вегетарианцы веган веганы вегетарианство зож сыроеды веганство вегетарианка вегетарианец вегетарианский питер сыроедение веганка веганский веды вспб спб сыроед экожизнь экопоселение вегетарианскиерецепты вегетарианскаякухня vegan vegetarian йога пп вегетарианскаяеда рецепты ayurvedalife пошаговые
Что меня раздражает больше всего?
⠀
Знаете, сейчас стало очень много разных людей. Вегетарианцев, веганов, мясоедов и фрукторианцев, феменисток, чайлдфри и яжематерей, зожников, религиозных и атеистов, худышек и бодипозитивных. Видимо, просто сейчас модно быть кем-то. ⠀
⠀
И я не имею ничего против вышеперечисленных людей и всех прочих. Каждый может быть, кем хочет.
⠀
Я против другого. Часто люди считают, что их убеждения и стиль жизни - единственно верные. Вегетаринцы смотрят на мясоедов и говорят: "фууу, вы - убийцы!". Фрукторианцы осуждают вегитарианцев, поедающих картофель и крупы: "Как можно забивать этим мусором свой организм?". Чайлдфри постят мемчики: "Нарожали и мешают тут со своими личинками нам, на детской площадке они захотели погулять". А яжематери в комментах им отвечают: "Не рожала - ну и дура! Дал Бог зайку, даст и лужайку". А феминистки сами по себе: "Нам вообще-то в шахтах запрещают работать!". Ну, вы поняли принцип.
⠀
Вот против этого я! Есть у тебя убеждения? Ну молодец, следуй им, общайся с теми, кто разделяет твою точку зрения. Но я не понимаю, зачем при этом оскорблять людей, которые убеждены в другом? Зачем перевоспитывать всех вокруг и заставлять их поверить в то же, что и ты? ♀️
⠀
Почему не понять, что люди не одинаковы? Нет тут правильного и неправильного, просто вы разные! И это прекрасно.
⠀
Вот как назвать такие попытки заставить всех признать твою точку зрения правильной и хорошей? Глупость? Неуверенность в себе
⠀
Что вы думаете по этому поводу? Согласны? Нет?
ЛАЙМОВЫЙ ТОРТ
.
Если увидели этот рецепт, пожалуйста, поставьте сначала лайк☺️Это очень нам поможет
.
Для основы:
❁1 стак. (220 г) муки
❁1 стак. (200 г) сахара
❁1 ч. л. пищевой соды
❁1 ч. л. разрыхлителя
❁1/2 ч. л. соли
❁1/3 стак. (80 мл) сока лайма
❁2/3 стак. (160 мл) соевого молока (или другого веганского)
❁1/3 стак. (80 мл) растительного масла
❁1 ст. л. уксуса
❁1 ч. л. ванильного экстракта
❁1 ч. л. зеленого пищевого красителя (по желанию)
.
Для крема:
❁450 г сахарной пудры
❁1/2 стак. (112 г) растительного масла или маргарина
❁3 ст. л. сока лайма
❁1/2 ч. л. зеленого пищевого красителя (по желанию)
.
Для украшения:
❁цедра 1 лайма
.
КАК:
.
1. Разогреть духовку до 180 ° C. Просеять муку в миску и добавить сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль и смешайте.
2. Затем выжать сок лайма и добавить его в миску вместе с соевым молоком, растительным маслом, уксусом, экстрактом ванили и зеленым пищевым красителем (при использовании). Взбить все венчиком до однородной консистенции.
3. Смазать две 18 сантиметровые круглые формы для торта маслом и вырезать два круга пергаментной бумаги для днищ форм.
4. Равномерно вылить тесто в 2 формы и поставить в духовку, выпекать в течение 30 минут.
5. Через 30 минут проверить, готовы ли они, вставив зубочистку в центр. Если к зубочистке ничего не прилипнет, значит, основа готова. Дать остыть.
6. Дальше приготовить крем. Добавить все ингредиенты в миксер и, начав с медленной скорости, постепенно увеличивая скорость до тех пор, пока крем не станет гладким и однородным. (Если крем слишком жидкий, добавить больше сахарной пудры, а если он слишком густой, добавить немного больше сока лайма. Консистенция должна быть густой, но все же растекаться.
7. Когда основы остынут ваши, смазать один слой, затем добавить другой слой сверху и смазать верх и бока.
Украсить цедрой лайма.
Источник:https://lovingitvegan.com/vegan-key-lime-cake/
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
.
Если увидели этот пост, пожалуйста, поставьте сначала лайк это очень нам поможет
.
ЧТО:
.
❁ 2 кабачка среднего размера
❁ 2-4 ст. л. муки
❁ 1/4 ст. л. молотого черного перца
❁ 2-3 ст. л. растительного масла
❁ соль по вкусу
.
КАК:
.
1. Кабачки натереть на крупную терку.
2. Добавить соль и отставить в сторонку на 4-5 мин., чтобы овощи пустили сок. Через 5 мин. отжать кабачковый фарш от воды.
3. Слив сок, всыпать 2-3 ст. л. муки к кабачкам и тщательно перемешать. В зависимости от качества и сорта — может понадобится разное количество муки.
4. Снова добавить соль и специи по вкусу. Обычно, достаточно лишь 1/4 душистого перца. Также можно добавить на выбор: куркуму, асафетиду, масалу, зерна кориандра или порошок кардамона.
5. Разогреть растительное масло на сковороде, слепить оладьи и выложить.
6. Обжарив с одной стороны до румяной корочки — перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой. Лучше всего, выкладывать оладьи на сковороду тонким слоем, чтобы овощи успели прожариться и мука «схватилась». 7. Готовые кабачковые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. А затем выложить на тарелочку и присыпать зеленым луком или мелкорубленым чесночком.
Подавать оладьи из кабачков можно со свежими овощами и зеленью, а также к любому овощному гарниру или кашам. Также можно завернуть кабачковые котлетки в лаваш или тонкие ломтики хлеба, добавив к бутерброду веганскую сметану или вегетарианский соус песто. #сметана_veganformula
Как подружить микрофлору с бобами
Лайк для здорового пищеварения❤️
Многие задаются этим вопросом,ведь бывает после бобовых живот раздувается со всеми неприятными вытекающими
Постоянные вздутия это не только не приятно,также это состояние приводит к воспалению и повреждению слизистой кишечника,а это первый шаг к повышенной проницаемости кишечника (не путать с «дырявым кишечником») ☝
Я подготовила для вас простые правила,которые обеспечат хорошее усвоение бобам
✅Разберитесь с питанием и убедитесь,что вздутие точно от бобовых,а не от мешанины или преобладания рафинадов в вашем меню
Также смешение с натуральными сахарами (фрукты, мёд...)усугубит ситуацию
Обязательно введите в рацион 300-400 гр. зелёных листьев в день,кушайте бобы с зелёным салатом,это улучшит их усвоение
И обратите внимание на работу ЖКТ,возможно вздутие не только от бобов и нужно разбираться с работой кишечника☝
Если бобовые совсем не идут,то временно уберите их и займитесь восстановлением функции кишечника
✅Промывайте,вымачивайте и проращивайте перед приготовлением
Замачивание разрушает ингибиторы и олигосахариды
Для олигосахаридов (сложных сахаров)в нашем кишечнике нет ферментов и именно они при распаде выделяют метан и углекислый газ
А в процессе прорастания происходит ещё и расщепление питательных веществ,в результате чего они легко усваиваются организмом
Также в проростках увеличивается концентрация витаминов,микроэлементов и улучшается их вкус
✅В воду для замачивания добавьте сок лимона/лайма,щелочная среда способствует нейтрализации лектинов и кислот,которые мешают бобовыми усваиваться
Половинка плода на большую миску воды
✅Варите до полного приготовления
Если варите суп,то бобовые кладите уже готовые,не варите суп на воде в которой варились бобы
✅Приучайте организм к бобовыми постепенно,начиная с нешлифованных бобов,в оболочке
Маш и чечевица в оболочке для начала самое то
Можно делать из них паштеты и соусы
Я не советую маскировать бобовые в сладкие блюда,это не лучшее сочетание,которое усложнит ваше пищеварение☝
Вот такие простые правила приготовления и если они войдут в вашу привычку ваш организм будет благодарен
>>>КАРУСЕЛЬ>>>
МÁТЧА-ЛАТТЕ! ВИДЕО!
Очень много людей просило нас написать о том, как же правильно приготовить вкусный матча-латте!
И мы решили для всех подписчиков записать видео, где будет наглядно показан процесс!
Итак, запоминайте)
Матча-Латте
Насыпьте 2г чая Матча в широкую чашку с помощью бамбуковой палочки (тясаку)
Залейте матча водой, температура воды около 80%
Взбейте смесь воды и матча с помощью венчика (часен)
В отдельной емкости разогрейте молоко от 40% до 80%
Взбейте молоко капучинатором Влейте матча в молоко
Матча-Латте готов!
.
Советуем готовить на кокосовом или миндальном молоке!
.
#матча #matcha #маття #матчалатте #маттялатте #чайматча #матчамосква #матчачай #матчакупить #японскийматча #японскийчай #зеленыйчай #матчаоптом #веганство #вегетарианство #веганы #веган #вегетарианцы #здоровоепитание
ДЕТОКС. КОМУ И ЗАЧЕМ
⠀
Детокс – это сокращение количества токсинов, которые поступают в наше тело, и устранение продуктов, которые могут вызывать воспаление.
За зиму в организме накапливается много лишнего, отсюда и рецидивы хронических заболеваний, слабость, быстрая утомляемость, заедание «булками и шоколадом», лишние кг… Знакомо? ⠀
Не пускайте ситуацию на самотёк!☝
⠀
Сейчас самое подходящее время, чтобы преобразиться, перезагрузиться, наполниться вдохновением, силой, здоровьем и расцвести! Поэтому приглашаю вас на свой детокс курс, благодаря которому вы очиститесь на всех уровнях. Позитив и мотивацию гарантирую! ⠀
Участников ждёт полноценная программа питания, выстроенная система, которая не заставит голодать, но обязательно даст результаты!
⠀
Я сертифицированный детокс коуч и в этой программе собраны лучшие знания из обучения в nutrition & detox coaching, preventage school, ведущих зарубежных специалистов.
⠀
КОМУ И ЗАЧЕМ?
Детокс подойдет ВСЕМ, кто хочет⤵️
⠀
Здоровую сияющую кожу
Легкость в теле и плоский животик
Избавление от пищевых зависимостей
Хорошее и бодрое самочувствие
Налаженную работу ЖКТ
Прилив сил и новые вкусы
И бонусом минус 2-3 лишних кг
В облегчённой форме его можно проходить мамам на ГВ и беременным.
⠀
НА КУРСЕ ВАС ЖДЕТ
⠀
Детокс программа (протокол) со всеми принципами, планом питания и списком добавок
2 вебинара в прямом эфире
Сборник детокс-рецетов растительной кухни
Удобный список продуктов
Трекер-дневник для отслеживания своего самочувствия
Чат с моей ежедневной поддержкой в What’app
⠀
#ecofamily_детокс
Тост с авокадо
⠀
Не бойтесь полезных жиров! Они необходимы для нормального функционирования организма. При этом они помогают сбалансировать гормоны, улучшить обмен веществ, и помогают устранить голод.
⠀
Люди, как правило, имеют туннельное зрение и сосредотачиваются только на белках и углеводах и стараются максимально снизить потребление жира, но это на самом деле очень не продуктивно, к тому же в некоторых случаях даже вредно! Суть в том, что здоровое потребление жиров приводит к большему увеличению силовых показателей.
⠀
Ингредиенты:
1. 1 большой кусок бездорожжевого хлеба
2. 100г авокадо
3. Посыпать тыквенными семечками
4. 2 горсти шпината
5. 30г бальзамического уксуса
⠀
КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ:
1. 363 калории
2. 10 г белка
3. 40 г углеводов
4. 20 г жиров
⠀
Друзья, как вам такие фитнес-рецепты с подсчетом калорий и пояснением полезности блюда?
Продолжать и дальше рубрику фитнес-рецепты