десертвбанке тортвбанке банкейк выпечкадлякофейни десертыдлякофейни jardessert крафтовыедесерты детскиедесерты натуральныедесерты десертвтренде десертыдлядетей https доставкадесертов десертвподарок cup_and_cake cupandcake капкейки десерт чизкейк имбирныепряники tortytortikikapkeykiramenskoyezhukovskiy десертвстакане домашняякондитерская капкейкина14февпаля мастерклассмастика тортдлявлюбленных тортдлядевочки тортповашимэскизам тортсфотопечатью фигурки кукисы
Чиапудинг с клубникой .
⠀
Продолжаем рубрику #рецепты_malinovka_tort
⠀
На одну баночку с запасом:
⠀
- Кокосовое молоко( и жирную и нежирную части) 100г.
- Семена чиа 15г.
- Вода 30г.
- Замороженная клубника 100г.
- Фруктоза по вкусу.
- Соль маленькая щепотка.
- 0,5 чл кукурузного крахмала без горки.
- Зеленые водоросли спирулина в порошке (можно и без нее обойтись).
⠀
Смешать кокосовое молоко с водой и с семенами чиа. Хорошо размешать. Через минуту они осядут. Не проморгайте этот момент. Необходимо снова хорошо размешать. Семена снова осядут. Снова размешиваем. Так 3-4 раза с перерывами в минуту. Семена быстро набухают, поэтому если их не разделить размешиванием они прибухнут (ужас, ну и слово получилось ) друг к дружке и слипнутся.
⠀
Ну вот, хорошо размешали? Теперь в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
⠀
Клубничная вкусняшка: если у вас есть свежая клубника и вы делаете для себя (то есть скушаете максимально скоро), то смело добавляйте ее не обрабатывая.
⠀
Если это заказ то: замороженную клубнику смешиваем с фруктозой, солью и крахмалом. Ставим в микроволновку на максимальный режим и греем 2 мин. Достаем, перемешиваем, снова греем, достаем, перемешиваем. Так несколько раз пока крахмал не заварится и клубничная вкусняха станет прозрачной. Клубника будет слегка вязкой, очень вкусно пахнуть свежей клубникой.
⠀
Остужаем. Венчиком хорошо размешиваем наш чиапудинг до легкого загустения. Если надо, добавляем фруктозу. Чайную ложку откладываем отдельно и смешиваем со спирулиной ( получается зеленая смесь).
⠀
Укладываем в баночки: одна ст.ложка клубники, немного в сторону, затем две ложки пудинга, затем сбоку у стекла чиапудинг со спирулиной, затем заполняем все пространство чиапудингом оставив сверху место для клубники. Выкладываем клубнику.
⠀
Обычно я делала 7-8 баночек. баночек. Для этого брала 500гр кокосового молока, 100гр воды, 600гр клубники, фруктозу, 1,5 ст л кукурузного крахмала, соль.
⠀
Десерт очень питательный. Низкокаллорийным его не назовешь. Так что на завтрак самое оно.
⠀
Сейчас, к сожалению, руки не доходят до него, хотя им интересуются еженедельно.
⠀
Понравился рецепт? Спасибо за ❤ и за "Спасибо" в комментариях .
Панна-котта (итал.«варёные сливки») – один из любимых моих десертов.
Раньше в этом блюде использовались вареные кости рыбы вместо желатина и делали его без сахара, так как он был дорогой. Свой нынешний вкус десерт приобрел после многих лет экспериментов.
Панна-котту в баночке очнь удобно взять с собой, например, на дачу, на природу, или на прогулку с коляской (летом такие прогулки могут длиться часами, и съесть что-то вкусное будет не лишним). На фото классическое сочетание – ванильная панна-котта с клубникой, но есть варианты и поинтереснее, например, ванильная с маракуйей или шоколадная с черной смородиной.
#Паннакотта #десерттюмень #десертссобой #десертвбанке #вкуснотюмень #вкусно72
Ароматная и хрустящая гранола готовится очень быстро, а о ее пользе можно говорить очень долго! Калорийность велика, но зато это отличная альтернатива готовым сухим завтракам из магазина, которые так любят все дети
Ингредиенты:
•Овсянка 150г
•Миндаль 20г
•Кешью 30г
•Тыквенные семечки 20г
•Сушенная клюква/изюм (годжи, вишня и т.д) 30г
•Лимонный сок
•Сироп (топинамбур, кленовый, агавы. Я брала финиковый из вкусавилла) 3 ст.л
Приготовление
1. Мелко порубить орехи на ваш вкус. Количество тоже варьируется на глаз. Одного можете положить меньше, другого больше.
2. Засыпать овсяной, сбрызнуть немного лимоном и залить сиропом. Хорошо перемешать, чтобы масса соединилась.
3. Сироп можно заменить на мёд. И количество смотрите в зависимости от результата. Если видите, что масса не соединилась достаточно хорошо, то добавьте ещё.
4. Выложить массу на пергаментную бумагу и выпекать 40 минут на 150 градусах.
5. Каждые 10 минут нужно перемешивать гранолу.
6. Достать и добавить любимые сухофрукты. У меня была дома клюква и изюм
7. Хорошо перемешать и дать пару часов постоять.
8. Хранить гранолу обязательно в сухом и закрытом месте
КБЖУ на 100г:
325/10/12,7/45
А вот рецепт быстрого завтрака с добавлением гранолы. "Парфе"
Ингредиенты:
•Гранола 100г
•Йогурт натуральный 200г
•Банан 1шт
•Киви 1шт
Приготовление:
1. В стакан или банку под смузи высыпаем слой гранолы, примерно 1-2 ст.л.
2. Кидаем нарезанный кружками киви и банан.
3. Затем выкладываем натуральный йогурт и снова засыпаем гранолу.
4. Чередуем слоя, сверху заливаем йогуртом и украшаем фруктами
КБЖУ на 100г
193/6,9/6/28,6
#maxa_pp #maxa_cooking #maxa_овсянка
Карамельный "Наполеон" со съёмки для кондитерской мастерской @malinovka_tort - это любовь с первой ложечки!
.
Открыта запись на фотосъёмку в октябре: direct/viber/e-mail .
.
.
#фудфотограф #фудфототверь #фотографтверь #тверь #тверьфото #фотографтверь #tver #тверь69 #tver69 #съемкаеды #съемкаменю #фотографируюеду #снимаюеду #фотоеды #фудфото #десерт #торттверь #тверьторт #тортвбанке #десертвбанке #десертвподарок #наполеонторт #foodphoto #foodinspiration #foodphotographer #foodphotography #canonrussia #bon_app #yummy #dessert #alena_gudz_photo
Не удержалась и решила всё-таки показать вчерашние зефиро-баночки.
Всё как обычно, решила приготовить детям, но.... нафеячила столькооооо-пришлось делиться!
Баночки оказались довольно вместительные-в них прекрасно поместился манговый зефир, малиновое кули, песочное сабле и немного хрустящих шариков.
Получилось.....
#тортик #тортванапе #анапатортназаказ #анапа #тортванапеназаказ#десертвбанке #марафонвкуснеенет
Десерт из ряженки
.
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. .
Предлагаю вам приготовить очень нежный, вкусный десерт из ряженки. Он понравится всем. А еще такой десерт отличный источник белка и хорошо подходит для перекуса
Для приготовления потребуется:
500 мл ряженки
4 ст.л. сахарной пудры(можно заменить на сахаразаменитель)
2 ч.л. какао
15 гр желатина
50 мл воды
Приготовление:
1⃣Желатин залить водой и оставляем набухать. В ряженку добавляем сахарную пудру и какао, смешиваем все до однородности.
2⃣Ставим на огонь желатин. Постоянно помешивать пока желатин не раствориться.
Добавляем желатин в ряженку и с помощью миксера или блендера смешиваем все до однородности.
3⃣Разливаем в стаканчики и убираем в холодильник~1час. Украсить можно какао порошком или тертым шоколадом. Приятного аппетита.
#десертпп #десерти #десертвбанке #десерт #десертывстаканчиках #десертик #десерт #вкусное #вкусныйрецепт #ряженка
Букет в банке... непередаваемые ощущения . У нас пока руки не доходят, чтобы стабильно на заказ делать такую красоту . Идею реализовали, а производство не наладили ))). После отпуска вплотную ими займемся .
⠀
Во вторник традиционный прямой эфир. В 12.00 по МСК (⚠️UPD эфир переносится на 13.30⚠️). Пишите вопросы в комментариях, на них отвечу в первую очередь .
⠀Чтобы приготовить умопомрачительный десерт, и сразить все на повал, для этого не нужно затрачивать невероятные усилия, да и заморские деликатесы нам не понадобятся )))
⠀
⠀Безе, ягодный курд (у меня облепиховый), жирные сливки, гранола и ягоды, вот эти ингредиенты, помогут нам приготовить быстрый десерт, который украсит ваш праздничный стол, или скрасит ваши будни)
⠀
⠀Все составляющие нужно выкладывать слоями в красивые баночки, непосредственно перед подачей на стол, так как десерт очень нежный и может потерять хруст безе.
⠀Вот собственно и все)) стильно и со вкусом!
⠀
Желаю вам вкусных экспериментов!
⠀
⠀Рецепт безе и облепихового курда ⬇️⬇️⬇️
⠀
⠀Участвую в конкурсе от @hotpointrussia и @okuprin #SavefoodforJamie #FreshThinking
⠀
#десерт #desert #десертвбанке #honestfood #beautifulcuisines #foodphoto #foodstyling #show_me_your_food #foodporn #гранола #едаялюблютебя #inmykitchen #makeitdelicious #yummy #bon_app #merengue #foodspiration #foodandwine #foodphotography #bestoftheday #foodphotononstop #photofoodiegram #cookingtime #top_food_of_instagram #инстаграмнедели #фудфото #foodpics #foodvsco