List of the most popular hashtags for theme #КАМАМБЕР

Всем привет! ⠀ Судя по ответам в сторис на вопрос "готовитесь ли вы к 14 февраля" никто особо и не отмечает этот праздник ну как бы ,если быть честной, то мы тоже не отмечаем но это лишний повод получить букет ( надеюсь муж прочитает этот пост ), посидеть вечером , открыть бутылочку хорошего вина ( хоть мы особо и не любители) , приготовить что-нибудь нестандартненькое, чем не повод ? ⠀ А мы с девочками подкинем вам несколько вкусных рецептиков ,весь список в конце текста и по тегу #влюблённое_меню ⠀ У меня очень простой рецепт ,но необычный отлично подойдёт под бокальчик сухого белого вина ⠀ Видео без озвучки , там и так все понятно. Предлагаю просто послушать Игоря Николаева " Выпьем за любовь " , песня как нельзя кстати ⠀ СЫРНОЕ ФОНДЮ С КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКОВЫМ СОУСОМ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Камамбер ( у меня в пепле ) 1шт Слоёное тесто 100гр ⠀ Для соуса : Клубника замороженная 200гр Бальзамический соус/крем 1ст ложка Сахар 1ч ложка Базилик зелёный 4 листика ⠀ Раскатываем тесто и разрезаем его на треугольники . Запекаем при 200 градусах 20-30 минут ,до полной готовности. Время зависит от духовки ⠀ У камамбера срезаем верхушку , выкладываем на пергамент и запекаем 10 минут . Отправляем духовку когда тесто уже почти готово . ⠀ Пока тесто и сыр запекаются готовим соус. Высыпаем клубнику в сковородку или сотейник ,закрываем крышкой и даём полностью разморозиться, примерно 4 минуты . Как только клубника разморозиться раздавить ее лопаткой , добавить бальзамический соус и сахар . Хорошо перемешать и проварить пару минут . Добавить листья базилика. Соус готов ⠀ Сыр подавать горячим вместе с тестом и соусом . Тесто можно заменить на хрустящий багет ⠀ Быстро съесть и наслаждаться чудесным вечером ⠀ Как вам такая закусочка? Оцените от 1 до 10 и не забудьте про ♥️, пожалуйста ⠀ А девочки приготовили такие влюбленные вкусняшки : ⠀ @eat.me.anna «Меренговый рулет с ягодами» @susy_cheff «Медовик классический» @larinolya “Паста с креветками рукколой» @elinni_cook “Салат из меню Титаника» ⠀ #Edafood_оригинальное

Запечённый сыр камамбер с чесноком, размарином, орехами и сушёной вишней. 1. Берём сыр камамбер от белгородского производителя «Мастерская сыра» 2. Срезаем верхний слой. 3. Зубчики чеснока и веточки розмарина вставляем в мякоть сыра. 4. Посыпаем сверху измельченными орехами и сушеной вишней. 5. Крупно режем багет, поливаем оливковым маслом. 6. Отправляем сыр вместе с багетом в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. 7. Пьем игристое, закусываем . #сыр#сырбелгород#камамбер#камамбербелгород#мастерскаясыра#сырнаятарелка#сыроптом#козийсыр#вкусныйсыр#камамбероптом#сырсплесенью

#совет от @iwannabechef ЗАПЕЧЁННЫЙ КАМАМБЕР Друзья, назвать это рецептом у меня рука не поднимается, поэтому пусть будет совет! ⠀ Запекайте камамбер - это вкусно! Собственно, на этом можно было бы советы закончить, что я и сделала, когда рассказывала в сторис, как выбирать свежий сыр, но начали поступать запросы на рецепт, поэтому решила вынести все ответы сюда. ⠀ Впервые я попробовала запечённый камамбер в Марселе в 2003 году на вечеринке у нашего преподавателя французского. ⠀ Как я попала в его компанию, почему и с кем, я не помню вообще! Вот просто бЭлый лист! ⠀ Помню, что ездили на водопады, помню себя в машине на переднем сиденье с распахнутым окном. Помню вечер, двор дома, гитару и вот этот запечённый сыр. ⠀ Больше ничего не помню. Хотя нет. Помню свой немой, во всех смыслах этого слова, потому как по французски тогда ещё не говорила, вопрос: нахрена вы этот сыр запекли, так же хорошо сидели и на тебе! ⠀ Ладно, на этом вечер воспоминаний моей французской жизни будем считать закрытым - переходим к советам по запеканию. ⠀ Достаем сыр из деревянной коробочки, разворачиваем бумагу, кладём сыр в коробочку обратно. ⠀ Духовку нагреваем 180-200°. Корочку сыра надрезаем острым ножом. Тут варианта два: или делаем сеточку, или делаем большой крестик по середине. Я за второй способ. ⠀ Мелко режете зубчик чеснока (опционально, но желательно). Отгибаете аккуратно корочку в середине сыра, под нее чеснок и веточки розмарина. Сверху поливаете все первоклассным оливковым маслом, перчите свежемолотым перцем и в духовку минут на 15. ⠀ Готовность узнаем по корочке, она реально поджарится и может даже начнет менять форму. ⠀ Достаем из духовки. ⠀ Отгибаем края корочки, льем в центр сыра жидкий мед (пару ложек) или кладём брусничный джем. ⠀ Подаём немедленно! Макаем в сыр гренки или гриссини, представляем себя в Ницце! ⠀ Ваша я, #iwannabechef ♥️ ⠀ ПыСы: так как свежеиспечённый камамбер у меня отсутствует, пришлось воспользоваться старым видео из кафе. Так вот, не равняйтесь на него. Здесь сыр был не доготовлен, хотя и ждали мы его долго и заплатили дорого. Эх..⠀ Помните: корочка должна запечься, сыр внутри литься!

Камамбер для жарки – любовь с первой вилки. Смотрите видео в карусели, как быстро готовится. ⠀ 4 кружочка сыра в наборе, и 2 клюквенных соуса. Когда вы его чуть подержите на сковороде – серединка станет мягкая и тягучая, а корочка хрустящая. С соусом выходит что то неземное ⠀ Моцарелла ❤️– это 14 палочек в наборе, едят даже дети с удовольствием! Внутри буквально текучий сыр, сверху вкусный кляр, все это с томатным соусом – ммммм. ⠀ Только не перегрейте! Чтоб не вылился сыр из кляра он и так будет бомба, но если целенький - вы не пожалеете. ⠀ Набор каждого из сыров стоит ▶️126 гривен, это 4 камамбера и соусы или 14 палочек моцареллы и соусы. ⠀ Сыр уже в наличии, но приехало не много. Сроки годности – до 16.03 и до 8 марта поставки не будет. Думаю, что за пару дней эта партия разойдется. ⠀ Заказывайте на сайте (ссылочка в профиле) или в директ/вайбер 0687448629⠀

#камамбер Часть 1️⃣ . Буду выкладывать несколькими частями, так как процесс этот долгий. И зреть будет еще около 4 недель. . Что использовала: •Молоко пастеризованное (не магазинное!) •закваску мезофильную •сычужный фермент •2 вида плесени •кальция хлорид Ну и всякие приспособления (контейнер, коврик, термометр, формы, кастрюлю) . Продолжение будет во второй части) . . . #markiza_сыр #markiza_рецепты #рецепты #готовимсыр #домашнийсыр #рецептсыра #варимсыр #сырдомашний #видеорецепты #готовимдома #сыроварня #сыроварениедома #сыр #накухне

Мы производим французские сыры самого высокого качества. Наши технологи обучались во Франции и Италии. Наше производство оснащено новым и современным оборудованием. Мы заняли второе место на конкурсе «Лучший сыр России»! Сотрудничаем с лучшими ресторанами страны! Поставляем сыр в крупные продуктовые магазины. ✏️По всем вопросам в директ. . #сыр#сырбелгород#камамбер#камамбербелгород#мастерскаясыра#сырнаятарелка#сыроптом#козийсыр#вкусныйсыр#камамбероптом#сырсплесенью#рецепт#рецептсыра

‍Проверка сыра производится специальным молоточком, сыр должен издавать мягкий, чистый, отчётливый и однотонный во всех местах звук. Но любые способы определения качество сыра не заменит органолиптическая проба. Для этого на заводах имеется специальное приспособление - щуп (никелированная или из нержавеющей стали трубка). Её вводят в головку сыра, проворачивают и вынимают цилиндрик ароматно пахнущего сыра. По этой пробе оценивают рисунок, цвет, консистенцию, вкус и запах продукта. ‍Вот сыр готов. Его упаковывают в ящики и отправляют на базу или в холодильник❄️, где хранят при температуре 2-6С и влажностью воздуха 85-87%. . За фото благодарим @ingala.cheese . . . . #сыр #сыроделие #сыроварение #сыровар #сыроварня #домашнийсыр #вкусныйсыр #вкусныерецепты #лучшийрецепт #сырдома #полезнаяеда #instafood #topfood #cheese #food #школасыроделия #курсысыроделия #обучениесыроделию #вниимс #углич #институтсыроделия #скаморца #камамбер #сулугуни #брюност #грюйер #каксваритьсыр #крафтовыйсыр #оборудование #минисыроварня

До чего вкусный сыр!)) • Вам нужен просто кусочек сыра Камамбер Протыкаем верхушку сыра вилочкой и ставим в разогретую духовку до 240градусов. На время до 10 минут ⏰ • Как только верхушка сыра начнёт приподниматься - сыр готов ‍♀️ • Все очень просто!) А стоит такой сыр всего лишь 40грн❤️ • #_vsevkusno_рецепты #камамбер #камамбер #camambert #молодойсыр #сырсплесенью

Козий сыр «Бюш-де-шевр» . Нежный вкус никого не оставит равнодушным . Ловите быстрый рецепт вкусной закуски: . Ломтики белого хлеба слегка поджарить, тоненький кусочек сыра положить на теплую гренку и подождать, пока сыр растает на гренке, а затем сверху полить медом . Подавайте к столу с яблоками и бокалом вина Приятного аппетита _______________________________________________________ #сыр#сырбелгород#камамбер#камамбербелгород#мастерскаясыра#сырнаятарелка#сыроптом#козийсыр#вкусныйсыр#камамбероптом#сырсплесенью#рецепт#рецептсыра#производитель#поставки#эко#экопродукты