List of the most popular hashtags for theme #ВОСТОЧНАЯСЛАДОСТЬ

Видео с озвучкой Автор @assel_aliaskarovna Пахлава бакинская Тесто: Сметана 15% - 130 гр. Сливочное масло – 150 гр. Желток – 3 шт. Сахар – 120 гр. Сода – щепотка Соль – щепотка Мука – 400 гр. Начинка: Белки – 2 шт. Сахар – 150 гр. Грецкие орехи – 250 гр. + 50 гр. для украшения Сироп: Сахар – 100 гр. Мед – 40 гр. (2 ст.л.) Вода – 100 мл. Масло для смазки – 80 гр. Яйцо для смазки – 1 шт. Приготовьте тесто. В миску добавьте желтки, растопленное сливочное масло, сметану, соду, соль и сахар. Перемешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. Положите его в целлофан и уберите в холодильник на 1 час. А пока приготовьте начинку. Белки взбейте до пышности, в три приема добавьте сахар. Затем кладите измельченные грецкие орехи. Перемешайте. Начинка готова. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на 8 частей. Каждую скатайте в шар. Затем используя побольше муки, раскатайте все части в прямоугольники по форме. У меня 25*35 см. Выложите первый слой и смажьте растопленным маслом. Затем второй и снова масло. Третий слой также смажьте и выкладывайте начинку. Далее смазывайте все слои маслом и кладите начинку. Последний слой смажьте маслом, а затем обильно яйцом. Разрежьте на ромбики. В середину каждого ромбика кладите половинку ореха. Выпекайте при 160°C 40-45 минут. За 10 минут до готовности приготовьте сироп. В сотейник добавьте сахар, мед и воду, варите 5-7 минут. Горячую пахлаву залейте сиропом и отправьте снова в духовку, только на 200°C на 10 минут. Готовую пахлаву остудите, пройдитесь еще раз по надрезам и подавайте к столу. Соблюдайте все пропорции и рекомендации, и у вас ин ша Аллах получится с первого раза. Приятного аппетита! #пахлава #какприготовитьпахлаву #восточнаясладость #рецепты_асель #сладкаявыпечка_асель #восточнаясладость_асель

Вкусного вам вечера! ⠀ У меня он сегодня вот с такой а-ля восточной сладостью. Вернее, у мужа Я оставила вкусняшку на завтрак ⠀ В принципе, мне кажется, на видео рецепт понятен. Но, если надо написать, маякуйте, если желающих будет много- напишу ⠀ ‍ ⠀

Вам нравится ? Пирожное Для белого коржа: ⚫4 яйца ⚫1 чашка сахара (200) ⚫1 чашка муки ⚫2 столовые ложки воды ⚫Крахмал пол чашки ⚫1 ч ложка пищевой соды или разрыхлитель Для коржа какао: ⚫4 яйца ⚫1 чашка сахара ⚫Пол чашки какао с мукой ⚫2 столовые ложки воды ⚫Крахмал пол чашки ⚫1 ч ложка пищевой соды или разрыхлитель Дополнительно: ⚫карамельный соус ⚫сливки Яйца и сахар перемешать. После добавьте воду, крахмал и разрыхлитель или соду . Добавьте эту смесь в муку и перемешайте, чтобы яичные белки исчезли. Готовить в духовке при температуре 200 градусов в течении 5 минут. То же самое и для коржа из какао, готовить так же при температуре 200 гр.в течении 5 минут. Для крема использовать сливки, сливки взбить и добавить ванилин, и сахарную пудру. Или же можете добавить свой крем. Для поливки использовать карамельный соус. Для карамельного соуса растопить сахар в воде. Приятного аппетита ♥️ #пирожное #десерт #второе #ужин #утро #день #лайк #восточнаясладость #orel #cakes #дагестанка #чеченки #Турция #турецкийрецепт Подпишись на хештег #kuhnyamechty и мы точно не потеряемся

Всем всем! Настоятельно рекомендую приготовить "басбусу" муж и дети в восторге! Просят испечь еще))) и сразу же отвечаю на вопрос... не слипнется))) В этом пироге хоть и много сахара, но ведь на то она и восточная сладость! Кстати, такие мы пробовали в Египте, тогда я подумала, что обязательно нужно достать рецепт. И, "вуа ля" Видео как и всегда с озвучка Автор @assel_aliaskarovna Басбуса Манная крупа – 150 гр. Мука – 120 гр. Сахар – 100 гр. Кокосовая стружка – 30 гр. Шафран – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 15 гр. Масло растительное – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Ряженка или кефир – 250 гр. Орехи – 20 гр. Сироп: Сахар – 190 гр. Вода – 110 мл. Лимон – 1/3 часть В миске соединим ряженку, яйцо, масло растительное без запаха и сахар. Перемешаем венчиком. Потом высыпаем манку, муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и шафран. Снова перемешиваем. Берем форму, у меня 24*24 см. И выливаем все тесто. Подойдут любые орехи, у меня абрикосовый миндаль. Выкладываем рядами поверх теста. Выпекаем в духовке 200°C 25-30 минут. Для сиропа в сотейник высыпаем сахар и зальем водой. Доведем до кипения на максимальном огне и поварим еще пару минут. Затем выжмем сок лимона и отпускаем его целиком. Варим еще пару минут на среднем огне. Готовый сироп остужаем. К этому времени пирог уже готов и немного остыл, нарежем его на небольшие кусочки и зальем сиропом. Даем пропитаться до полного остывания. Приятного аппетита! #басбуса #восточнаясладость #восточнаякухня #арабскаякухня #арабскаясладость #сладкаявыпечка_асель #выпечкакчаю #дастархан #вкусно #восточнаясладость_асель #рецепты_асель

Бурфи Сливочное мало - 100 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Сметана 25% - 110 гр. Сухое молоко - 250 гр. Арахис - 100 гр. На среднем огне растопим сливочное масло и добавим сахарную пудру. Полностью растворим ее и добавим сметану. Интенсивно перемешиваем, чтобы не было комочков. И полностью остужаем до комнатной температуры. Теперь в несколько приемов добавляем сухое молоко и перемешиваем миксером. Когда масса загустеет, мешаем лопаткой, но так чтобы масса была однородной. Выкладываем жареный арахис, можно соленый. И перемешиваем. Выкладываем все содержимое в силиконовую форму. У меня форма диаметром 15,5 см. И убираем в холодильник минимум на 3-4 часа. Аккуратно вынимаем из формы и сверху посыпаем измельченный арахис и слегка придавим ладонью. Нарежем на ромбики и наслаждаемся этим лакомством. Приятного аппетита! #бурфи #восточнаясладость #десерт #восточныерецепты #восточныеблюда #вкусноикрасиво #дастархан #вкусняшка #выпечка #выпечкакчаю #чтоприготовить #вкусно #наскоруюруку #dastarhan #cooking #gotovit_assel #recepti_assel #tasty #рецепты_асель #восточнаясладость_асель

Не забудьте сохранить рецепт☑️ Очень люблю её и вам советую приготовить☕️ "Пахлава азербайджанская" Ингредиенты для теста: масло сливочное-200 гр сахар-1 ст.л. яйцо-2 шт. молоко-400 мл дрожжи-1 ч.л. соль-щепотка сметана-2 ст.л. мука~800-900 гр. Начинка: орехи грецкие-500гр сахар-400 гр кардамон-0.5 ч.л. Заливка: масло растительное-300 мл куркума-0,5 ч.л. Щербет: мед-100гр вода-400мл сахар-1,5 стакана корица-0,5 ч.л. Для смазывания: яйцо-1 шт шафран-0,5 ч.л. Приготовление: 1.Грецкие орехи нужно тщательно перебрать – избавиться от всех скорлупок.Подсушить в духовке. Горсточку орехов откладываем для украшения, а остальные перемалываем при помощи блендера. К орехам добавляем сахар, кардамон, корицу и все перемешиваем. 2.Все ингредиенты смешиваем и замешиваем тесто.Тесто должно получиться достаточно мягким, эластичным и не липким. Тесто укладываем в посуду, накрываем крышкой, укутываем полотенцем и ставим в теплое место подниматься на 1-1,5 часа. 3.Готовое тесто делим на 8-12 слоев. Части для нижнего и верхнего слоев должны быть немного больше остальных. Это нужно чтобы уберечь сладость от пригорания снизу и сделать ее красивой сверху. Раскатываем пласт теста очень тонко – через него должен просвечиваться стол, и укладываем его на смазанный маслом противень, немного загнув края. 4.Первые два пласта теста кладем друг на друга без начинки. Начинку выкладываем, начиная со второго слоя, и хорошо распределяем по поверхности теста. 5.Создаем что-то вроде слоеного пирога, выкладывая попеременно тесто,смазанное маслом и начинку. Покрыв сладость последним слоем теста, нарезаем пахлаву на ромбики.Разрезаем не слишком глубоко,чтоб тесто не подгорело из-за сиропа.❗️ 6.Теперь все линии разреза тщательно проливаются растопленным сливочным маслом с куркумой. Сверху смазываем пахлаву яичным желтком с шафраном. В центр каждого ромбика укладываем орех. Ставим пахлаву в духовку на 20-30 мин температура 180 градусов. 7.Пока пахлава в духовке приготовим щербет. Смешиваем мед, воду, сахар и специи, доводим до кипения и варим минут пять на маленьком огне, отставляем в сторону. Продолжение в комментах▶️▶️▶️

Как ваш пятничный вечер? ⠀ Если отлично, то рецепт этого десерта вы увидите уже в субботу ⠀ В общем, нам понадобится тесто фило ☝️ Да, знаю, большинство о нём не слышали. Я и сама узнала о его существовании около года назад. Девочки, прошу, не спрашивайте, где купить его в ваших городах. Могу подсказать только в Екатеринбурге ‍♀️ Просто поищите ⠀ Всё остальное- проще некуда, а результат- муж не мог остановиться (Видео в предыдущем посте) ⠀ фило масло слив.(или кокосовое)110 гр. орехи грецкие 70 гр(можно больше) сахар 4 ст.л мёд 2 ст.л ⠀ Растопить масло. Измельчить орехи и смешать их с 2-мя л. сахара. Взять лист теста и кисточкой смазать его маслом, посыпать орехами и скатать в трубочку. Со 2-м листом сделать то же самое и закрутить его поверх первого. 3-й лист смазать только маслом и закрутить поверх первых двух. ⠀ Дно формы смазать маслом. Теперь можете выложить в форму заготовку целиком, разрезать на кусочки(как на видео) или свернуть улитку. ⠀ Верх смазать маслом и посыпать орехами. ⠀ Выпекать 25 мин. при 180* В моей духовке я добавила +10 мин. с конвекцией, чтобы зарумянились. ⠀ Пока десерт выпекается, готовим сироп: 150 мл. воды+ 2 ст.л. сахара варим до растворения сахара, немного остужаем, растворяем мёд. ⠀ Выливаем сироп в форму с готовой выпечкой и оставляем до остывания. ⠀ Думаю, вам больше не захочется тратить валюту, покупая подобные сладости за границей ⠀ Сладкой вам жизни ☺️ ⠀ С вами была Настёна ‍ ⠀

Ставьте оценку рецепту от 1 до 10 Включайте уведомления, чтобы не пропустить вкусные рецепты, а если вам понравился рецепт, не забывайте ставить лайк ❤️и делитесь рецептом с друзьями Пахлава бакинская Тесто: Сметана 15% - 130 гр. Сливочное масло – 150 гр. Желток – 3 шт. Сахар – 120 гр. Сода – щепотка Соль – щепотка Мука – 400 гр. Начинка: Белки – 2 шт. Сахар – 150 гр. Грецкие орехи – 250 гр. + 50 гр. для украшения Сироп: Сахар – 100 гр. Мед – 40 гр. (2 ст.л.) Вода – 100 мл. Масло для смазки – 80 гр. Яйцо для смазки – 1 шт. Приготовьте тесто. В миску добавьте желтки, растопленное сливочное масло, сметану, соду, соль и сахар. Перемешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. Положите его в целлофан и уберите в холодильник на 1 час. А пока приготовьте начинку. Белки взбейте до пышности, в три приема добавьте сахар. Затем кладите измельченные грецкие орехи. Перемешайте. Начинка готова. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на 8 частей. Каждую скатайте в шар. Затем используя побольше муки, раскатайте все части в прямоугольники по форме. У меня 25*35 см. Выложите первый слой и смажьте растопленным маслом. Затем второй и снова масло. Третий слой также смажьте и выкладывайте начинку. Далее смазывайте все слои маслом и кладите начинку. Последний слой смажьте маслом, а затем обильно яйцом. Разрежьте на ромбики. В середину каждого ромбика кладите половинку ореха. Выпекайте при 160°C 40-45 минут. За 10 минут до готовности приготовьте сироп. В сотейник добавьте сахар, мед и воду, варите 5-7 минут. Горячую пахлаву залейте сиропом и отправьте снова в духовку, только на 200°C на 10 минут. Готовую пахлаву остудите, пройдитесь еще раз по надрезам и подавайте к столу. Соблюдайте все пропорции и рекомендации. Приятного аппетита! #пахлава #какприготовитьпахлаву #восточнаясладость #рецепты_асель #сладкаявыпечка_асель #восточнаясладость_асель #еда

Видео с озвучкой Автор @assel_aliaskarovna Пахлава бакинская Тесто: Сметана 15% - 130 гр. Сливочное масло – 150 гр. Желток – 3 шт. Сахар – 120 гр. Сода – щепотка Соль – щепотка Мука – 400 гр. Начинка: Белки – 2 шт. Сахар – 150 гр. Грецкие орехи – 250 гр. + 50 гр. для украшения Сироп: Сахар – 100 гр. Мед – 40 гр. (2 ст.л.) Вода – 100 мл. Масло для смазки – 80 гр. Яйцо для смазки – 1 шт. Приготовьте тесто. В миску добавьте желтки, растопленное сливочное масло, сметану, соду, соль и сахар. Перемешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. Положите его в целлофан и уберите в холодильник на 1 час. А пока приготовьте начинку. Белки взбейте до пышности, в три приема добавьте сахар. Затем кладите измельченные грецкие орехи. Перемешайте. Начинка готова. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на 8 частей. Каждую скатайте в шар. Затем используя побольше муки, раскатайте все части в прямоугольники по форме. У меня 25*35 см. Выложите первый слой и смажьте растопленным маслом. Затем второй и снова масло. Третий слой также смажьте и выкладывайте начинку. Далее смазывайте все слои маслом и кладите начинку. Последний слой смажьте маслом, а затем обильно яйцом. Разрежьте на ромбики. В середину каждого ромбика кладите половинку ореха. Выпекайте при 160°C 40-45 минут. За 10 минут до готовности приготовьте сироп. В сотейник добавьте сахар, мед и воду, варите 5-7 минут. Горячую пахлаву залейте сиропом и отправьте снова в духовку, только на 200°C на 10 минут. Готовую пахлаву остудите, пройдитесь еще раз по надрезам и подавайте к столу. Соблюдайте все пропорции и рекомендации, и у вас ин ша Аллах получится с первого раза. Приятного аппетита! #пахлава #какприготовитьпахлаву #восточнаясладость #рецепты_асель #сладкаявыпечка_асель #восточнаясладость_асель