домашнийнаполеонназаказ наполеончелны наполеончелныназаказ домашнийнаполеон заварнойкрем наполеонмосква тортназаказчелны заказатьтортмосква наполеон тортнаполеон тортыбезмастики вкусдетства горячаявыпечка десерт десертик десертики десертнаязона десерты домашняявыпечка домашняявыпечканазаказ заварнойкремчик инстадесерт королев королевзаказы королевмытищи королевтортик любимыйторт мытищиторт наполеонрецепт наполеонторт goodfood_fitness
Памятка по хранению торта
⠀
Радость послевкусия праздника – это возможность сохранить нарядный десерт на несколько дней. Мы расскажем, как правильно это делать в домашних условиях. Сохраняйте, чтобы не потерять
⠀
Места хранения
⠀
Холодильник
Оптимальная температура от 2 до 6°. Не забываете и о других продуктах: кондитерские изделия легко впитывают посторонние запахи.
⠀
Торт важно накрыть чем-то объемным. Лучше воспользоваться посудой с плотной крышкой, но подойдет и картонная коробка. Так вы не испортите вкусовые свойства и украшение десерта
⠀
❄️ Морозилка
Здесь можно хранить только бисквитные, вафельные и песочные торты При температуре -18°. Срок годности 30 суток.
⠀
Помещение
При комнатной температуре торт держится не более 20 часов, а с начинкой из взбитых сливок максимум 3. Вафельные десерты могут храниться до 15 дней. Но глазурь может потечь, и тортик станет непрезентабельным.
☝ Так что советуем использовать холодильник
⠀
Балкон
Многие хозяйки предпочитают это место зимой. Мы так делать не рекомендуем. Из-за влажности воздуха вкус и качество торта могут сильно испортиться ❌
⠀
Сроки хранения
⠀
Производители указывают срок годности на упаковке. Но никто не говорит, что разные начинки по-своему к нему требовательны.
Во избежание неприятных последствий запоминайте время хранения:
▫️ Десерт со взбитыми сливками – 6 часов;
▫️ Бисквитно-кремовый – 18 часов;
▫️ Йогуртовый, чизкейк - 36 часов;
▫️ Торт-суфле, ягодный, фруктовый – 3 дня;
▫️ Слоеные, вафельные, песочные лакомства – 7-10 дней.
⠀
Будьте аккуратны и каждый день получайте гастрономическое удовольствие!
1 апреля - никому не веря!
⠀
@homenapoleon готовы Вас радовать даже в такие веселые праздники!
А знаете почему?
⠀
Потому что мы вас ценим и хотим, чтобы вы всегда были счастливые с вкусным десертом!
⠀
Внимание! Внимание!
⠀
Объявляется конкурс!
⠀
Главный приз - это самый вкусный торт на свете Наполеон от @homenapoleon!
⠀
Условия участия:
⠀
1.Подписаться на @homenapoleon
2.Поставить ♥️ этому посту
3. Отметить 1 человека и написать, как вы познакомились
⠀
Количество комментариев не ограничено!
⠀
Уже в пятницу мы выберем победителя среди комментариев.
И этим счастливчиком можешь стать именно ты! Поехали!
Как рассчитать вес торта, чтобы его на всех хватило?
⠀
Сложно представить праздник без вкусного и красивого торта. Но хозяевам торжества бывает сложно выбрать подходящий размер. Мы подскажем, как это сделать ✍
⠀
Что стоит учесть при выборе тортика:
⠀
Безусловно, кол-во гостей. Принято считать, что на 1 взрослого приходится 150-200 гр лакомства, а на ребенка – 100-150 гр.
⠀
Не все предпочитают сладкое. Или не могут себе этого позволить по состоянию здоровья. Но ваши гости из уважения к вам могут отведать небольшой кусочек. Чтобы никого не обидеть, рассчитываем запас в 50-100 гр.
⠀
☀️ Растягиваем удовольствие! Сладость можно оставить на утро, либо упаковать друзьям-сладкоежкам с собой. Берем ¼ тортика про запас.
⠀
Как определить вес торта?
⠀
Предположим, на ваш праздник приглашено 15 взрослых и пятеро детей. И вы знаете, что 5 человек не любят сладкое.
1️⃣ Считаем детей: 5*0,150 = 0,75 кг. Берем по-максимуму, ведь они могут попросить добавки.
2️⃣ Считаем сладкоежек-взрослых: 10*0,200 = 2 кг.
3️⃣ Считаем тех, кто не хочет или не может есть сладкое: 5*0,100 = 0,5 кг
4️⃣ Складываем полученные результаты: 0,75+0,5+2 = 3,25 кг.
5️⃣ Считаем запас: 3,25*0,25 = 0,8 кг.
6️⃣ Подводим итог: 3,25+0,8 = 4 кг.
⠀
Таким образом, на 20 гостей приходится 4 кг сладкой радости
⠀
Мы учли, что предпраздничная суета не дает времени на детальный расчет. Поэтому упрощаем задачу. Просто делим полученный результат на общее кол-во гостей: 4000 гр/20 = 200 гр.
⠀
✔️ Запоминайте: 200 гр – эталонный вес кусочка торта на одного человека.
⠀
Желаем вам больше поводов для праздника!
Когда ты любишь то, чем занимаешься ✨✨ и сердце переполнено любовью ❤️ ты никогда не откажешь любителю твоих сладостей моей зефирной девочке сегодня 12 дней
Уже второй год для Руководителя компании Life:) наш Шоколадный Наполеон с ореховой ноткой
⠀
#счастьевкаждоммгновении
#тортминск #тортназаказминск #тортывминске #домашнийнаполеон #домашнийнаполеонназаказ #отдохнувшийкондитер #винныйшкаф #усадьбаваньковичей #бархорошийгод #динозаврияминск #кондитерминск #свадьбаминск #тортнасвадьбуминск #тортнапраздник #тортнапраздникминск #др #деньрождения #тортпремиум #натуральныеторты #кафегости #эклерыминск #свадебныйторт #свадебныйтортминск #медовик #наполеонторт #кондитерскаяминск #фальконклаб #географиявкуса
Натуральные ароматизаторы для десертов
⠀
Хозяйка в ожидании гостей готовится испечь сладкую выпечку. Она идет в супермаркет на поиски добавок, в отделе бакалеи находит небольшой пакетик с надписью “натуральный ароматизатор” и смело берет его с прилавка.
⠀
Узнали себя?
⠀
А теперь внимание
⠀
В России фраза “натуральный ароматизатор” подразумевает пищевой концентрат с содержанием ОДНОГО или нескольких натуральных ароматических веществ. В Европе и США тот же термин используется для концентратов со 100-процентным содержанием натуральных добавок.
⠀
Получается, привычный нам пакетик из супермакета - вовсе не такой уж и натуральный ароматизатор☝
⠀
Мы сделали для вас подборку действительно натуральных продуктов, которые придадут вашим десертам приятный вкус и аромат. Готовьте книгу рецептов или сохраняйте пост
⠀
Лимонная кислота
Эфирное масло
Корица
Фруктовые свежевыжатые соки
Растительные концентраты из трав, ягод и овощей
Мята
Молотый кофе
Какао-порошок
Цедра цитрусовых фруктов
⠀
С любовью и заботой о вашем здоровье, ваш @homenapoleon
Из чего же крем?
⠀
Мы уже не раз рассказывали, что наш Наполеон приготовлен без использования готовых смесей, ароматизаторов, загустителей.
⠀
Крем мы тоже варим сами.
⠀
Для приготовления берем свежее молоко, желтки, муку, сахар. И завариваем основу для крема. Добавляем в него немного сливочного масла, сгущенного молока и взбитых сливок для легкости текстуры.
⠀
В итоге получили идеальный крем для нашего Наполеона. В меру сладкий, не тяжелый и натуральный
Успеть словить на ваших вкусностях ✨✨ столь редкие лучики солнца ☀️ это такая радость для меня
А на фото Тирамису в трайфлах с прослойкой домашней сливочной карамели
Доступны к заказу на Новый год Ванильные и Шоколадные Наполеоны в праздничном исполнении ❄️ вес от 2,5 кг
По всем вопросам пишите в Директ или Вайбер 8044-555-22-19
⠀
#счастьевкаждоммгновении
#тортминск #тортназаказминск #тортывминске #домашнийнаполеон #домашнийнаполеонназаказ #отдохнувшийкондитер #винныйшкаф #усадьбаваньковичей #бархорошийгод #динозаврияминск #кондитерминск #свадьбаминск #тортнасвадьбуминск #тортнапраздник #тортнапраздникминск #др #деньрождения #тортпремиум #натуральныеторты #кафегости #эклерыминск #свадебныйторт #свадебныйтортминск #медовик #наполеонторт #кондитерскаяминск #фальконклаб #географиявкуса