воробьевиван зеленыйшеф порцияздоровья микрозелень микрогрин витграсс зож пп одесса витамин детокс здоровоепитание колхозник суперфуд kolhoznik_od startup стартап microgreens microgreen бизнес cityfarm лучшийстартап odessa vitgrass бизнесмикрозелень ростки гидропоника ситифермер смех фото порцияздоровья
Преимущества бизнеса Микрозелень
Ставь ❤️ и сохраняй в закладки .
Низкая конкуренция
Высокая прибыльность - продукт дорогой, сезонность на цену не влияет.
Себестоимость низкая. Быстрый результат-2 недели(не 3 месяца как у клубники) Занимает мало времени 1-2 часа в день - легко совмещать с другой деятельностью
Технология простая - не нужно образовние агронома
Маленькая площать для старта Продукт редкий и уникальный
Здоровье - микрозелень в 40-400 раз полезнее обычной зелени (укроп петруха..)
.
Пиши любой символ, если было полезно
С чего начать бизнес Микрозелени
Ставь❤️ и сохраняй в закладки
1️⃣Изучить спрос (количество заведений ХоРеКа, точки продаж зелени, оптовые зеленщики на крупных рынках экомагазины, сообщества ЗОЖА, фитнесс клубы, йогацентры...) На основе цифр выше, спрогнозировать потенциал рынка:
☝Средние цифры: 1 точка ХорекаКлиент и экомагазин - 12-15 единиц товара в неделю☝оптовики при рынках 60-70 в неделю.
Умножаем и понимаем средний недельный спрос.
2️⃣Изучить конкурентов (мощности, ассортимент, цены, УТП ) .
3️⃣Изучить технологию
4️⃣Просчитать голую себестоимость товара (семена, тара, субстрат, препараты)
☝в среднем голая себестоимость ягодного бокса растущей микрозелени - 0.15- 0.20$
5️⃣Присмотреть помещение от 20 до 100м для старта .
6️⃣Просчитать полную себестоимость с учетом:
☝аренды☝зарплат (помещение до 50 метров 1 зеленщик)☝ бухгалтерия может быть на аутсорсе (это 150-200$ месяц, можете и сами )☝коммунальных (помещение 50 метров - 100-200$ в зависимости от оборудования☝налогов -зависит от страны☝логистики - у меня одна точка 1,5$
7️⃣Предположить потенциальную долю рынка и стоимость микрозелени у Вас в регионе
8️⃣Вычислить рентабельность
Пишите вопросы под постом
Я начал заниматься микрогрином шесть лет назад – тогда работал шеф-поваром и задумался о том, как бы пооригинальнее украсить блюдо.
Однажды я увидел, что на Западе принято использовать для этих целей побеги различных культур – микрогрин, и решил попробовать выращивать ее самостоятельно
С этого все и началось.
Первая моя фабрика по микрогрину была обыкновенным гроу-боксом – специальным контейнером, в котором стены оклеены отражающей тепло и свет пленкой, с вентиляцией и автоматизацией, позволяющей поддерживать оптимальные световые, температурные режимы и режим влажности.
Она располагалась в квартире и позволяла выращивать немного зелени, дохода приносила немного, но давала самое ценное – опыт.
Потом было несколько этапов работы с микрогрином – я менял места «дислокации», был опыт работы с разными партнерами, были и периоды, когда я сосредотачивался на других бизнесах и делал в выращивание микрозелени паузу.
Сейчас вложено примерно 25 тыс. долларов в производство. И это ещё не конец ... больше расскажу в следующем посте
МИКРОЗЕЛЕНЬ занимает менее 5% рынка зелени ... сражаться на этом пятачке выбор осла
Мудрее по законам современного рынка объединяться против реального конкурента петрушки и кинзы
Илон Маск думает так же
Освобождай энергию которую тратишь на разрушение конкурентов и направляй ее на созидание и синергию - у нас общая миссия
MICRO-GREEN takes less than 5% of the green market ... fight on this patch of donkey's choice It is wiser, according to the laws of the modern market, to unite against a real competitor of parsley and cilantro Ilon Musk thinks the same Release the energy that you spend on the destruction of competitors and sand in to creation and synergy - we have a common mission
Гидропонная система питательного слоя NFT своими руками .
Собрал для просчета рентабельности выгонки на лист ☘ : Мангольда Цветного , Щавеля "Кровавая Мэри" , Настурции ; + на цветок : Огурца виноградного и спаржевой Фасоли
Полный обзор сборки На моем Ютубканале #Зеленыйшеф
#витграсс #ЗОЖ #Одесса #зеленыйшеф #колхозник #порцияздоровья #суперфуд #детокс #витамин #здоровоепитание #пп #стартап
#startup #воробьевиван #микрозелень #микрогрин #бизнес #лучшийстартап #microgreen #microgreens #cityfarm
Тестирую семена горошка
Основная проблема – семена. Очень трудно найти их с высокой всхожестью (более 80%) и с хорошей энергией семян, чтобы растения всходили одновременно (этот показатель должен быть выше 85%). Чем старше семена, тем более их всхожесть неоднородная, а это негативно отражается на продукции и внешнем виде – одни ростки уже достигли товарного размера, а другие – только проклюнулись.
.
А у меня есть идея моим студентам доставлять лучшие семена.
Осталось сообразить где их столько взять, и как по всему Миру отправлять
Как вам идея