омск десертыомск тортомск капкейкиомск тортыомск пряникиомск айсингомск вседлявыпечкиомск вседляпраздникаомск каллебаутомск кондитерскаяупаковкаомск кондитерскийтермометромск конфетыомск коробкадлякапкейков магазиндлякондитераомск макароныомск мастикаомск омскмама пищевыекрасителиомск подложкидлятортаомск сахарнаяпечатьомск свечивтортомск свечидлятортаомск свечифонтаныомск сьедобнаяпечатьомск omsk siberia вкусноомск свадебныйтортомск тортыназаказомск каллебаутомск
ДАЖЕ СТАРИНА ФРЕЙД ГОВОРИЛ, ЧТО КОКАИН РАЗВОДИТ ЛЮБУЮ ПЕЧАЛЬ. У нас на эту мысль своё мнение – твоим наркотиком может стать наша «Сицилия». Ну ты только представь, закрой глаза и вообрази: под страстной глазурью – клубничный мусс на основе белого-белого шоколада и сливок, а начинка – клубничное пюре и нежный фисташковый крем... Этот десерт клубничный настолько, что на чемпионате мира по клубничности «Сицилия» бы точно заняла призовое место.
⠀
После неё тебе станет непоколебимо хорошо. И потом, ты когда-нибудь видел такое красивое?
——————————————————————————— #ДЕСЕРТЫСДЕЛАННЫЕМУЖСКИМИРУКАМИ #сицилия #тортродина #вкусноочень #eat #муссовыедесерты #тортыомск #десертыомск #kamergersky_omsk #instafood
ТЫ ПОКА НИЧЕГО НЕ ЗНАЕШЬ О ЛЮБВИ, НО У ТЕБЯ НСТЬ МЫ, КТО РАССКАЖЕТ ТЕБЕ ОБ ЭТОМ ВСЁ.
⠀
1792 год. У ворот Парижа сидит маленький 8-летний мальчик, в руках которого зажат узелок с вещами, а в кармане протертых до дыр штанишек - несколько монет. Люди, проходившие мимо, смотрят на него с состраданием, но никто тогда не мог знать, что этот нищий бродяжка станет поваром королей и королем поваров. Его зовут Мари-Антуан Карем. Именно он, экспериментируя с заварным тестом, изобретет знаменитые французские эклеры. По любви.
⠀
Но началось всё сильно раньше.
В 16 веке во Францию переехала Екатерина Медичи. По брачной лотерее ее определили в жены второму сыну французского короля Генриху Валуа. И понеслось. Медичи, чтобы покорить супруга, прихватила с собой не только наряды и туфли на каблуках, но и всех своих придворных, включая повара Пантерелли, который сначала накормил всю Францию мороженым, а потом с гордостью «открыл» новый вид теста, которое сейчас мы называем заварным.
⠀
С любовью у Медичи ничего не получилось, но вот французы-кондитеры, подхватив идею итальянских коллег, придумали торт под названием «Дюшес», что в переводе с французского обозначает «просыпаюсь с мыслями о тебе» .. Шутка! – «графиня».
⠀
Прошло 300 лет. На основе заварного теста было создано популярное ныне пирожное – эклер. Автор рецепта – знаменитый французский кондитер, повар Наполеона, Александра I, Ротшильда и «король поваров» – Мари-Антуан Карем. Тот самый мальчик.
———————————————————————————
#десертысделанныемужскимируками #десертыомск #instafood #тортродина #вкусноочень #эклеры
Сложность не в том, чтобы ответить на вопрос: «зачем тебе Бонапарт?», а в том, чтобы не задавать его.
Бонапарт – рубленые слоёные коржи, пропитанные нежным заварным кремом на сливках с натуральной ванилью. ✔️Бери с собой, ешь на месте и безжалостно смотри на мир. Почувствуй себя диктатором!
——————————————————————————— #ДЕСЕРТЫСДЕЛАННЫЕМУЖСКИМИРУКАМИ #бонопарт #тортродина #вкусноочень #eat #муссовыедесерты #тортыомск #десертыомск #kamergersky_omsk #instafood
Великими мастерами не рождаются, ими становятся
.
Оригинальная подача шоколадного тарта.
Не забываем ставить лайк
.
Гипнотизирующее видео от @amauryguichon
.
Всегда в наличии в нашем магазине кондитерский инвентарь
кондитерские ингредиенты
кондитерские насадки
пищевые красители
упаковка для любого вида десертов
.
@sweet#shop_omsk- мы работаем и ждем вас за покупками.
Мне в директ последние дни часто задают вопрос : чем красила лозу, которая мелькает в моих сториз. Открываю страшную тайну. Для всех
Мой пытливый ум периодически ищет новые варианты для покраски трубочек. Случайно наткнулась на такой продукт от Радуги. Экспериментом довольна.
Плюсы и минусы данного экспоната. Из плюсов:
- дает очень светлые полупрозрачные цвета, которых надо еще постараться добиться из обычной морилки
- содержит в составе антисептик
- наличие в составе льняного масла делает трубочки ооочень пластичными
-небольшая цена
-очень экономичен. Я из литра пропитки получила 2,5 литра красящего средства
- большая палитра цветов
-трубочки после окрашивания не слипаются. Вааще
- все знают, что во время сушки окрашеные трубочки часто начинает выгибать, а эти - ровные, как солдатики. Не знаю, за счет чего происходит это волшебство, но это так.
Из минусов:
- проблема с насыщенными цветами
- небольшой запах льняного масла, который довольно быстро выветривается.
В сториз струбочки окрашены цветом сосна, хорошо разбавленным.
Кстати, пробовала не разбавлять перед окрашиванием - цвет ярче не становится
Набор из наших 3-х самых улётных классических десертов – «Птичье молоко», Макарон и «Картошка» – продолжает свой гастрольный тур по вашим рецепторам и доступен к заказу. Его можно в подарок, а можно есть самому и не делиться, всё зависит от твоего воспитания. Не ограничиваем – можно три вместе, а можно по отдельности.
Не присваиваем мест, просто рассказываем. Читай неспешно.
Мы приготовили для вас конфеты #птичье молоко по советскому рецепту, взяв из него самое лучшее: натуральное сливочное масло и сгущённое молоко, а невкусную шоколадную глазурь убрали, обсыпав конфету ароматным итальянским какао. Для тех, кто любит эксперименты, в суфле мы добавили щедрую порцию натуральной фисташковой пасты, которая придала конфете приятный оттенок и естественный аромат фисташки.
Все наши #макарон мы готовим из мелкой миндальной муки, белка и сахара, сохраняя традиции европейских кондитеров. Но мы не смогли остановиться на этом и сделали почти во всех пирожных двойную начинку – это позволит вам ощутить разные текстуры и вкусы такими, какими их создала природа. Хрустящая корочка и нежный мякиш – таких макарон вы ещё не пробовали!
А о нашей «Картошке» уже ходят легенды. Для нас это пирожное – образец честности перед вами, ведь мы готовим её по стандарту, который позволяет получать постоянный вкус от партии к партии. Бисквит, испечённый и высушенный специально для картошки (и никаких обрезков!), сгущённое молоко, сливочное масло, немного коньяка, оболочка из молочного шоколада и миндаля. Белая внутри и темная снаружи – как настоящая, только её не нужно выкапывать.) .
.
Минутка слюнопускания. Теперь к делу: заказы день в день принимаем до 12:00, в розницу отпускаем лимитированными партиями. У тебя есть ещё немного времени на подумать, но сильно не тяни.
Телефон 594357 плюс Директ.
——————————————————————————— #ДЕСЕРТЫСДЕЛАННЫЕМУЖСКИМИРУКАМИ #тортродина #вкусноочень #eat #food #классическиедесерты #десертыомск #instaomsk #instafood
ЦЕЛЬ ПОСТА ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ – ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ/ЗАПОМНИТЬСЯ/ВЛЮБИТЬ ВАС В НАШ ИНСТАГРАМ. Позвать приезжать проверять, чтобы слова не расходились с действиями, картинка с реальностью.
Ну и получить удовольствие. Как иначе?
⠀
Всем кофе и поцелуй взасос!
———————————————————————————
#тортродина #кофе #вкусноочень #eat #муссовыедесерты #тортыомск #десертыомск #kamergersky_omsk #instafood
КРАСИВЫМ ЛЮДЯМ – КРАСИВЫЙ КОЫЕ! И вкусный, конечно же! Мы сильно заморачиваемся на качестве. Нравится уж нам очень, когда всё настоящее и своими руками! Сменили зерно. Теперь нам обжаривают зерно чемпионы России по обжарке кофе 2017 @coffeeowlroasters, что вышак само по себе, а наши бариста с удовольствием сварят его при вас и для вас ❤️.
⠀
Приходите испытать настоящее гастрономическое путешествие за стаканчиком кофе с фирменными авторскими десертами, прошедшими наш строгий вкусовой отбор.
⠀
Ага, гедонисты.) А ты разве ещё нет?
———————————————————————————
#тортродина #кофе #вкусноочень #eat #муссовыедесерты #тортыомск #десертыомск #kamergersky_omsk #instafood
ГОСПОДА-ГОСПОДА, И ДАМЫ НАШИ НЕВЕРОЯТНЫЕ!
⠀
Отвлекитесь от дел ваших праведных, прослушайте важную информацию!!
⠀
Вы знали, что для того, чтобы создавать для вас десерты, наши кондитеры начинают смену в 6 утра? Потом всё это дело развозится по кондитерским и далее по списку.. Но суть не в этом.)
⠀
Есть среди нас один особенно чувствительный персонаж. Назовём его «Мистер М». Он появляется по понедельникам и одержимо следит за тем, что осталось в наших складских холодильниках, а что попало на ваши столы. Без этих несложных подсчетов в голове и аудита витрин и полок, он становится параноиком, невротиком, депрессивным маньяком и впадает в кому.
⠀
Приходите, забирайте нашу красоту домой, спасайте ситуацию! А мы обещаем вас любить так же как сейчас.. больше просто невозможно.
———————————————————————————
#ДЕСЕРТЫСДЕЛАННЫЕМУЖСКИМИРУКАМИ
#тортродина #вкусноочень #eat #food #сентябрь #кремлимон #тортыомск #муссовыедесерты #десертыомск #чизкейк #instaomsk #instafood