гостинапороге кчаю быстроивкусно еда вкусно рецепты готовимдома люблюготовить семья выпечка домашняявыпечка рецепт вкусноибыстро приятногоаппетита торт быстро вкуснятина едимдома обед печенье пп праздник торты fish_platter instafood recipe благодарность быстрыйрецепт вкуснаяеда вкусняшки пельмениназаказ
Главным сегодняшним блюдом являются #гречневыекотлеты
Вы себе просто не представляете какие они вкусные
⠀
100 грамм гречки отвариваем и хорошо измельчаем блендером. Добавляем 400 грамм домашнего фарша, 2 яйца, 1 большую луковицу (также измельчаем блендером), солим, перчим, хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и даём постоять 20 минут. Далее формируем котлетки и обжариваем на сильном огне с 2х сторон. Выкладываем получившиеся котлетки в форму для запекания, наливаем соус (2ст ложки томатной пасты, 2ст ложки сметаны, вода, соль, перец), кладём лавровый лист, накрываем фольгой и в духовку при 180 градусов на 30 минут.
Котлетки просто таят во рту
⠀
На гарнир картофельное пюре.
Картофель отвариваем до мягкости, сливаем воду, тщательно взбиваем с тёплым молоком и сливочным маслом, солим по вкусу.
⠀
Салат из свежих овощей (помидор, огурец, пекинская капуста, редис, кукуруза консервированная), заправка оливковым маслом.
⠀
Компот.
Свой урожай (сушеные ранетки + вишня), кладём в кастрюлю, заливаем холодную воду и ставим на огонь. Добавляем 3 столовых ложки сахара. Доводим до кипения и убираем с огня. Даём настояться.
#приятногоаппетита
Салат, который заменяет ужин И для гостей, которые на пороге стоят
Говядина 300г
Перец сладкий 1шт ( красный)
Лук 1-2шт
Огурец свежий 1-2 шт
Чеснок 2 зуб
Петрушка
.
Соус:
Соевый соус -по-вкусу
Уксус 9% ( лим.сок) 1ст.л.
Сахар -щепотка
Кориандр мол -1 ч.л.
1. Говядину соломкой обжарила на раст. масле, под конец добавила 1 зуб чеснока и чуть соли
2. Овощи нарезала соломкой. 1 зуб чеснока измельчила.
3. Соединила мясо ( с маслом), овощи, соус.
4. Дала настояться, чтобы овощи чуть обмякли.
Приятного аппетита
.
.
.
#фермабежтвино
#рязаньферма
#вкусно
#люблюготовить
#обед
#ужин
#рецептыазиинаферме
#мирдолжензнатьчтояем
#рецепты
#еда
#кулинария
#салаты_katerinakulinar
#салат
#праздничныйстол
#гостинапороге
#говядина
Доброго времени суток, мои хорошие.
Что вы готовите, когда совсем нет времени ?
Вот один из таких быстрых рецептов, когда времени нет. .
Автор @kuhnya.mechty
Ингредиенты:
Курица
Картофель
Лук
Майонез
Томатная паста
Соль
Перец
Приготовление:
Взять куски курицы .
Почистить картофель и лук.
В тарелку положить кусочки курицы, нарезанный картофель и лук . Добавить 1 столовую ложку томата, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец по вкусу.
Перемешать.
Оставить на минут 20.
Переложить в ёмкость для жарки.
Поместить в разогретую до 240 градусов духовку до готовности (время приготовления зависит от особенностей духовки) .
По завершении жарки, доставать из духовки и добавить любую зелень.
Кусочки курицы можно сделать мельче.
Можно в конце жарки добавить тертый сыр. .
За время, пока печется картофель, курочка успевает пожариться и покрыться румяной корочкой .
Это блюдо из серии "палочка выручалочка .
Поделитесь своими самыми быстрыми рецептами #быстрыйрецепт #гостинапороге #курочка #жаренаякурица #картофель #быстрыйужин
#kuhnyamechty
Ну что, друзья, на пороге сезон сладкой ягоды - клубники. Конечно, первым делом мы наедимся ее свежей с грядки. А потом начнём кулинарные эксперименты. @sokorevaphoto делится рецептом клубничного рулета со сливочным кремом и воздушным японским бисквитом. Легкий, как сама весна!
Рецепт японского бисквита
сливочное масло - 50 г
молоко - 100 г
мука - 70 г
120 г сахара
желтки - 85 г
белки - 125 г
яйца - 50 г (у меня 2 шт)
Крем:
Крем-чиз- 250 г
Масло сливочное размягченое - 85 г
Сахарная пудра - 72 г
Ванильный экстракт по вкусу
Клубничный соус
Клубника свежая, порезанная кусочками – 350 г
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 50 г (регулируйте вкус)
Лимонный сок – 1 ст.л.
Желатин листовой – 6 г
Приготовление бисквита:
1. Молоко со сливочным маслом поставить на огонь и довести до кипения.
2. Всыпать муку, быстро и тщательно перемешать, затем взбивать миксером пару минут.
3. Добавить частями яйца и желтки и перемешивать до однородности.
4. Взбить белки с сахаром до устойчивой массы (птичий клюв). В три части ввести белки в общую массу помешивая лопаткой (не миксером!).
5. Вылить тесто на противень застеленный пергаментом и разровнять. Выпекать при 170 С около 20 мин (зубочистка должна выходить сухой). Готовый бисквит накрыть сверху пищевой пленкой. Остудить и убрать в холод до сборки.
Приготовление клубничного соуса:
1. К клубнике добавляем воду, сахар и лимонный сок, варим до небольшого загустения массы около 10 минут.
2. Замачиваем листовой желатин в холодной воде, добавляем к клубничному соусу. Отставляем до полного остывания.
Крем:
Размягченное масло взбиваем до пышности. Постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем минут 5-7. Затем добавляем холодный творожный сыр и тщательно взбиваем минуты 2.
Сборка:
1. На бисквит выкладываем слой клубничного соуса (делаем зазор по пару сантиметров с каждой стороны).
2. На клубнику выкладываем слой крема. Сворачиваем рулет и заматываем пищевой пленкой. Даем пропитаться в холодильнике. #alenakogotkovacom
День второй, гости у родителей .
Рецепты салатов обязательно распишу.
Вчера снова были гости у родителей, все приготовили, все успели.
Конечно самая большая работа это убрать и перемыть все после гостей, так как буд-то ничего и небыло.
Есть у родителей еще отдельная кухня с огрооомными казанами для варки мяся ОчокКана называется и там нужно все прибрать.
Мясо варят традиционно мужчины и конечно аккуратность использования помещения их не особо заботит, так что уборка после них требуется ОгоГо
Это уже не мужская работа
Это кажется что на столе немного блюд и посуды, гости мирно сидят едят и общаются.
Тем временем на кухне "Бурно" кипит наша "Келинская жизнь". Все самое интересное всегда происходит все на этой нашей кухне.
Самые свежие новости, мода и стильинтересные и вкусные рецепты, все заходят на кухню пообщаться, мы рады всех выслушать
Первую пробу еды тоже снимаем мы "Келинки". Вкусные подарки гостей тоже несем в нашу кухню .
И тот момент когда открывается второе дыхание- это "Операция Пакет"... Это все было вчера и позавчера, сегодня лежу приболела, ну теперь можно и отлежаться... Всем хорошего и продуктивного дня!
А мне скорейшего выздоровления
#гостинапороге
Всем привет. Помните на выходных я ждала гостей? Кто помнит лайкает, кто нет тоже . Так вот, фотографии у меня остались и я подумала, почему рубрика #bonita_наплите есть, а рубрики #bonita_настоле нету? Исправим это? Буду добавлять фото блюд к приходу гостей. Конечно шикарные и ресторанные блюда я не обещаю каждый раз, так как чаще всего у нас что то спонтанное и простое для наших любимых друзей на выходные. Но если это праздник и подготовления заранее, то естественно все более необычно. Кто видел Сторис тот знает что у нас ещё были шашлыки и картошечка в духовке. Но на фото они не попали, так как во время выжаривания мяса, композиция из пяти блюд страдает и вид уже не для фоточек. Поэтому рисуйте в своем воображении мясо и поехали. Нарезка солений: квашеные помидорки, консервированные баклажаны и маринованные грибы с капустой. Грибы и капусту можете найти по моему тегу #bonita_закуски Помидоры по итальянски. Думаю все знают и рецепт лишний. Селёдка под шубой, рецепт у меня простой: все слоями картофель на тёрку, сельдь кубиками, морковь на тёрку, маринованный лук, свекла на тёрку. Каждый слой майонезом и присыпать молотым перцем. Салат то что было в холодильнике: пекинская капуста, курочка кубиками, огурчик свежий, кукуруза консервированная, майонез, горчица дижонская и сухарики Тюлька соленая с уксусом и маслом, плюс лук маринованный. Вот и все дорогие мои. Цёмаю вас. #настоле #наплите #праздничныйстол #кприходугостей #гостинапороге #госии #менюнадень #салат #шуба #скеледкаподшубой #свекла #салатик #тюлька #рыбка #рыба #салака #закуска #закуски #помидорыпоитальянски #помидорыссыром #соленья #квашенныепомидоры
⠀
Добрый вечер, друзья! С завершением очередной рабочей недели!) Прекрасного всем настроения, уютного вечера и весёлых выходных!) Предлагаю побаловать своих близких очень простым и быстрым в приготовлении ПИРОГОМ НА МИНЕРАЛКЕ!) Тот самый секретный ингредиент, о котором я говорила в сториз!) А какой он получается вкусный - просто сказка - нежный, воздушный, с характерной кислинкой от вишни и апельсина!)
⠀
✅Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 100 гр.
Сметана жирная - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Подсолнечное масло (без запаха) - 100 гр.
Сахар - 250 гр.
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Минеральная вода (газированная) - 300 мл.
Цедра апельсина
Мука - 450 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Наполнитель:
Апельсин - 2 шт.
Вишня (замороженная без косточек) - 200 гр.
Для крошки:
Сл.масло - 40 гр.
Мука - 70 гр.
✅Приготовление:
1⃣В смесь кефира со сметаной добавляем яйцо, подсолнечное масло, сахар, ванильный сахар, минералку и все хорошо перемешиваем. Добавляем цедру апельсина, просеиваем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородной массы.
❗Консистенция теста - густая сметана.
2⃣Форму для выпечки смазываем маслом и наливаем тесто ровным слоем.
3⃣Раскладываем на тесто дольки апельсинов и вишни без косточек.
❗Как красиво нарезать апельсин для десертов смотрите #vkusno_dostupno_полезныесоветы
4⃣Посыпаем крошкой.
5⃣Выпекаем при температуре 170 градусов 50-60 минут, готовность проверяем деревянной палочкой
Приятного чаепития!
.
Мои хорошие, мы все любим быстрые завтраки, чтобы и повкуснее, и побыстрее )))
.
Вот и сейчас делаем завтрак за 10 минут "ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ"
Несмотря на лёгкость и простоту приготовления, блюдо оооочень вкусное, ароматное и сытное, что актуально для первой половины дня. Иногда я готовлю его для быстрого перекуса, когда времени ну совсем нет, а поесть горяченького надо, чтобы желудок потом не мстил за "хододное" отношение))) Ингредиенты :
Яйца
Тонкий лаваш
Петрушка или любая другая, по вкусу
Соль по вкусу
Сыр твёрдый
~~~
Вырежьте два круга из лаваша, диаметр должен соответствовать диаметру сковородки. Сковородку я не смазывала маслом, готовила на сухой. Кладёте лист лаваша, вбиваете яйца, солите по вкусу, посыпать зеленью и тёртым сыром , накрыть вторым листом, посыпать сыром .Обжаривать под крышкой, с двух сторон на медленном огне по 5 МИНУТ!
Приятного аппетита, мои хорошие !
_________
Ставим ♥️
Подписываемся @sunduk_reseptov
_________
Спасибо автору рецепта
@video_recepti2017
#перекусы #перекус #завтраки #завтракдома #ужиндлямужа #ужин #ужиннадвоих #гостинапороге #быстроивкусно #бутерброды #вкуснота #вкусноикрасиво #куринаягрудка #рецептперекуса #рецепты #бутерброды #бутерброд #бутер #утропятницы #едадолжнабытьвкусной
А вот я и ждали Надеюсь ждали! Готовим салат, по мне очень вкусный ! Готовила в 11 часов ночи, так что имейте совесть оцените
Приступаем: отварную грудку 300 гр режем на куски! Добавляем 1 банку консервированной фасоли! Плюсуем 3-4 маринованных огурца! Нарезанные яйца 3 штуки тоже добавляем в наш салатик! Зелень, соль и майонез! Максимум времени приготовления этого Салата уходит на отварку грудки и яиц! Очень простой салат!
Оцените, сохраните, приготовьте
ПриЯтного аппетита
#салатсгрудкой#салатсфасолью#бытсрыйсалат#легкиерецепты#гостинапороге#вкуснеырецепты