гарнец безглютена glutenfree целиакия glutenfreelife celiac glutenfreediet celiacfood garnec glutenfreecooking glutenfreelifestyle glutenfri безмолока vikbeer безяиц викбир квасгарнец конкурсвикбир летнийконкурс лето2019 летовл бгбк детям квас мукабезглютена пп хлеббезглютена gluten безлактозы вега сохранимздоровье
Испекла вчера хороший такой пирог для хорошего человека. Рассказываю рецепт. А вы расскажите, как вы готовите шарлотку.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Шарлотка с яблоками.
3 яйца;
50 гр сиропа топинамбура;
90 гр смеси от #Гарнец «Белый хлеб»;
70 гр миндальной муки;
несколько щепоток корицы;
1/2 ч.л. соды + 2 ч.л. лимонного сока; 45 гр инжира (сушёного);
450 гр яблок (у меня домашние);
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приготовление:
Яблоки нарезаем, инжир тоже, его помельче.
Взбиваем яйца, добавляем сироп, взбиваем снова. Добавляем муку, корицу, снова взбиваем. Разогреваем духовку. Форму лучше взять не очень плоскую, радиусом поменьше. У меня силиконовая. Форму можно смазать любимым маслом. Если тесто получилось густоватое, добавьте немного сиропа. В самом конце перед запеканием и когда уже разогрета духовка до 180’, добавляем гашеную соду. Перемешиваем. Совсем немного теста наливаем на дно формы. Сверху выкладываем яблоки ровным слоем и инжир. А теперь заливаем бОльшей частью теста и сразу в духовку. Аромат на всю квартиру через 30 минут Вам обеспечен. Делитесь своими рецептами и лайфхаками выпечки с яблоками.
Garnec - другая еда для всей семьи!
⠀
Новый рецепт от кулинарной студии «Гарнец»: Серый хлеб на газированной воде без глютена!
⠀
✅ Без глютена, без яйца, без молока, без дрожжей подходит для веганов.
⠀
Ингредиенты :
Смесь без глютена ТМ "Garnec" Серый хлеб - 300 г.,
Вода газированная - 230 г.,
Сахар - 15 г.,
Соль - 5 г.,
Растительное масло - 12 г.
⠀
‼Для получения лучших результатов газированную воду, смесь без глютена ТМ "Garnec" Серый хлеб, а так же посуду для замешивания теста нужно предварительно охладить (в холодильнике). Сахар в данном рецепте не обязателен!
⠀
Приготовление:
1. Смешать растительное масло, сахар и соль. Просеять смесь без глютена ТМ "Garnec" Серый хлеб.
2. Ввести в тесто охлажденную газированную воду и вымешать тесто.3. Переложить тесто в форму для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 30-35 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #безглютена #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec #вега #серыйхлеб #хлеббезглютена #хлеббг #хлеббездрожжей #вкусныйхлеб #бездрожжевойхлеббг #хлеббгбк
Garnec - другая еда для всей семьи!
⠀
Новый рецепт от кулинарной студии «Гарнец»: Хлеб на газированной воде без глютена!
⠀
✅ Без глютена, без яйца, без молока, подходит для веганов.
⠀
Ингредиенты :
Смесь без глютена ТМ "Garnec" Темный хлеб - 300 г.,
Вода газированная - 350 г.,
Сахар - 15 г.,
Соль - 5 г.,
Растительное масло - 12 г.
⠀
‼Для получения лучших результатов газированную воду, смесь без глютена ТМ "Garnec" Темный хлеб, а так же посуду для замешивания теста нужно предварительно охладить (в холодильнике). Сахар в данном рецепте не обязателен!
⠀
Приготовление:
1. Смешать растительное масло, сахар и соль. Просеять смесь без глютена ТМ "Garnec" Темный хлеб.
2. Ввести в тесто охлажденную газированную воду и вымешать тесто.
3. Переложить тесто в форму для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #безглютена #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec #вега #темныйхлеб #хлеббезглютена #хлеббг #хлеббездрожжей #вкусныйхлеб #бездрожжевойхлеббг #хлеббгбк
Garnec - другая еда для всей семьи!
⠀
Новый рецепт от кулинарной студии «Гарнец»: Кокосовый кекс без глютена!
⠀
Ингредиенты : Смесь без глютена "Кокосовый торт" ТМ "Garnec" - 500 г.,
Яйца - 2 шт.,
Сметана - 310 г.
⠀
Приготовление:
1. В миске смешать смесь без глютена "Кокосовый торт" ТМ "Garnec", яйца и сметану.
2. Замесить тесто.
3. Тесто аккуратно выложить в форму для выпечки.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут.
⠀
Приятного аппетита! ⠀
#glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #безглютена #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec #кекс #кокосовыйкекс #вкусныйкекс #кексбезглютена #кексбг
Публикуем наш новый видеорецепт от кулинарной студии "Гарнец". Серый хлеб в духовке!❤ #glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #glutenfreebakery #безглютена #безглютеноваявыпечка #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec #хлеб #серыйхлеб #хлебушек #вкусныйхлебушек #хлеббгбк #хлеббезглютена
Garnec - другая еда для всей семьи!
⠀
Новый рецепт от кулинарной студии «Гарнец»: Блины гречишные постные!
⠀
✅ Без глютена, без яйца, без молока, подходит для веганов.
⠀
Ингредиенты :
Смесь без глютена ТМ "Garnec" Блины гречишные постные - 100 г.,
Вода - 240 мл.,
Соль - 3 г.
⠀
Приготовление:
1. Просеять мучную смесь без глютена ТМ "Garnec", добавить к ней соль.
2. В сухие ингредиенты ввести воду и тщательно перемешать.
3. Дать настояться тесту 10-15 минут.
4. Выпекать на разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #безглютена #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec #блиныбг #блиныбезглютена #гречишныеблины #вкусныеблины #блиныбезказеина #блинвбгбк
Пока у меня есть время хочу выложить несколько постов их архива. Много выпечки безглютена, которую делаю,но не успеваю выложить!
#изархива
Вот такой серый хлеб я пеку из муки фирмы Гарнец @garnecofficial .
Я его просто обожаю! А дети тем более!!! Хлеб великолепен!!! Состав смеси отличный!!! Он в нашей семье в приоритете! Когда нет в магазинах нашего города этой муки,то мы печем белый хлеб этой же фирмы! Получается тоже вкусный!
Рецепт есть на упаковке, но есть нюансы,которым меня научили другие мамы!!! Благодарю @lostroglyadova !
Необходимо:
2 ч.л. дрожжей ( у меня сафмомент),
6 ч.л. сахара,
260 мл теплой воды. Перемешиваем и оставляем подходить!
Затем добавляем ещё 200 мл воды, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
И , конечно же, муки 600 гр (вся пачка муки Гарнец серый хлеб).
Если это много,то можно взять всего половину!
Тщательно перемешать до однородной массы и разложить в формы, смазанные маслом растительным.
Затем убираем в духовку на 30 мин t 50°(у меня электрическая), накрыв влажным полотенцем сверху. Затем достаем из духовки, полотенце не убираем. Духовку греем до 200° и затем опять в духовку на 25-30 мин. Температуру и время корректируйте по своей духовки! Достаем горячий хлеб и накрывает влажными полотенцами, тогда корочка не такая сухая!!! Готовый хлеб и выпечку #безглютена хранить в холодильнике! У нас не успевает дойти до холодильника выпечка!
Приятного аппетита!!!
Garnec - другая еда для всей семьи!
⠀
Новый рецепт от кулинарной студии «Гарнец»: Тапиоковые булочки!
⠀
Ингредиенты:
Крахмал тапиоковый ТМ "Garnec" - 180 г.,
Молоко - 260 мл.,
Масло растительное - 12 г.,
Соль - 3 г.,
Яйца - 1 шт.,
Твердый сыр - 100 г.
⠀
Приготовление:
1. Смешать молоко, подсолнечное масло и соль - довести до кипения постоянно помешивая.
2. Снять с нагрева, добавить тапиоковый крахмал ТМ "Garnec", вымешать тесто и дать ему остыть до комнатной температуры.
3. Взбить яйцо, добавить к нему натертый сыр.
4. Смешать все ингредиенты, хорошо вымешать тесто.
5. Сформировать булочки влажными руками и выложить их на противень.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 20-25 минут.
⠀
Приятного аппетита! ⠀
#glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #безглютена #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec #тапиоковыебулочки #булочкибг #булочкибезглютена #тапиоковыйкрахмал #сырныебулочки #выпечкабезглютена #вкуснаявыпечка
Реабилитирую крахмал
Всегда думала, что это абсолютный вред, пока не столкнулась с ТАПИОКОВЫМ крахмалом.
Это резистентный крахмал, который не всасывается в кишечнике, не вызывает скачки сахара в крови и является пребиотиком.
Резистентный крахмал питает дружественные бактерии в кишечнике и увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот, таких как бутират.
Бутират фактически является предпочтительным топливом для клеток, выстилающих толстый кишечник.
Это снижает уровень рН в кишечнике и уменьшает воспаление.
Ещё этот крахмал богат витаминами группы В, К, минералами, кальцием и не содержит глютена.
Может, вы видели в продаже прозрачные пакеты с белыми шариками в азиатских магазинчиках? Так выглядит тапиока.
Она производится из дерева маниока, из его корней.
Придаёт тесту некоторую «тянучесть», которая отсутствует у многих безглютеновых продуктов. За счет этого изделия и получаются более воздушными.
Еще тапиоку можно использовать как загуститель для соусов, супов, муссов и всего, что нужно загустить.
Я купила тапиоку в ашане от Гарнец.
Скоро выложу рецепт, после которого вы точно побежите покупать этот крахмал
#vesna_recomnend