List of the most popular hashtags for theme #ИНТЕРЕСНЫЕРЕЦЕПТЫ

#Рецепт: Спагетти болоньезе ⠀ Ингредиенты: ▫️спагетти — 300 г ▫️лук — 1 шт. ▫️сельдерей — 1 стебель ▫️морковь — 1 шт. ▫️говяжий фарш — 400 г ▫️измельченная мякоть помидоров — 500 г ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️сливочное масло — 50 г ▫️сахар — 1 ч. л. ▫️соль — по вкусу ▫️орегано — по вкусу ▫️Пармезан — по вкусу #ЕдимДома #ЕдимДома_видеорецепт #Видеорецепт #Видео #Паста #Болоньезе ⠀ Способ приготовления: 1. Измельчите чеснок, морковь, лук и сельдерей (все нарезать кубиком). 2. Обжарьте на оливковом масле овощи. 3. Добавьте фарш, обжаривайте до полуготовности мяса. 4. Добавьте измельченную мякоть помидоров и тушите на медленном огне около 1.5 часа (при этом спустя 1 час от начала добавьте к фаршу 50 г сливочного масли продолжать тушить). В классическом варианте соус болоньезе готовят до 4–5 часов! Вы можете уваривать до желаемого состояния. В конце добавьте соль, сахар и орегано по вашему вкусу. 5. Отварите спагетти альденте, добавьте в готовый соус, перемешайте и выложите на тарелку. По желанию можно натереть твердый сыр и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Ароматные грибочки : ___________________ Шампиньоны 300 гр Чеснок 1-2 зубчика Соевый соус 2ст.л. Лимонный сок 0,5 ч.л. Сливочное масло 50 гр. Соль, перец по вкусу ____________________ ✅ Грибы промыть и просушить. ✅ Выкладываем шампиньоны в глубокую миску, добавляем соевый соус и лимонный сок, солим перчим по вкусу и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. ✅ Оставляем в маринаде на 30-40 мин, периодически помешивая.☝️ ✅На разогретую сковороду кладём сливочное масло и отправляем туда грибы, жарим под накрытой крышкой на среднем огне до золотистого цвета. При необходимости можно добавить сливочное масло при жарке. #грибы #грибочки #грибочки #жареныегрибы #грибыжареные #смачно #едадолжнабытькрасивой #едадолжнабытьвкусной #насковороде #смачнірецепти #закуска #салаты_закуски #быстрыерецепты #вкусныерецепты #вкусноипросто #instafood #foodfoto #инстаеда #инстаграмдляеды #вкусненько #интересныерецепты

. Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий Для меня это очень важно.❣и подписывайтесь на нас @zara_on_line Спасибо Зефир без заморочек! Вчера готовила этот зефир и получилось шикарно! Готовится за 7 минут,на варенье,вкус . Ингридиенты: 180 гр. Варенья (желательно использовать варенье с высоким содержанием пектина,яблочное,смородиновое) 1 белок (яйцо крупное белка должно быть 45-50 гр) Для сиропа: 75 мл. воды 200 гр сахара 10 гр. Агар-агар •В сотейник всыпать агар-агар и залить холодной водой перемешать всё оставить на минут 15 и добавить сахар. •В холодное повидло добавляем белок и взбиваем всё вместе до стоячих пиков, масса должна в буквальном смысле стоять на венчике. (Если у вас стационарный миксер то можно сразу же приступать к приготовлению сиропа, а если ручной то сначала взбейте повидло с белком, а только потом начните готовить сироп) . •Сироп поставить на огонь и постоянно помешивая проварить наш сироп до 110С (после закипания минут пять-семь так чтобы когда вы будете поднимать лопатку сироп должен не стекать а как бы тянуться на лопатке ниточкой ) •Уберите его с огня,включите миксер на средней скорости и начинайте медленно вливать сироп в нашу готовую массу из повидла с белком (остатки сиропа с кастрюле не соскребайте). •Увеличить скорость миксера до максимума и взбить ещё пару минут до плотной массы. •Перекладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и отсаживаем •Оставить стабилизироваться минимум на 6-8 часов. •Посыпать зефир сахарной пудрой (так легче будет снять его с бумаги ) •Аккуратно снять зефир с бумаги для выпечки найти ему половинку и соединить две половинки, обвалять зефир в сахарной пудре. Автор @va_foodblogger #зефир #рецептзефира #домашниерецепты #домашнийзефир #легкиерецепты #пекудома #готовлюдома #готовлюсама #интересныерецепты #видеорецепт #вкусное #нямням #едаялюблютебя #едабезвреда #едимдома #едимвкусно #сладости #десерты

#Рецепт: Летний тарт с ягодами от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫️мука — 250 г ▫️сливочное масло — 130 г ▫️апельсины — 1 шт. ▫️яичные желтки — 1 шт. ▫️сахар — 2 ст. л. ▫️соль морская — 1 щепотка. Для крема: ▫️сыр сливочный — 200 г ▫️сливки жирные — 400 мл ▫️сахарная пудра — 2 ст. л. Для украшения: ▫️клубника — 2 горсти ▫️голубика — 2 горсти ▫️малина — 2 горсти ▫️ежевика — 2 горсти ▫️сахарная пудра — 1 ст. л. #ЕдимДома #ЕдимДомаДесерт Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 200°С. 2. Нарезать 125 г предварительно охлажденного сливочного масла небольшими кубиками. 3. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. 4. Приготовить тесто: муку перемешать с сахаром и солью, всыпать в чашу блендера, добавить нарезанное сливочное масло и желток, влить 2 десертные ложки ледяной воды и все взбить, затем не выключая блендера, влить еще 30 мл ледяной воды, добавить цедру апельсина и вымешать тесто руками. 5. Дно разъемной формы для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и плотно утрамбовать в тонкий корж с бортиками. 6. На песочный корж выложить бумагу для выпечки, всыпать любые бобовые и выпекать в разогретой духовке 20‒25 минут. 7. Приготовить сливочный крем: сливки взбивать блендером с насадкой-венчиком, пока они не начнут густеть, затем всыпать 1‒2 ст. ложки сахарной пудры и еще немного взбить, добавить сливочный сыр, вымешать все лопаткой и отправить в холодильник. 8. С готового песочного коржа снять бумагу с бобовыми и остудить его. 9. Клубнику разрезать на 4 части. 10. На остывший корж равномерно выложить сливочный крем, сверху разложить ягоды, посыпать все оставшейся сахарной пудрой.

#Рецепт: Зеленый смузи Ингредиенты: ▫️ингредиенты: яблоки голден — 1 шт. ▫️киви — 1 шт. ▫️базилик свежий — 1 пучок ▫️лаймовый сок — 1 ст. л. ▫️вода — 100 мл #ЕдимДома #ЕдимДомаЗавтрак Способ приготовления: 1. Киви и яблоко очищаем от кожуры, у яблок удаляем сердцевину. Вода очищенная из фильтра. Погружаем все ингредиенты в блендер, взбиваем до однородной консистенции. Готово!

#Рецепт: Тарталетки с двойным кремом и клубникой от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫️мука — 300 г ▫️сливочное масло — 230 г ▫️яичные желтки — 3 шт. ▫️клубника — 10 шт. ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️сахарная пудра — 1 ч. л. ▫️соль морская — 1 ч. л. Для лимонного крема: ▫️лимоны — 2 шт. ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️сливочное масло — 100 г ▫️сахар — 85 г ▫️крахмал — 1 ст. л. Для сливочно-ванильного крема: ▫️маскарпоне — 300 г ▫️сливки — 100 мл ▫️сахарная пудра — 1 ½ ст. л. ▫️измельченные стручки ванили — 1 щепотка. #ЕдимДома #ЕдимДомаДесерт Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Из лимонов выжать 100 мл сока и процедить его, чтобы избавиться от мякоти. 3. Приготовить лимонный крем: лимонный сок соединить в небольшой кастрюле с 45 г сахара и довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился. 4. Яйца соединить с 40 г сахара и крахмалом, взбить все блендером с насадкой-венчиком в воздушную массу, затем, не переставая взбивать, тонкой струйкой влить горячий лимонный сироп, перелить крем обратно в кастрюлю и, постоянно помешивая венчиком, прогревать на маленьком огне, пока крем не загустеет, снять с огня и еще некоторое время перемешивать. 5. Остудить крем до 36‒37°С, в три-четыре приема ввести 100 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить все блендером с насадкой-венчиком, затем перелить в керамическую посуду и отправить в холодильник не менее чем на 10‒12 часов, а лучше на сутки. 6. Приготовить тесто: 200 г предварительно охлажденного сливочного масла нарезать небольшими кубиками, соединить его в чаше блендера с мукой, оставшимся сахаром, солью и вымешать все на небольшой скорости, затем, не выключая блендера, добавить желтки и вымешать еще немного. 7. Готовое тесто разделить на две части, из каждой сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час или в морозильник на 15‒20 минут. 8. Формочки для тарталеток смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в них по кусочку теста, равномерно распределив его по дну и бортикам. Оставшееся тесто заморозить. 9. Выпекать тарталетки в разогретой духовке 20‒25 минут. Продолжение рецепта⤵️

#Рецепт: Итальянский шоколадный торт ⠀ Ингредиенты: Шоколадный ганаш: ▫️сливочное масло — 50 г ▫️шоколад — 200 г ▫️сливки 33-35% — 200 мл. Бисквит: ▫️сахар — 150 г ▫️сливочное масло — 50 г ▫️шоколад — 100 г ▫️мука — 100 г ▫️разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️яйца куриные — 3 шт. #ЕдимДома #Выпечка #ЕдимДомаВыпечка ⠀ Способ приготовления: 1. Для приготовления торта используем специальную форму для выпечки открытых пирогов (кростат) со слегка выдающимся центром. Используя обыкновенную форму для тортов (28 см), после приготовления бисквита необходимо аккуратно вырезать середину бисквита на глубину 1 см, и отступив от края также 1 см. Вынуть часть мякиша. Итак, первым делом тщательно смазать форму растопленным сливочным маслом и отставить в сторону. Пока будем заниматься приготовлением теста, масло должно схватиться на поверхности формы тонкой «пленочкой». 2. На водяной бане растопить 50 г сливочного масла и темный шоколад. Отставить в сторону. 3. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до посветления массы и растворения сахара, около 8 минут. Добавить в яичную массу шоколад и перемешать. 4. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и осторожно перемешать до однородной массы. 5. Выложить тесто в форму, разровнять и поставить в разогретую до 160°С духовку на 25-30 минут. 6. В любом случае, следить по своей духовке за готовностью бисквита. 7. Готовый бисквит достать из духовки, дать ему постоять в форме пару минут и после сразу выложить, просто перевернув форму. 8. Пока выпекается бисквит можно заняться приготовлением шоколадного ганаша. В кастрюльке с толстым дном растопить 50 г масла и шоколад. Следом влить сливки (33 %), размешать и проварить пару минут до загустения. Отставить в сторону и дать крему немного остыть. 9. Еще слегка теплый ганаш залить в подготовленный бисквит. Разровнять. Дать постоять 20 минут при комнатной температуре и после убрать торт в холодильник на 3 часа. Часть ганаша немного впитается в бисквит. 10. Достать торт из холодильника минут за 20 до подачи на стол. Но, это дело вкуса. Можно дать постоять торту и более 20 минут. Перед подачей украсить торт по краю крошкой из орехов (предварительно слегка поджарить в духовке) или свежими ягодами! Тоже замечател

#Рецепт: Пирожное «Ленинградское» ⠀ Ингредиенты: Тесто: ▫️молоко — 100 г ▫️сливочное масло — 100 г ▫️мука — 200 г ▫️яйца куриные — 4 шт. ▫️тесто слоеное — 300 г ▫️вода — 100 г. Крем: ▫️сахарная пудра — 2 ст. л. ▫️молоко 6% — 250 мл ▫️кукурузный крахмал — 25 г ▫️яичные желтки — 2 шт. ▫️сахар — 75 г ▫️ваниль в стручках — 1 шт. ▫️сливки 33-35% — 175 мл. #ЕдимДома #Выпечка ⠀ Способ приготовления: 1. В кастрюльку налить воду и молоко, добавить сливочное масло кусочками, поставить все на огонь и довести до кипения. 2. Уменьшить огонь до среднего и сразу всыпать всю муку. Энергично перемешать, чтобы не было комочков. 3. Продолжая мешать, подержать тесто на огне еще около 30 секунд (заварить!). На дне кастрюльки должна образоваться тонкая корочка, как на фото. 4. Снять тесто с огня и переложить в миску. Слегка остудить. Ввести по одному яйца (!). Важно тщательно вымешивать тесто до однородного состояния после добавления каждого яйца. 5. В итоге, может потребоваться от 4 до 5 яиц, зависит от веса. 6. Готовое слоеное тесто развернуть и выложить на противень вместе с пекарской бумагой. Разрезать на квадраты со стороной 10 см. 7. На каждый квадрат слоеного теста выложить по 1 ст. л. заварного теста. Уголки квадратов завернуть на заварное тесто, но не скреплять их между собой. 8. Подготовить таким образом все пирожные. 9. Выпекать в предварительно разогретой до 190°С духовке 35-45 минут (следите по своей духовке, но первые 35 минут не открывайте дверцу духовки, иначе они могут безвозвратно осесть!) 10. Тем временем приготовить крем. Для заварного крема молоко налить в небольшую кастрюлю и положить в молоко надрезанный небольшой ванильный стручок. Поставить молоко на огонь. Одновременно растереть желтки с сахаром крахмалом. Добавить в яичную массу половник горячего молока, размешать, и вылить яичную смесь в молоко. Постоянно помешивая, варить крем до загустения. Готовый крем снять с огня, переложить в миску и накрыть пленкой в контакте с поверхностью крема. Полностью остудить, ванильный стручок удалить из крема. 11. Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Осторожно смешать оба вида крема. Продолжение

Один из самых красивых и быстрых способов окрашивания яиц! Красота зашкаливает! Оцените наше видео лайком❤️! Пишите коменты, идеи и пожелания для будущих видео! забирайте в закладочки! Мы очень стараемся для Вас! Вам понадобится кастрюля воды! Качан красной капусты! Сваренные яйца! золотой краситель ( кандурин) водка чтобы сделать кандурин жидким! Приготовление! Нарезаем капусту, заливаем водой и варим 40-45 минут! Чем больше капусты, тем интенсивнее раствор! Сливаем отвар в удобную емкость, куда будем помещать наши яйца! Остужаем раствор и добавляем от 4-7 столовых ложек уксуса! Зависит от кол-ва раствора! На литр раствора 5 ложек! Опускаем яйца и достаем их по очереди, каждые 5,10,30 минут! Вы можете контролировать степень окраса! Подержать несколько часов! Нежно голубое яйцо у меня вышло через 3 минуты! Экспериментируйте! Далее сухой кисточкой нанести кандурин. Для крапинок развести кандурин каплей водки, и распылить! Где купить? В любом кондитерском магазине! Интернет Вам в помощь! Чтобы добиться мраморного эффекта прижимайте салфетку к яйцу, будьте осторожны! Чтобы яйца не лопнули! ❤️Всем спасибо, что вы с нами и отдельное спасибо моему Сашке, за монтаж этого чуда! Всем удачи. Всех любим! И целуем! С вами #belovbookеда ————————————————————————- #пасха #пасхальныйдекор #пасхальныеидеи #яйцапасхальные #яйца #красимяйца #рецепты #рецептыпп #интересныерецепты #belovbookеда #easter #recept #красимяйцакпасхе #куличи #happyeaster #рецептдня #видеорецепт