варкапуэра пуэр чай tea китайскийчай шупуэр puer варкачая луюй чайная чайнаяцеремония краснодар чайкраснодар чайнаякраснодар chake teabaitu teatime пуэрчик cha manateabar пуэркраснодар чаепитие шу chinesetea варка chinatea puerh мойчай motivation
Бывало ли у вас такое, что пьешь чай, пьешь, но никак не можешь насытиться?
Сегодня в нашей околокулинарной получайной рубрике мы расскажем вам о том, как варить сытный чай. Сразу спойлер — получилось нереально вкусно.
⠀
Как варить пуэр на молоке
⠀
Для начала нам понадобится овсяное молоко. В нашем случае мы использовали @nemoloko.ru от компании «Сады Придонья», которое относительно недавно появилось на отечественном рынке и крайне радует своей демократичной стоимостью.
⠀
Вторым ингредиентом стал наш новый, молодой, не менее демократичный по цене Шу Пуэр 2016 года — «Столетнее дерево».
⠀
Чай сам по себе обладает броским, ярким вкусом, с легкой горчинкой, чуть вязкий и обволакивающий. На примерно 500 мл овсяного молока мы взяли 10 грамм Пуэра. ⠀
Варили в чайнике из огнеупорного стекла на нашей переносной газовой плитке.
⠀
Доводим молоко до кипения, размешивая его чайной палочкой, при этом внимательно следим, чтобы оно не убежало (были прецеденты, поэтому держите запас полотенец и салфеток наготове). Отключаем газ, аккуратно добавляем чай и даем настояться.
⠀
Потом вновь перемешиваем настой, чтобы чайный лист полностью отдал себя в получившемся настое. ⠀
Готово. Можно разливать по пиалам. Сытно. Мощно. Вкусно.
Кстати, оставшимся молоком комнатной температуры можно еще раз залить заварку. Экстракция будет уже не такая мощная, но напиток получится с очень похожим вкусом.
⠀
Если вам в детстве нравился вкус «Nesquik», но при этом не хватало пуэрной нотки с чисто чайным воздействием — этот напиток вас не разочарует.
⠀
Это был наш первый опыт варки Шу Пуэра на овсяном молоке. До этого мы варили его на соевом, рисовом, кокосовом и миндальном молоке и все сошлись во мнении, что овсяное у нас теперь в фаворе. Кратко о других:
⠀
Соевое — круто
Миндальное — круто
Рисовое — сладко и круто
Кокосовое — слишком жирно. Плюс у кокоса очень насыщенный вкус, который практически перебил заварку. Понравилось не всем. На будущее в этом случае решили добавлять большее количество заварки.
⠀
Вот такая чайная кулинария! Если у вас остались вопросы — напишите нам :)
⠀
#puerhtea #чайнаямастерская #teaworkshop #шупуэр #пуэр #варкапуэра #teaart #tealover #puerh #puerhaddict #чай
Работаем на студии Recordie records в московском районе Царицыно.
Мой канал:
https://m.youtube.com/user/MOSSABUAO
#Студия
#МузыкальнаяСтудия
#РэпСтудия
#Рекордз
#Рекордс
#Рэп
#Чай
#Чайная
#Чайнаяцеремония
#Чаепитие
#Пуэр
#ШуПуэр
#ШенПуэр
#Железныйфеникс
#Клубчайнойкультуры
#ВаркаПуэра
#Москва001
#Миха001-й
#Миха001й
#Миха001
#Москва
#ЮАО
#Москворечье-Сабурово
#ДепутатМихаилАндрианов
#ДепутатАндрианов
#Советдепутатов
Приходите поварить - ощутить новый вкус чая (а может и жизни ) кто знает?
СЕГОДНЯ!
Начало в 19.30
Участие 7 руб.
+ 375 29 1999 790
#варкапуэра #пуэр #китайскийчай #puerclub #minsk #кудапойтиминск #teaclub #teacommunity #blacktea #tealover #teadrinker #tealeaves #чаепитие #шу #шэн #шупуэр #чайизкитая #чайноедейство #чайныйклуб #гушу #гунфу #чайнаякрасота #чайная #chinatea
Го Пу Шэн Бин (завод Пу Вэнь, 2006г.) Во вкусе виноград и слива, ягодно-медовые оттенки)
Земляничное лукошко))) и окошко
Атмосферный шэн ✨ - замедляет прекрасно!
Послевкусие - сладкое и сочное.
ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ! ☺
Завод Пу Вэнь (普文)
Расположен в посёлке Пу Вэнь района Си Шуан Бань На (西双版纳) на границе с районом Сы Мао.
Выпускает Пуэр под маркой «Юнь Я» (云芽). Работает с 1954 года. Имеет 10 000 му (650 га) собственных плантаций в заповедном месте Чжи У Ван Го (植物王国) — «Царство растений». Оно расположено в диких горах на высоте свыше 1000 метров, и является, по легенде, родиной больших чайных деревьев. (Источник renzi.ru - автор: Василий Савинков)
Завод «Пу Вэнь» пользуется положительной репутацией, а также удостоен множества наград и званий!
Стоит попробовать!
#пувэнь #чайныйклубминск #puerclub #варкапуэра #шэн #шупуэр #puerh #teacup #silence #сымао #чайныйдом #чайный #чайпуэр #чаепитие #чайноенастроение #чаек #китай #чайсегодня #чайнаподарок #чайная
Привет В субботу любимая МАСАЛА Тёплая, обволакивающая и по-настоящему зимняя вкуснятина Все же помнят, на сколько это полезный напиток, прокачивающий ваш иммунитет Особенно в холода❄️ Большой набор ароматнейших пряных специй, имбирь, мёд, молоко и чай☕️ Варим на пуэре, и не беспокойтесь о чрезмерной бодрости, молоко, специи и мёд выравнивают;) Варка пройдёт в режиме Мастер-класса и дегустация после☕️
•ВРЕМЯ: Суббота (20.01), 17:00! *продолжительность 1,5 ч.
•ВХОД: 200 руб.
•МЕСТО: Пашковская, 77/Чайный бар «MANA»
#чай #китайскийчай #масала #варкамасала #чайсоспециями #чайнамолоке #пуэрнамолоке #мастеркласскраснодар #дегустациячая #дегустациякраснодар #варкапуэра #пуэркраснодар #чайкраснодар #чайная #чайнаякраснодар #краснодар #событиекраснодар #manateabar #зимнийчай #рецептчая #чайныелюди #чайвкраснодаре
Друзья!!! Около полутора лет назад я записал трек о любви, что для меня не совсем обычно!)))
У меня подобных треков совсем немного. Как-то я всегда старался обходить тему любви в своём творчестве.
Но тут я не только трек записал, но и снял на него клип.
Первый съёмочный день у нас состоялся около года назад, позапрошлой зимой. Мы снимали и летом. И на улице и в помещении кафе в нашем районе Москворечье-Сабурово и в машине и на студии в районе Бирюлёво Восточное и в Подмосковье и в самом центре Москвы...
Конечно сам клип далеко не профессиональный, да и без сюжета, как я люблю, но он, всё же, от души, а это главное!)
Потом отснятые материалы долго лежали и ждали пока сам трек полностью будет закончен. Мы постоянно вносили какие-то корректировки.
И вот, наконец, когда мы закончили с треком, когда мы его свели, мы приступили к работе с видео...
Опять же, с видео история была, тоже, достаточно долгой и непростой...
И тут долго что всё корректировки, подравнивали, подправляли...
И вот, наконец, буквально вчера, точнее сказать, уже даже сегодня ночью, около 4... Блин, это уже даже была не ночь, а раннее утро...
Рано утром я, наконец, закончил этот клип!
И сегодня днём я его всё же выложил!!!)))
И я с радостью представляю вам эту работу!!!)))
Приятного вам просмотра и прослушивания!)
Спасибо!) Посмотреть клип можно пройдя по ссылочке:
https://www.youtube.com/watch?v=IN7_X87jov4
Мой канал:
https://m.youtube.com/user/MOSSABUAO
#Студия
#МузыкальнаяСтудия
#РэпСтудия
#Рекордз
#Рекордс
#Рэп
#Чай
#Чайная
#Чайнаяцеремония
#Чаепитие
#Пуэр
#ШуПуэр
#ШенПуэр
#Железныйфеникс
#Клубчайнойкультуры
#ВаркаПуэра
#Москва001
#Миха001-й
#Миха001й
#Миха001
#Москва
#ЮАО
#Москворечье-Сабурово
#ДепутатМихаилАндрианов
#ДепутатАндрианов
Как на счёт ДНЯ МАСАЛЫ?
Чтобы прогрело до самой глубины
⠀
В воскресенье ДЕГУСТИРУЕМ
Варим, рассказываем, пьём!
⠀
И раскрываем наш секретный рецепт, чтобы весь смак собрать и чайник наполнить здоровьем)
⠀
Масала Кто-то уже знает толк в этом напитке) А может кто-то слышал, но ещё не пробовал?
Теперь есть возможность и узнать и попробовать и просто прийти попить тем, кто не равнодушен к молоку, пряностям и по-настоящему зимним вкусностям
⠀
Когда мы навариваем масалу - это равносильно хорошему обеду ;)Очень уж сытный напиток выходит, ко всему прочему обладающий профилактическим эффектом от простуд.
Ингредиенты манящие:
чай
молоко
специи
имбирь
мёд
✨ваше хорошее настроение)
⠀
*Варка пройдёт в режиме Мастер-класса и дегустация после!
..............................
•ВРЕМЯ: Воскресенье (16.12), 17:00!
•ВХОД: 200 руб.
•МЕСТО: Пашковская, 77/Чайный бар «MANA»
..............................
⠀
Утепляйтесь внутри Приходи насладиться МАСАЛОЙ с нами)
⠀
#чай #китайскийчай #масала #варкамасала #чайсоспециями #чайнамолоке #пуэрнамолоке #мастеркласскраснодар #дегустациячая #дегустациякраснодар #варкапуэра#мероприятиякраснодар#молочныйчай#напитокнамолоке#пуэркраснодар #чайкраснодар #чайная #чайнаякраснодар #краснодар #событиекраснодар #manateabar #зимнийчай #рецептчая #чайныелюди #чайвкраснодаре