калитки ворота заборы oxgard автозвук loudsound ограждения петрозаводск perco dedvitos громкиекалитки медведь строительство студия столбы абакан минусинск мкстрой периметр ступени громкийфронт фундамент стройка винтовыесваи красноярск крассвая монтажзаборов собственноепроизводство карелия мастеркласс весьсосновыйбор
Доставка и установка по всей России.
Используем только качественный материал.
Ставьте лайки❤️✅
Подписывайтесь: @kovka.lux
Комментируйте
Для более подробной информации звоните или пишите WhatsApp 8964 0001113
За работу гарантия 100%✅
Контакты:
8964 0001113
Замер Доставка и Установка - Бесплатно!
#дагестан#ковка#ворота#перилы#навесы#калитки#ограда#беседка#решетки#махачкала#ставрополь#владикавказ#грозный#нальчик#пятигорск#хасавюрт#кисловодск#дербент#черкеск#назрань#каспийск#есентуки#георгевск#сунжа#буйнакск
Ассаламу Алейкум! Оцените наши работы изготовление кованных ворот, навесы, перилы, решетки, беседки, ограды, бронь двери, козырьки, заборы, и многое другое, материал и покраска грунтовка качественная мастера высшей категорией, клиенты очень довольные , Доставка и установка по всему Дагестану бесплатно мы работаем по всей России Обращайтесь 89637999724 ватсап.звонки #ковка#перила#навес#калитки#
Ассаламу Алейкум! Оцените наши работы изготовление кованных ворот, навесы, перилы, решетки, беседки, ограды, бронь двери, козырьки, заборы, и многое другое, материал и покраска грунтовка качественная мастера высшей категории, клиенты очень довольные. Доставка и установка по всему Дагестану бесплатно мы работаем по всей России Обращайтесь 89637999724 ватсап.звонки #ковка#перила#навес#калитки#
Доставка и установка по всей России.
Используем только качественный материал.
Ставьте лайки❤️✅
Подписывайтесь: @kovka.lux
Комментируйте
Для более подробной информации звоните или пишите WhatsApp 8964 0001113
За работу гарантия 100%✅
Контакты:
8964 0001113
Замер Доставка и Установка - Бесплатно!
#дагестан#ковка#ворота#перилы#навесы#калитки#ограда#беседка#решетки#махачкала#ставрополь#владикавказ#грозный#нальчик#пятигорск#хасавюрт#кисловодск#дербент#черкеск#назрань#каспийск#есентуки#георгевск#сунжа#буйнакск
Доставка и установка по всей России.
Используем только качественный материал.
Ставьте лайки❤️✅
Подписывайтесь: @dag_kovka
Комментируйте
Для более подробной информации звоните или пишите WhatsApp 8964 0000 295
За работу гарантия 100%✅
Контакты:
8964 0000 295
Замер Доставка и Установка - Бесплатно!
#дагестан#ковка#ворота#перилы#навесы#калитки#ограда#беседка#решетки#махачкала#ставрополь#владикавказ#грозный#нальчик#пятигорск#хасавюрт#кисловодск#дербент#черкеск#назрань#каспийск#есентуки#георгевск#сунжа#буйнакск
Карельские калитки! Это национальная Карельская выпечка, печется из ржаной муки, начинка традиционно с картофелем (пюре) или с пшеном (хорошо разваренная пшенная каша). Эти калитки одно из самых ярких воспоминаний детства, бабушка пекла их в русской печке, на огромных противнях, двигая эти противни палкой, как большое весло, пекла много и потом держала эти противни на лежанке печи и они были теплыми весь день, а мы их ели с вкусным чаем и с парным молоком. Я долго не пекла их в городской квартире, после русской печи совсем не то, но ностальгия взяла свое, теперь пеку. На фото калитки с пшеном. Рецепт, который дала мне моя тетушка из деревни -
Тесто: простокваша или кефир, мука ржаная + пшеничная поровну, потому что, как сказала тетушка - ржаная мука уже не та..., соль.
Замесить крутое тесто, комок поместить в пищевую пленку, дать постоять минут 15-20, потом раскатать колбаску, порезать на кусочки, скатать шарики и скалкой раскатать тонкие круглые лепешки , у нас называются сканцы, небольшого размера. На сканцы выложить начинку, оставляя края незаполненными, 1,5 -2 см, потом края загнуть внутрь и прищипывая, сформировать калитку.
Начинка:
Из отварного картофеля делать обычное пюре, добавляя молоко и сливочное масло, в деревнях картошку толкли с молоком.
Сварить пшенную кашу размазню, варить подольше.
Сформированные калитки бабушка смазывала растопленным сливочным маслом, тетушка смазывает яйцом сбитым со сметаной, выпекаются по разному, я выпекаю 20-25 мин. при 180 градусах, снимаю с духовки и вот здесь смазываю сливочным маслом.
Калитки очень вкусно с горячим чаем, муж даже немного пожалел, что я сегодня не сделала с картофелем, он от них тоже не отказался бы.Попробуйте спечь, не пожалеете! #калитки#карельскиекалитки#калиткиспшеном#люблюкалитки#вкуснаявыпечка#пекудома#калиткикчаю#выпечкакчаю#традиционнаявыпечка#карельскиепироги#вкусныепироги#моифото#мойуютныйдом#карельскаякухня
Калитки-традиционная старо-карельская и вепская выпечка. Обычно тесто для калиток делают из ржаной муки, воды и соли, хотя в скоромные дни можно замешивать его на сметане или простокваше.Начиняют эти открытые пирожки картофелем, пшеном, ячневой кашей или рисом, сваренными на воде.Опять же в праздники в начинку не возбраняется добавить сливочное масло или яйца.Однако практика показывает,что самые вкусные калитки-постные.
⠀
Благодарю за лайки ❤ и комментарии!
⠀
Кто слышал про калитки?#поднимитеруки
⠀
Я предпочитаю всё же смешивать ржаную и пшеничную муку, чтобы тесто было более нежное.Но можно печь целиком из ржаной.
⠀
Если вы хотите более мягкий вариант на выходе, то положите готовые калитки в пакет и дайте полежать некоторое время.Нам же нравятся хрустящие края,поэтому едим сразу
⠀
Понадобится:✔ржаная мука-200 гр ✔пшеничная мука- 200 гр✔вода-180 мл✔растительное масло- 3 ст.л. ✔соль- 1 ч.л.
Для начинки: ✔картофель отварной (в мундире)-6-8 шт., ✔растительное масло, соль и специи по вкусу. ⠀
Из указанного количества получается 12 калиток.
⠀
✏Смешиваем воду комнатной температуры, растительное масло и соль.✏Просеиваем половину муки.Остальную муку вводим постепенно и замешиваем эластичное не липкое тесто. У меня на этот раз ушло меньше 400 гр. ✏Кладем в пакет и оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре.✏Для начинки чистим отваренный в мундире картофель. Солим и перчим по вкусу.Делаем пюре с растительным маслом.
✏Делим тесто на 12 частей. Каждый кусочек раскатываем овалом довольно тонко 1-2 мм.✏Кладем в центр начинку, защипываем край, оставляя серединку открытой. Выпекаем примерно 20-25 минут при температуре 220. Посыпаем укропом по желанию. Ангела за трапезой!
⠀
Другая несладкая выпечка по тегу #prostopostno_несладкаявыпечка
⠀
#prostopostno_картофель #карельскиекалитки #калитки #пирожкикалитки #постныепирожки #постнаявыпечка #пирожкискартошкой #рецептпирожков
Today I make "kalitka". This is a pie with potato or millet. It's a traditional meal of Karelia. Very tasty
Сегодня я делаю калитки с картофелем или пшеном. Традиционная еда в Карелии. Очень вкусно
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#cookingtime #cookies #cookit #cookingfood #cooking_backstage #cookingathome #mycooking #shelovesit #cookingfun #cookinggram #cookinglove #cookingwithlove #kalitka #tanykrasa #tany_krasa #готовлю #калитки #готовлюдома #калитка #готовимдома #готовимдомаслюбовью #готовитьлегко #готовитьпросто #готовимвкусно