докторгубер doctorguber russia оборудование brewing beer distillation пиво самогон купитьпивоварню distillery brewery купитьоборудование equipment fermentation cheesemaking купитьсамогонныйаппарат cheese homecheese купитьпиво купитьсыроварню пивоварня россия сыр craft stainlesssteel кодзи купитьцкт c2h5oh love вимм_билль_данн
Московский филиал на днях сотворил клубничную настойку на основе ректификованного спирта, полученного на Миджет 2.0 с колонной Торнадо 2.0.
Рецептом поделились.
10кг спелых ароматных ягод + 7,5 л ректификованного спирта 96,6% = > шикарная настойка.
Ягоды хорошенько размять (можно раздробить), залить спиртом и оставить настаиваться 2 недели. Отфильтровать.
Полученный жмых залить водой (2л на 1 кг жмыха), настоять 4-5 дней. Профильтровать настоенный жмых и скупажировать настойку.
Сахар если и добавлять, то только по вкусу методом подбора оптимального соотношения.
Готовой настойке дать отдохнуть 1 недельку и можно пробовать!
#купитьсамогонныйаппарат #оборудование #докторгубер #миджет #торнадо #doctorguber #rectification #russia
Куб, вставка, Торнадо 2.0
Первый опыт такой ректификации. В кубе 53,2 литра СС крепостью 40. Табличка Сани Мочалова говорит что я вытащу под 16 литров спирта, а @doctorguber что я это сделаю со скоростью 1,8-2 литра в час. Вот и проверим.
#самогон #спирт #самогонщик #c2h5oh #moonshine #колонна #докторгубер
ГРУШЕВЫЙ САМОГОН % на оборудовании от Фабрики Доктор Губер ✔️ @doctorguber .
.
# Видеорецепт приготовления и дегустация # Грушевого самогона на YouTube канале ✔️ДИСТИЛЬЕ#
.
.
#дистилье#дистильеютуб
#грушевый#самогон#
#шнапс#дюшес#
#докторгубер
#бренди#водка
#крепкиенапитки
#домашниенапитки
#самогоноварение#хобби
#дубовыебочки
#дегустация#
#выходные#друзья#✌
#берегитесебя
#всемдобра
Вот и фрагмент самой варки. В финальном итоге на крафтовой сыроварне 70л были изготовлены любимые нами сыры: нежнейшая Буррата, Моцарелла и Страчателла.
p.s. Видое и голос за кадром Елены Ваенги . #Reposty: @vaengaofficial via @reposty_app ···
“ Всегда восхищалась трудолюбием ..... как бы и в чем бы оно не проявлялось..... все просто , полезно, нужно , востребовано и поверьте ооооочень очень вкусно.... еще и стоит в три раза дешевле питера....... чую ... чую начну сыр варить года через 3,4 тыре..... вообщем слава труду. И браво труженикам сыроварам ”
#докторгубер #оборудование #сыры #варим #домашнийсыр #сыровар #сыроварни #еленаваенга #doctorguber #cheesemaking #cheese #homecheese
Здорово, что с каждым годом наше оборудование покоряет все больше сердец. Елена Ваенга, заглянув на частную сыроварню в Краснодаре, осталась в восторге от процесса приготовления и подумывает всерьез заняться сыроделием. #докторгубер. ❤
#Reposty: @cheesehouse_barindistillery via @reposty_app ···
“ Насыщенный день, очень приятное знакомство, к тому же неожиданное ☺☺☺. Признаюсь, не узнала, не признала . Ну я ж и подумать не могла, что такие люди и в нашей сыроварне . А я ведь так люблю репертуар Елены . Родственники теперь со мной не разговаривают . Да что говорить, я сама теперь с собой не разговариваю . @vaengaofficial у нас в гостях, а мы...... Невестка вообще на меня , она на всех концертах... в первых рядах.... а я ее не позвала.... Ээ-эх, нет мне прощения . Лена, очень ждем в гости еще . Я то в сыроварне все время провела, пока все узелки у буррат завязала , не было возможности пообщаться #еленаваенга❤️#ваенгавкраснодаре #ваенга ”
#сыр #звезда #ферма #doctorguber