игристое шампанское вино магазинберлин лето wine коньяк паста бурбон водка игристоевино santostefano vsop вискибишкек детскиетовары евромаркет кормдляживотных кыргызстан мегаопт песто пиво портвейн розлив товарыизевропыбишкек элитныйалкогольбишкек prosecco винныйблог просекко самарариэлторпавловататьяна
Услышать хочется, шипение шампанского… в свой адрес…⠀
⠀
Кажется, мой кулинарный блог превращается в алко-блог ⠀
⠀
В эфире новая рубрика #khu_побокальчику , в которой буду рассказывать интересные факты об алкогольных напитках.⠀
⠀
Сегодня про игристое :⠀
⠀
⠀
В далеком 1693 году 4 августа слепой монах бенедиктинец Пьер Периньон представил братии игристое вино, ставшее прородителем шампанского.⠀
⠀
Считается, что чересчур холодное шампанское теряет часть вкусовых характеристик. Оптимальная температура 9-12 градусов.⠀
⠀
Название происходит от французской провинции Шампань. Производимые там вина имели неприятную тенденцию к вторичному брожению в бочках, которые иногда взрывались. За это вино из Шампани называли "дьявольским".⠀
⠀
Шампанское содержит полифенол - мощный антиоксидант, его считают основным оружием против Альцгеймера и старческого слабоумия.⠀
⠀
Громко открывать шампанское - считается моветоном, существует этикет открытия бутылки – делать это следует как раз осторожно и как менее шумно. Также при "выстреле" шампанское теряет часть вкусовых свойств.⠀
⠀
Женщинам не стоит пить шампанское с накрашенными губами, так как губная помада содержит вещества, нейтрализующие вкус напитка.⠀
⠀
Шампанское помогает избавится от нервного напряжения и головных болей.⠀
⠀
Чем меньше по размеру пузырьки в шампанском, тем оно качественнее и вкуснее.⠀
⠀
Шампанское содержит танин - вещ-во, которое стимулирует работу именной системы.⠀
⠀
На нашей планете хранится около миллиарда закупоренных бутылок шампанского - всем хватит по бокальчику.⠀
⠀
Исходя из многих фактов шампанское - секрет здоровья и долголетия. Знали?)⠀
⠀
А в карусели знаменитые цитаты и высказывания об этом чудо-напитке ❤
Сегодня хороший день!
Справедливость и солидарность победили! #свободуивануголунову А завтра выходной!
Всё вместе - это прекрасный повод насладиться бокалом хорошего вина!
Что вы выберете для себя?
#шампанское -?
#игристое -?
#белоевино -?
#красноевино -?
#розовоевино -?
⠀
#простоошампанском
#винныйблог
#11июня
#деньроссии
#люблювино
#квасимэлегантно
Если вы живете в Геленджике и не ходите на @gelen_garage_sale , то многое упускаете! Скоро у меня появятся кадры от наших фотографов, и вы локти покусаете, потому что не пришли. Я сейчас серьезно
#mary2be #novysvet #wine #sparkling #zaz #gelen_garage_sale #gelendzhik #новыйсвет #игристое #шампанское #вино #запорожец #геленджик #алкогольвица
Amanida amb quinoa, cogombre, poma verda i salsa tahini▪︎Пятничное
Салат с киноа, свежим огурцом и тахини
Питательно и по-летнему свежо Готовим сначала кунжутную пасту - тахини. ▪︎100 грамм обжаренного кунжута (лучше найти сырой и быстро поджарить самим (не сильно) но можно взять уже готовый)
▪︎ соль по вкусу
▪︎оливковое масло extra virgen или кунжутноe
▪︎свежевыжатый лимонный сок
▪︎вода
▪︎крепкий блендер (чаша с ножом)
В чашу насыпаем кунжут. И начинаем на большой скорости молоть его. Минуты две примерно. Пока он не начнет выделять немного масло и комковаться - увидете.
Далее добавляем пару столовых ложек оливкового масла. Еще с минуту пробиваем. Потом чуть воды ( по столовой ложке добавляем постепенно, сколько возьмет в процессе). И лимонного сока ложку. Текстура от мягкой пасты до густой сметаны - регулируйте на свой вкус, добавляя воду в ходе. Пару минут и готово.
Ее (пасту) можно пользовать как заправку в салаты или мазать на хлеб) Добавите мед -(тогда без соли) и это десерт.
Тахина очень полезна, содержит много нутриентов#спортпит )
А теперь салатик.
Киноа отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды (так, чтобы чуть покрывала его, как выкипает - добавляйте по надобности). Режем огурчик свежий.
Яблочко кислое (это важно! сладкое не брать), в два раза меньше огурчика по количеству.
Кинзу
Смешиваем все, слегка приправляем оливковым маслом и лимонным соком. Солим и перчим. Мешаем. В центр кладем тахину, украшаем яблочком. Готово
Когда начнете вкушать, вмешаете кунжутную пасту в тело салата
Идеальное преступление
#БэнгориРецепты
К рыбе белое ...
Ко всем бесчисленным достоинствам шампанское обладает ещё одним даром - утешает меня. И даже когда я сама не знаю, зачем меня нужно утешать, оно, шампанское, знает! (с) Амели Нотомб Счастливая ностальгия.
#шпроты #клико #суббота #уменявсегдавесна #шампанское это когда из Шампани все остальное #игристое #идеальныйбрют #благородныйвкус #вдоваклико #вдутифринормально