емчтохочу еда вкусно ип вкуснаяеда дневникпитания завтрак мирдолжензнатьчтояем фудблог вкусняшка похудение интуитивноепитание обжора вкуснятина отдых пп шашлык жизньпрекрасна мясо рецепты foodporn ммм шашлычок food кайф пикник природа шашлыки prilaga выходные компульсивы
#омлет #завтрак
Друзья, спешу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего омлета, который получился в результате оставшейся начинки(смотрите предыдущий пост). Можно приготовить специально!
Ингредиенты
кусочек сыра,
кусочек колбаски,
маленький помидорчик,
2 чайные ложки майонеза,
2 сырых яйца,
10 г сливочного масла, уроп.
Приготовление(выход 4 порции)
Колбасу, сыр, помидор, порезать кубиками. Добавить майонез, перемешать. Разбить два яйца, хорошо размешать, можно венчиком. Я чуть-чуть посолила.На горячую сковороду положить кусочек сливочного масла, как только масло расплавится, всю массу выливаем равномерно на сковороду. Накрыть крышкой, угасить на самый медленный огонь. Минут через 20 наш #омлетик будет готов. Он немного поднимется в объёме. Можно запечь в духовке - будет ещё выше. #такаявкуснятина! #готовимзавтрак #кушатьподанно #емчтохочу #готовлючтохочу #готовимдома #домашниерецепты #готовимпросто #lоlpr #sunsеtmе #mycomраny #nowthаt #домашниерецепты #яичница #завтракдома #вкусныйзавтрак #foody #instafood #foodporn #foodcoma #commontable #foodblog #rероsthot #rаinydаys #seeplау #веснекoнец #31_мaя #nаrway
#мантысмясом #манты
Не жалейте ❤️!Вам не трудно,а мне очень-очень приятно!Манты готовлю часто,но с зеленью сделала впервые! Мне очень понравилось такое приготовление,поэтому, делюсь с вами!
Ингредиенты:
ТЕСТО
-0,6 л воды(комнатной температуры),
-1 яйцо,
-соль пару щепоток,
-мука где-то 1,5 кг.
ФАРШ
-1,2 г свинины,
-5 средних луковиц,
-соль, -зелень укропа и петрушки(по-немногу). Приготовление(1,5-2 часа,выход 3,5 кг небольшого размера мантов). Приготовление по времени зависит от порции, если взять меньшее количество,соответственно приготовить можно быстрее.
В чашку налить воду,добавить две щепотки,или 1 ч.ложку соли,1 яйцо, взбить венчиком. Постепенно добавляем муку,размешивая тщательно венчиком до тех пор,пока это возможно,затем я вываливаю тесто на стол с насыпанной мукой,вминаю муку в тесто,пока не перестанет липнуть к рукам.Накрываю тесто плёнкой или пакетом, оставляю постоять минут 20.За это время, как раз, готовлю фарш.
Мясо перекрутила на крупной мясорубке,лук и зелень мелко покрошила,соль по-вкусу(у меня две большие щепотки),размешиваю до однородной массы.Фарш готов!
От теста отрезаю приблизительно третью часть,раскатываю бутылкой, или скалкой,пласт.Затем стаканом вырезаю кружочки,на каждый кладу побольше фарша(мяса много не бывает).Сворачиваю пополам кружочек теста с фаршем и зажимаю большим и указательным пальцем в середине, потом другую половинку так, и распремляю уголки(смотрите видео, там всё понятно).В мантоварке смазываю каждый ярус растительным маслом, выкладываю манты так,чтобы они не соприкасались друг с другом,накрываю крышкой и ставлю на сильный огонь,когда закипят,огонь угашаю на средний.Так они парятся минут 40,не меньше.#манты, получились сочные и вкусные! #узбекскаякухня #manti #homefoodie #homecooks #грузинскаякухня #грузинскаяеда #мантышки #восточнаякухня #мантыдомашние #recipes #recepti #бурятскаякухня #блюданапару #мантоварка #вкусноиполезно #готовлючтохочу #емчтохочу #мясныеблюда #блюдаизфарша #домашняякухня #едимдома #едимдомавкусно #foody #foodcoma #foodtrip #eat #meat
Тазик для Светочки
.
Если вы идете в зал, орехи и семечки должны стать вашими постоянными спутниками.
❗️Во-первых, они отличный источник протеина. ❗️Во-вторых - витамина Е, антиоксиданта, который играет важную роль в наборе мышечной массы. Кроме того, он уменьшает воздействие свободных радикалов на мышцы и ускоряет их восстановление после тренировки. А самые легкоусвояемые формы витамина Е содержит миндаль. Поэтому их горсточка после тренировки будет на пользу всему организму. И больше всего - мышцам.
Питайтесь с умом #емчтохочу #едаимозг #вегетарианствоэтовкусно #пп#вечномолод #спбеда
Вчера был волшебный вечер с королевой специй и пряностей, хозяйкой дома специй «Перец и соль» Ксения Сахаровская @pepperandsalt_kostroma
.
Ксения поделилась секретами как не ошибиться с выбором специй, как найти свой вкус и аромат в огромном многообразии пряностей и приправ, как выглядит самая дорогая в мире пряность - шафран, и научила отличать цейлонскую корицу от кассии, как хранить специи и где не стоит покупать специи, как использовать их в медицине и многое другое. Это очень интересно, а аромат в этот вечер был божественный!
⠀
Ксения приготовила свой фирменный пряный напиток на специях «Русский медовый сбитень».
Конечно, я недооценивала этот чудесный напиток!
Ведь сбитень напиток с богатой историей. Его с большим удовольствием варили и пили на Руси как богатые, так и бедные, поскольку в напитке содержатся множество полезных для здоровья веществ и витаминов.
⠀
Сбитень отлично согревает в сильный мороз, им можно утолить летнюю жажду, вылечить множество болезней. Напиток является эффективным средством профилактики простуды и гриппа. Поскольку в составе имеются травы, то он может стать хорошей альтернативой чаю и кофе.
⠀
Вот рецепт Ксении:
⠀
Сбитень по-старорусски (время приготовления 40 минут)
1. Травы и специи запарить кипятком, добавить к ним небольшой кусочек вежего натёртого корня имбиря, накрыть крышкой и настаивать 30 минут.
2. 200-300 мл. меда растворить в 3 литрах холодной воды, довести на комфорке до кипения и держать на небольшом огне 30 минут до полного растворения меда, постоянно помешивая.
3. Добавить троавяную запарку в кастрюлю, перемешать, довести до кипения и оставить настаиваться на два часа, а лучше на ночь.
4. Перед употреблением напиток процедить и добавить сок лимона.
⠀
Состав смеси: ромашка цветы, таволга, тысячелистник, тимьян, цветы календулы, Иван-чай, чага, мята, мелисса, шалфей, лимонное сорго, пихта хвоя, кардамон, гвоздика, корица, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, перец розовый горошек, лавровый лист, цедра апельсина и лимона, лаванда цветы.
⠀
Спасибо за приятную компанию!
⠀
Вы используете специи?
Бездумно ограничивать себя в питании - это не ЗОЖ
Продолжать так питаться, очевидно видя проблемы со здоровьем - это тоже не ЗОЖ
Есть невкусную еду, потому что она «полезная» - это не ЗОЖ
Постоянно думать о еде - это тоже не ЗОЖ✋
Знакомо вам что-то из этого? Мне - очень.
Была веганом два года, видела проблемы со здоровьем и продолжала.
Ела тонны зелени, ведь это полезно, не получая от этого никакого удовольствия
Постоянно таскала с собой еду и делала «что бы поесть», мысли о еде занимали мою голову 80% времени.
Примерно с лета прошлого года я начала менять питание. Теперь если я иду в ресторан, а там нет еды без глютена/молочки - возьму то, что есть им буду наслаждаться едой. Стала легче относиться к питанию - поела и пошла. Я все ещё за ЗОЖ, питаюсь здоровой едой, не ем сахар, но не ставлю НИКАКИХ строгих ограничений .
Очень здорово, когда мысли налаживаются и появляется гармония со своим организмом♀️
А вам знакомы какие-то из этих проблем?
БОЖЕСТВЕННЫЕ ПП ОЛАДЬИ
Они такие вкусные И пахнут прям как самые обычные, далеко не ЗОЖные блины
Скорее ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт!
Нам понадобятся:
1 баночка (170 гр) мягкого творога 5% (у меня Данон)
1 яйцо
25 грамм овсяной муки (я просто перемолола овсянку)
Разрыхлитель + я использовала масло для жарки и малину свежую
Нужно смешать яйцо с творогом, разрыхлителем и овсянкой, потом выложить на сковороду тесто (по 1 ст.л. с горкой на один оладушек). Оладьи сильно растекаются и увеличиваются в объёме, так что имейте это в виду. В следущий раз я их вообще попробую печь в духовке, возможно удобнее будет и быстрее.
Жарим по паре минут с каждой стороны и можно есть♀️
Очень вкусно (даже без подсластителя!), сытно, полезно. На порцию (с маслом для жарки и 125 граммами малины) - 25 грамм белка, 20 грамм жира и 36 грамм углеводов (из них 10 - клетчатка). 425 ккал.
ПРИГОТОВЬТЕ, безумно вкусно!♀️
Плюшки
⠀
Хочу сегодня поделиться с Вами сладким рецептом плюшек из сдобного дрожжевого теста.
Очень простой и легкий рецепт. Получаются вкусные плюшки к чаю.
⠀
Нам понадобится:
Мука - 600 г
Сахар - 150 г
Соль - 1 щепотка
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Дрожжи сухие (быстродействующие)- 1 ст. ложка
Масло сливочное - 80 г
Масло растительное - 50 мл
⠀
Приготовление:
1. Взбить 2 яйца с 2-3 ст.ложки сахаром и солью.
Влить теплое молоко, добавить растопленное масло и взбить вместе.
2. Отмерить необходимое количество муки.
Муку смешать с сухими дрожжами. (К выбору дрожжей подходите тщательно, они должны быть моментальными, чтобы из них можно было приготовить безопарное тесто, т.е. сразу добавить дрожжи в муку.)
3.Постепенно добавляя муку к жидким ингредиентам, замесить тесто сначала венчиком или вилкой.
Затем тесто из миски переложить на стол и хорошо вымесить руками. (Можно добавить еще немного муки при замесе, но не слишком, чтобы тесто не стало жестким и "забитым".
Тесто должно получиться мягким, эластичным, не прилипать к столу и рукам.
4. Тесто положить в миску, накрыть чистым полотенцем и убрать для подхода в теплое место на 1 час.
Затем обмять и снова поставить для подъема на 30 минут.
Готовое тесто должно увеличиться в объеме не менее, чем в 2 раза.
5.Для начинки взять оставшийся сахар и растительное масло.
Тесто разделить на несколько частей, по числу плюшек.
Размять руками кусочек теста в небольшую лепешку. Смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Свернуть лепешку в рулет, рулет еще раз свернуть и надрезать острым ножом, не до конца. Плюшкам можно придать любую форму, какая у вас получится.
Противень смазать маслом. Выложить на него плюшки и оставить подходить на 20 минут.
6.Для смазывания плюшек 1 яйцо разболтать вилкой.
Смазать плюшки яйцом при помощи кисти. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
⠀
Сдобные, сладкие сахарные плюшки готовы. Приятного аппетита
⠀
Как прошли Ваши выходные?
Варианты обедов с собой♀️
Сохраняйте скорее❤️
Начну с того, что обед для меня - самый углеводный и калорийный приём пищи. Почти всегда там присутствуют бобовые/крупы. Обязательно источник белка. Все готовлю на гхи или оливковом масле, почти ко всем блюдам добавляю грецкие орехи или кедровые орехи. Тут покажу только любимые сочетания продуктов
1. скрамбл из двух яиц с болгарским перцем, цукини шпинатом и сыром Фета
2. Киноа с зеленой фасолью и любым источником белка (я обожаю с креветками)
3. Бурый рис с овощами (беру либо замороженную смесь Vитамин, либо делаю сама - с перцем и цукини), томатной пастой и курицей
4. Бурый рис с зелёным горошком, луком, болгарским перцем и креветками
5. Вкуснейший салат: шпинат, лосось-гриль, огурцы, запечённый картофель, кедровые орехи, оливковое масло и соль
6. Бурый рис с песто, шпинатом и варёными яйцами
7. Спагетти из цукини с кейлом, помидорами, болгарским перцем и курицей
8. Макароны из чечевицы с запечными овощами и любым белком
А какие у вас любимые приёмы пищи с собой
Привет мои дорогие!
Ставьте ❤ Сохраняйте в закладки
Подписывайтесь! Будет вкусно!
У вас есть мультипекарь или вафельница? Пользуетесь или они лежат на кухне, место занимают?
У меня нет, поэтому я ходила к подруге @natali_eyrula что бы печь венские вафли.
Они такие вкусные и фотогиеничные!
Венские вафли
Ингридиенты:
Яйца - 4 шт
Мука - 250 гр
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 200 гр
Соль - щепотка
Взбить яйца с щепотка соли, добавить сахар и хорошо взбить.
Добавить небольшим порциями муку.
Тесто должно получится достаточно густым.
Из этого количества у меня вышло 6 штук.
#вафлидомашние #венскиевафли #десертдня #инстадесерт #вафли #вафлирецепт #десерт #десерты #пищабогов #рецепты #перекус #емчтохочу #быстро #мирдолжензнатьчтояем #жизньпрекрасна #вкусняшка #едим #инстафуд #ягоды #приветлето #друзья #инстаграмеды #вкусно #летоэтомаленькаяжизнь #нямням #ммм #вкуснаяеда #венскиевафлирецепт #mayskiekanikyli