инуит inuit hivshu хившу greenland гренландия arctic арктика шаман shaman shamanism шаманизм storyteller рассказчикисторий drumsinger бубен песнопения culture traditions традиции культура эскимос eskimo inughuit wisdom мудрость inuk wiseman инухуит angakkoq рассказчикисторий
Очень интересно что вы скажете по поводу инуитского искусства - я видела работы нескольких авторов, но все они выполнены в одном стиле - немного похожи на детские картинки из-за величины всех предметов и яркой чёткости линий. Например эта работа выполнена карандашом. Чаще всего на картинах изображены сами инуиты в традиционной одежде, животные и природа - в принципе три фактора, от которых этот народ так сильно зависим. Я ещё парочку покажу в сторис, а вы мне напишите, пожалуйста, нравится ли вам такое искусство #инуит #inuit #inuitart #art #drawings #artgallery #искусство #картины #краснаястена #галерея #webstagram #webstapick #amazing #beauty #vsco #vscocam #vscoism #pictureoftheday #canada #канада #онтарио #flowers_in_my_head_ontario #flowers_in_my_head_hamilton #hamilton
Улица Шербрук практически вся из себя музей под открытым небом. ,/ Montreal, Sherbrooke Str. is an open air museum. #inuit #art #sunbird #sculpture #sherbrooke #museum #апт #искусство #музей #скульптура #инуит #ivaneyre #soreletrog #Montreal #Quebec #Canada #Монреаль #Квебек #Канада #MTL #instamontreal
#wag #winnipegphotographer #winnipeg #winnipegartists #winnipegartgallery #artwinnipeg #winnipegartist #canada #winnipeglocal #canada #canuc #winnipegeats #winnipegjets #museide #museumofmodernart #museumart #canadamuseum @museide.app #artlove #canada #inuit #northerninuit #inuitart #inuitartist #inuitartists #народысевера #эскимосы #искусствоэскимосов #инуит
#полярнаякулинария⠀
⠀
Сегодня мы с вами поговорим об одном очень любопытном гренландском деликатесе - шкуре белухи, называемой иначе "матак". За всеми разъяснениями обратимся к человеку, довольно долго прожившему среди инуитов - знаменитому американскому художнику и лауреату Международной Ленинской премии "За мир между народами" Кенту Рокуэллу.⠀
⠀
"Как описать матак? Жесткий? Сырая шкура идет на бичи и ремни, она почти так же жестка, как сыромятная кожа, упруга, как резиновая лента. Чтобы узнать, какое ощущение вызывает еда матака, пожуйте резину или представьте себе, что жуете ее. На вкус матак сладковат, напоминает арбуз. Конечно, это сравнение несколько неточно, но скажем так: сладковатый неопределенный вкус. Приготовленный матак совсем иной. В супе, нарезанный маленькими кубиками, он несколько напоминает зеленую черепаху. Нарезанный полосками величиной с мизинец и изжаренный, он красиво сворачивается в спираль и приобретает твердость довольно жесткого жареного двустворчатого моллюска, но вкус другой, хотя не менее изысканный. Тушеный с жирной подливой, просто вареный или, лучше, вареный с гарниром из риса в остром соусе, матак молодого кита настолько нежен, что его не нужно резать ножом, и настолько вкусен, что может навеки прославить французского повара. Но понимающие люди говорят, что лучше всего есть матак холодным, вынимая его из ледяной воды; захватывать зубами, отрезать кусок ножом снизу вверх, к носу, и глотать, почти не жуя".⠀
⠀
Цитируется отрывок из книги Рокуэлла Кента "Саламина".⠀
⠀
На фото 1,2 - иллюстрации Кента Рокуэлла к роману Г. Мелвилла "Моби Дик", на фото 3 - матак.⠀
⠀
#polar_museum #крайнийсевер #музейарктикииантарктики #еданародовсевера #экзотика #ргмаа #север #матак #инуит