дистилят самогон виски самогонныеаппараты меднаяколонна вискарныйшлем дефлегматор самогоноварение приматора самогонныйаппарат бражнаяколонна коньяк прима самогонщики тен куб самогонщик водка регулятормощности брага бурбон домашнийалкоголь дрожжи дубоваябочка пивоварение ректификат самогоншоу wein4 виноделие дистиллятор бражнаяколонна
Коньяк Крепкий алкогольный напиток на основе винограда. Получил свое название в честь города Коньяк, находящегося на юго-западе Франции.
Чтобы иметь право называться «коньяком» (cognac), к напитку предъявляются следующие основные требования:
Виноград для этого напитка должен быть выращен и сам напиток произведен в определенном регионе, вокруг города Коньяк, разделенном на шесть участков
Могут быть использованы только определенные сорта белого винограда
Ugni Blanc (Уньи Блан)
Folle Blanche (Фоль Бланш)
Colombard (Коломбар)
Semillion (Семийон)
Blanc Rame (Блан Раме)
При производстве коньяка необходимо следовать регламентированному процессу виноделия.
Процесс производства должен включать определенные операции, в том числе двойная перегонка в аппарате "alambic charentais", которая должна начаться не раньше 15 ноября и закончиться не позже 31 марта следующего года, и выдержка в дубовых бочках не менее 30 месяцев.
Для улучшения цвета напитка может использоваться карамель или настойка водно-спиртового раствора на дубовых стружках, составляющие не более 2% от общего количества напитка.
Напиток должен иметь крепость не менее 40%. Напиток должен иметь принадлежность к определенной категории в зависимости от выдержки.
Пока на улице не прекращается дождь, самое время приготовить что-нибудь согревающее и вкусное Например ПЕРЦОВКУ Так как в данном случае я использовал сушёный перец чили, кстати выращиваем его сами, то для полноты вкуса добавил сушёную паприку. Если настаивать на свежем, то можно обойтись и без неё. Весь рецепт подробно описан в видео. Совет:✔ для получения напитка который бы устраивал лично Вас, снимайте пробу каждые два дня,
только без фанатизма
#настойка #перцовка #кмясу #крыбе на #ужин или на #обед #домашнийалкоголь #дистилят #напитки #готовимдома #сделанослюбовью #еда #мясо #рыба #почемубыинет #эксклюзив #вкусно #полезно #мастернавсеруки #нижнийновгород #кстово #москва #дубна #тверь #конаково
Категорически приветствую мои, Алкогурманы!
⠀
Сегодня в фирменной #проба_алкоголикизМосквы у нас напиток от дружественной домашней винокурни @HOP_KISS Заходите там много интересного
⠀
Итак! Дистилят РОЖЬ крепостью 38,5 градусов. В составе напитка 2 вида черной хлебопекарной ржи – ферментированная и неферментированная, а так же ячменный солод. Осахаривается и сбраживается по методу производства пива. Далее двойная перегонка делает свою магию.
⠀
В качестве закуски я выбрал жаренные пельмени в соусе чили, приправленные трюфельным маслом.
⠀
В аромате, на удивление, я распознал ярко выраженные цветочные и фруктовые ноты. Пьётся очень легко. Классическое послевкусие дистилята. С закуской - прекрасный ансамбль. В сольной программе тоже может выступать, но я больше за композицию.
⠀
Music: Гелена Великанова - Рожь.
⠀
#всемлюбовь #степанпьет #РОЖЬ #балансвовсём #hop_kiss #craft #distilleria #distillery #алкоголикизмосквы #вкусно #питькрасиво #дистилят #алкогольмосква
#проба_Степан_Менеделеев
Сняли пробу 2-х летнего Виски,заодно и обмыли аппарат,что бы работал хорошо ))) за аппарат еще раз спасибо @dobrodelsem
#вискиназавтрак#виски#дистилят#самогоноварение#рюмкаводкинастоле#вискарь#вискарек#длясебя#вискикола#рюмкаводки#рюмки#кальвадос#ром#коньяк#дубоваябочка#отдыхаем#выпиваем#наливаем#коньяк#выпьемзалюбовь
Здраво Приjaтельи!
⠀
Не случайно приветствую Вас именно так!
Сегодня в рубрике #проба_алкоголикизмосквы национальная ГОРДОСТЬ Сербии! #DUNJA или #дУньевача
Невероятно душистый #дистилят Айвовая Сербская ракия.
Спасибо @kirillberger
⠀
Используется только спелые, даже переспевшие плоды, как правило упавшие на землю. Затем: сбор, измельчение, сбраживание на диких дрожжах. Следующий этап – «запекание», как говорят Сербы. Если говорить техническим языком то перегон через медный аламбик.
⠀
Я не припомню, что бы я ел такой фрукт как #айва Но это определенно
Из душистых дистилятов это N1! Нереально! А Вы пили этот напиток? Делитесь в комментариях.
⠀
#степанпьёт #СЕРБИЯ #сс_пьёт
#всемлюбовь
⠀