зефирсамара зефир самара тортсамара зефирназаказсамара капкейкисамара сладостисамара зефирназаказ капкейкиназаказсамара домашнийзефир зефирсамараназаказ подаркисамара тортназаказсамара сладости маникюрсамара ногтисамара гельлаксамара slivkistore клубникавшоколадесамара самараторт самаразефир зефирвсамаре зефиркошелев соленаякарамельсамара макаронссамара сладкиеподарки тортвсамаре клубникавшоколаденазаказсамара тортназаказ меренга конфетысамара
Зефир "Клубничный мохито"
Заказать можно через Директ
#зефиромания #зефир #зефирназаказ #зефирсамара #зефирвсамаре #самара #самарафото #самарагородок #самарагород #самараонлайн #самараньюс #samara #samara_news #samarafoto #samara_online #samara_live #samaracity #samara_sity #samara_today #взаимныелайки #лайкзалайк #лайктайм
Скоро в детских садах и школах выпускные. Предлагаю порадовать выпускников, учителей и воспитателей вкусными и ароматными пряниками. Помимо этого, к заказу доступны маршмеллоу, зефир, наборы из ассорти сладостей. За подробностями обращаться в Директ
#имбирныйпряник #имбирноепеченье #имбирныйпряниксамара #имбирныепряники #имбирныепряникисамара #пряникисамара #маршмеллоусамара #маршмэллоу #зефир #зефирсамара #самаразефир #самара #самаралайв #самарагородок #самарафото #самаратортназаказ #самарагород #самаракапкейки #самарапродам #самараньюс #samara #samara_news #samara_online #samara_live
Самый популярный у меня зефир "Лимон+имбирь".
Заказать можно через Директ
#зефиромания #зефир #зефирназаказ #зефирсамара #зефирвсамаре #самара #самарафото #самарагородок #самарагород #самараонлайн #самараньюс #samara #samara_news #samarafoto #samara_online #samara_live #samaracity #samara_sity #samara_today #взаимныелайки #лайкзалайк #лайктайм
Хэхэй, ребята
Как и обещала-больше видосов. Тут мини тизер серии видео-уроков по зефиру. Лайфхаки, как делать так, чтобы он стабилизировался за 30 минут, без градусника, как из одного замеса без лишних заморочек сделать минимум 3 вкуса, что вообще делать, чтобы он получался. Еще не было ни одного ученика, у которого он бы не получился И да, очередная порция корейского хип хопчика. Крутого вам вечера
Карамель для ИДЕАЛЬНЫХ леденцов ⚡️
⠀
Ставьте лайк❤️, сохраняйте рецепт и поехали
⠀
400 г сахара
60 мл воды
200 г инвертного сиропа (можно заменить глюкозным или кукурузным)
Пищевой краситель
Цветные посыпки
⠀
1️⃣Для приготовления леденцовой карамели отмеряем нужное количество сахара и засыпаем его в сотейник с толстым дном.
2️⃣Добавляем инвертный сироп. Вливаем воду и размешиваем. Воду можно заменить фруктовым соком.
3️⃣Ставим на средний огонь и, помешивая, добиваемся растворения сахарных крупинок.
4️⃣Помешивайте сахарный сироп в течение 2-3 минут, стараясь «подобрать» лопаткой со дна, чтобы ничего не пригорело.
5️⃣Когда сахарный сироп закипит, появится пенная шапка. Убавьте огонь на самый маленький и продолжайте помешивать. Варите сироп до состояния густой карамели (8-10 минут).
⠀
❗️Как проверить готовность сахарного сиропа?
Поставьте рядом с сотейником небольшую емкость с холодной водой и капните небольшое количество в воду. Если карамель готова, шарик сразу же станет твердым, при попытке разломить, он не гнется, а ломается. Если вы добились такого состояния — отлично.
⠀
6️⃣Снимите сотейник с огня. Добавьте краситель и перемешайте до однородного цвета.
⠀
Карамель готова! ✅
⠀
А вы любите работать с карамелью или проще с изомальтом