завтракаемдома завтрак завтракдома фотоеды доброеутро готовимдома едапп фотоеда завтрак_пп завтракаем фотоедывинстаграм фотоедысовсегомира едадляжизни завтракпп рецепты фотоедыистраграм food антикварныйфарфор блогер быстрыйзавтрак держувеснагормонах еда едаотольги едаппзож завтракмечты ппзавтрак ппрецепты сн утро фотоедыотольги кушаемдома
|ВНИМАНИЕ! СУББОТНИЙ ЗАВТРАК|
- Штрудель ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Люблю выпечку с яблоками, а венский штрудель в особенности! Поэтому давайте сегодня вместе наполним дом ароматом печёных яблок и корицы ❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Итак, наши ингредиенты!
Тесто:
- 160 г муки
- 1/2 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
- 1 маленькое яйцо - 60 мл воды
- 1 ст. л. растительного масла ( у меня оливковое)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Начинка:
- 3 средних зелёных яблока
- 1 ст. л. лимонного сока
- 3 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. корицы - 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 100 г. изюма
- 80 г грецкого ореха (можно любой орех)
- 10 г. сливочного масла
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-Сахарная пудра ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
В муку добавляем соль, сахар, яйцо, воду и раст. масло, тщательно перемешиваем тесто. Для того, чтобы не прилипало к рукам, смажьте руки маслом. Формируем из теста колобок и кладём в холодильник на 30 минут. В это время нарезаем мелко яблоки, измельчаем орех и обдаём кипятком изюм. Смешиваем яблоки с лимонным соком, сахаром, корицей и мукой. Раскатываем тесто очень тонко! Насколько это возможно. Посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблоки, затем изюм и орехи. Скручиваем тесто в трубочку и закрепляем края. На смазанную маслом бумагу для выпечки, кладём штрудель и выпекаем в духовке при 200 градусах 30 минут. Штрудель посыпаем сахарной пудрой и подаваем тёплым.
А ещё очень вкусно есть с мороженным! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С вами была #lakomkaida , приятного аппетита! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#рецепт #рецепты #готовимдома #штрудель #рецептштрудель #завтрак #рецептзавтрак #кофе #доброеутро #завтракаемдома #блогспб #мысливслух #петербургналадони #петербургвдеталях #блогер #photooftheday #blogger
— Этого, этого и этого приказываю взять в плен!
— Ой, меня не надо, пожалуйста!
— Этого не берите, он не хочет.
А что, так можно было?! ♀️
Это о том, что вариантов всегда больше, чем нам кажется
.
Накануне у меня случился внезапный отвес. И даже мороженка на ночь не смогла этому помешать
Да, так бывает. Просто я не превысила свой суточный калораж даже с учётом этой мороженки.
Это к вопросу о том, допустимы ли редкие отступления на ПП.
Если вам психологически так легче, то да.
ТАК ТОЖЕ МОЖНО БЫЛО.
Кушайте по принципу 80/20.
80% "чистой", правильной еды.
20% оставляем на вкусняшки.
То есть, если мой максимальный суточный калораж 1500. Тогда из них 1200 kkal должны быть получены из правильной еды. А на оставшиеся 300 могу пуститься во все тяжкие. Если хочется))) Можно позволить себе ту же мороженку, конфету или винишко. Конечно, нужно стремиться к идеалу, но все мы люди.
Иногда и пицца случается))
Совсем не обязательно выбирать вариант "ПП головного мозга"
Главное, не переборщить, и чтоб не оказалось потом вдруг 20/80)))
Ну и конечно, такие отступления больше подходят для тех, кто уже на поддержании. Для тех, кто на этапе похудения я бы ориентировалась на 90/10
И помните, ТАК ТОЖЕ МОЖНО БЫЛО✌️
— Сфотографируй меня, пожалуйста, с цветами.
— Хорошо, давай. Где цветы?
— Вот и я об этом хотела спросить: А где цветы?!
Ржу.
А мораль, между прочим, такова - учитесь вслух обозначать свои желания
Муж, ты читаешь
Если что, у меня скоро день рождения
тут нужен смайл с движущимися бровями
23 апреля узнаем, читал или нет))))))
.
На завтрак у меня сегодня каша. Обожаю её в сочетании с шоколадом, бананом и корицей.
Кто не пробовал добавлять корицу, очень рекомендую. Вкус и аромат меняются нереально.
Ну и плюс куча дополнительных полезных свойств.
По насыщаемости для меня это, кстати, самые сытные завтраки. Особенно, если брать "долгоиграющие" хлопья.
Творог проскакивает вобще незаметно, и через час-полтора я уже снова голодная. Омлет так же.
Поэтому к белкам на завтрак мне всегда нужны сложные углеводы. Тогда всё оптимально.
.
Сегодня вопрос для рассуждений такой -
Вы умеете говорить вслух о своих желаниях?
Или предпочитаете слать намёки издалека? А там уж как повезёт, зависит от догадливости
|ВНИМАНИЕ! СУББОТНИЙ ЗАВТРАК|
- Блинчики с начинкой ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Масленичная неделя! Это не один день, а целая неделя, когда нужно есть блины. Поэтому сегодня хочу предложить вам оригинальный вариант разнообразить блинные будни. Ловите!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Итак, наши ингредиенты:
Тесто: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 2 яйца
- Мука 300-400 г.
- Молоко 600 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Подсолнечное масло 3 ст.л
- Ванильный сахар (по желанию) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Начинка:
- Яблоко
- Киви
- Банан
- Клубника ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Груша ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Апельсин
- Шоколад
И другие всевозможные варианты, которые подсказывает ваша фантазия!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
Как приготовить блинное тесто для оладушек, вы можете найти по #lakomkaida
Переходим к начинке: очищаем фрукты от кожуры и нарезаем кольцами. У яблока и груши вырезаем сердцевину. Шоколад заранее делим на дольки. Разогреваем сковородку и минимально смазываем маслом. Обмакиваем фрукт в тесте и жарим блин на среднем огне с двух сторон. Шоколад помещаем между двумя блинами.
Блинчики посыпаем пудрой, можно украсить фруктами и шоколадом. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С вами была #lakomkaida , приятного аппетита! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#рецепт #рецепты #готовимдома #блины #масленица #завтрак #рецептзавтрак #кофе #доброеутро #завтракаемдома #блогспб #мысливслух #петербургналадони #петербургвдеталях #блогер #photooftheday #blogger
Вчера после занятий по бумажному моделированию Мари крепко обняла меня, поцеловала и сказала, что любит сильно-сильно
Гораздо сильнее, чем КАМЕНЬ
И я не знаю, то ли радоваться, то ли плакать
Так себе, наверно, комплимент
Во всяком случае, мамочка по соседству посмотрела на нас странно
Позавидовала, наверное
Теперь про еду.
Завтрак у меня сегодня получился несладким.
Тост из зернового хлеба с авокадо, помидором черри и яйцом. Ну и конечно, большая кружка кофе с молоком.
Хотела сварить яйцо пашот. Впервые добавила уксус, и впервые оно не получилось ♀️ пришлось готовить второе))) Тяжела судьба "фуд блогера"
Яна @grannyana_ прости. Ты просила завтрак на 100. А у меня получился почти на весь твой суточный рацион
КБЖУ на всю порцию 509/17/30/42
На 100 грамм 228/8/14/19
Это без учёта кофе!
Кстати, всё больше убеждаюсь, что фото еды гораздо сложнее технически, чем того же вязания, например.
Проткнуть яйцо, чтоб оно растеклось красиво, не так-то просто)))
Поэтому не забывайте про ❤️ мне за старания.
- Я чувствую, что с годами мужчины всё больше интересуются мной!
- Лена, это врачи...
Ой, не дай Бог, как в этом анекдоте
ДЕНЬ 1
#ДЕРЖУВЕСНАГОРМОНАХ
Вчера поставили первый укол Золадекса. Он ставится раз в месяц в живот. С помощью специального шприца с толстой иглой подкожно вводят капсулу с лекарством.
Этот укол должен выключить цикл
Было страшновато, конечно. Но всё прошло в лучшем виде. Даже синячка не осталось
Сегодня начала Тамоксифен в двойной дозировке. Выпила разом, но что-то штормит. Буду делить на утро-вечер.
ВЕС - 51,8
После выходных очень даже неплохо))
Я пока не определилась, в каком формате выкладывать свои отчёты. Поэтому будем экспериментировать вместе
А пока про завтрак.
Сегодня у меня йогурт с двумя тостами из ржаного хлеба с арахисовой пастой, бананом и малиновым вареньем
Всем хорошего дня!
Порадуемся понедельнику, испортим статистику
Знаний у меня не отнять...
Уж чего нет — того нет...
♀️♀️
Поэтому я делюсь с вами не знаниями.
А чем-то гораздо более личным.
Делюсь просто так, от души.
И я очень рада, когда мои монологи превращаются в диалоги. Это бесценно.
Мне интересны ваши мысли.
Что-то становится понятнее, что-то открывается по-другому.
Спасибо вам за это!❤️
.
Сегодня на завтрак у меня что-то новенькое
Овощная заморозка (в моем варианте мексиканская смесь)
Твёрдый сыр
Яйцо
Соль, перец
Овощную смесь выкладываем в формочку. Затем тёртый сыр. И сверху яйцо. Солим, перчим.
В духовку на 200 градусов. По времени всё индивидуально, зависит от вашей плиты.
Моей 15 минут оказалось многовато. Ещё чуть-чуть и яйцо перестало бы быть жидким))))
Листайте галерею, там есть пошаговое фото.
Как вам, кстати, идея таких коллажиков?
Наглядно или не воспринимается?