игристыевина вино бренди коньяк армения виноделиекакискусство вкзиджеван компоты консервация кофе м5молл м5моллрязань магазиниджеванрязань плодоваяводка рязань сокинатуральные шампанское кагор абраудюрсо варенья орехившоколаде алкоголь краснодарскийкрай отпуск абрау винныйтуризм дегустациявина кубань нашответфранцузам югроссии sarcopter
Встречайте пополнение нашей основной линейки!
Уже этим летом можно будет приобрести Пино Нуар 2018 базовой линейки «Усадьбы Перовских». ⠀
⠀
Это вино имеет мощный фруктовый аромат с выраженными нотками красных ягод и спелой малины. Вкус: легкий, элегантный, ягодный, с мягким длительным послевкусием.
Особенности его производства: шестидневная мацерация и винификация при низкой температуре.
Следите за новостями!
Месяц розе в ОТДОХНИ
Посмотрите на июнь через бокальчик-другой великолепного розе!
Весь месяц ваши любимые розовые тихие и игристые вина в ОТДОХНИ в акциях "Лучшая цена" и "2+1". Обязательно попробуйте новинку - настоящее ягодное очарование Прованса: вино Эспри Де Гране!
Оно покоряет не только цветом: свежий легкий аромат, наполненный нотками клубники, малины, красной смородины, тонкими цветочными нюансами, и сочный фруктовый вкус с мягкой текстурой и освежающим послевкусием.
Приходите, покупайте и наслаждайтесь!
#коллекциисомелье #магазиныотдохни #куулклевер #сообществосомелье #rose #розовоевино #тихиевина #игристыевина #розе
Часто ли вам попадаются игристые вина с Латинской Америки
Надпись Espumoso/Espumante говорит о том что перед вами аргентинское игристое вино. На данный момент почти каждый винный производитель в стране имеет свою линейку игристых. Аргентина является страной нового винного света поэтому не скованна жесткими правилами в производстве как например регион Шампань, Франция.
В Аргентине кто-то придерживается лучших французских традиций и методов производства шампанского а кто-то экспериментирует так как считает что нет смысла копировать все на 100% при такой разнице климата, почвы, температуры и влажности.
В большинстве своём Аргентинские винные дома изменяют формулу и адаптируют ее к местному терруару.
Для знакомства с espumosos Аргентины стоит обратить внимание на винное хозяйство Cruzat. Это достаточно молодой проект, они специализируются исключительно на игристых винах и погружены в тему пузырьков на 100%. Их цель создание игристых вин высокого класса и качества, компания стремится к совершенству в каждой детали.
Важный момент что игристые #Cruzat производятся именно традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылке, а виноград собирается только вручную
Каждое их игристое имеет свой тонкий и элегантный стиль с развитым букетом.
Мне у них нравится Cuvée Rosé Extra Brut 90% Pinot Noir+10% Chardonnay
Tupungato, Mendoza
в аромате красные ягоды, тропические фрукты и нотки поджаренного хлеба.
на вкус очень свежее с приятной кислотностью.
#winetime_arg
Об игристых в других странах читайте по хештегу #всем_игристого и у
Чили @winetour_chile
Бразилия @guide_in_rio
Италия @winetrekking
#мардельплата
Давление в бутылке игристого при комнатной температуре, ровняется давлению в шинах лондонского автобуса: примерно 6,3 килограмма на квадратный сантиметр.
Скорость вылетающей пробки равна приблизительно 40 км/ч, а высота ее полёта достигает 12 метров.
⠀
Если встряхнуть бутылку с шампанским совсем сильно, можно увеличить скорость вылетающей пробки до 100 км/ч. Так делают победители гонки «Формулы-1», когда поднимаются на пьедестал, это позволяет им поливать всех пеной.