вкусоливы краснодар магазин доставка sensoy здоровоепитание витамины греция диета соус состра соевыйсоус восточнаякухня оливки греко имбирь полезныесладости сладости азия средиземноморье маринад маслины фитнес терияки безконсервантов вяленые дети живыеконфеты закуска каламата греко
Фреш-салат в паназиатском стиле
Приготовление
Вам понадобится
Соевый соус марки от SenSoyPremium 2-3 ст.л.
Рисовый уксус от SenSoyPremium 1 ч.л.
Сок лайма 2 ч.л.
Сок свежего имбиря 2 ч.л.
Растительное масло рафинированное 2-3 ст.л.
Лук салатный красный ¼ шт.
Огурец свежий маленький 1 шт.
Пекинский салат, плотная белая часть 1 лист
Мята свежая 5 листочков
Орехи, кешью/арахис 5 шт.
Красный сладкий перец 1/4 шт.
Желтый сладкий перец 1/4 шт.
Томат черри 2 шт.
Стебель сельдерея ¼ шт.
Кунжут (черный или белый) 1 ч.л.
Острый перец чили по вкусу
Чеснок 1 маленький зубчик
Шинкуем тонкими перьями: салатный лук, сладкий перец, огурец, стебель сельдерея, лист пекинского салата (только плотную белую часть). Черри разрезаем на 4 части, чеснок мелко рубим. Острый перец (1/4) режем тонкими полукольцами (без сердцевины); если любите острые салаты, то можно использовать весь стручок (без зерен). Смешиваем ингредиенты.
Тем временем готовим соус: смешиваем фирменный соевый соус и рисовый уксус, добавляем растительное масло, сок лайма и сок свежего имбиря (трем кусочек корня на мелкой терке и пальцами выжимаем сок).
Вливаем соус к овощам, все аккуратно перемешиваем лопаточкой, выкладываем в блюдо, украшаем, листиками мяты, орехами и кунжутом.
Приятного аппетита!
Продукцию ТМ «Sen Soy» вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» онлайн или по адресу г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #sensoy #состра #соус #соевыйсоус #рисовыйуксус #уксус #салат #фрэш #паназиатскаякухня
Чапче – это праздничное корейское блюдо из бобовой лапши с овощами в особом пряном соевом соусе. Такой соус сам по себе тоже называется Чапче. Каждая корейская хозяйка имеет свои секреты в приготовлении чапче, но в основе своей это всегда натуральный соевый соус в комбинации с устричным соусом и различными приправами.
⠀
Сэн Сой Премиум предлагает Вашему вниманию соус для настоящего чапче. В Чапче Сэн Сой Премиум уже имеется богатый набор овощей и специй – это и поджаренные семена кунжута, и свежий лук, и настоящий рисовый уксус, и грибы. Так что Вы можете приготовить чапче, используя только бобовую лапшу Сэн Сой Премиум и этот соус, ведь в нем все многообразие ингредиентов уже представлено в нужной пропорции. Приятных Вам кулинарных открытий с соусом Чапче от Сэн Сой Премиум!
⠀
Фунчозу вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. +79183840593 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #вермишель #фунчоза #сэнсой #sensoy #wok #Chapchae #чапче #соус #восточнаякухня #корейскаякухня #лапша #бобоваявермишель
Lavazza Qualita Oro - ароматный напиток, созданный для требовательного кофемана с утонченным вкусом. Тщательно подобранный купаж создан из 100 % высокогорной арабики, выращенной на лучших плантациях Центральной Америки. Средняя обжарка и высокое качество сырья позволяют получить ярко выраженный красочный вкус и запоминающийся аромат, наполненный выразительной цветочной нотой с небольшой кислинкой. Отличной подойдет не только для кафе,баров и ресторанов, но и для вашей кофемашины в офис или домой.
Кофе вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» онлайн или по адресу г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #Lavazza #oro #кофе #турка #кофемашина #италия #арабика
Ивнинг тайм⠀
Элегантный и, в то же время, глубокий вкус вечернего чая с легким ароматом бергамотарасслабляет и успокаивает, настраивает на приятный вечер.⠀
Удачным дополнением к чашке этого чая может быть конфетка с ликерной, ромовой или коньячной начинкой.⠀
Продукцию ТМ «Грэйс!» вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #чай #грейс #бергамот #цейлон #черныйчай
Оливки зеленые с лимоном⠀
Продукт с изысканным вкусом, для натур утонченных и знающих толк в хороших блюдах.⠀
Оливки вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #оливки #лимон #зеленыеоливки #itlv #средиземноморскаякухня #испания #закуска #салат
Кофе и шоколад вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #кофе #шоколад #растворимыйкофе #италия #швейцария #горькийшоколад #молочныйшоколад #фундук #фисташка #малина #BUCHERON #SWISSORIGINAL #CAFECREME #BOURBON #SENATOR #ITALICA #IMPERIAL #NAPOLETANO
Ролл «Филадельфия» с лососем⠀
Вам понадобится⠀
Суши-Нори Sen Soy Premium⠀
Рис для суши Sen Soy Premium 250 гр.⠀
Рисовый уксус «Для суши» Sen Soy Premium⠀
Лосось слабосоленый 250 гр.⠀
Имбирь маринованный Sen Soy Premium⠀
Васаби марки Sen Soy Premium⠀
Соевый соус ORIGINAL Sen Soy Premium⠀
Творожный сыр 150 гр⠀
⠀
1. Отвариваем рис согласно рецепту на обороте упаковки. Даем рису немного остыть и добавляем рисовый уксус, тщательно смешиваем.⠀
Посмотреть фото⠀
2. Циновку для скручивания роллов оборачиваем пищевой пленкой. ½ листа нори кладем блестящей стороной вниз (ближе к краю циновки); на шершавую поверхность выкладываем рис и распределяем по листу, оставив 2см. От края. Чтобы рис не прилипал к пальцам, периодически смачиваем их в воде с небольшим добавлением рисового уксуса. Слой риса всегда не более 0,5см.⠀
Посмотреть фото⠀
3. Складываем циновку пополам так, чтобы нори с рисом были на 1й части; переворачиваем циновку - теперь наша заготовка для суши рисом вниз.⠀
Посмотреть фото⠀
4. По центру листа нори выкладываем сливочный (творожный) сыр⠀
Посмотреть фото⠀
5. Скручиваем ролл⠀
Посмотреть фото⠀
6. Затем аккуратно выкладываем нарезку красной рыбы по длине ролла. Кусочки рыбы плотно стыкуем друг к другу, чтобы не просматривался рис.⠀
Посмотреть фото⠀
7. Еще раз сворачиваем циновку и плотно и аккуратно по всей длине ролла прижимаем пальцами, чтобы слой рыбы хорошо зафиксировался.⠀
Посмотреть фото⠀
8. Берем острый нож, смоченный в воде с уксусом и аккуратно нарезаем.⠀
Посмотреть фото⠀
9. Сервируем имбирем, васаби и наливаем в соусник натуральный соевый соус ORIGINAL марки Sen Soy Premium.⠀
⠀
Все для суши вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #sensoy #состра #суши #роллы #соевыйсоус #соус #рис #водоросли #нори #васаби #уксус #рисовыйуксус #имбирь #бамбуковыепалочки #циновка #макису #азия #восточнаякухня #япония
Роллы с крабом в темпуре
Рис для суши Sen Soy 200 гр.
Уксус рисовый «Для суши» Sen Soy
Водоросли «Суши-Нори» Sen Soy
Крабовые палочки 150-200 г
Свежий огурец 2 шт.
Васаби 43г -тюбик Sen Soy
Соевый соус ORIGINAL от Sen Soy
Яйцо 1 шт.
Темпура-Хлопья от Sen Soy
1. Следуем инструкции, указанной на каждом продукте марки Sen Soy : отвариваем рис, даем чуть остыть; смешиваем с рисовым уксусом.
2. Выкладываем рис тонким слоем на лист Нори (не блестящую сторону) на 2/3 площади. Наносим на рис (центр листа) тонкую полоску Васаби и выложить сверху ломтики крабовых палочек (желательно мягкие). Рядом выкладываем полоску из тонко нашинкованных перьев огурца. Начинаем аккуратно сворачивать ролл, плотно прижимая пальцами.
3. Разогреваем в глубокой сковороде (WOK, казан. фритюр) растительное рафинированное масло (уровень 2-3см), для экономии масла можно воспользоваться небольшой кастрюлькой, при этом для удобства ролл можно порезать пополам.
4. Взбиваем хорошо яйцо в отдельной широкой тарелке. В другую тарелку насыпаем Темпуру-Хлопья марки Sen Soy .
5. Далее действия должны быть быстрыми, но очень аккуратными. Берем половину ролла обмакиваем сначала в яйце, потом в хлопьях.
Стряхните лишние (плохо прикрепленные) хлопья иначе они останутся в кастрюле, что быстро испортит масло.
6. Затем опускаем наш ролл в хорошо прогретое масло.
Обжаривается ролл меньше минуты. Не передержите. Если вы налили немного масла (уровень 1см.). Тогда обжариваем по 10-15сек с каждой стороны. Быстро вынимаем рол лопаточкой/палочками/шумовкой и выкладываем на пергамент, чтобы удалить лишний жир.
7. Смачиваем острый широкий нож в рисовом уксусе и нарезаем наш темпурный ролл на равные кусочки.
8. Традиционно к столу подаем фирменный маринованный имбирь и васаби, а также натуральный соевый соус марки Sen Soy .
⠀
Продукция ТМ «Sen Soy» Вы можете приобрести онлайн или в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #sensoy #соус #суши #роллы #темпура #рис #нори #рисовыйуксус #имбирь #васаби #соевыйсоус #восточнаякухня
Масло рафинированное, очищенное от различных примесей, не имеет резкого специфического запаха и сильного вкуса, прозрачное, светлое, без осадка.
⠀
Содержит до 30 % масла Extra Virgin, что придает продукту дополнительную питательную ценность и улучшает его вкусовые качества. Не окисляется при нагревании, может быть многократно использовано для жарки, без образования канцерогенных веществ.
Масло вы можете приобрести в магазине «Вкус оливы» г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной 16, тел. 210-02-49 #вкусоливы #магазин #краснодар #доставка #Coopoliva #оливки #оливковоемасло #маслины #Pure #horeca #испания #средиземноморье