pastryschool vipmasters випмастерсмосква culinaryschool macarons chefstalk випмастерс выпечка выпечканазаказ кондитерскаяшкола pastrychef pastrylove vipmastersmoscow кондитерскиекурсымосква кондитерскаяшколамосква кондитерскиекурсы кудапойтимосква москва vipmasterskrasnodar кондитерскаяшколакраснодар кондитерскаяшколасанктпетербург кондитерскиекурсыкраснодар кондитерскиекурсысанктпетербург кудапойтикраснодар кудапойтисанктпетербург курсыпосыроделию обучениесыроделию ремесленныйсыр кондитерскаяшколамосква
Приглашаем на курс "Романтические муссовые торты".
.
7 Июля, с 09:00 до 15:00
Москва
Стоимость 5500₽
.
Программа курса:
Торт "Малина-Личи-Роза" (бисквит миндальный с кокосом, миндальный крокан, желе с малиной, личи и розой, мусс Экзотика).
Торт "Голубика-Черная Смородина-Фиалка" (бисквит с фисташкой и голубикой, крем брюлле с чёрной смородиной и с ароматом фиалки, карамельный мусс с ароматом лимона, гляссаж).
Торт с клубникой и шампанским (пряный бисквит с яблоком, хрустящая прослойка, желе с клубникой и шампанским, мусс с клубникой на сметане с шампанским).
Пирожное "Любовник" (финансье с вишней, мусс с фисташкой, с сыром Маскарпоне и бобами тонка, вишневое крем-брюле).
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кудапойтимосква
#Москва Предлагаем курс "Классические торты и пирожные".
12-14 Июля
.
Шеф-кондитер обучит правильной технологии приготовления, оформления и хранения кондитерских изделий. Объяснит просто и понятно все секреты современных и классических изделий. После курса Вы сможете создавать свои совершенные торты и пирожные.
.
с 09:00 до 15:00
Москва @vipmasters_moscow
Под руководством Наталии Нехорошевой @natalis_konditer
.
Будет приготовлено:
~Тирамису.
~Нежный американский «Чизкейк» с ягодами горячего приготовления.
~Пирожное "Экзотическая Опера" (миндальный бисквит "Джоконда, пропитанный экзотическим сиропом, нежный ванильный и яркий экзотический крема).
~ Пирожное "Ягодная Павлова" (с банановой начинкой, с заварным кремом и нежным ванильным кремом).
~ Медовик (тонкие заварные коржи, лёгкий заварной крем на основе меренги).
~ Птичье молоко (песочное бретонское тесто, нежное суфле, шоколадная глазурь с орешками и йогуртовый взбитый ганаш).
~Пирожное "Картошка" (бисквит белый классический, ореховое пралине, обжаренные орехи, с ароматом рома, с шоколадным кранчем, шоколадный зеркальный гляссаж).
~Эклер фисташковый.
~Эклер малиновый.
~Шу с сыром Филадельфия.
~Шу "Чёрная смородина с фиалкой".
~Macarons «Фундук-мята».
~Macarons с ароматом бобов тонка.
~Macarons карамельный с кофе.
~Брауни (бисквит шоколадный с фундуком, медовый ганаш, воздушный бисквит с фундуком, Ванильный мусс с ликёром Куантро).
Цена: 20.000₽
➡Бронь мест на сайте www.vip-masters.ru ⬆⬆⬆
Выдаём: фартуки, распечатанные технологические карты/рецепты; именные сертификаты
Предоставляются все продукты и инвентарь
Готовые изделия студенты уносят с собой.
vipmasters_moscow
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола
Хотите научиться печь идеально ровные эклеры? А ещё готовить к ним умопомрачительные, лёгкие крема? Изысканно декорировать их, чтобы все восхищались вашими работами?
.
Если есть хоть одно "Да" - ждём вас на обучении в @vipmasters_moscow Александр Кислицын @alexander_kislitsyn научит всему
.
Феерия эклеров и шу.
20 и 21 Июля
Москва @vipmasters_moscow
.
Программа обучения
Эклер с кремом "Пралине"
Эклер с карамельным кремом
Эклер с кремом "Облепиха - Белый шоколад"
Эклер с ванильным кремом
Эклер с малиновым кремом
Эклер кокосовый
Эклер фисташковый
Эклер "Тропикаль"
Шу малиновое
Шу с сыром Филадельфия
Шу "Чёрная смородина с фиалкой"
Шу "Шоколад-мята"
Шу "Клубника со сливками"
. .
Цена курса: 12000Р
Выдаём: фартуки, распечатанные технологические карты/рецепты; именные сертификаты
Предоставляются все продукты и инвентарь
Готовые изделия студенты забирают с собой
Запись на курсы открыта на нашем сайте www.vip-masters.ru (ссылка в профиле ), место бронируется по предоплате. Количество ограничено!
.
________
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола
#симферополь
С 16 по 18 Августа мы запланировали провести в вашем городе 2 курса Александра Кислицына @alexander_kislitsyn
1. Курс "Начинающий кондитер" с 9:00
Стоимость 28.000₽
2. Курс "Венская выпечка"
с 15:00
Стоимость 28.000₽
Программа курса "Начинающий кондитер":
1. Нежный Американский Чизкейк по-старинному рецепту.
2. Итальянский Тирамису NEW.
3. Венский штрудель.
4. Французская лимонная тарталетка (эластичное песочное тесто, лимонный крем, клубничная начинка).
5. Macaron "100% Малина".
6. Macaron "Клубничный Эрл-Грей".
7. Macaron "Тропический Баунти".
8. Торт "Брауни".
9. Торт "Малина - боб тонка".
10. Торт лёгкое "Птичье молоко".
11. Пирожное "Анна Павлова".
12. Пирожное "Сочный персик".
13. Пирожное "Ежевика".
14. Авторский Медовик.
15. Эклер с ванильным кремом и хрустящим крамблом.
16. Эклер с фисташковым кремом и хрустящим крамблом.
17. Александровский пирог с карамелью и фисташками.
Темперирование шоколада.
Приготовление шоколадного декора, французской меренги.
Приготовление шоколадной глазури, зеркального гляссажа.
Приготовление шоколадного велюра.
Декорирование и оформление всех кондитерских изделий.
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколасимферополь #кондитерскиекурсысимферополь #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кудапойтисимферополь #курсыторты
Нежное воздушное пирожное "Павлова" от нашего Шефа Кислицына Александра @alexander_kislitsyn
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола
Осталось 3 места на курс по приготовлению тартов. 5 видов
.
17 Июня, с 15:00 до 21:00
Москва @vipmasters_moscow
Под руководством Александра Кислицына @alexander_kislitsyn
Стоимость 5500₽
.
Программа курса:
1. Тарт "Малина-маракуйя"
2. Тарт "100% клубника"
3. Тарт "Карамель-фундук"
4. Тарт "Фисташка-малина"
5. Тарт "Кофе-шоколад"
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кудапойтимосква
Москва
СУПЕР НОВОСТЬ!!!
Для всех кто желает посетить курс «Венская выпечка» мы открыли дополнительную группу с 27 по 31 Июля.
.
Курс проведёт Александр Кислицын @alexander_kislitsyn у которого за плечами работа в престижных ресторанах обучение в европейских школах обучение у мастеровс мировым именемоткрытие 2х профессиональных школ проведение более нескольких сотен курсов как в России так и в мире✌
✔Время проведения: 15-00-21:00
✔Стоимость: 38.000руб.
✔Документ по окончанию: именной сертификат.
✔Каждому студенту выдается набор технологических карт.
✔Все изделия студенты забирают себе.
Программа курса:
1. Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический.
• 2. Круассан двухцветный.
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7. Слоёная «Карамельная-ореховая» булочка
• 8. Слоеный завиток
• 9. Слоённый завитон
• 10. Косичка из слоёного теста простая
• 11. Косичка из слоёного теста сложная
• 12. Ванильная булочка со слоёной сеточкой
• 13. Снек из слоёного теста• 14. Слоёный конверт с ягодами
• 15. Полоска ореховая из слоёного теста
• 16. Улитка «Малиновая с цукатами»
• 17. Улитка «Ванильная с изюмом»
• 18. Яблочная слойка с корицей и миндалём
• 19. Слоёный пай с грушей и вафельной крошкой.
.
Сдобная выпечка:
• 20. Итальянский «Панеттоне с цукатами»
• 21. Куглоф с фисташкой и апельсином
• 22. Бриошь с ванильным кремом и ягодами.
• 23. Бриошь с экзотическим кремом
• 24. Бриошь с ананасом и чёрной смородиной
• 25. Бриошь с клубникой и хрустящим крамблом
• 26. Карамельный пирог
• 27. Вишнёвый пирог с нежнейшим миндальным бисквитом
• 28. Освежающий пончик
• 29. Морковный пирог с корицей и грушей
• 30. Шоколадный пирог яблоками и ореховой начинкой
• 31. Пирог с черной смородиной и лимонным крамблом
• 32. Кекс «Страсть», пропитанный пуншем из маракуйи
• 33. Капкейк шоколадный с кофейным кремом
• 34. Капкейк ягодный.
• 35. Тарталетка грушевая с творожным кремом
• 36. Кекс чёрная смородина с ароматом апельсина, пропитанный ароматным пуншем.
Приглашаем на курс "Изысканные муссовые торты и пирожные".
.
29 Июня, с 09:00 до 15:00
Москва @vipmasters_moscow
Под руководством Наталии Нехорошевой @natalis_konditer
Стоимость 5500₽
.
Программа курса:
Торт «Экзотический шоколад» (бисквит Брауни, кули Манго – Маракуйя, мусс шоколадный с манго, велюр шоколадный).
Торт «Малина – Ваниль» (миндальный бисквит с лаймом, малиновое конфи, крем Патисье (Patissiere) ванильный, ванильный мусс, зеркальный гляссаж ).
Пирожное «Фисташка – Малина» (бисквит фисташковый, малиновое конфи, фисташковый крем Шантильи).
Тарталетка с тропическим компоте (эластичное песочное тесто, тропическое компоте и крем, итальянская меренга).
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кудапойтимосква
Приготовление зефиров, мармелада, печенья, маршмеллоу, гимов и нуги.
.
23 Июня, с 09:00 до 15:00
Москва @vipmasters_moscow
Под руководством Наталии Нехорошевой @natalis_konditer
Стоимость 5500₽
.
Программа курса:
Мармелад "Клубника-Лемонграсс".
Мармелад "Вишня-Имбирь".
Мармелад "Груша-Личи".
Мармелад "Киви".
Мармелад "Облепиха-Абрикос".
Зефир "Фисташковый".
Зефир "Банановый".
Гимов "Яблочный".
Маршмеллоу "Манго".
Нуга с орехами и сухофруктами.
Марципан с бейлисом и апельсиновым мармеладом.
Флорентийское печенье с цукатами.
Воздушное печенье с лесными орехами.
.
Международная Кулинарная Школа «VIP-Masters»
Расписание и запись на курсы www.vip-masters.ru
+7 (903) 721-0117 (WhataApp, Viber)
moscow@vip-masters.ru
Москва, ул. Берёзовая аллея, д.17, кор.1
.
#vipmasters #vipmastersmoscow #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #випмастерсмосква #кондитерскаяшколамосква #кондитерскиекурсымосква #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кудапойтимосква