вкуснаяидея вкуснаяеда кулинария вкусно рецепты готовимдома готовим еда диета зож полезныеснеки полезныйперекус похудение снеки сушеныефрукты фрукты экоснеки вкусныерецепты кумертау оренбург фрипсы фрутсы готовимвкусно пп вкусныйбукетастана снэки букетыизовощей оригинальныйподарок букетастананазаказ букетыизфруктов видысыров
Нет ничего вкуснее домашней выпечки.
Согласны?
Ставьте ♥️ и Сохраните себе эту вкусняшку.
Обычными ватрушками никого не удивить, поэтому я решила приготовить ватрушки в форме роз.
Давайте уже готовить.
Ватрушки с творогом в форме розочек
Мука пшеничная – 400 г + 100-150 для работы с тестом
Молоко – 250 мл
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Дрожжи – 1 пакетик (11-12 г), живые 36 гр.
Начинка:
Творог - 400 г
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар – 1 пакет
Желток – 1 шт.
Манка/мука/крахмал – по желанию
Лимон – 1 шт. (цедра) по желанию
Сметана - 1-2 ст.л.
Сливочное масло растопленное – по желанию (20-40 г)
Изюм – по желанию
Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания ватрушек)
Для приготовления теста просейте пшеничную муку. Молоко подогрейте до температуры 36-37 градусов. Добавьте в теплое молоко 6 ст.л. растительного масла и все тщательно перемешайте. Яйцо соедините с 2 ст.л. сахара и щепоткой соли. Взбейте несколько секунд, до образования легкой пены и растворения сахара.
Соедините молочную смесь и взбитое яйцо. Добавьте немного просеянной муки и дрожжи. Постепенно, помешивая, добавьте оставшуюся муку, пока тесто не загустеет.Смажьте руки растительным маслом, переместите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Подсыпая по необходимости муку, сформируйте шар мягкого теста. Как только тесто перестанет липнуть к рукам – готово. Интенсивно вымесите тесто 10-15 минут. Накройте тесто полотенцем и уберите а теплое место для подъёма примерно на час.
Приготовьте начинку.
Как только тесто подошло, обомните его,разделите на 2 части. Из первой части можно приготовить классические ватрушки. Вторую часть можно разделить сразу на шарики небольшие весом не более 50 гр. Или же раскатать в пласт и вырезать круги.
Делаем надрезы на круге. В центр начинку. И скрепите края, как бы наслаивая лепестки друг на друга. Плотно прижимайте, но не защипывайте. Смажьте желтком.
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке минут 15-20.
Готовые ватрушки оставьте под полотенцем минут на 10.
Хранить в пакете или под полотенцем.
Приятного аппетита ♥️ #видеорецепты_aw #выпечка_aw #тесто_aw #духовка_aw #творог_aw
✅ Варенье "Слива в шоколаде"
Ингредиенты:
Слива синяя – 3 кг;
Сахар – 1 кг;
Масло сливочное – 200 гр;
Какао-порошок – 100 гр.
Приготовление:
1. Спелые ягоды обработать, промыть, вынуть косточки и прокрутить мякоть через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Полученное пюре соединить с сахаром и провариварить на слабом огне около 30 минут, регулярно помешивая.
3. Добавить сливочное масло и какао. Все перемешать и варить еще полчаса.
4. Готовое горячее варенье сразу же разложить в банки и закатать крышками.
Приятного аппетита!
#vkusnye_sovety_консервирование #варенье #вкусно #готовимвкусно #готовим #рецепты #кулинария #вкуснаяидея #вкуснаяеда
Смотрите, какие аппетитные зразы у меня получились
По Вашим просьбам дублирую рецепт
Давайте залайкаем это видео и выведем его в топ?❤️ На днях моя подписчица прислала мне отчёт, как приготовила зразы по моему рецепту, но с куриным фаршем.
И знаете, так захотелось тоже их вновь налепить.
Сказано - сделано. Лепим.
Начинка сегодня была лук(1) и куриное филе. 250 гр.
Обжарить на сухой сковороде до готовности. Пропустить через мясорубку. Посолить.
И ещё я зразы в этот раз панировала в домашних сухарях. Всегда теперь сама готовлю. Это ооочень вкусно.
Ещё варианты начинок:
Капуста тушёная
Грибы
Будем готовить,дорогие?
Ингредиенты: (по видео)
Картофель 7 шт. Крупных
Фарш свиной - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло для жарки
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 3-4 ст.л
Сметана для подачи.
Как готовим?
1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Картофель не должен разварится. Воду тут же слить. Дать картофелю остыть. После этого толкушкой разминаем его. Можно пропустить на мясорубке.
Добавляем яйцо и муку. Должно получится слегка липнущее к рукам картофельное тесто. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В КАРТОФЕЛЬ НЕ ДОБАВЛЯЕМ НИ МАСЛО НИ МОЛОКО! И ВОДУ СЛИТЬ ПОЛНОСТЬЮ. Я ЧЕРЕЗ ДУРШЛАГ СЛИВАЮ.
2. Готовим начинку. Я обжарила лук на растительном масле, добавила фарш, морковь и готовила до готовности. Посолила также.
3. Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем небольшое количество теста. Руки смачиваем растительным маслом и выкладываем в середину начинку, около 1 ст.л. и лепим зразу.
Можно обвалять в сухарях а можно и только в муке.
Обжариваем на растительном масле на медленном огне с 2 х сторон до золотистого цвета.
Подать со сметаной.
Всем приятного аппетита
Не забудьте сохранить рецептик
#видеорецепты_aw #мясо_aw
⠀ ⠀ Франшиза "Шокобоксы"
⠀
⠀⠀ — это вкусный красивый и оригинальный подарок для любимых, родных и коллег. Который сочетает в себе шоколад и стильный подарочный дизайн коробочки с поздравлениями.
⠀
⠀⠀ В данную франшизу входит большое количество вариантов упаковочных материалов и инструкция.
⠀
⠀⠀ Сейчас это очень популярно! Поэтому можно спокойно заняться этим делом!
⠀
⠀⠀ ▶️ Для приобретения пиши в Direct
#шокобокс #шокобоксы #бизнес #бизнесидея #доход #работа #работавинтернете #работадлявсех #беременность #студент #мамавдекрете #декрет #декретныйотпуск #инстабизнес #заработок #вкуснаяидея #поискработы #своедело