винапрованса прованс вино вашгидвпровансе дегустации прогулкипопровансу провансвовсейсвоейкрасе provence гидвпровансе вкусно отдыхвпровансе винодельни вкусныйпрованс франция дегустация экскурсиивпровансе wine красота розовоевино chateauneufdupape гидвмарселе гидвницце гидвофранции дегустациявина краскипрованса нелавандойединой путешествия розе сомелье встилевинтаж
И.Шапутье, элита вин Прованса и Франции...
•••
Моё мнение о винах Прованса кардинально поменялось. Если раньше я считал, что вершина того, что создали виноделы на южном берегу у Средиземного Моря - это Шатонёф-дю-Пап, то теперь я просто очарован белыми винами марки М.Шапутье..
•••
Правда, чтобы их попробовать, вам надо отмахать приличное количество километров в направлении французской Валенсии, а здесь уже, зажатый с одной стороны Альпами, а с другой - Центральным Массивом, у городка Тан-Эрмитаж находится просто идеальный винный склон: расположенный точно в сторону солнца, высокий, с идеальным наклоном и почвой. Поэтому и белые вина здесь, начиная с более простого Шанте-Алуэт(57 евро в хозяйстве) и заканчивая прекраснейшим королём белого вина , Лё Мил 2010 года (246 евро), в котором просто кристаллизовалось солнце ☀️ и красота этого края... •••
Это, кстати, первое хозяйство во Франции и мире, которое начало внедрять биодинамику в виноделия. •••
А в качестве анекдота - все наследники основателя хозяйства, Мариуса Шапутье, с 1897 года носят имена, начинающиеся на М, чтобы вписаться в марку М.Шапутье.))) теперь это Максим и Матильда.)))
•••
Так что, в моих маршрутах Бургундии-Овернь-Прованс появилась новая обязательная точка остановки..)))))
.
.
#вино #винафранции #виноградники #шапутье #винапрованса #gid_paris #gidparis #guidefrance #экскурсияпопарижу #экскурсиипофранции #хочувпариж #жизньвофранции #летовпариже #зимавпариже #каникулывпариже #архитектурапарижа #гидвнормандии
Wines of Provence // Вина Прованса
⠀
Bonjour ! Provence is a wine region in the South-East of France, known for the quality and quantity of its rosé wines, and its warm temperate climate ☀️ Provence began to produce wines about 2500 years ago - this is one of the oldest wine regions in France ♀️
⠀
In recent years, the traditional grape varieties, such as Carignan, Barbaroux and Calitor, have been replaced by more commercially successful ones: Grenache, Syrah and even Cabernet Sauvignon
⠀
The vineyards of Provence cover the territory of the South-Eastern coast of France for about 200 km from East to West. This sunny region (3000 sunny hours per year! ☀️☀️☀️) produces light refreshing rosé wines which are ideal for hot weather. According to statistics, about 88% of all wine produced in Provence is rosé
⠀
Have you ever tried rosé wines from Provence? Which one is your favorite? :)
⠀
Bonjour ! Прованс (Provence) – винный регион на краю юго-востока Франции, известный качеством и количеством своих розовых вин и тёплым, умеренным климатом ☀️ Вина в Провансе начали производить ещё 2500 лет назад - таким образом, это один из старейших винодельческих регионов Франции ♀️
⠀
В последнее время на смену традиционным для региона сортам кариньян, барбару́ (в Сардинии известный как «барбаросса») и калито́р приходят более коммерчески успешные: гренаш, сира и даже каберне совиньон
⠀
Виноградники Прованса покрывают территорию юго-восточного побережья Франции на протяжении примерно 200 км с востока на запад. В этом солнечном французском регионе (около 3000 солнечных часов в год! ☀️☀️☀️) производят легкие освежающие розовые вина, идеальные для жаркой погоды. По статистике, около 88% всего производимого в Провансе вина – именно розэ
⠀
А вы когда-нибудь пробовали розовые вина Прованса? Какое ваше любимое? :)
⠀
#вояжгурман #путешествия #франция #экскурсиивофранции #гидвофранции #турывофранцию #ilovefrance #wine #winemaking #frenchwines #winetourism #winetours #вино #виноделие #винныйтуризм #винныетуры #французскоевино #розовоевино #розэ #винапрованса #прованс #rosé #rosewine #provence #winesofprovence #vinrosé #лангедок_вг
Bonjour! А вот кому такую зимнюю Францию? d,Aix-en-Provence, д’Экс-ан-Прованс. Типичная картина того, что видит прованский селянин, выйдя поутру из своего дома прогуляться за околицу... море-море виноградников
Прованс — глушь, провинция и по совместительству королевство великолепных розовых вин, хотя тут делают и белое и красное.
( надеюсь, что уже давно никто не думает, что розовое — это смешанное белое с красным...♀️♂️). 88% вин производимых в этом старейшем регионе Франции — розовые. (фр. розЭ) и 8% от мирового производства, а это офигеть как много и мне одной не выпить #икаю , приезжайте #сдесьспокойно #здесь .
На самом деле, мода на розовые вина пришла во Францию не так давно, лет 20-25 назад вместе с модой на барбекю, прям вот так в тандеме, рука об руку. Может кто-то и скажет, что сейчас не сезон, и не комильфо?!, ничего, скоро весна, а значит шашлык, и начнём думать о приятном.
Винодельческий Прованс состоит из 8-ми главных аппелясьонов ( АОС), вот вам списочек в иерархическом порядке, сохраняйте.
.
Cotes de Provence ( Кот де Прованс) — самый популярный, розовые.
Coteaux d’Aix-en-Provence ( Кото д’Экс ан Прованс) — красные, розовые.
Bandol (Бандоль) — подлежат выдержке.
Cassis (Каси) - лучшие белые в регионе!!! /
Bellet (Белле) — насыщенные красные, ароматные белые.
Pallet (Палет) — самый маленький аппелясьон, и самые тонкие и изысканные вина всех типов.
Les Baux de Provence ( Лё Бо де Прованс) — здесь уже серьёзней, виноградники расположены на альпийских склонах — красные, сложные, структурные.
Coteaux Varois ( Кото Варуа) — белые и розовые.
.
P.S. Кстати, вина этого региона регламентированы защитным актом продаж ещё с 1292 королём Карлом-2, а в 17-18 веке с легкой руки мадам де Севинье их начал пить весь королевский двор при Людовике 14-м.
Santé #пейзаж #вино #french_paradise #прованс #франция
#turister #ялюблювино #винапрованса #винныйбалаган #aixenprovence #coteauxdaixenprovence #provence #vinrosé #vignoble #vindefrance #enogastrotoureml #французскоевино #винноепутешествие #энотуризм #travelguide #russianblogger #клубвинныхпутешественников #bns_france #гидвофранции #гиднаюгефранции
Его пьют охлаждённым и обязательно с кубиком льда.
⠀
✨Легенда гласит, что некогда в Греции правил царь с дурным нравом. По вечерам ему подвали виноградный сок. А однажды придворные забыли закупить свежей сок, а старый забродил. Придворные уже было приготовились к суровому наказанию. Но правитель, отведав забродившего виноградного сока розового цвета, подобрел и щедро наградил своих придворных. Так родилось первое розовое вино.
⠀
Очарования в прованском розовом столько же, сколько в самом Провансе. Розе- деликатесное вино, самое сложное в производстве.
⠀
Это самое «честное»вино. Купить поддельное розовое прованское сложнее, чем красное или белое.
Цена соответсвует содержимому бутылки, потому что розовое производят только по настоящему влюблённые в своё дело виноделы.
⠀
☄️Выбрать розовое вино здесь в Провансе сложно из-за огромного выбора. Выбираем скорее интуитивно.
Пьём, закусывая сыром и фруктами.
⠀
⭐️Вкус вина Côtes de Provence невероятно мягкий, фруктово- ягодный. И цвет настраивает на романтичное настроение, на прекрасное время в кругу друзей и семьи.
⠀
❓А вы любите розовые вина?
#розе #самсебесомелье #прованс #винапрованса #прованслюблю #франция
Виноградники в Провансе просыпаются! Над ними носятся, весело покрикивая, сотни стрижей. А пчелы в ожидании цветения лоз пока «тренируются» в опылении на розах, которые специально высаживают на краю поля. Но уже скоро завяжутся первые грозди и мы будем гадать, каков будет урожай этого года и какое вино получится. И прибывая в эти непростых раздумьях, будем пока попивать прованское розовое в жаркий полдень или душистое красное в прохладный звездный вечер.
#виноградник #вино #шато #винноехозяйство #виннаядегустация #дегустациявина #дегустациявин #винапрованса #лоза #winetasting #winetastinginprovence #винныетуры #винныйтур #веснапришла #счастьежить #люблюсвоюработу #турывпрованс #экскурсиивпрованс #вашгидвпровансе #гидвпровансе #гидналазурномберегу
Сегодня необычный день, мы с коллегами по всему миру решили рассказать о вине, идите по хештегу
#вино_советы_гидов и почитайте интересный материал.
Что же особенного в савойских винах, скажете вы, когда весь мир привык пить #бордо #бургундию #винапрованса #винадолинылуары
- самые известные. А ведь некоторые сорта винограда можно увидеть именно здесь, наши соседи в Швейцарии тоже могут похвастать #шасла. Мой любимый производитель- не просто коммерсант или ещё кто, он - настоящий граф, с 1879 года его семье принадлежит средневековый замок на берегу Женевского озера (с французской стороны). Его сыновья вместе с несколькими членами семьи сейчас как раз собирают виноград и уже скоро я буду наслаждаться новым вином его погреба. Хотите познакомиться с графом лично? И продегустрировать линейку Био вин, произведенных на домене? Чего же вы ждете! Анси @traductionguideannecy Мадрид @madridgalagid
Вена @artguide.vienna
Озеро Гарда @lyuba_garda
Флорианополис @olgamorena
Брюссель @lizastroganova
Калабрия @elena_calabria_guide
Одна их моих любимых однодневных экскурсий! Лучшая возможность увидеть красоту Прованса и лавандовые поля!
Начинаем рано утром. Стартуем из Ниццы (или близлежащих городков). Промчавшись по автобану, сворачиваем в виноградники, в холмы, покрытые соснами, на узкие улочки уютных деревень. Первое чудо, которое нас ждет - озеро Сент-Круа с ярко-бирюзовой водой. Мы будем останавливаться на смотровых и любоваться отражением облаков в воде и белыми парусами.
Затем главный восторг: бескрайние лавандовые поля плато Валансоль. Здесь на фоне гор и синего неба мы сделаем сумасшедше-красивые фотографии!
К обеду приедем в деревню Мустье-сент-Мари, входящую в ассоциацию «Самые красивые деревни Франции». Прогуляемся по ее уютным улочкам, заглянем в ателье фаянса, которым деревня славится многие века, узнаем ее легенды. А затем поднимемся к месту силы: часовне, где можно попросить о чуде.
И, наконец, нас ждет ущелье Вердон - самое красивое во Франции! Арендовав удобные водные катамараны, совершим неспешную прогулку по спокойной реке мимо вертикальных скал и водопадов.
На обратном пути обязательно заглянем в одно из местных винных хозяйств, чтобы попробовать вино и обсудить за бокальчиком все впечатления дня. По желанию, здесь же можно и поужинать.
Цена экскурсии для 1-3 человек 350 евро. Для большего числа гостей - по запросу.
Возможно пригласить фотографа для фотосессии в лаванде за отдельный гонорар.
Ну что, кто уже едет! #лаванда #лавандовыеполя #лавандавпровансе #увидетьлаванду #фотосессиявпровансе #фотосессиявлаванде #экскурсиявпрованс #турывпрованс #едемвпрованс #гидвпровансе #гидпрованс #дегустациявина #винапрованса #экскурсия