диетологукраина правильноепитание диетологвинница диетологкиев здороваяеда dietolog dietologgalina здоров здоровьебезтаблеток консультантпопитанию корисна натуральне питаниевинница питаниеподростков похудение ятебяпохудею zepter диетологонлайн едаяхудею сбросвеса сброситьвес диетолог диетология диетологлубны живиздорово здоровоепитание thermomix диета диетолог_supervictory одессадиетолог
Где брать кальций без молока
Из растительной пищи,которую я перечислила или из конкретных рецептов
Сегодня про тахини⤵️
⠀
Жмите❤️и сохраняйте подборку рецептов
⠀
Лидер по содержанию кальция мак и кунжут.
На 100гр.кунжута 1474мг кальция.
Конечно кушать по 100гр.кунжута не совсем здравая идея,но использовать немного кунжута в рационе полезно всем!
Лучше всего кунжут использовать в измельченном виде,как паста,называется тахини(кунжутный урбеч)в составе только кунжут
⠀
Мои ТОП-3 рецепта с тахини:
1️⃣Запеченые баклажаны с тахини и томатами.
Баклажаны разрезать вдоль, сделать насечки, присолить, смазать каждую половинку 1ч.л.тахини и запечь 20мин.После этого выложить сверху кольца свежих помидор и запечь ещё 10-15мин.
При подаче сбрызнуть соком лимона или лайма и можно дополнить гранулированным чесноком.
⠀
2️⃣Тахинный соус для овощей,каш и фалафеля.
3ст.л.тахини+2ст.л.воды+1ст.л. лимонного сока+1/4ч.л.соли
Все смешать в блендере до однородности. ⠀
3️⃣Добавляю в домашний хумус вместо масла.
Рецепт хумуса есть тут #ОляО_рецепты #оляо_соусы
Продублировала в сториз
⠀Еще тахини отлично дополняет картофельное пюре,вместо сливочного масла и рис
⠀
Больше вариантов и сочетаний будет в летней #ОляО_неделяВеганства с подробными инструкциями.
⠀
Масло кунжута в принципе нужно исключить с рациона,т.к.оно богато Омега-6
Которое вызывает воспаления в организме.
К такому же дизбалансу Омега-3 и Омега-6 приведёт безмерное поедание кунжута,если вдруг вас посетит такая сумасшедшая идея есть по 100гр.кунжута
⠀
Тахини бывает из светлого кунжута и из черного.
Светлый тахини горяит,но придает невероятный вкус в блюдах.
Черный тахини отдаленно напоминает шоколад и отлично подходит для утренней каши
⠀
А теперь признавайтесь было полезно?
И поставьте❤️это меня мотивирует делать полезные посты.
На фото хумус
КЕКСИ НА ДІЄТІ
Тим, хто худне з @body_antidiet можна не лише кекси,а і ще багато всякого добра, що #дієтолог_тарасюк_готує . Ви забудете про «зриви», «жор» та погане самопочуття на дієті
⠀
Знаю, ви таке полюбите
Лайк ❤️ кексику, що посміхається, зберігаємо рецепт і на вихідних випробовуємо, поки полуниця ше не відійшла. Це дуже смачно
⠀
Кекси творожні з ягодами
Беремо:
Творог 5-9% - 370 гр
Мед - 30 гр
Борошно кукурудз.- 2 ст.л.без гірки
Яйця - 2 шт
Полуниця - 100 гр (можна інші фрукти)
Розпушувач - 1 ч.л.
⠀
1. Яйця збиваємо гарно
2. Творог блендером перебиваємо з медом
3. Додаємо яйця у творог, збиваємо все до кремоподібного стану
4. Додаємо муку і збиваємо все далі, плюс додаємо розпушувач
5. Полуницю нарізаємо у форми і заливаємо їх тістом
6. Випікаємо у розігрітій духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів
⠀
Як вам така ідея? Спробуєте приготувати? ТАК/НІ?⬇️
⠀
Ваша активність під фото❤️та в коментарях -це найкраща подяка за мої труди
Ккал 830.05/130.72
Б 80.09/12.61
Ж 31.19/4.91
В 54.40/8.57
⠀
#диетологонлайн #ппзож
#зожпп #ппрацион #ппрецепт
#ппдесерт #десертпп #похудею #похудениедома #диетологукраина #диетологкиев
Пропали месячные?И ты точно знаешь,что не беременна?
⠀
Сначала жми❤️
⠀
Разберем основные причины из моего опыта работы:
1️⃣Стресс
При чем стресс может быть как психологический,так и физический(недосып,переутомление,экстремальное похудение,чрезмерные физ.нагрузки)
2️⃣Проблемы с щитовидной железой
Как гипо так и гипер функция щитовидки может вести к нарушению и пропаже цикла.
Эта прелесть часто сопровождается волосопадом и усталостью.
3️⃣После отмены противозачаточных таблеток.
Да,к сожалению прием противозачаточных не проходит бесследно.
Если цикл не восстанавливается в течении 2-6 месяцев,есть вероятность,что нужно восстановление.
Часто после таких вмешательств приходится годами восстанавливать организм!
4️⃣Низкий индекс массы тела(ИМТ)
Если твой ИМТ ниже 18,это говорит о нехватке жировой ткани и часто о низкокалорийной диете на которой не то что забеременеть и родить не предствляется возможным,но и жить,собственно тоже не айс...Прямой путь к анорексии и смерти...
5️⃣Резкое похудение
Туда же,к стрессу,небольшая задержка может быть.
6️⃣Силовые тренировки.
И не пишите мне тут «Я всю жизнь занималась в зале,а сменила питание и месячные пропали..»
Смена питания это стресс,и чтобы вернуть КД нужно на время убрать силовые тренировки.Это вам скажет каждый адекватный тренер!
А если вы вдруг решили похудеть за неделю и перетекли со своего дивана в зал,и вместо привычного покоя ваше тело в шоке под штангой...так а шо вы хотите,зайки
Давайте тренить посильно и перетекать с дивана в зал постепенно
7️⃣Синдром поликистозных яичников
8️⃣Проблемы с гипофезом
Это конечно редкость,но все может быть.
9️⃣Недобор или отсутствие полезных жиров.
Да,низкожировая диета,в длительной перспективе,плохая идея.
Женщинам необходимы правильные жиры:авокадо,кокос,семечки и семена.Ежедневно!
И самая банальная причина - половые инфекции.
Природа не дурочка,если вы подцепили что-то,что мешает вынашиванию потомства,то и функция эта может временно отключиться.
⠀
ПРОДОЛЖЕНИЕ в карусели ➡️➡️➡️
#оляо_советы #зож #растительноепитание #диетолог #нутрициолог #диетологукраина #веганство #вегетарианство #веганскиерецепты #вегетарианскиерецепты #зожпп #зожрецепты #ппрецепт
Аскорбиновая кислота~суперзвезда в мире витаминов! Тебе грустно, энергия на 0, тогда тебе нужен витамин С)
Достаточная суточная доза витамина С, по мнению ВОЗ содержится в: -1 большом
- 1 болгарском перце)
100 г клубники;
✅2-3 молодых ;
200 г. любой капусты;
⚠️Витамин С в дозе 2 граммов и более в сутки, может нарушать нормальный ответ на углеводы(у людей со склонностью к заболевания почек и к подагре он повышает риск почечных камней).
#диетологотзывы #раccкажиоcебе #зожниколаев #диетологотзывыкиев
7 причин отказаться от молока
Вчерашний пост взбудоражил общественность.
И снова нашлись те,кто читает не буквы написанные мной,а невидимый текст в их собственной голове,который им сказал,что молоко полезно и незаменимо
⠀
То что в молочных продуктах кальций находится в самой биодоступной форме не означает что нам нужны эти продукты в рационе☝
⠀
7 причин отказаться от молочных продуктов:
1️⃣Вы не теленок,не козленок,не жеребёнок и не кто-то там еще из животного мира.
Если вы не грудной ребенок то хватит уже «сиську сосать».
Молоко дано природой матери для вскармливания СВОЕГО младенца,а не дядю/тетю,которые оторвались от реальности и стремятся к ожирению и болезням.
2️⃣Молоко включает в себя насыщенные жиры,которые рекомендуется полностью исключить или максимально сократить.До 120ккал при рационе из 2000ккал.
Простым языком: Пейте люди молоко будут вам проблемы с сердцем и сосудами!
Ифаркт,привет
3️⃣Молочный белок казеин связывают с риском развития различных видов рака.
Скучно живете и любите когда вас жалеют?Тогда пейте больше молока и будет у вас больное сердце и рак% вот жалости получите до конца дней своих!
4️⃣Молоко связывают с риском развития диабета 2 типа и не желателено людям с диабетом 1 типа.
Дети с диабетом сейчас сплошь и рядом
5️⃣Молоко влияет на состояние кожи,а точнее на появление гнойных прыщей.
«-Скажи,красавица,почему на тебе живого места нет,кругом прыщи да фурункулы?
-Сыр,батюшка,люблю,пожирней да побольше...»
6️⃣Непереносимось лактозы и/или казеина,проявляться во вздутии и жидком стуле(виноват не огурец с молоком,а непереносимость)
Бонусом к диарее идет головная боль и высыпания на коже.
Для пожилых людей цельное молоко - это ускорение отхода на тот свет из-за ряда факторов(нагрузка на почки,закисление и все то,что я описала выше⬆️)
7️⃣Современное молоко это коктейль из антибилтиков,гормонов самой коровы,лекарственных препаратов,гноя и крови.Есть допустимые нормы содержания всего этого в молоке по ГОСТу.
Приятного аппетита!
Молоко влияет на гормональный фон человека.
Утрированно-мужчин делает женоподобными увеличивая эстрогены.
Поэтому нет!Я не употребляю молоко с 3х лет и мы всей семьей на безмолочном питании уже 7 лет
«А вот моя бабушка/дедушка всю жизнь ели молоко и здоровые и активные,хотя им уже 80-90лет.И никакого диабета и рака не было!»
⠀
Так и у моей бабушки корова была и не одна! И она тоже до старости работала,а потом...проблемы с сердцем и другие «возрастные» заболевания,которые в наши головы вложили,как норму!
❗️А это не норма!
Норма стареть!А не гнить,мучаться с сердцем,сахаром,слепотой и др.проблемами!
Не норма!!!Проснитесь!
⠀
❗️Начнем с того,что наши бабушки/дедушки в основном живут в деревне,на свежем воздухе и у них чаще всего есть здоровый режим дня-ранний подъем и ранний отход ко сну.Они занимаются посильным физическим трудом.
❗️И на примере моей бабушки- она не ела в таких количествах молоко и производные продукты,как едят все сейчас.
❗️Основу рациона наших бабушек составляли овощи,фрукты,ягоды и зелень со своего огорода!
❗️Питание было УМЕРЕННЫМ,без излишеств и пищевого мусора!
❗️Конкретно в нашей семье мясо было от случая к случаю!
❗️И даже то количество пжп привело к проблемам со здоровьем в старости: камни,гипертония,инфаркты и т.п.
⠀
❗️В семьях,где питание было больше основано на пжп обычно живут поколения диабетиков,при чем с каждым новым поколением диабет в таких семьях наступает все раньше.
❗️Мой муж разорвал эту цепь и исцелился от преддиабета просто сменив питание.
⠀
❗️Посмотрите на питание сейчас!
❗️Люди едят переработанные продукты с красителями,стабилизаторами и трансжирами: колбаса,сухарики,чипсы,мороженое,творожки и прочий мусор!
⠀
❗️Все «возрастные» болезни помолодели благодаря отсутствию здоровой чистой пищи,распространению переработанных продуктов,отсутствию свежего воздуха и адекватных физ.нагрузок.
❗️И ГЛАВНОЕ! Перекосу в балансе пищи:
❗️Простыми словами мы жрем,как в последний раз!
❗️И в основном это высококалорийная животная пища в которой отсутствует клетчатка и в избытке присутствуют насыщенные жиры!
❗️Живем в больших городах и бОльшую часть времени сидим на попе ровно.
⠀
❗️Мы можем оправдать любые свои пристрастия!Даже курение и алкоголь можно выставить в розовом свете!
❗️А можно рискнуть и попробовать хоть на время сменить рацион и проверить на собственном опыте.
❗️Сегодня последний день,когда можно попасть ко мне на курс по скидке
Я всегда готова поддержать производителей,которые продвигают веганское питание,НО не в ущерб здоровью!
⠀
Веганское НЕ равно здоровое!
Согласны?Жмите❤️
⠀
Носить еду с собой стоит не только веганам,а и всем людям,которые следят за своим здоровым питание и питанием своих деток.
Люди,которые понимают пользу полноценного приема пищи,никогда не заменят его на мороженое или сладкую вату или пиццу с сомнительным составом
⠀
Над Мишей часто вздыхают незнакомцы «Как он хорошо овощи ест!А мой ни в какую!»При всем при этом,этот «мой» стоит рядом с шоколадом или мороженым♀️
Ага,щаз,он поменяет это на сельдерей...нашли дурака♀️
Если бы я Мише давала конфеты и печеньки,когда он отказывается от основных приемов пищи он бы тоже ничего не ел!И привет проблемы с ЖКТ,зубами,весом,психологической стабильностью и т.п.
Когда ты стараешься наладить работу ЖКТ,избавиться от лишнего веса и проблем с кожей,то регулярные перекусы абы-чем не только затруднят движение к цели,а и полностью заблокируют хоть какие-то результаты!
⠀
У меня есть ряд заведений,которым я доверяю,как составам так и способу приготовления,но не всегда я рядом и не всегда удобно питаться там.По-этому я предпочитаю всегда еду с собой!
✅Экономно
✅Питательно
✅Вкусно
✅Всегда под рукой
И я настоятельно рекомендую всем поступать так же!
Это нормально!
Каждый,кто заботиться о своем здоровье носит еду с собой
⠀
Так вот,идеи полноценных сытных ланч-боксов,без заморочек.Которые дадут сытость и удовлетворение и при этом напитают тело необходимыми питательными веществами.
⠀
Вам понадобятся термос и судочек для холодной пищи.
⠀
✅Заполняем термос:
Для плотной калорийной основы берем что-то одно отварное просто в воде без специй:
Гречка
Рис+нут или чечевица
Киноа
Нут
Картофель
Часто сыну даю в термосе суп с бобовыми.
⠀
✅Добавляем специи по вкусу прямо в термос и перемешиваем:
Соль или соевый соус
Сушеные травы
1/2ч.л.неактивных пищевых дрожжей
Детям и мужчинам добавляем 1ч.л.масла
⠀
✅Заполняем судочек овощами:
Сырые овощи по вкусу+орешки
Тушеная капуста с томатами+семена конопли
Молодой зеленый горошек+огурчик+салат Ромен
Тертая свекла+вакаме
⠀
ПРОДОЛЖЕНИЕ в карусели ➡️➡️➡️
#оляо_советы #оляо_дети #оляо_рецепты
СЕРЕДЗЕМНОМОРЬКЕ ХАРЧУВАННЯ ☀️ .
Це багато зелені, овочів, як свіжих, так і варених, оливкова олія, морепродукти, фрукти, горіхи.
.
Чому така популярна?
Бо дуже чітка і зрозуіла для тих, хто хоче харчуватися з користю.
.
Корисна для серця, судин, мозку, кишечника, підтримки нормальної ваги, імунної системи і просто смачна :)
.
#харчування #дієтологукраїна #дієтолог #диетолог #диетологукраина #питание #средиземноморскаякухня #happiness #брокколи #broccoli #mediterraneanfood #sicilia #sicily #italia #italy #
Веганы и кальций #оляо_витамины ⠀
Поставьте❤️
⠀
Достаточное потребление кальция в детстве и взрослом возрасте позволяет хорошо набирать плотную костную массу,что убережет от остеопороза и хрупкости костей.
Для этого важно подобрать здоровую диету и обязательные посильные физ.нагрузки.
Важно заложить крепкий фундамент в детстве.
Для нормального усвоения кальция так же важны некоторые гормоны и витамин Д.
❗️Но если мы говорим о кальции в таблетках,то есть риск оказаться в дефиците цинка и железа,а так же ухудшается абсорбция самого кальция,т.е.чем выше дозировка тем меньше организм его усваивает и наоборот.
⠀
Установлена норма потребления кальция в день в рамках 700-1300мг/сутки.
Но исследования показали,что веганы потребляют с пищей 400-600мг.
⠀
Благодаря двум исследованиям было установлено,что веганы,которые употребляли меньше чем 525мг/сут.кальция имели больше переломов,чем веганы,которые употребляли больше 525 мг/сут.
Веганы с группы с бОльшим потреблением кальция имели такой же уровень переломов,как мясоеды и лакто-ово-вегетарианцы.
⠀
Самый лучший источник кальция - молочные продукты,и да они не ведут к остеопорозу.Это не значит,что молоко полезно и необходимо.Кому нужна ссылка на подробности в этой теме,пишите-вышлю в директ.
⠀
Что касается растительных источников кальция,тут важны 2 момента:
1️⃣Количество кальция в растительной пище зависит от количества кальция в почве.
2️⃣Высокооксалатная пища блокирует усвоения кальция,н-р в шпинате много кальция,но и оксалатов тоже и кальций из шпината не усваивается,от слова совсем!
⠀
Содержание кальция на 100гр:
✅Обогащенная кальцием еда(тофу,растительное молоко)
✅Бок чой 105мг,кейл 135мг и зелень горчицы.
✅Репа,водяной кресс,брокколи 48мг.
✅Мак 1667мг
✅Кунжут 1474мг
✅Бобовые(Нут 57мг,Фасоль 150мг,Горох 115мг, Чечевица 83мг)
✅Апельсиновый сок(1ст. около 100мг кальция)
⠀
Как видим веганская диета тоже содержит кальций.
⠀
❗️А вот избыточное потребление кальция из добавок связывают с риском развития колоректального рака и риском роста полипов.
⠀
❗️Не стоит употреблять кальций больше 1400мг/сут.
⠀
Оставшиеся вопросы в комментарии⤵️
Вы не поленились нажать❤️ Напоминаю-Идет набор на неделю веганства