жаримшашлык мангал доставкаедыартем едаартем многомяса питстопмангал сочныйшашлык шашлыкартем овощинамангале жариммясо шашлык meat городартем мясонамангале шашлыки мясо свинина artem mushrooms отдых природа grill владивосток кебаб vladivostok баранина варимплов крыльянаогне обедартем жаримшашлычок
Осторожно! Пост заряжен на повышенный аппетит!
⠀
Высоко сижу, далеко гляжу
Сразу поняли секрет фотки?
⠀
Оооо, как мы ее делали. Дорога была не очень загруженной, но приходилось и юбку одергивать, и вставать все же из-за проезжающих мимо автомобилей и автобусов. Там как раз конечная остановка. И водилы улюлюкали еще, такое им шоу
⠀
В общем, мир труд май, ребята! Хоть и в Израиле рабочий день сегодня, мы все недоеденные шашлыки компенсируем 9 мая на День Независимости. Тут принято выйти на улицы и делать барбекю. И неважно, ты палишь костер под чужими окнами или на чужом газоне. Вся страна как с голодного края начинает активно жарить мясо А я живу у моря, то есть у популярного общественного пляжа, в прошлом году и из дома было выйти проблематично – все в мангалах.
⠀
Посему делюсь фирменным рецептом папы Сергея. Курочка барбекю по-восточному. Обязательно попробуйте!
⠀
На 1,5 кг куриного мяса (что любите: ножки, грудки, крылышки)
✅Для маринада смешиваем 6 зубчиков чеснока, сок 1 лимона, 2 ч.л. паприки и 3 ст.л. кумина, 1/2 ч.л. куркумы и чуть-чуть молотого кардамона, буквально щепотку, свежесмолотый черный перчик по вкусу (мы прям из мельнички его добавляем, немного), как и соль. Все это насыпается в примерно 3 ст.л. оливкового масла, после чего курочка хорошо натирается смесью специй.
⠀
✅Маринуем минимум 2 часа, лучше ночь.
⠀
✅Жарим на углях минут 7-8, до золотисто-коричневого красивого оттенка. Если куски мяса большие, то чуть дольше. Наслаждаемся ароматом.
⠀
Идеально подавать с мелко нарезанным салатом из огурцов и помидоров, заправленным соком лимона. А вместо хлеба – в случае Израиля пита, в случае СНГ, конечно, лаваш.
⠀
Приятного аппетита! Кто уже в этом году был на шашлыках? Делитесь своими маринадами!
Фотка @natalisakovsky
#рецептшашлыка #барбекю #первомай #1мая #жаримшашлык #израиль #ришонлецион #хайфа #батям #тельавив
Поздравляю вас с пятницей.☺️
И предлагаю вам рецепт, которым вы можете порадовать своих близких в выходные.
⠀
1 кг гречки, морковь, лук, (количество по желанию, если честно даже не знаю, готовили " супер - мужики") 2 банки тушёнки, ну и в конце чуток томатной пасты.
⠀
Готовили в казане , на костре - получилось очень вкусно и наваристо !!!
А в эти выходные обещают жару и будем готовить окрошку...
А вы что собираетесь готовить в выходные?
Всех обнимаю
- [ ] Первый раз в этом году выбрались на шашлыки. Наверняка у каждого из вас есть свой любимый рецепт. Хочу поделиться с вами своим вариантом
Свинина 1 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Паприка сладкая 2 ч. ложки
Масло растительное 50 гр.
Сметана (не жирная) 200 гр.
Аджика 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец. по вкусу.
- [ ] Лук нарезаем полукольцами. Добавляем все специи и масло. В этом рецепте важно из лука и специй сделать практически кашицу. Нарезаем мясо и добавляем получившуюся смесь из лука и специй. Маринуем мясо не меньше 5-6 часов. Для соуса измельчаем чеснок, добавляем сметану и аджику. Тщательно перемешиваем и даём соусу настояться пару часов в холодильнике. Приятного аппетита #шашлык #шашлыки #шашлындос #шашлыкофф #шашлыкинаприроде #шашлик #шашлыкоff #шашлычок #шашлычокподконьячок #шашлычки #шашлыки #шашлычек #рецепты #рецептпп #вкусныерецепты #вкусныйрецепт #жариммясо #жаримшашлык #видеорецепты #яготовлю #моирецепты #готовка #готовимдомаслюбовью #готовить #готовимсами #готовлюсама #отдыхнадаче #готовим #готовлю
Ну какие же майские праздники без шашлыков Согласны?
.
Наверняка , у всех есть свой фирменный рецепт маринада и всегда желаемый кусочек мяска
.
Лично я очень люблю шашлык из свиной шеи или ребрышек, ну просто объедение
Ещё обожаю из барашка, но сами такой не готовим,покупаем уже готовый и желательно на Кавказе
Руслан ещё иногда готовит печень в жировой сетке,многим очень нравится, но я никогда не пробовала, поскольку печень совсем не люблю
Кстати, он ещё как-то скумбрию на решетке готовит, тоже вкусняшка получается
.
А вообще в нашей семье за шашлык отвечает муж: он маринует, он и жарит.
У нас все легко : соль, перец , лук и немного майонеза. Все добавил, перемешал и оставил мариноваться.
А после наслаждаешься
.
————
Ребята, а у Вас шашлыкам быть на майские или не быть
Из какого мяса чаще готовите и как маринуете? Думаю в канун таких каникул эта тема особенно актуальна)
...
По секрету всему свету : в сторис сегодня наивкуснейшее овсяное печенье, кто пробовал его хоть раз, тот больше в магазине не покупает
Задалась я вопросом: «Откуда вообще такая традиция, как жарить шашлык на 1 мая». Как говорится, Googl в помощь! И что-то такая муть вышла с маёвками, кровопролитием, забастовками и смертями. Фу! И тут, вот оно! Может это миф, конечно и фейк, но расположила к себе эта инфа прям от души. Внемлите и вы! .
.
Основоположником шашлыков на 1 мая стал Николай Васильевич Гоголь! Ну, как вам? Огонь? Не то слово!
.
Николай Васильевич, возвращаясь из святых мест Палестины, попал в карантин в Одессе на 2 недели. Выпустили его как раз 3о апреля. На радостях великий писатель завалился с друзьями на природу, где отметили это дело шашлычком и всем сопутствующим . С тех пор в Одессе смеются, что традицию жарить шашлык на 1 мая придумал именно Гоголь. .
.
Возьму на себя смелость привести 2 рецепта вкуснейшего мяса на природе. Возможно подобный, в Одессе пробовал сам Николай Васильевич Гоголь. Ну, а вдруг.
.
Листаем дружно карусель ➡️ , восхищаемся фотками, сохраняем рецептики, благодарим матушку ♥️! .
Рекомендую подавать сие с грузинским салатом, что имеется у меня в копилочке #матушкаипервомай .
.
Давайте вообще делиться своими любимыми маринадами к шашлыку! Я отдаю предпочтение классике. А вы? .
.
.
#рецепт_матушки #рецептшашлыка #рецепткебаба #кебаб #шашлык #1мая #мясоеды #всенаприроду #всевсад #жаримшашлык #жариммясо #простойрецепт #учуготовить #невеган #грузинскийсалат #миртрудмай