выпечка_сладкая масло шоколад яйцо vipechka_slavyanka вкусно мультиварка рецепты birdmilk
ПИРОГ С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
2 яйца;
200 грамм сахара;
5 столовых ложек сметаны (жирностью 20-25%);
100 грамм сливочного масла;
5 столовых ложек растительного масла;
300 грамм муки высшего сорта;
1 пакетик ванилина (с ним лучше не перестараться);
1 чайная ложка разрыхлителя.
НАЧИНКА:
1 пакет замороженной вишни (или свежей). ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого нужно взбить 2 яйца и 200 грамм сахара до появления густой пены. Для сладкоежек количество сахара в пироге можно увеличить до 250-300 грамм.
Добавляем к взбитым с сахаром яйцам 5 столовых ложек с горкой сметаны, еще раз все взбить. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на плите, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло в тесто, хорошо перемешать.
На заключительном этапе приготовления теста добавьте ванилин, разрыхлитель и просеянную через сито муку.
Все еще раз хорошо перемешайте миксером, тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Не стоит класть в тесто слишком много муки, тесто может получиться плотным и не воздушным.
Так как тесто пирога очень нежное, а ягодная начинка расположена вверху, переворачивать пирог нельзя. Для того, чтобы извлечь после выпечки пирог, нужно от бумаги для выпечки отрезать две полоски шириной около 8-10 сантиметров. Уложить полоски крест - накрест в кастрюлю мультиварки, так, чтобы края полосок доходили до верха кастрюли. С помощью этих полосок мы будем вынимать из кастрюли мультиварки готовый пирог.
Смажьте кастрюлю мультиварки и полоски из бумаги для выпечки растительным маслом. Переложите тесто для пирога в кастрюлю и равномерно распределите его по дну.
В тарелку насыпьте сто грамм сахарной пудры, обмакивая ягоды в сахарной пудре и выкладывайте в мультиварку сверху на тесто. Каждую ягоду нужно слегка вдавливать в тесто, но совсем чуть – чуть, потому что во время выпечки ягоды вишни сами утонут в тесте.
Закройте крышку мультиварки и готовьте пирог с вишней 80 минут на режиме выпечки.
После окончания выпечки пирог аккуратно выньте за концы бумаги и положите на блюдо, полоски бумаги можно вытащить приподнимая пирог лопаткой. Дайте пирогу немного остыть и присыпьте его сахарной пудрой. Наивкуснейший пирог готов!
Порадовали мы сегодня с Элинкой нашего папочку бананово-грушевым пирогом в мультиварке☕
Он вечером с тренировки вернулся, а тут такой сюрприз его ждёт Спешу поделиться с вами рецептиком)
3 яйца, 1 млт. сахара, 2 млт. муки, ванилин, пакетик разрыхлителя, 2 ст.л. сметаны, 1 банан, груша.
Для крема: банан, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. сахарной пудры, шоколад.
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, добавить ванилин, сметану, просеянную с разрыхлителем муку и все хорошо взбить. Банан и грушу порезать, добавить в тесто и аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто и поставить на режим «Выпечка» на 1 ч. 20 минут. Для крема размять банан, добавить сметану, пудру и все хорошо перемешать. Когда пирог остынет, полить кремом и посыпать шоколадом.
#выпечка_сладкая#пирог#бананы#груши#учудочкуготовить#удовольствие#кухня#красота#кулинария#мультиварка