#готовимдома #готовимсами
Видео-рецепт
от @farida_isunova
Приятного просмотра
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ленивые вареники "ушки" с творогом
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:
творог - 700 гр.
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - +/- 400 гр.
сливочное масло - 100 гр.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Творог выкладываю в чашу комбайна, к нему же добавляю яйца, соль, сахар, всё тщательно перемалываю.Творог также можно протереть через мелкое сито, чтобы добиться более нежной консистенции.
В полученную массу добавляю муку. Сколько именно уйдет муки зависит от степени влажности творога и муки. Замешиваю мягкое тесто. Оборачиваю в пищевую пленку и оставляю отдохнуть на 15 минут. Делю тесто на четыре части. Каждую часть раскатываю в колбаску и делю на небольшие шайбочки. Далее приминаю, превращая в небольшую лепешку и складываю концы, как показано в видеоролике. В подсоленную кипящую воду опускаю вареники, перемешиваю. После всплытия вареников, варю их ещё около минуты и вынимаю. Сразу добавляю сливочное масло, перемешиваю и подаю со сметаной.
Ваша @farida_isunova♥♥♥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приятного аппетита, мои хорошие
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#рецепты_от_фариды
#вторые_блюда_от_фариды
#вареники#ленивыевареники#вареникистворогом
Всем привет
Сегодня рецепт
вареников с картошкой☺️
Ну что может быть вкуснее?! Кому не сложно поддержите ❤️ Часто практикую заморозку
пельмешек,вареников и т.д.
Это очень удобно
Ведь у всех бывает,что
не хватает сил,времени
на готовку.
А иногда просто не хочется
И такое бывает.
И довольно часто.
И нет в этом ничего
зазорного
Точно говорю
И вот в таких случаях выручает
заморозка своих домашних
с любовью слепленных
вареничков.
Вы делаете так же И так,что нам понадобится
для теста:
мука-500гр
вода-примерно 170-180мл
яйцо-1шт
соль-по вкусу
подсолнечное масло
(по желанию)1-2 ст.л.
Начинка:
Картофель(приготовила
на )
Соль (по вкусу)
Перец(по желанию)
Лук репчатый-1шт
Приготовление:
В миску с мукой разбить яйцо.
Добавить соль.
Влить воду.
И хорошо все замесить
до получения однородного
тугого теста.
В конце добавить чуточку
масла и снова замесить.
Накрыть крышкой или
пленкой и дать отдохнуть
тесту 30-1 час. ‼️ВАЖНО‼️
При таком соотношении
получается очччень
тугое тесто.
Подойдёт для
способа как на видео.
Если решите раскатать
пласт и вырезать кружочки,
воды добавьте больше!!! Картофель почистить,
отварить в подсоленной
воде.
Затем с помощью толкушки
размять его в пюре.
Репчатый лук мелко
нашинковать.
Любое масло по
желанию хорошо расколить
и обжарить в нем лук
до золотистого состояния.
Лук поперчить.
Готовую зажарку
добавить к картошке,
перемешать.
Ну все ,дело за малым.
Остается слепить вареники,
сварить и звать
дегустаторов.
Получить от них кучу
комплиментов на счёт
вашего кулинарного
таланта.
А если не получите,
жестоко наказать,
отказав в добавке
Приятного аппетита
Вареники с творогом
.
Очень вкусно, быстро и просто
.
Тесто:
Мука 200 гр
Яйцо 1 штука
Вода 50-70 мл
Соль щепотка
Замесить тесто, положить в пакет, оставить на столе на 30 минут
.
Начинка:
Творог 500 гр
Яйцо 1 штука
Сметана 1-2 стол.л.
Сахар 1-2 стол.л.
.
Слепить вареники, отварить в подсоленной воде (минут 10)
.
Приятного аппетита
.
#рецепт#вареникистворогом#вкусныеблюда#творог#вареники#вкусноипросто#простыерецепты#кулинария#едадетям#еда#готовимдома#готовитьпросто#блюдаизтворога#вкуснаяеда#кулинариядетям#накухне
Видео с озвучкой ☝️☝️☝️
Автор @assel_aliaskarovna
Рецепт пресного теста - https://youtu.be/uNbKwr484os
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Вареники с творогом
Тесто пресное – 500 гр.
Творог – 250 гр.
Яйцо – 2 шт.
Лук – 150 гр.
Соль – 1 ч.л.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко порезанный лук, до золотистого цвета. Затем добавьте яйца и перемешайте. Как только яйца схватились убирайте с огня и добавьте массу к творогу. Посолите и перемешайте. Начинка готова.
Возьмите пресное тесто, раскатайте тонкий круг и вырубкой сделайте круги 9-10 см. Положите начинку, сначала скрепите края по середине, затем подбирайте складкой к центру. В кастрюле вскипятите воду, посолите и отправляйте вареники. Варите с закрытой крышкой на среднем огне 7-10 минут. Вареники получились просто восхитительные, Смажьте сливочным маслом и посыпьте зеленью, также будет очень вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!
Пресное тесто для мант, бешбармака, лагмана, пельменей.
Мука - 500-600 г.
Вода (холодная) - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
В холодную воду разобьем яйцо, добавим соль и перемешаем до растворения соли. В глубокую миску просеем муку, сделаем углубление и постепенно вливая воду замесим тесто. Тщательно замешиваем тесто примерно 10 минут. Далее убираем в целлофановый мешочек на 30-40 минут. Тесто подошло, оно стало мягкое, очень податливое и упругое. Из такого теста изделия отлично лепятся и не развариваются. Из него я делаю манты, пельмени, вареники, бешбармак, лагмана и многое другое.
#вареники #пресноетесто #вареникистворогом #рецепты_асель #изпресноготеста_асель
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
Очень нежное и эластичное, не рвется!
Именно такой рецепт я очень долго искала. Большое спасибо автору рецепта @napoleona.medovaya
__________________
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Только разместила рецепт, сохранений в 2 р больше, чем ❤ придется архивировать рецепт, если кто то не может сказать спасибо ❤ Я ведь бросила все дела и пишу рецепт, потому что очень просили!
⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔530 гр муки (Макфа)
✔240 гр жидкости (50/50 молоко/вода)
✔60 гр яйца (или 1 большое яйцо)
✔45 гр сметаны
✔1 ст.л. растительного масла
_________________
ГОТОВИМ
✅Замешиваем тесто в планетарнике (можно и руками). Сначала жидкие ингредиенты смешать между собой, потом добавить сухие и в конце масло.
✅Замес примерно 15 мин, после завернуть в пленку и оставить в теплом месте на 30 мин.
✅ Во время раскатки немного присыпаем стол и скалку мукой, тут главное не переборщить
✅Раскатываем тесто толщиной 1-1,5 мм и с помощью стакана вырезаем кружки нужного диаметра.
_________________
⚠️Начинка может быть любой, у меня было их несколько: с творогом, с ягодой, с рубленной бараниной.
⚠️tºC жидкости - молоко с холодильника, вода комнатной tºC
Автор: @Zema.daurbekova
БисмиЛлях❤️ делюсь рецептом ленивых вареников.
Многие оказывается уже пробовали, а кто нет исправляйте это дело.
Прошу только не рассказывать что так не делают вареники, понятное дело на то они и называются ленивыми
Срочно сохраняйте рецепт, это оч вкусно
_________________________________________________
Ингредиенты:
Творог 12% -400г
Мука - 6 ст ложек
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч ложка
_________________________________________________
Приготовление:
Смешать творог с яйцами, солью и мукой.
Замесить эластичное тесто, если муки мало, добавьте еще, чтобы тесто не липло к рукам.
Но прошу и не переборщите , иначе вареники будут просто резиновыми.
Раскатываем тесто в змейку, прижимаем как на видео и нарезаем как галушки. Можете нарезать кружочками , квадратиками.Как вам нравится.
В кастрюле доводим до кипения воду ( примерно 1-1,5 литра) и солим.
Добавляем вареники, и варим минут 5.
Дольше не надо, иначе творога вообще не почувствуете и переварите их.
Вкусные ленивые вареники готовы, выкладываем сливочное масло или сметану.
Приятного вам аппетита
.
Проверь подписку @gotovim_po_receptu
#Рецепты#Рецепт#Еда#Инстаеда#Вкусно#вареники#тесто#ленивыевареники#вареникистворогом#домашняяеда#food#tasty #ленивыевареники #ленивые #ленивыепельмени #ленивые #рецептынакаждыйдень #рецептыдлядетей #лучшиерецепты