вегетарианствонормажизни вегетарианскаякухня вегетарианствоэтовкусно вегетарианскиерецепты вегетарианство foodstagram vegetarian govegan instafood vegetarianfood вегетарианскаяеда ethicalfood foodphoto foodphotoblog vegan veganfood веган веганскиерецепты веганыпухнутсголоду инстакухня фудфотоблог фудфотография этическоепитание вегетарианец вегетарианцы сыроедение foodphotoftheday сыроедениеобразжизни вегетарианскаявыпечка вегетарианскиеблюда веганеда
ПРОБИОТИКИ. КАК ВЫБРАТЬ?!
⠀
Итак, я вам рассказала про самые известные штаммы пробиотиков, но самый частый вопрос "А КАКИЕ ЖЕ ВЫБРАТЬ" остался висеть в воздухе.
⠀
Давайте разбираться! Сохраняйте полезный пост!
⠀
1️⃣ Первое, что нужно понять при выборе – причина приема. Каждый штамм имеет свою цель, одни лучше для детей, другие для взрослых, некоторые именно для женского организма.
⠀
Состояния, при которых эффективность пробиотиков доказана⤵️
Акне
Антибиотик-ассоциированная диарея
Бактериальный вагиноз
Инфекция Clostridium difficile
Дисбактериоз
Инфекционная диарея
Воспалительные заболевания кишечника
Синдром раздраженного кишечника
Синдром дырявой кишки
Инфекционный синусит
Диарея путешественника
Инфекции мочевыводящих путей
Грибковые инфекции
⠀
Состояния, при которых эффективность пробиотиков вероятна, но ещё мало исследований на этот счет.
Аллергии
Тревожность/депрессия
Аутизм
Аутоиммунные заболевания
Синдром хронической усталости
Заболевания сердца
Ожирение
⠀
2️⃣Второе, это количество бактерий, которые чаще всего измеряются в миллиардах. Например, согласно рекомендациям Б.Кропка минимальная доза для взрослого от 10 млрд. живых организмов. А вот А. Юнгер рекомендует от 15 до 30-50 млрд. Для детей достаточно 3-5 млрд.
⠀
3️⃣Третье правильно, когда вы знаете вашу «задачу и цель», для которой нужны пробиотики, а так же дозировку живых организмов, осталось выбрать нужный препарат.
⠀
И важный нюанс, при пересылке в другие страны (если заказывать пробиотики с Iherb) проверьте срок хранения средства и обратите внимание, нужно ли хранение в холодильнике.
⠀
Сделала вам подборку хороших вариантов, смотрите карусель.
Пробиотики пьются курсом, в среднем 1-3 месяца.
⠀
Вы спросите: "Почему не из аптеки?!". К сожалению, там они недостаточно эффективные. У Линекса дозировка 12 млн, у Бифиформа и Аципола количество бактерий не превышает 10 млн, а ведь действенная дозировка измеряется в миллиардах. Это не говоря уже о цене.♀️
⠀
И я напоминаю, 12 апреля начинается детокс курс! И в моих рекомендациях там есть пробиотики Хотите перезагрузить свой организм, приходите! Цена 2500₽, продолжительность 2 недели.
ТОП 10 ФИЛЬМОВ О ПИТАНИИ
⠀
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
⠀
Что ж первая волна майских праздников почти позади!Признавайтесь, удаётся ли вам сохранять самообладание или все выходные объедаетесь?
⠀
В любом случае вам наверняка пригодится порция отрезвляющей правды о еде. Вот список отличных документальных фильмов, каждый из которых может в корне изменить содержимое вашего холодильника, тарелки и желудка!
⠀
Что такое здоровье / При чём тут здоровье (What the Health), 2017
Двойная порция (Super size Me), 2004
Корпорация "Еда" (Food, Inc) 2008
Толстый, больной и почти мертвый (Fat, Sick & Nearly Dead) 2010
Шесть недель на траве (Vegucated), 2010
Вилки против ножей, 2011
Веган, 2017
Земляне, 2005
Сахар (That Sugar Film), 2014
Хлеб наш насущный (Our Daily Bread / Under taglich Brot), 2005
⠀
Это очень мощные фильмы, но как говорится «знать путь и пройти его - не одно и то же».
⠀
Если вы хотите изменить вкусовые привычки, стать здоровее, очистить свой организм от последствий неправильного питания, избавиться от нескольких лишних килограмм и встретить лето с ощущением лёгкости и бодрости, тогда мой ДЕТОКС курс для вас!
⠀
Двухнедельная грамотная программа под моим руководством уже доказала свою эффективность, поэтому, если вы ждёте знака Судьбы, чтобы заняться здоровьем и привести в порядок питание - вот Он!
⠀
Начало 25 мая
До 12 мая действует специальное предложение!
⠀
Узнать подробности о детокс программе, и записаться на неё вы можете тут ➡️ @ecofamily_program
⠀
Кто смотрел эти фильмы?
ПРОБИОТИКИ
КАКИЕ ДЛЯ ЧЕГО?!
⠀
Пробиотики – средство для восстановления бактериальной флоры.
Самые популярные роды бактерий — Лактобактерии и Бифидобактерии. Каждый род имеет свои виды пробиотиков. ⠀
Lactobacillus casei облегчает симптомы аллергии на пыльцу трав;
Enterococcus faecalis облегчает симптомы хронического бронхита и синусита; Lactobacillus plantarum, а также Escherichia coli помогают при боли в животе, снижают метеоризм и нормализуют дефекацию в случае синдрома раздраженной толстой кишки;
Lactobacillus casei, а также Lactobacillus acidophilus помогают в ликвидации Helicobacter pylori. Особенно полезны для восстановления естественной микрофлоры при бактериальном вагинозе.
Lactobacillus rhamnosus используются для лечения диареи, вызванной ротавирусом, и некоторых форм атопического дерматита. Lactobacillus salivarius подавляют патогенные бактерии и способствуют уменьшению газообразования у людей с синдромом раздраженного кишечника.
Lactobacillus полезны для лечения антибиотик-устойчивых бактерий. Они также защищают от кишечных инфекций и диареи путешественника.
Lactobacillus GG способен у детей предотвратить или снизить инфекционную диарею, вызванную ротаровирусной инфекцией, уменьшить боли в кишечнике.
Lactobacillus reuteri идеальный выбор для младенцев. Они снижают колики у младенцев на грудном вскармливании.
Lactobacillus helveticus улучшают качество сна у пожилых людей согласно исследованиям, помогает при стрессе и тревожности. Bifidobacteruim bifidum усиливают иммунитет и облегчают симптомы при простуде. Они также присутствуют во влагалище и способствуют лечению кандидоза и других форм разрастания дрожжевых грибков.
Bifidobacterium longum очень важны для организма младенца. Они препятствуют размножению патогенов, способствуют повышению переносимости лактозы, предотвращают диарею и полезны при аллергиях.
Bifidobacterium lactis (B. animals) помогают при дискомфорте в животе, при вздутии у людей с синдромом раздраженного кишечника, природа которого связана с запорами.
⠀
❓Рассказать, как выбрать пробиотики для взрослых и детей?
⠀
А на Iherb начались новые акции! Смотрите в карусели на что обратить внимание
Так интересно, люди наслаждаются мясной пищей, меховыми изделиями, а как все это добывается смотреть не хотят.. Говорят, что боятся за свою психику.. ♀️
✊ .....................................
#love #world #filming #katerinafetisova #model #modeling #music #vegan #poet #makeup #lifestyle #top #europe #mydubai #психология #actress #beautiful #moscow #monaco #beautifulplaces #вегетарианствонормажизни #blonde #любитеживотных #beautifulgirls #backstage #fashion #style #travel #веган
Кому #ПП НУТЕЛЛЫ Без сахара, транжиров и прочих вредностей
Сохраняйте себе полезный рецепт, ставьте лайки☺️ ПОДПИШИТЕСЬ, если ещё не подписаны❤️
РЕЦЕПТ:
130 гр фундука
1-2 ст.л. мёда
2 ст.л. растительного масла (я растапливаю масло какао)
1 ст.л. какао-порошка
100 мл тёплого миндального молока (или обычного)
КАК ГОТОВИТЬ:
В хорошем блендере взбить фундук до состояния пасты, добавить какао, взбить, мёд, взбить, масло, взбить, молоко, взбить
Перелить нуттелу в баночку и хранить в холодильнике пока не съедите
Очень вкусно с блинами, на тост и просто ложкой
Маякните смайликом, если нравится рецепт
Приятного аппетита и здоровья вам
.
.
#yagnetinskaya_видео
#ппнутелла#зож#ппрецепт#ппсладости
By @yagnetinskaya
С ДНЁМ ВЕГАНА, ДРУЗЬЯ!
⠀
Да, да, сегодня международный день вегана! И, когда наступит тот день, когда я больше не буду грешить сыром(он определённо настанет), вы сможете поздравить с этим днём и меня!
⠀
А пока, несколько интересных фактов:
Мужчина, который съедает сто грамм гамбургеров каждый день в течение десяти лет, повышает свой риск смерти от рака и сердечнососудистых заболеваний на 22% и на 27% соответственно.
⠀
Женщины, которые едят большое количество красного мяса, повышают на 20% риск смерти от рака и на 50% — от сердечнососудистых заболеваний.
⠀
Результаты исследования, проведенного учеными в Медицинской школе Вашингтонского университета в Сент-Луисе показали, что диета, содержащая меньшее количество белка, как, например, диета без гнилой, ядовитой субстанции под названием мясо, может защищать от некоторых форм рака. Оказывается, что у худощавых людей, которые придерживаются низкобелковой, низкокалорийной диеты и регулярно занимаются спортом, меньше факторов роста в плазме и более низкий уровень некоторых гормонов, связанных с риском возникновения рака.
⠀
Как вам такой расклад
⠀
Кстати, много у меня здесь веганов/вегетарианцев? Отзовитесь!
#деньвегана #вегетарианствонормажизни #жарасульянойизотовой
Помните я рисовала иллюстрации для проекта, над которым работала совместно с ООН
Рада наконец показать вам результат!
⠀
Я, на самом деле, очень редко рисую на заказ. Но если проект действительно интересный для меня и сам по себе, то я рисую с удовольствием!
Такой была работа над созданием блокнота “Мой здоровый выбор" @choice.by совместно с ООН в Республике Беларусь❤️
⠀
Я, честно признаться, ожидала что блокнот выйдет в книжном переплете. Но возможно на спирали он лучше принимается молодежью:)
⠀
У нас с командой получился творческий блокнот для подростков с рекомендациями по здоровому образу жизни на каждый день. В нем очень много полезной информации и ведется он в формате дневника. Есть страницы с советами и рецептами полезных блюд, а есть пустые странички для собственных наблюдений и записей подростка (смотрите видео-обзор в карусели).
⠀
Блокнот полностью проиллюстрирован мною❤️
Скетчи для кулинарки я рисовала по рецептам соавторов нашего блокнота фуд-блогера и фотографа Арины Лисецкой @liseckaya_arina
Остальные иллюстрации это в большинстве своем лайфстайл скетчи, которые ООН и создатель идеи блокнота Катерина Коврова @kovrovaby выкупили у меня уже отдельно каждую.
Верстку страниц и разворотов с моими иллюстрациям выполнила дизайнер Валерия Шалаевская @valera_sha
⠀
Купить такой блокнот нигде нельзя, т.к. все проекты ООН некоммерческие. В частности «Мой здоровый выбор» будет распространяться бесплатно по школьным учреждениям в Республике Беларусь.
⠀
Горжусь своим участием в таком важном проекте!
⠀
Как думаете, детям-подросткам понравится наш блокнот
⠀
#janelipart_food
ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КАПУСТА
Секреты бабушки
⠀
Домашняя квашеная капуста натуральный источник лактобактерий. Лактобактерии выполняют огромную работу по поддержанию здоровья в нашем теле.
Ферментированная капуста — прекрасный способ восстановить микрофлору в комплексной терапии.
⠀
КАК ГОТОВИТЬ
Капуста
Морковь
Вода
⠀
1️⃣ Вилок капусты мелко порезать, одну среднюю морковь потереть на терке. Слегка помять смесь руками.
⠀
2️⃣ Плотно уложить в 3-х литровую банку (или на ваш объем), оставив немного пустого места. Сверху уложить лист капусты, чтобы кусочки не всплывали. Залить чистой фильтрованной водой до уровня всей капусты.
⠀
3️⃣ Закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня.
Каждый день выпускать газы из банки.
Первые дни капусту нужно хранить в тёмном и тёплом месте. Вечером 3-го дня проверить на вкус, если готова, то убрать в холодильник, если нет – оставьте до утра.
⠀
☝Рассол от капусты не выливайте, его можно использовать повторно. Причем ферментация следующей партии капусты с помощью готовой закваски произойдет гораздо быстрее (в течение примерно 1-2 дней). Так же рассол квашеной капусты можно использовать для приготовления различных сыроедческих блюд и соусов.
⠀
А теперь бабушкины секреты
⠀
Выбирайте плотную, мясистую капусту, тогда она получается хрустящая и сочная.
Перемешивайте деревянной капусту палочкой, когда будете выпускать воздух.
Если ваша капуста быстро портится, добавляйте немного соли, когда мнете руками. Следите за чистотой банки, можно прокалить её в духовке.
Бабушка заквашивает капусту только на растущую Луну, говорит, в это время всегда удается. Поэтому если у вас возникали проблемы, то попробуйте готовить с 1 по 15 лунные сутки. Ближайшее новолуние начнется с 5 апреля.
Обязательно готовьте в хорошем настроении и с любовью к своим близким!
⠀
Мы обожаем бабушкину капусточку, и она почти всегда есть в нашем холодильнике!
⠀
Ну а из кокосовой эко мисочки от @polcocosa кушать ещё приятнее! Ребята продают чудесные кокосовые пиалы, ложечки, вилочки, а так же трубочки. Я получаю особенно эстетическое удовольствие, кушая из такой классной натуральной посуды.
⠀
А вы делаете ферментированную капусту
САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА (без яиц).
#непп
⠀
Традиционно готовлю ее на каждую Пасху . Рецепт проверен тысячами людей! На моем сайте и ютуб канале больше сотни положительных отзывов к нему. Если вы ещё не пробовали, искренне рекомендую!
⠀
Мой рецепт куличей без яиц и дрожжей и рецепт белоснежной глазури без яиц смотрите здесь - #пасха_vegetarianrecept и подписывайтесь - @vegetarianrecept
⠀
Рецепт творожной пасхи легко запомнить - количество ингредиентов состоит из цифр 5 и 0 .
⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
на форму объемом 1 л
стакан - 250 мл
⠀
500 г жирного творога
0,5 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
0,5 ст. сметаны (20-25%)
0,5 пачки (100 г) сливочного масла
0,5 ст. изюма
0,5 ст. обжаренных орехов (грецких или других)
0,5 ст. цукатов
⠀
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1. Изюм заливаем кипятком на 10-15 минут, затем обсушиваем.
⠀
2. Творог протираем через сито.
⠀
3. Перешиваем сметану с сахаром, оставляем до растворения. Добавляем ее в творог.
⠀
4. Добавляем размягченное масло и перемешиваем. Я использую миксер, чтобы быстрее было.
⠀
5. Добавляем цукаты, изюм, рубленные орехи. Размешиваем.
⠀
6. Форму для пасхи или сито застилаем влажной марлей и выкладываем творожную массу. Ставим на тарелку.
⠀
7. Накрываем свободными краями марли и сверху ставим груз - 3 л банку с водой, закрытую крышкой.
⠀
8. Оставляем на ночь или на 10 часов. Я оставляю на кухне, если поместится - можно в холодильнике. Жидкость периодически сливаю.
⠀
9. Достаём пасху и украшаем цукатами и разноцветной присыпкой по желанию.
Храним в холодильнике. Там она станет ещё более плотной.
⠀
Эта творожная пасха готовится очень просто, обязательно сделайте - не пожалеете .
⠀
А если вы ее уже пробовали, поделитесь впечатлениями.
⠀
С любовью, Юлия ❤️
#рецептыюлиисандеш