капкейкидлямужа капкейкиназаказ капкейкидлялюбимого капкейкидлямамы капкейки тортнагодик тортдлядевочки тортдлядевушки тортдлямальчика тортнаюбилей капкейкидлябабушки тортбезмастики капкейкиназаказусолье капкейкиподзаказ капкейкиусолье натуральныеингридиенты тортнагодовасие тортназаказангарск тортназаказиркутск тортназаказусолье тортнаюбилеймужчине тортысластена тортысластенаусолье тортыусольесибирское капкейкидлямужчины пряникиусолье имбирныепряникиусолье капкейкидляпапы капкейкинагодовщину гмр капкейкидлялюбимого
СУПЕР ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ
⠀
рубрика - #тортдеко_рецепты
автор - @tyulpannchik
⠀
Для теста
⠀
2 яйца ⠀
380-400 г сахара ⠀
100 г какао
280 г муки ⠀
1 ч.л с горкой соды ⠀
2 ч.л разрыхлителя ⠀
щепотка соли ⠀
150 г растительного масла ⠀
150 г молока ⠀
60 - 70 мл крутого кипятка ⠀
⠀
Для крема
⠀
200 г сахарной пудры ⠀
200 мл холодных сливок 33-35% ⠀
600 г холодного сливочного сыра ⠀
⠀
В глубокую миску просеиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и перемешиваем – отставляем смесь в сторону. ⠀
Яйца с сахаром и солью взбиваем на высокой скорости до пышной светлой массы. ⠀
Добавляем рафинированное растительное масло, молоко и взбиваем на низкой скорости до однородности. Далее всыпаем всю сухую смесь и на низкой скорости взбиваем всё до однородной массы. ⠀
Следом вливаем крутой кипяток и продолжаем взбивать на низких оборотах – тесто получается очень насыщенного цвета, ароматное и не должно быть слишком густое.
Тесто распределяем по капсулам - заполняем тестом не более половины капсулы, иначе тесто при выпечке «убежит» через края! ⠀
Выпекаем в разогретой духовке при 180’С около 20-25 минут до пробы «на сухую зубочистку»⠀
Из этого количества теста у меня получается 24-25 небольших капкейков.
Готовые капкейки полностью охлаждаем.
Крем готовим за час до украшения капкейков, не ранее. ⠀
Для крема в чаше миксера соединяем сахарную пудру и холодный сливочный сыр – взбиваем на средней скорости и добавляем холодные жирные сливки – так же взбиваем до однородности. ⠀
Готовый крем охлаждаем в холодильнике минимум пол часа).
Формируем на капкейках кремовую шапочку с помощью кондитерского мешка и насадки, украшаем свежей клубникой и мятой)
⠀
Кто любитель "шоколадного шоколада"? Будете пробовать рецепт?!
⠀
#капкейк #кексик #кексы #кекс #капкейки #рецепты #готовимдома #готовимслюбовью #шоколадноепеченье #мойлюбимыйрецепт #ялюблюготовить #bakingwithlove #маффины #капкейки #моикулинарныеручки #cupcake #cupcakes #капкейкидлядевушки #капкейкидлямужчины #капкейкидлямужа #капкейкидлямамы #капкейкидлядетей #капкейкидлявлюбленных #десерты #сладости #макаруны #кейкпопсы #кейкопсыназаказ #кондитерская
Очень долго показывать штучно, поэтому ловите подборку❤️ #капкейкимосква #капкейкимаме #капкейкибескудниково #капкейкиселигерская #капкейкибибирево #капкейкиалтуфьево #капкейкидевушке #капкейкидлямамы #капкейкипарню #uюльскийдoждик #мoйиюль_9 #капкейкинадевичник #капкейкипреподавателю #капкейкидлямужчины #капкейкидлямужа
Вчера мои друзья, точнее люди, которых я считала друзьями и хорошими знакомыми, не поленились и весь день кидали мне в личку свои состаренный фотки Видимо захотели моей смерти. Судя по всему(и по их скромному мнению), мне недостаточно было осознания, что время неумолимо. Я должна еще посмотреть, как все люди, которых я люблю, будут выглядеть на смертном одре, а может быть и в процессе. В любом случае, это очень недальновидно с их стороны, кто еще будет их вкусно кормить, ЕСЛИ НЕ Я. Забавно, что в ход шли дети, младенцы, домашние животные, мужья и сожители. Хотите лайфхак для поддержания боевого духа? Берем фотку начальника, оператора из налоговой с жабьим лицом, вашего бывшего мужа, пусть земля ему будет пухом, кидаем ее на состаривание, восхищаемся, показываем подруням, выпиваем игристого и радостно хлопаем в ладоши. Но это еще не все, будь находчивым, мой маленький друг, кинь состаренную фотку еще на состаривание. ИИИИЯЯЯЯРРР. Профит! Повторяем снова и снова, пусть это станет вашей личной вендеттой! Вообще я добренькая, а иногда даже размазня, но просто хотела сказать, что сегодня последний шанс поучаствовать в розыгрыше шоколадок, завтра я похимичу и выберу двух прекрасных победителей. Они получат свои шакаладки в чёрной-чёрной упаковке, в чёрных-чёрных пакетах с чёрными-чёрными лентами. Как вы уже успели догадаться, в чёрном-чёрном городе. Потому что everything black. And white. No grey.
Для любимого мужчины
——————————————-
Капкейки «Сникерс». Шоколадный бисквит с настоящим бельгийским шоколадом,соленая домашняя карамель,обжаренный арахис
.
.
.
.
.
#капкейки #капкейкимужу #капкейкидлямужа #капкейкимужчине #капкейкинаденьрождения #капкейкиназаказ #шоколадныекапкейки #капкейкивмоскве #капкейкиназаказвмоскве #капкейкимосква #тортыназаказ #тортсягодами #капкейкисягодами #мужскиекапкейки #капкейкипарню #menscupcakes
By @tatyana.obukhova
.
ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ
⠀
⠀Всем привет! ☺️Да, да это помидорки украшают капкейки! ⠀Предлагаю приготовить сырно - мясные капкейки, а украшать их будет сырный крем с зеленью.
⠀
⠀Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт в закладки!
⠀
⠀Ингредиенты:
⠀
-2 яйца
-110 мл подсолнечного масла
-100 мл кефира
-100 г сыра
-100 г отварного мяса курицы
-200 г муки
-1 ч. л. соли
-1,5 ч. л. разрыхлителя
-1/2 ч. л. соды
-зелень и специи по вкусу
⠀
⠀Смешиваем до однородности яйца, подсолнечное масло и кефир.
⠀Добавляем к массе сыр, отварное мясо и свежую зелень.
⠀
⠀В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты. Это мука, соль, разрыхлитель, сода и специи.
⠀
⠀К мокрым ингредиентам добавляем сухие и перемешиваем до однородности. Тесто получается густое.
⠀
⠀Заполняем формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой до 170° духовке 25 - 30 мин.
⠀
⠀КРЕМ
⠀
-400 г творожного сыра
-100 мл сливок 33%
-соль, специи, чеснок, зелень по вкусу
⠀
⠀Складываем творожный сыр и сливки в одну чашу и взбиваем с помощью миксера до загустения. ⠀На это уходит не больше 5 минут. В конце можно добавить специи, чеснок и зелень по вкусу.
⠀
⠀Для украшения отлично подойдут помидоры черри, оливки, маленькие маринованные огурчики, креветки и свежая зелень.
⠀
⠀С наполнителями можно экспериментировать, можно добавить колбасу, бекон или рыбу, а также овощи например, грибы или красный болгарский перец.
⠀
⠀А Вы уже придумали как будете радовать своих мужчин☺️
.
.
☘Просьба, если сохраняете рецепт, оставьте ♥️ и любой комментарий!
.
#кулинарноевдохновение #foodphoto #foodphotography #фотодля_foodphotokarusel #chefs_battle_show #hautecuisines #bonappetit #bonapp #storyofmytable #foodfluffer #thrivemags #onethetable #still_life_gallery #still_life_mood #raw_kitchen #raw_community_member #exclusive_world_fnb #soyummy #yammy #bbcfood
#закусочныекапкейки
#капкейкидлямужчины #капкейкидлямужа #мужскиекапкейки #капкейкисмясом #капкейкиссыром
Сегодня на одного сладкого мальчика в нашей семьей стало больше Дорогая моя @irynakucher_ поздравляю .
.
.
#капкейкикиев #киевкапкейки #кексыкиев #кендибаркиев #детскийкендибар #наборкапкейков #капкейкидлямужа #капкейкидлямужчины #мужскойторт #мужскойторткиев #тортыкиев #киевторты #тортнагодикмальчику #тортнагодикдевочке #торткиев #торткиевназаказ #киевторт #заказатьторткиев #тортбезмастикикиев
Жаришка в городе!
⠀
Обожаю лето и жаркую погоду, но когда на термометре +33, даже мне тяжело.
⠀
Вот несколько способов как спастись от жары:
❗Пейте больше воды, часто, небольшими порциями. Можно в воду добавить лимон и мяту.
❗Ешьте больше фруктов и овощей.
❗Выбирайте одежду из легких, натуральных тканей.
❗ Открытая обувь, чтобы стопы дышали.
❗Меньше косметики на лице и опрыскивайте лицо водой с мятой!
❗Запаситесь влажными салфетками, при необходимости протирайте ими лицо и шейно-воротниковую зону, станет гораздо легче.
❗ При возможности находитесь ближе к воде.
⠀
А как вы справляетесь с жарой? Делитесь лайфхаками в комментариях.