времячая чай teatime китайскийчай зеленыйчай чайнаяцеремония времяпитьчай доброеутро красныйчай люблючай пуэр teacup tealove весна китай пьючай чаепитие goodmorning hottea teatimeschool горячийчай чайнаяшкола чайныймастер spring teagram tealover tealovers завтрак кофе чай55
Осенние воскресенье - время чая .
⠀
Чай я люблю больше, чем кофе, да простят меня кофеманы . Особенно фруктовые, ягодные, травянные...
⠀
Предлагаю вам подборку 5-ти чаев этой осени. Ставь , сохраняй и заваривай .
⠀
ИМБИРНЫЙ
- корень имбиря 60 гр,
- мёд 40 мл,
- 1 долька лимона,
- 1 долька апельсина, - 400 мл кипятка.
Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник, настаивать 2 мин.
⠀
ВАНИЛЬНЫЙ
- чёрный чай,
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара или 1/2 палочки ванили.
Заливаем ингридиенты кипятком, настаиваем 5 минут, можно пить и холодным.
⠀
КЛЮКВЕННЫЙ
Можно пить при простуде. -10 ягод клюквы,
-1 ст.л. листиков клюквы,
- 200 мл кипятка.
Засыпать в термос ягоды, листья, залить кипятком, настоять 4 часа. Процедить.
Я завариваю просто ягоды клюквы.
⠀
ОБЛЕПИХОВЫЙ
- Облепиха — 150 гр,
- Черный чай — 2 ст. ложки,
- Мед — 2 ст. ложки
- 500 мл кипятка.
Промываем облепиху, очищаем ее от сора. 100 гр. облепихи при помощи ступки измельчаем в пюре. В чайник перекладываем облепиховое пюре, оставшиеся целые ягоды и две ложки черного чая. Заливаем кипятком и даем настояться минут 15 минут. Наливаем чай в чашки. Прямо в чашки по вкусу добавляем немножечко меда.
⠀
ИЗ ШИПОВНИКА - 20 гр плодов шиповника,
- 15 гр мёда,
- 5 гр лимонного сока или долька лимона.
- 200 мл кипятка.
Сушеные плоды шиповника измельчите, залейте кипятком, варите 10 минут с закрытой крышкой. Затем настаиваем 10 мин. Отвар процедите, добавьте мёд, лимонный сок или лимон.
⠀
ПОМНИТЕ, ЧТО У КАЖДОЙ ТРАВЫ, ЯГОДЫ ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Предварительно ознакомьтесь и приятного чаяпития .
Какой чай любите вы?
Зимний вечер на даче!
Возвращаюсь когда сумерки или совсем темно, но спится загородом обалденно, да и братья меньшие поджидают! Тихо, несуетно, за окном вновь заметает - самое время чай заварить и книжку достать, вот Шварца снова перелистываю, а еще куча так и не открытых...Обязательная прогулка перед сном по заснеженным дорожкам! Вот я и стала почти деревенским жителем! Главное, деревню поуютнее сделать! Душевного зимнего вечера! Да, и Святки продолжаются, если кто в теме! Так что не грустим! #зимнийвечер#надаче#снег#метель#ландыши#времячая#настроение#winterevening#countryside#dacha#timeoftea#winter#lilyofthevalley#mood
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "КРАФФИН"
.
Вы такие куличи пекли?
Краффин — гибрид слоёного круассана и маффина. В основе — сдобное дрожжевое тесто. ❤️ мне за рецепт!
.
Краффин печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты, орехи, сахарная пудра.
.
Ингредиенты:
.
- Дрожжи – 20 гр.
- Молоко – 160 мл.
- Мука – 300 гр.
- Соль – 1 ч.л.
- Яйца – 1 шт.
- Яичный желток – 2 шт.
- Сахар – 5 ст.л.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Изюм – 100 гр.
- Масло сливочное – 4 ст.л.
.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
1. Для начала активируем дрожжи, для этого подогреем молоко, 1 ч.л. сахара смешаем с дрожжами, добавим в молоко и оставим на 10 минут до появления пенной шапочки.
2. Муку смешать с солью. Яйцо и желтки перемешать с сахаром.
3. К муке вливаем активные дрожжи, растопленное сливочное масло, перемешиваем, добавляем яйца и вымешиваем примерно 10 минут, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам и рукам.
4. Убираем в теплое место на 1 час. Я убираю в теплую духовку.
5.Изюм промыть, масло сливочное для смазывания теста подержать при комнатной температуре.
6. Подошедшее тесто поделить на 2 части, подмять в шарики и оставить на пару минут отдохнуть под полотенцем.
7. Каждую из частей тонко раскатываем в прямоугольник, потом немного растянуть руками.
8. Каждый пласт смазываем 2 ст.л. мягкого сливочного масла и присыпаем изюмом. Сворачиваем рулетиком и оставляем на пару минут под полотенцем.
9. Формируем куличи. Перекладываем их в формы для выпечки и оставляем на 1 час в теплом месте.
10. Духовку разогреваем до 180°С и выпекаем куличи 25-30 минут.
11. Посыпаем сверху сахарной пудрой).
Куличи "краффины" готовы!
.
Хорошего Вам настроения и аппетита!
⠀
✨ ✨Хорошо когда суббота в среду,а потом ещё и в субботу
⠀
Вчера совершила набег на магазины♀️
⠀
Самые красивые новогодние игрушки,однозначно в OBI
⠀
Выбор огромный и можно отобрать наиболее качественные.Так как большинство-такой дешевый Китай,что мама не горюй.Клей торчит,желтыми пятнами растекается,блёстки осыпаются,а цена,как крыло от самолета
⠀
Ещё прикупила стеллаж в IKEA,в планах его покрасить и приспособить для орхидей,которые спрятаны от кошки на балконе.Иначе они не зацветут,а замерзнут
⠀
Ну,и подходит время адвент-календаря!Он все ещё в процессе#чай#времячая#хюгге#выходной#hugge#relax#tea#teatime
Когда я канючу как капризный ребёнок, что в инстаграме меня обделяют любовью и вниманием, «недолайкивают», я рискую обрушить гнев вселенной за свою неблагодарность. К чему все эти виртуальные бонусы, неужели они важнее живого человеческого общения и внимания?
Я очень счастливый и везучий человек, потому что этот виртуальный мир сводит меня с невероятно добрыми, внимательными, отзывчивыми, настоящими и самыми реальными людьми.
Кто-то дарит мне книгу вместо того, чтобы просто оказать услугу и оформить доставку на себя, а потом привезти при случае мне. Кто-то присылает посылку, полную свежесобранных грецких орехов и домашнего тоже свежесобранного мёда. Кто-то при первой живой встрече дарит тщательно выбранный подарок, и очень волнуется, а понравится ли.
Кто-то читает чуть ли не годовой давности пост, в котором я пишу, что являюсь страшным чаеманом, и пишет - давай свой адрес, мне просто захотелось прислать тебе немного травяного чая, который я делаю сама. И присылает не только чай, но и кучу полезных сладостей собственного производства.
И я думаю - неужели я заслужила такое отношение к себе, это же просто невероятно!
Не устану благодарить всех, кто так добр ко мне. Кто пишет спасибо за рецепт бутера с авокадо и сливовый пирог (о котором я уже и забыла), кто благодарит за вдохновение, которое я дарю. Кто присылает открытку с тёплыми пожеланиями. Кто говорит спасибо за строительную и ремонтную мотивацию. Кто пишет, что перебирая мои ткани, спасается от осенней хандры. Кто находит время и силы писать комментарии здесь.
Всего и не перечислить. Ясно одно. Круговорот добра в природе существует. И чудеса случаются не только в новогоднюю ночь. Они с нами каждый день, они повсюду.
Такой вот спонтанный пост добра и благодарности вышел на ночь глядя Спасибо вам всем
#времячая #чаепитие☕ #приятногочаепития #приятноговечера #благодарю #полезныесладости #уютноговечера #словаблагодарности #длядуши