гдепоестьспб ресторан питер рестораныспб ресторанспб еда кафеспб вкуснаяеда вкусно saintpetersburg sofapar бар едаспб кафе кудасходитьвпитере рестобар тавернанакарпинского food kudagospb mygreektaverna restaurantspb впитереесть гдепоесть петербург пиво тавернасиртаки тавернасиртаки33 тавернасиртаки_70 allforyou живаямузыкаспб
На днях мы съездили в обновлённый @tsunami.bar на Восстания (Лиговский, 39). Теперь это рестобар с азиатской кухней
⠀
Лично для меня их главная фишка - это авторские коктейли в виде всяких прикольных штук. Например, у меня был как в пакетике из-под молока. Ещё есть в форме птички или лампочки.
⠀
Мы заказали:
⋆Коктейль Milky Chance, 420 рублей
⋆Коктейль No money No honey, 480 рублей
⋆Лосось терияки с овощами. Рыбка, кстати, была очень нежная
⋆Ролл татаки с говядиной, 430 рублей. Несмотря на необычный состав, мне зашло. Хотя я попробовала всего одну штучку
⠀
Атмосферка здесь огонь, а неоновая вывеска моя любовь. Рекомендую.
___
#анярестобзор #рестораныспб #кафеспб #гдепоестьспб #инстаеда #instafood #yum
Давайте испечем маленький и полезный тортик! Не простой, а творожный! По рецепту шефа питерского ресторана @blokrestaurant ! Из нашего гида по лучшим ресторанам Санкт-Петербурга!
.
.
Творожный тарт с черной смородиной
На 4 порции:
.
.
Для песочного теста:
125 г сливочного масла
125 г сахарной пудры
2 яйца
250 г муки
7 г разрыхлителя;
для творожной начинки:
180 г творога
100 мл сливок 22% жирности
50 г сахара
1 яйцо
свежие ягоды
для джема из черной смородины:
250 г пюре из черной смородины
100 г сахара
.
.
Тесто. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до получения пышной массы, добавить яйца, добавить муку и разрыхлитель и перемешать. Поставить в холодильник на 3 ч. Затем тесто разделить на кусочки по 60 г и распределить по формам. Выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 10 минут.
Начинка. Творог со сливками и сахаром пробить блендером. Затем добавить яйцо и перемешать венчиком. Начинку (по 85 г) разлить в выпеченные корзиночки и выпекать в духовке при температуре 160 °С в течение 10-15 минут.
Джем. Пюре из черной смородины соединить с сахаром и довести до кипения. Перемешать, остудить.
Украсить готовые тарты джемом из черной смородины, мармеладом, безе и свежими ягодами.
.
.
#Гурмегид #Географиянавкус
#никаганич #лучшиерестораны #лучшиерецепты #лучшиешефы #гдепоесть #фудфото #foodblogger #фудблогер #foodblogg #фудблог #едаялюблютебя #вкуснаяеда #готовимвкусно #едаеда
#hautescuisines #gloobyfood #huffposttaste #thekitchn #feedfeed #foodwinewomen
#bestrestaurantsmoscow
#50bestrestaurants #гдепоестьспб
Люблю новые места в городе. И слегка боюсь ими делиться: скоро там будет не сесть Обедали с сестрой в новом @pio_nero на Большом проспекте ПС, 20.
Невероятно красиво внутри, стены меня впечатлили
И очень вкусно: у меня был томатный суп с морепродуктами, пицца парма руккола (хамон ). Цены очень приятные для Петроградки, даже удивили, надеюсь, это надолго.
Есть большой стол (эх, не для жж-завтрака, но для компании) и даже пара маленьких уголков для скайпколла).
Сходите, расскажите, как вам
#сашиныместа #sunniestfood #чтогдеестьвпетербурге #гдечтоестьвпетербурге #гдепоестьспб #люблюповеселитьсяособенно
КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА
⠀
Сильное название для сильного ресторана.
⠀
До появления собачки в нашем доме мы с Никитой были частыми гостями разных ресторанов ПетербургаТеперь же, о таких редких вылазках хочется писать (боюсь представить, что будет, когда дети появятся).
⠀
Поэтому внимание внимание, хочу поделиться впечатлениями о нашем походе выходного дня
⠀
Почему мы выбрали «Китайскую грамоту»? Во-первых, смотря на фотографии интерьера этого трехэтажного произведения искусства в центре Питера, мне безумно хотелось туда попасть!
⠀
Во-вторых нас привлекла акция «Аукцион неслыханной щедрости» суть которого состоит в том, что на 600 рублей ты получаешь 10 изысканных блюд❗️5 закусок и 5 горячих блюд
И меню там, товарищи, очень и очень необычное! Не роллы, а настоящая, традиционная китайская кухня! Ням.
⠀
Кстати кому интересно акция в рестике продлится до 13 января (так что мое день рождение, которое состоится как раз 13 января я тоже планирую посидеть там). Плюс ко всему там еще и 50% скидка на все коктейли барной картыНям ням.
⠀
Очень уж понравилось обслуживание, атмосфера, интерьер и степень вкусности всех заказанных нами блюд. Особенно хочу выделить «Рванную» говядину с карамелизированной морковью, прессованные свиные ножки, грибы Синь Бао фаршированные ягненком и телячьи мозги в тонком кляре Эти блюда разбили мне сердце♥️
⠀
В общем вы поняли, в каком восторге я осталась. Особо спасибо хочтся сказать персоналу ресторана. Вы супер внимательные товарищи. Да и в целом, спасибо ресторану @chinagramotaspb за эти самые впечатления!
⠀
А вы как относитесь к традиционной китайской кухне? Любите побаловать себя чем-то необычным (ладно, может не китайским, а каким-нибудь еще).
⠀
Или же предпочитаете уже такие привычные глазу и рту роллы? К слову, я роллы люблю безумно. Прям до трясучки♥️
Если вы не были в @makaronniki, то вы точно не пробовали вкусную и высокую кухню в Петербурге!
⠀
Намедни меня пригласили на презентацию нового меню от римского шеф-повара Андреа Дольчотти.
⠀
Начну с того, что ужин прошёл волшебно. Хотя по другому быть и не могло: вкусная еда, изысканные вина и весёлая компания. Андреа лично рассказал нам о каждом блюде и объяснил, как правильно нужно есть, чтобы прочувствовать все вкусовые нотки. Так что вооружайтесь ручками, блокнотами и записывайте
⠀
На закуску был суп шабу шабу с татаки из маринованного тунца и филе свинины, с редисом и майонезом из васаби. Чтобы правильно вкусить блюдо, нужно вылить бульон (подаётся в отдельном маленьком кувшине) в содержимое тарелки, вдохнуть пиалку, съесть блюдо, а остатки выпить!
⠀
На первое блюдо я выбрала ризотто из шпината с рагу из утки, мороженым из сыра Бри и луком фри. Нам было велено смешать все ингредиенты в тарелке и только тогда пробовать (только представьте, такую красоту в одну мешанину). На вкус это нечто! Обязательно попробуйте, ничего вкуснее вы ещё точно не ели. Мои вкусовые рецепторы были настолько в экстазе, что до сих пор поют дифирамбы
⠀
На второе — стракотто из свинины с мороженым из BBQ и картофельными чипсами. Я не особо люблю свинину, практически не ем её. Но в этом блюде она была невероятно мягкая
⠀
На десерт был авторский сет от Андреа — кокос в трёх консистенциях, Дейл Купер и Соттобоско. Первые два десерта это любовь с первой ложечки
⠀
Как вам такие блюда? Захотелось что-нибудь попробовать?
⠀
Пы.Сы. В конце закинула фотку вина, виноградники которого располагаются возле действующего вулкана Этна. Они впитывают весь дым и пепелище вулкана и в итоге получается изысканное и элегантное вино
Название: "Aglaea" Nerello Mascalese, Terre Siciliane, 2014.
⠀
Ресторан американской кухни. Daily Delicatessen
.
Литеный проспект 64/78
.
⛩Атмосфера по кайфу. Американский стиль. Цены вполне себе адекватные. Меню не большое. Есть завтраки, супы, бургеры, мясо и конечно же Mac’n’cheese
.
Клэм чаудер суп за 250р. Сливочный бульон, картофель, морковь, лук, мидии штук 6 точно было. Порция не большая, но было вкусно. Я бы подавал мидии в створках. Выглядит симпатичнее. Daily burger за 420р. Говорят фирменный. Ну не знаю. Прожарку уточнили, но все ровно пережарили. Булка сухая. Бледные томаты, огурец, листья салата, сыр. Ну киньте вы 2 ломтика бакинских томатов, ну что вы экономите то на мелочах. Классический Mac’n’cheese за 230р. Вот это вкусная штука. Сыр такой тягучий. Вот ради этого сюда стоит зайти. Яблочному пирогу за 220р было одиноко на тарелке. Ему не хватало шарика ванильного мороженого
.
4 в дневник с большой натяжкой. Вытянули макароны
.
❓Вы были там? Что скажете?
#denisfoodgo #фудблогеризпитера #denisfoodgo_гостинныйдвор
#анярестобзор нагастробар с лучшей коктейльной картой в городе @madlab.bar на Владимирской (ул. Достоевского 19/21)
⠀
Про коктейльную карту - это правда. Таких вкусных коктейлей я нигде не пробовала. Тот, что на первой фотографии, называется Angry Girls - сделан на основе бананово-ромового пюре, биттера Ligare, яблочного и лимонного сока, 550 рублей. Он просто обалденный, как и кухня.
⠀
И раз у меня был читмил, я позволила себе чуточку больше, чем полагается. Мы попробовали:
⠀
⋆Форель в медово-соевой глазури с пюре из печёных кабачков, 550 рублей. Я в последнее время подсела на рыбу, а эта была шикарной - нежной, таящей во рту. Я обожаю такую.
⠀
⋆Свиные ребра BBQ с салатом «Коул Слоу» и картофелем, 450 рублей. Соус бомбический. МясоЕщё до похода в ресторан эти ребра насоветовала моя подруга, она их назвала легендарными (Саня, улыбнись)
⠀
⋆Шоколадный брауни с чёрной смородиной и малиной, 320 рублей. Десерт то, что нужно. Меня очень умилила подача, особенно цветочек «Анютины глазки». Я обращаю внимание на всякие мелочи☺️
⠀
⋆Банан в темпуре с шоколадным муссом, 300 рублей. Ещё одна обалденная вкусняшка, и горячие бананы это реально вкусно.
⠀
⋆Коктейль Веселый Роджер на основе доминиканского рома, кокосового и мангового сиропа, 490 рублей. Ещё один крутой коктейль, и не только на вкус, но и внешне.
⠀
Отдельную благодарность хочу выразить персоналу - к вам хочется возвращаться. Кстати, в мэдлабе был сам Тилль Линдеманн, Ксения Собчак, Рита Дакота и Фараон. По выходным здесь танцы, и я очень хочу на это посмотреть, мне кажется будет жарко
___
#рестораныспб #кафеспб #гдепоестьспб #местаспб #питер #питер❤️ #петербург #спбкафе #спбрестораны