затрак лето москва кофе обед breakfast бранч интерьер кафемишель artdevivre breakfastinmoscow cafemichel france michel веранда гдепоужинать завтракивмоскве краснаяпресня мишель франция франциявмоскве деньфранциисмишель вкусняшки диета вкусно питание правильноепитание foodblogger деньфранции еда ужинслюбимым
Good Morning everyone!
Today’s Breakfast
Доброе утро , друзья !
Все же в пятницу вечером , правда поздно , сын позвонил и сказал едет домой . Хочет отдохнуть с семьёй .
Утром убегая на пробежку заказал вареники с картошкой , и сверху жаренный лучок на ароматном подсолнечном масле . Ну те бабукины, что ты раньше часто делала , их сделай Ма) сказал он. А тесто не замешано , но самое главное я собиралась сделать совсем другой завтрак и всю муку , остатки в доме использовала на лепёшки . Муки нет , решила сделать ленивые . Быстро отварила картофель , все остальное было и масло тоже из русского магазина .
Ленивые вареники очень популярны а Украине, это их блюдо , а также немецкое , итальянское и польское конечно . Поляки утверждают , что это исконно польское блюдо . Когда -то я готовила несколько польских блюд . Хотя их кухня не так уж разнообразна . Но в ней много картофеля , теста и много кислой капусты )
Это у меня польские клецки они их так называли . Хотя клецки несколько другие ..
До войны я часто бывала в Белостоке и польской подруги . Она у меня часто гостила . Пыталась открыть в Грозном парфюмерный магазин . К моему приезду в их доме готовили только овощи и часто вареники . Мама моей подруги делала их именно так без грамма муки я тоже их делаю именно так . Но я ещё немного внесла от себя : специи и сыр пармезан. Я его добавлю почти во все блюда , вкус точно не испортит.
К вареникам подала кефир , наша мать к каждому блюду из картошки всегда рядом ставила айран, или кефир . Она нам часто готовила немецкое блюдо , рецепт позаимствовала в ссылке , у ссыльных немцев . Мы очень любили это блюдо и часто просили ее сделать (Бод)) мы так назвали эту вкуснятину. Запивали все это кефиром . Но об этом блюде в другой раз. Хочу сказать чеченцы его практически не готовили и не слышали о таком . У матери было много всяких рецептов . Она как могла баловала нас . Готовила очень хорошо , кушать порой бывало жалко, вышивала, вязала, пряжу пряла, и шила . Грамотная была . В ссылке письма людям писала . Мало было тогда кто умел писать и читать . Такие вот воспоминания нахлынули .. в сториз много видео #затрак#вареники#готовимдома#tamaraoxfordcusine
#затрак#яичныйрулет#приятногоаппетита #завтрак_айга
Нам понадобятся:
5 яиц (домашних)
5 ст ложек молока
1 маленькая морковь
Несколько веток укропа
Соль по вкусу ♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
Укроп промыть и мелко нарезать.
Яйца разбить в миску, посолить и взбить венчиком.
Добавить молоко, натертую морковь и укроп. Перемешать венчиком.
Нагреть сковороду. Положить чайную ложку топленого масла (либо немного растительного) и распределить.
Аккуратно вылить смесь на сковороду (пока закроется дно). Уменьшить огонь и накрыть крышкой.
Когда смесь схватится аккуратно свернуть в рулет и подвинуть его к краю.
Опять наливаем смесь тонким слоем и накрываем крышкой.
Повторяем пока смесь закончится.
Вытащить рулет из сковороды, нарезать и выложить на тарелку.
При подаче украсить на ваш вкус.
Приятного аппетита!
#afietolsun#доброеутро#gunaydin#iyigünler#bonappétit
#веلеplik
#вечلkomm
#вечلcoh
ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА конечно же) Проращиваю и в смузи, либо кашу/творожок, либо боул. Добавляю всегда банан и чернику. Остальное по желанию: клубника/брокколи/шпинат/чиа/итд
⠀
АВОКАДО - ТОСТ Я ела авокадо, когда это ещё не было мейнстримом Подсадила на него всех подруг Да, сейчас авокадо-тост самое попсовое блюдо инстаграмма, но он же такой вкусный Больше всего я обожаю сочетание пашот+авокадо. Кто-то любит сочетание аво+рыбка соленая. Вариантов куча
⠀
ЛЬНЯНАЯ КАША. Я не устану повторять о пользе этой каши. Механизм выполнения как и с гречей, ингредиенты 1 в 1
⠀
КУС-КУС. Этот вариант завтрака я подсмотрела у моей дорогой @pinky_nika . Просто заливаете утром кус-кус на 5 минут, в другой миске запариваете изюм. Сливаем везде воду, перемешиваем ингредиенты и готово Я добавляю ещё кокосовое масло
⠀
ЯИЧНИЦА. Люблю добавить туда овощи , готовлю как омлет, только без молока
⠀
ЧИА-ПУДДИНГ. В любом раст молоке замачиваю семена чиа (можно в кефире). Обычно делаю это с вечера, но можно и утром, минут за 20 семена разбухнут
⠀
ОВСЯНО-БЛИН. Обжариваю блин с одной стороны, переворачиваю и пока готовится др сторона, сверху выкладываю кусочки сыра
⠀
КИНОА С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ. Тоже показывала это в сториз. Варим киноа, на половине приготовления добавляем кусочки яблок. Затем достаём и посыпаем корицей. Вместо яблок может быть др фрукт, подсластитель на ваш вкус (у меня мёд)
⠀
АМАРАНТ С СУХОФРУКТАМИ. Семена амаранта отвариваем, солим. Сливаем воду и добавляем сухофрукты. Люблю семена амаранта, у них необычная текстура похожая на икру, кто ещё не пробовал, обязательно исправьте и добавьте это полезное блюдо к себе в рацион
⠀
КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ. Берём тонкий лаваш, режем на длинные полоски, вниз кладём кусочек сыра и заворачиваем уголком на 90 градусов (у меня сохранено в актуальном). Затем либо на гриль, либо на обычную сковородку
⠀
А что вы любите готовить на завтрак?) Поделитесь плиз, а то мои уже мне приелись
Маленькая просьба милые мои друзья, если понравилось видео оставьте любой смайлик в комментариях СПАСИБО Рецепт бомба
МЕГА БУТЕР
⠀
Завтрак,который понравится всем членам семьи. Мужья влюбятся в вас заново ,а дети съедят все ,до последней крошки
⠀
Ингредиенты:
багет
сыр мацарелла
сыр российский
колбаса варенная
помидор
⭕️чеснок
⠀
Соус:
томатная паста
майонез
прованские травы
⠀
Разрезаем багет и удаляем мякоть . Далее смазываем соусом и слоями выкладываем заранее нарезанные продукты ,чередуя.
Далее отправляем в духовку на 10 минут при 180гр. ⠀
Приятного аппетита ❤️
Автор @nasik_a
#рецепты #еда #вкусно #салаты #торты #мясо #выпечка #овощи #пицца #кулинария #готовимдома #кухня #десерты #рецепт #курица #перекус #готовимсами #лайк #закуски #пироги #хлеб #суп #обед #булочки#instacookroom #затрак #детям
#Рецепт: Маффины с карамелизированным луком, беконом и зеленым горошком
⠀
Ингредиенты:
▫️пшеничная мука — ½ стакана
▫️кукурузная мука — ½ стакана
▫️ячменная мука — ½ стакана
▫️горошек зеленый замороженный — 200 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️лук репчатый — 1 головка
▫️козий сыр — 70 г
▫️бекон — 50 г
▫️небольшой пучок петрушки — 1 веточка
▫️небольшой пучок базилика — 1 шт.
▫️кефир — 250 мл
▫️оливковое масло — 1 ст. л.
▫️сахар коричневый — 1 ч. л.
▫️сода — 1 ч. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
#ЕдимДома #ЕдимДомаЗавтрак #Затрак
⠀
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Зеленый горошек предварительно разморозить.
3. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
5. Бекон нарезать маленькими кусочками, добавить к луку и обжаривать все еще пару минут.
6. Листья петрушки и базилика мелко порубить.
7. Размороженный горошек опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой.
8. Сыр натереть на крупной терке — должны получиться 3–4 ст. ложки.
9. Всю муку перемешать с сахаром, содой и разрыхлителем, добавить натертый сыр, измельченную зелень и еще раз перемешать.
10. Обжаренный лук с беконом соединить с зеленым горошком, добавить кефир и яйца, все перемешать.
11. К муке с сыром и зеленью влить кефирную массу и вымешать тесто.
12. В формочки для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить в них тесто.
13. Выпекать маффины в разогретой духовке 15 минут.
Он такой же ленивый, как и я сегодня #простыерецептыТОС
.
Ингредиенты на 2 порции:
- творог 1-5% 180г
- сыр 120г
- яйцо 1шт
- молоко 100-120мл
- мука 75-100г
.
Все перемешиваем до однородной консистенции и обжариваем на сковородке, с двух сторон, 3-5 мин, на мелком огне! Накрыв крышкой!
.
Идеально подойдёт для завтрака или перекуса!
.
❤️Сохраняйте
Приятного аппетита ❤️
.
.
.
#хачапури #ленивыйхачапури #простыерецепты #рецепты #затрак #обед #ужин #рецепт #еда #мамаблогер #ямама #готовимдома #ростов #ростовнадону #ростовдон #краснодар #москва #крым #сочи
Мясной пирог давно пылился в телефоне, нет у меня пока новых рецептов, так что ловите
Спасибо за просмотр и за ваши сердца ♥️ Рецепт:
Мука - 600 гр. может потребоваться чуть больше
Молоко - 300 мл.
Яйца - 3 шт.
Маргарин растопленный - 100 гр.
Дрожжи - 1 чайная ложка.
Соль - 0,5 чайной ложки.
———————————————–—
Начинка:
Мясо/говядина не постная - 500 гр
Лук - 4 головки.
Картошка/по желанию - 2 шт.
Соль перец по вкусу.
⠀
В глубокую посуду выливаем тёплое молоко, добавляем дрожжи, соль, яйца и растопленный маргарин все хорошо размешать.
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто не липнущие к рукам,готовое тесто убрать в тёплое место на 1 час.
Мясо, лук и картошку накрошить кубиками добавить соль и перец перемешать, начинка готова.
⠀
Когда тесто подойдёт, подели его на две равные части.
Берём одну часть теста и раскатываем в пласт, но не тонкий примерно миллиметров пять в толщину.
Готовый пласт выкладываем на противень смазанный растительным маслом, сверху выкладываем мясную начинку, также раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог, плетём косичку.
⠀
Смазываем пирог обильно желтком и ставим в разогретую до 180 гр духовку примерно на час, все зависит от вашей духовки.
⠀
Готовый пирог накрыть полотенцем чтобы подышал паром, разрезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита
⠀
.
.
.
.
#рецепты #пирог #тахминаням #счастьесть #кухня #еда #обед #ужин #затрак #алматы #казахстан #готовимдома #moecчастье #newwednesdaу