инстаастана astana астана нурсултан onlineshop сушироллыастана artsocks astanacity mensocks socks womensocks вналичии детиастана женскиеноски корейскиеноски мамыастаны модаастана модныеноски мужскиеноски носки носкиастана прикольныеноски продамастана2019 тренд amwayastana astanagram astanalash astanaresnici lashmakerastana loveastana пaломники
Кокосовое печенье
.
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
.
✍Ингредиенты:
Мука — 100 г
Сахар — 100 г
Кокосовая стружка — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
.
✍Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
2. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 °С около 15 минут.
...
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак.
Их вы найдете в любой кондитерской
.
Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!
.
✍️Ингредиенты:
Тесто: • 125 гр. маргарина • 200 гр. йогурта • 50 мл подсолнечного масла • 400 гр. муки • 1 пакетик разрыхлителя • 1 ч. л. соли
Начинка: • 125 гр. белого сыра • Пучок петрушки • 1 яичный белок.
.
✍️Приготовление:
В мягкий маргарин добавить йогурт, подсолнечное масло, соль, муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать.
Должно получиться очень очень мягкое и эластичное тесто. Сыр размять, добавить мелко нарезанную петрушку и белок яйца. Перемешать. Небольшой кусочек теста растянуть на ладошке, положить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать желтком. Сверху можно посыпать кунжутом. Вепекать пирожки в предварительно разогретой до 175 – 180 градусов духовке до готовности, примерно 20-30 минут.
Примечания.
Тесто должно быть очень мягким, но отходить от рук. Противень не смазываю, а выкладываю бумагой для выпечки.
Белый сыр в Турции напоминает мокрый, пресованный, соленоватый творог. Надеюсь, эта информация вам поможет с выбором сыра.
Думаю, что и творог подойдет, но нужно будет добавить соли.
На фото погача приготовлены с брынзой "Парижская бурёнка", 125 г не хватило, положила 250.
....
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
.
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях ✍️
Морковный торт
.
✍️Бисквит:
▪️Мука: 1 стакан
▪️Сахар: 1 стакан
▪️Морковь: 2 шт
▪️Грецкие орехи: 50 гр
▪️Яйцо: 5 шт
▪️Ванилин
▪️Корица
▪️Мускатный орех
.
✍️Крем:
▪️500 гр маскарпоне
▪️~200 гр сгущёнки
▪️Растопленный белый шоколад: ~50 гр
Отдельно взбить миксером белки с половиной стакана сахара до стойких пиков. В другой ёмкости взбить желтки, протёртую через тёрку морковь, добавить вторую половину сахара, ванилин, корицу, мускатный орех и добавить туда белки, перемешать и добавить потихоньку просеянную муку. Все перемешиваем. Смазать форму для выпечки маслом и залить туда массу, постучать формой по столу, чтобы воздух вышел, поставить в духовку на 40 минут на 180 градусов.
.
✍️Крем:
Взбить маскарпоне со сгущёнкой и добавить туда шоколад (не горячий!). Можно и загуститель добавить (мы не добавляли), что бы крем был стойкий) отправить крем в холодильник на час.
Бисквиту дать остыть, разрезать пополам и можно собирать торт
....
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
.
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях ✍️
Шашлык получился очень - очень вкусный! Мягкий, сочный, с аппетитной румяной корочкой
⠀
Ещё буду благодарна, и думаю не только я, если вы поделитесь своими рецептами маринада в комментариях ⤵️
.
✍️Ингредиенты:
⠀
Мы жарили 4кг баранины
Маринад:
⠀
1. Лук - 4-5 крупных луковиц
2. Уксус - 4 ст.л
3. Чёрный перец
4. Соль
5. Приправы на ваш вкус
6. Минеральная вода газированная (1,5 - 2 л)
⠀
Приготовление:
⠀
1. Мясо нарежьте на квадратные кусочки.
2. Лук нарежьте соломкой, смешайте с уксусом, чёрным перцем, солью и любимыми приправами. Мама использовала хмели-сунели. Перемешайте.
3. Смешайте нарезанное мясо с луком и переложите в удобную глубокую кастрюлю.
4. Залейте мясо минеральной газированной водой так чтобы вода покрывала все мясо, ещё раз перемешайте.
5. Поставьте кастрюлю в холодильник мариноваться на ночь, можно и на дольше.
Все, отправляйтесь на природу жарить шашлык
....
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
.
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях
Рубленые куриные котлетки с сыром
.
Маленькая просьба, кто заберет к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
.
Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию —
гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но даже если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке ;)
.
✍️Ингредиенты:
Куриное филе — 2–3 шт. ᅠ
Яйцо — 2 шт. ᅠ
Майонез — 70 г ᅠ
Мука — 40 г ᅠ
Моцарелла — 150 г ᅠ
Укроп — 1½ ч. л. ᅠ
Соль — ½ ч. л.
Черный молотый перец — ⅛ ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
.
✍️Приготовление:
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками.
Сыр натрите на терке.
Измельчите укроп.
В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп.
Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте.
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь.
Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло.
Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ
Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ
Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром.
....
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
Делюсь редким рецептом аджики от моей мамы!
.
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
.
✍Ингредиенты:
5 кг помидоров
1 сладкий перец
1 кг яблок
1 кг моркови
100 г красного острого перца
1 ст. подсолнечного масла
200 г чеснока
1 ст. 9%-го уксуса
1,5 ст. л. соли
1/2 ст. л. сахара
.
✍Приготовление:
Очисти сладкий перец от семян.
Очисти морковку и яблоки от кожуры. Не забудь удалить сердцевину из плодов.
Раздели на дольки чеснок, предварительно удалив шелуху. Очисти красный острый перец от плодоножек и семян.
С помощью мясорубки измельчи помидоры, сладкий и острый перец, яблоки и морковь. Обязательно добавь в смесь подсолнечное масло.
Получившуюся массу поставь на маленький огонь и вари примерно 2–2,5 часа.
Затем добавь измельченный чеснок, сахар, уксус и соль. Вари аджику еще 30 минут.
Пока смесь варится, подготовь банки: хорошенько помой их и стерилизуй.
Еще горячую аджику разлей по банкам и закатай крышками. Переверни банки и дай им остыть, укутывать их не нужно.
...
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
Сегодня у меня рецепт домашнего лимонада В такую жару самое то, и вкусно, и жажду хорошо утоляет
Сахара можно меньше/больше, смотрите на свой вкус .
✍️Ингредиенты:
Апельсин - 4 шт
Лимон - 2 шт
Лайм - 2 шт
Сахар - 150 г
Вода - 2,5 л
....
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Сохрани к себе чтобы не потерять
подпишись @ainash.blog
.
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях ✍️